Was möchtest du kochen? Es erwarten dich über 1900 alltagstaugliche Thermomix-Rezepte - jede Woche werden es mehr!

 


Rezept DES TAGES:

Brokkoli-Pasta. Mit Mozzarella und Pinienkernen.

Brokkoli Pasta mit Mozzarella und Pinienkernen, Thermomix

Eine ähnliche Pastasoße habe ich schonmal gemacht, jetzt habe ich sie mal ein wenig variiert mit Mozzarella und Pinienkernen. Der Kleine ist total drauf abgefahren und hat sich gefreut, dass der Teenager nicht so sehr zugeschlagen hat und dann mehr für ihn blieb und er das dann auch nochmal zum Abendessen essen konnte. 

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16:8

Rotkohl-Möhren-Salat mit Sesam. Zu Backkartoffeln.

Rotkohl Möhren Salat mit Sesam und Backkartoffeln aus dem Airfryer, Heißluftfritteuse, HLF, Salat und Dressing aus dem Thermomix

Bald beginnt die Grill- und Freiluft-Saison und ich arbeite schon fleißig an einer neuen Rezeptbox für euch! Dafür habe noch einen ganzen Schwung neuer Rezeptideen, die ich diese Woche ausprobieren will. Unter anderem plane ich dieses Rezept für die neue Box. 

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Noch mehr Rezepte, die sich für das Intervallfasten eigenen (hier...)


Wochenplan

Wochenplan #203. Abwechslungsreiche Rezeptideen für eine Woche.

Wochenplan Rezepte Thermomix einfach und lecker

Die Sonne scheint und ich warte sehnlichst auf meine Paletten-Hochbeete, um mein Gewächshaus langsam startklar zu kriegen. Dieses Wochenende werde ich anfangen die ersten Samen vorzuziehen. Ich freu mich so auf drauf, endlich mit dem richtigen Equipment und der richtigen Umgebung durchzustarten. 

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NEUSTE REZEPTE

Marzipanbrot-Kekse. Hammer!

Marzipanbrot Kekse, Resteverwertung, Air Fryer Kekse, Thermomix

Letztes Jahr Weihnachten schickte mir meine Freundin einen Link zu den besten Keksen, die sie in der Weihnachtszeit gegessen hätte. Das musste ich ausprobieren, ich war nur so spät dran, dass es nirgendwo mehr Marzipanbrot gab. Nun sind die Supermärkte voll mit Ostersüßigkeiten und siehe da, es gibt auch zu dieser Jahreszeit Marzipanbrot in Form von einem XXL Oster-Ei.

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Kartoffeltopf "Bolognese". Einfach gut!

Kartoffeltopf Bolognese, Thermomix, vegan und vegetarisch machbar

Bolognese schmeckt nicht nur zu Spaghetti, sondern auch als Kartoffeleintopf ist es unschlagbar lecker! Einfach zu machen ist es auch: die Kartoffeln garen in der Tomatensoße, während das Hack entweder auf dem Herd in der Pfanne oder der Hackersatz nebenbei im Airfryer gart.

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Waldmeister Eierlikör. Yummy...!!!

Waldmeister Eierlikör Thermomix

Vor einiger Zeit entdeckte ich Waldmeister-Eierlikör im Supermarkt und dachte: oh, das ist ja eine großartige Idee, den probiere ich mal. Leider schmeckte er nicht so, wie ich es mir vorgestellt hatte. Also hieß es jetzt einfach mal: selber machen!

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Tahin-Reis. Mit Süßkartoffel & Rote Bete.

Tahin Reis mit Rote Bete, Süßkartoffel, Chilisoße, Thermomix, gesund und lecker

Ich weiß, dass viele bei Rote Bete direkt wegklicken, bei Süßkartoffel auch und mit Tahin können auch wenige etwas anfangen. Wer meine Falafel-Rezepte mag, der sollte hier jetzt nicht weiterscrollen, sondern vielleicht doch mal einen Blick riskieren und weiterlesen, denn meine Kinder haben es gegessen - und der Jüngste sogar mit einem: oooa, das ist aber lecker! 

