Was möchtest du kochen? Es erwarten dich über 1700 alltagstaugliche Thermomix-Rezepte - jede Woche werden es mehr!

 


Neues App-Update verfügbar: jetzt mit Kochmodus, sodass dein Smartphone oder Tablet beim Kochen nicht mehr in den Ruhemodus geht! 

Rezept DES TAGES:

"Mousse au Chocolat" Eistörtchen. Knaller...!!!

Eistörtchen aus der Muffinform, Mousse au Chocolat Eistörtchen, weihnachtlich machbar mit Spekulatiusgewürz, festliches Dessert, vegan möglich, Thermomix

Dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren. Wenn nicht zu Weihnachten, dann zu Silvester. Ihr könnt es auch jetzt schon zubereiten - es wartet geduldig im Gefrierschrank auf seinen Einsatz! 

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NEWS

NEU: Rezeptbox "Geschenke aus der Küche".

Rezeptbox Geschenke aus der Küche Thermomix

Weihnachten naht und ich habe für euch die perfekte Rezeptbox - voll mit Rezepten für "Geschenke aus der Küche" - von Gewürzen über Öle, Aufstriche und Marmelade, Liköre und Pralinen (inkl. Hinweise wie Liköre/Pralinen ohne Alkohol zubereitet werden), Müsli, Knabbereien, Fixpulver, Brotbackmischungen etc. Über 50 Rezepte (inkl. Varianten) erwarten euch, die nicht ausschließlich weihnachtlich sind, sondern das ganze Jahr über für Freude bei den Beschenkten sorgen! HIER BESTELLEN (KLICK)

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Wochenplan

Wochenplan #192. Abwechslungsreiche Rezeptideen für eine Woche.

Wochenplan Rezepte Thermomix einfach und lecker

Ich hatte eine sehr produktive und erfolgreiche Woche! Ich habe hier in eins durchgekocht und fotografiert und ganz tolle Weihnachtsrezepte für euch im Kasten, die ich euch in den Tagen bis Weihnachten hochladen werde. Ich habe einige Ideen für´s Weihnachtsmenü ausprobiert, Kekse gebacken, Desserts gemacht etc. Ich finde, da sind ein paar Highlights dabei, ihr dürft gespannt sein. Jetzt aber erstmal für die Alltagsküche: der Wochenplan.

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NEUSTE REZEPTE

Hasselback-Kartoffeln. Festlich angerichtet.

Hasselback Kartoffeln, Hasselback Kartoffelkranz, Fächerkartoffeln festlich angerichtet, Fächerkartoffelkranz, weihnachtliche Beilage, festliche Beilage

Sieht das nicht wunderschön aus? So könnten eure Hasselback oder Fächerkartoffeln für euer Weihnachtsmenü aussehen. Und dazu braucht ihr gar nicht viel. Drillinge, Rosmarinzweige, kleine Rispentomaten und ein bißchen Feta.

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Schwarz-Weiß-Gebäck: Swirl Cookies.

Swirl Cookies Thermomix schwarz weiß Gebäck

Bevor es nächste Woche mit herzhaften Ideen weitergeht, hat der eine oder andere ja heute zum Advent Lust zu backen? Keksrezepte müssen bei mir zwingend einfach sein, sonst habe ich keine Lust dazu. Diese Swirl-Cookies oder Hypno-Kekse, wie meine Kinder sagen würde, sind super einfach zu machen. 

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Rote Bete Carpaccio. Fantastische Vorspeise.

Rote Bete Carpaccio mit Feta, Walnüssen und Rucola und Balsamico Honig Senf Dressing

Vor ein paar Wochen waren wir beim Italiener essen und ich habe endlich mal Rote Bete Carpaccio probiert. Sowas leckeres! Auch für Leute, die eigentlich keine Rote Bete mögen, denn die Rote Bete muss ganz hauchdünn gehobelt werden, dann ist sie ganz zart und kommt mit dem Feta, dem Dressing und den Nüssen überhaupt NICHT erdig daher. 

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Hot Piña Colada. Nice.....!

Hot Pina Colada, als Alternative zu Glühwein, schnell gemacht, Thermomix, auch alkoholfrei möglich

Der Mann liebt Pina Colada - also habe ich für ihn eine heiße Version gemixt. So kann Mann ein bisschen von Karibik und tropischer Wärme träumen, während Mann sich hier im kalten Deutschland ansonsten mit Wärmflaschen durch den Winter bringt. 

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Hot White Russian. Für Kaffeeliebhaber.

Hot White Russian, als Alternative zu Glühwein, schnell gemacht, Thermomix, auch alkoholfrei möglich

Von White Russian bin ich ja Fan - ich liebe Kaffee und ich liebe auch alkoholische Getränke mit Kaffeegeschmack. Ein White Russian besteht aus Khalua (Kaffeelikör), Wodka und Sahne. Den heißen White Russian habe ich jetzt mit zusätzlichem heißem Kaffee gemacht. Wer Kaffee mit Schuss mag, der sollte zugreifen! :-)

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Hot Mojito. Lecker...!!!

Hot Mojito als Alternative zu Glühwein, schnell gemacht, Thermomix, auch alkoholfrei möglich

Mojito ist ebenfalls ein Getränk, dass gerne gemixt wird und in den Cocktail-Charts oben mit dabei ist. Das ganze in heiß? Ja! Auf Pfefferminzteebasis, aber trotzdem mit zerstampfter Limette und Rohrzucker - dann schmeckt es tatsächlich wie Mojito!

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Hot Sex on the Beach. Oh la la.....!

Hot Sex on the Beach als Alternative zu Glühwein, schnell gemacht, Thermomix, auch alkoholfrei möglich

Sex on the Beach - auch ein Drink, der sehr gerne bestellt wird. Orangensaft trifft Pfirsichsaft, trifft Wodka, trifft Grenadine - schmeckt das auch heiß? Ja! Es geht in Richtung Fruchtpunsch - der Orangensaft macht es schon weihnachtlich ohne, dass weihnachtliche Gewürze gebraucht werden. Hot Sex on the Beach - einfach mal ausprobieren! :D

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Hot Aperol "Strawberry". Yummy....!

Hot Erdbeer Caipirinha, als Alternative zu Glühwein, schnell gemacht, Thermomix, auch alkoholfrei möglich

Hot Aperol gibt es ja schon in der Version mit Weißwein und Apfelsaft überall im Netz zu finden - ich dachte mir, weil euch der Aperol Slushie mit den gefrorenen Erdbeeren so gut gefallen hat, mache ich euch eine Hot Erdbeer Aperol Version daraus. 

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Hot Cosmopolitan. Leicht herb.

Hot Cosmopolitan als Alternative zu Glühwein, schnell gemacht, Thermomix, auch alkoholfrei möglich

Ein absoluter Klassiker ist ein Cosmopolitan. Leicht herb im Geschmack kann man ihn auch in einer heißen Version machen. Auch eine wunderbare Idee, um mal den angebrochenen Cointreau aufzubrauchen. :-)

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Eggnog. Mit Likör 43.

Eggnog mit Likör 43, amerikanischer Eierpunsch, als Alternative zu Glühwein, schnell gemacht, Thermomix, auch alkoholfrei möglich

Meinen ersten Eggnog habe ich mit 16 Jahren an Weihnachten während meines Austauschjahres in Canada getrunken - und ich hab Eggnog geliebt! Jetzt musste ein Eggnog Rezept endlich mal in meiner Rezeptsammlung verewigt werden - und ich habe gedacht, ich mache mal eine Version mit Likör 43. 

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