26. Juni 2026
Der eine oder andere hat es sicherlich geahnt - bei dieser Hitze komme ich natürlich nochmal wieder mit einer weiteren Eis-Variante aus meiner Reihe "Ohne Eismaschine, ohne Rühren" um die Ecke! :D Diesmal als Lotus-Biscoff-Eis!
25. Juni 2026
Eben noch über das kalte Wetter geheult und Angst gehabt, dass ich bei der Hochzeit, zu der wir am Samstag eingeladen sind, mega frieren werde - jetzt kam die Info, dass das "Vintage chic"-Motto aufgehoben ist und man bitte einfach das anziehen möchte, in dem man sich bei dieser Hitze wohl fühlt. Ein Glück für den Mann, der schwarze Smoking bleibt im Schrank!
24. Juni 2026
OMG - hätte ich ein Restaurant würde genau das hier als Vorspeise auf der Karte landen. Das war sooo lecker gestern Abend, dass ich das heute direkt nochmal essen werde! "Leider" schmeckte es dem Mann auch sehr gut, sodass ich teilen musste :D
23. Juni 2026
Was bloß essen bei dieser Wärme fragt ihr euch? Da habe ich jetzt einen richtig leckeren Tortellini-Salat für euch - bei dem man nicht mehr aufhören kann zu essen! Ein super leckeres Hauptgericht - aber auch ein großartiger Partysalat oder Salat zum Grillen. Er ist ruck zuck gemacht, schmeckt ganz wunderbar aromatisch durch die Tomaten und das Basilikum. Genau das Richtige bei dieser Hitze!
22. Juni 2026
Stell dir vor, du bist Kind, es ist richtig heißer Sommer - schon morgens - und deine Mutter macht dir zum Frühstück schon ein leckeres Eis! Besser können Sommerferien doch nicht sein, oder? "Kinder, es gibt Eis zum Frühstück, bitte aufstehen!" - so hab ich meine Jungs am Samstag geweckt und wir sind um 10 Uhr bei krasser Hitze mit dieser leckeren Abkühlung in den Tag gestartet - und haben das heiße Wochenende gestern Abend genauso beendet - nur in einer Mango Version. :D Auch sehr...
19. Juni 2026
Neulich wurde mir auf Pinterest ein Kartoffelsalat mit grünen Bohnen eingespielt - das Bild sah sehr lecker aus und an genau dieses Bild musste ich vorhin denken als ich bei 30 Grad Sommerhitze überlegt habe, was ich meiner Familie denn heute servieren könnte. Ich hatte noch Kartoffeln und grüne Bohnen, einzig für die Radieschen, den Rucola und das Hähnchen bzw. Hähnchenersatz musste ich auf dem Weg zur Bushaltestelle kurz beim Supermark reinspringen. Bei der Hitze hatte ich einfach...
18. Juni 2026
Die WM läuft - und hätte ich gerade nicht so viel "Relaunch"-Arbeit zu tun, hätte ich auch Lust gehabt, ein bißchen kreativ zu werden und mir Fußball-Fingerfood und Co auszudenken. Ich mach das dann in 2 Jahren zur EM. :-) Nichtsdestotrotz hab ich von diesem viralen Pickle Dip gehört und gedacht, das probiere ich doch mal aus. Ich hab den nur etwas abgewandelt und auf Bacon verzichtet, stattdessen geräuchertes Paprikapulver zugegeben sowie Jalapeños reingegeben, sonst wäre er...
18. Juni 2026
Jetzt beginnt der Sommer! Bähm - direkt mit über 30 Grad - und es bleibt auch nach dem Wochenende warm bis heiß. Daher hab ich euch jetzt Rezepte rausgesucht, die auf das heiße Wetter abgestimmt sind!
17. Juni 2026
Normalerweise geht nichts online, was der Mann nicht freigibt - allerdings würde es dann nie Blumenkohl-Rezepte hier geben, denn da hat er - egal wie oft ich sie ihm schon (wohlgemerkt erfolgreich lecker!) serviert habe - eine sofortige Abneigung, alleine vom Anblick. Diese Wraps? Nein danke - nichts für ihn. Nicht schlimm, blieb in diesem Fall mehr für mich!!
16. Juni 2026
Dieser Kuchen ist für mich geschmacklich purer Geburtstagsgenuss! Ich hab ja immer in der Erdbeer-Zeit Geburtstag und daher liebe ich Erdbeerkuchen - in der klassischen Version mit Pudding-Schmand-Creme und Guss - oder auch in dieser Version mit Mascarpone-Quark-Creme. Bei der Creme hab ich eine Mischung aus meiner Tiramisu-Creme und der Mascarpone-Sahne-Creme meiner Weihnachtstorte gemacht.
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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