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ALL IN ONE Tortellini. Mit Spinat.

All in One Tortellini mit Spinat Thermomix

Hier kommt ein unkompliziertes Ruckzuck-Rezept, bei dem die Tortellini im Varomabehälter garen und der Spinat im Mixtopf - wenn man wenig Zeit hat oder die Lust zu kochen gerade nicht so groß ist! :-)

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Paprika-Sahne-Schupfnudeln. Mit Feldsalat.

Paprika Sahne Schupfnudeln Thermomix mit Feldsalat, ruck zuck

Gestern musste ein schnelles Mittagessen auf den Tisch. Ich hatte noch Schupfnudeln und statt sie anzubraten, habe ich sie einfach in den Airfryer gegeben, während ich die Ruck-Zuck-Soße zubereitet habe. Das Dressing für den Feldsalat habe ich auf Vorrat in einem Marmeladenglas im Kühlschrank. 

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Gesunder Frühstücks-Quark "Spaghetti-Eis".

Budwig Quark, Spaghetti-Eis Frühstücks Quark, gesundes Frühstück, vegan machbar, Thermomix

Leserin Silvia konnte sich direkt für den Budwig-Quark begeistern, als ich ihn Anfang des Jahres hochlud. Sie toppte den Quark statt mit Früchten mit Erdbeersoße und streute noch weiße Raspelschokolade oben drüber, teilte dies als @nudelsiebhirn auf Instagram, markierte mich und ich probierte ihre Version sofort aus! Hammer! 

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Minestrone. Mit roten Linsen.

Minestrone mit roten Linsen Thermomix

Nachdem die Ernährung der Familie am Wochenende aufgrund meines Ausfalls aus Pizza, Pizza, Baguette, Brot und Pizza bestand, musste jetzt ganz dringend etwas Gesundes auf den Tisch! Natürlich ist Pizza cooler, aber da sie im Urlaub auch schon so viel Pizza hatten, sind sie froh, dass die Mutti wieder am Thermomix steht - auch wenn es "nur" eine leckere Gemüsesuppe ist!

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Maultaschen-Auflauf "Tomate-Lauch".

Maultaschen Auflauf Tomaten und Lauch Thermomix vegan vegetarisch

Immer wenn ich Gemüse-Maultaschen bei uns im Supermarkt entdecke, muss ich sie mitnehmen. Die Familie mag sie sehr gerne und ich mache damit gerne einen schnellen Maultaschen-Auflauf. Heute habe ich mal die Version mit Lauch und Tomaten für euch! Einfach, lecker und schnell gemacht!

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Bienenstich-Biskuitrolle. Yummy!!

Bienenstich Biskuitrolle Thermomix

Draußen wird es langsam frühlingshafter und Ostern steht vor der Tür. Wie wäre es an diesem Feiertag mit dieser leckeren Biskuitrolle zum Kaffee mit der Verwandtschaft? Der Biskuitteig ist ganz einfach herzustellen. Und wenn euch die Rolle reißt, sieht man es nicht, kommt ja schließlich genug Sahne-Creme drum herum!

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NEWS

NEU: Rezeptbox "Geschenke aus der Küche".

Rezeptbox Geschenke aus der Küche Thermomix

Weihnachten naht und ich habe für euch die perfekte Rezeptbox - voll mit Rezepten für "Geschenke aus der Küche" - von Gewürzen über Öle, Aufstriche und Marmelade, Liköre und Pralinen (inkl. Hinweise wie Liköre/Pralinen ohne Alkohol zubereitet werden), Müsli, Knabbereien, Fixpulver, Brotbackmischungen etc. Über 50 Rezepte (inkl. Varianten) erwarten euch, die nicht ausschließlich weihnachtlich sind, sondern das ganze Jahr über für Freude bei den Beschenkten sorgen! HIER BESTELLEN (KLICK)

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