Ich hab einen ganzen Schwung von diesen Fingerfood-Röllchen in meiner Rezeptsammlung (hier) - hier kommt noch eine weitere - diesmal mit dem weißen Griechen und Lauch, welches ich auch als Dip schon hochgeladen hab. Sowieso hat man mit Dips schonmal eine wunderbare Grundlage für die Füllung von diesen kleinen Tortilla-Wrap-Röllchen für ein Fingerfood-Buffet!
Hier kommt das Rezept:
Für 6 Rollen à ca. 8-10 Scheiben
Für die Füllung:
150 g Schmand oder Creme Vega in den Mixtopf geben sowie
300 g Feta-Käse oder Feta-Ersatz in Stücken
600 g Frischkäse oder veg. Ersatz
160 g Lauch in feinen Ringen
20 Sek./Stufe 4
Füllen:
6 Tortilla-Wraps
> bereit halten
Die Creme auf die Tortilla-Wraps streichen und einrollen.
Die Seiten sind durch die runde Form noch nicht gefüllt, hier einfach mit einem Teelöffel etwas Füllung reingeben.
Kalt stellen und servieren:
Bis zum Verzehr in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank lagern.
Vor dem Verzehr in Scheiben schneiden.
Noch mehr Fingerfood-Röllchen:
Tortilla-Röllchen "Frischkäse-Rucola-Tomate"
Tortilla Röllchen "Dattel-Walnuss"
Tortilla-Röllchen "Lachs-Spinat-Feta"
Tortilla Röllchen "Tomate-Parmesan-Pinienkerne"
Tortilla-Wrap "Kräuterfrischkäse-Paprika"
Feta-Röllchen mit Tomaten & Spinat
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
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Susanne (Sonntag, 28 Dezember 2025 10:42)
Liebe Amelie, ich möchte dich darauf erinnern, daß du für uns selbstgemachte Tortilla Wrap Rezept erstellen wolltest. Liebe Grüße!
Sandra (Sonntag, 28 Dezember 2025 12:28)
Schon abgespeichert für Silvester. Vielen Dank für ein tolles leckeres Jahr mit dir. Wünsche dir einen guten Rutsch ins neue Jahr ✨��
Amelie (Sonntag, 28 Dezember 2025 19:46)
Steht auf meiner Liste für Januar. Das was ich im Herbst ausprobiert hatte, hat nicht geklappt. Und dann kam der ganze Technik-Wahnsinn, dass ich einfach keine Zeit hatte, es nochmal auszuprobieren. Kommt. Bitte etwas Geduld. Danke.