Bella (Donnerstag, 02 April 2026 20:40)

Hallo Amelie,
Ich wollte mich herzlich für das Spülmittel Rezept bedanken, es ist fantastisch, ich werde kein fertiges mehr kaufen müssen und spare das Plastik.
Liebe Grüße Bella ��

Marion (Donnerstag, 05 Februar 2026 09:17)

Liebe Amelie, ganz herzlichen Dank für deine tollen Rezepte. Habe schon oft darauf zugegriffen ❤️

Gabylein (Freitag, 16 Januar 2026 16:10)

Das Rezept vom 16.1.26
Spaghetti in Sahnesoße mit Kabanossi musste ich sofort nachkochen und es ist sooooooooooo lecker.
Bin immer wieder begeistert, vielen Dank für die vielen schönen Rezepte und Anregungen. Daumen hoch

Alexandra Trapp (Dienstag, 13 Januar 2026 11:09)

Liebe Amelie, ich wollte mich einmal bedanken für die super Rezepte. Dank deinem Shop kann ich jetzt viel mehr Rezepte ausprobieren und es macht mir viel Spaß.

Liebe Grüße

Suse (Donnerstag, 25 Dezember 2025 23:20)

Frohe Weihnachten und vielen, lieben Dank für Deine Arbeit und Inspirationen.
Mach weiter so. Meine Unterstützung hast du. Liebe Grüße Suse (moarhexe)

Silke (Mittwoch, 24 Dezember 2025 16:07)

Moin, liebe Amelie!
Ich möchte an dieser Stelle einfach mal Dankeschön sagen für immer wieder tolle Anregungen und Rezepte. Mir helfen die veganen/vegetarischen Rezepte unglaublich, um auch Freunde und Familie zu begeistern. Die Boxen sind eine super Idee und sie sind hier viel im Gebrauch.
Ich wünsche Dir und deiner Familie schöne und erholsame Weihnachten �
Liebe Grüße aus Wilhelmshaven
Silke �

Heidemarie (Sonntag, 21 Dezember 2025 22:56)

Von Herzen ♥️ ein wunderschönes besinnliches Weihnachtsfest ��‍���und einen guten Rutsch ��� ins neue Jahr

Petra (Donnerstag, 04 Dezember 2025 18:46)

Moin Amelie,ich wollte dir einfach nur danke sagen.ich habe Boxen,Pizzaschneider....bestellt und ein wunderbares Reinigungsspray war dabei.danke dafür
Schöne Adventszeit wünscht dir petra

Amelie (Freitag, 28 November 2025 16:52)

Hallo Elisabeth,

das war ein technischer Fehler, der mir nicht aufgefallen ist, da ich bislang immer auch in die Schweiz verschickt habe. Der Fehler ist jetzt aber gefunden und die Schweiz wieder verfügbar!

LG Amelie

Elisabeth Bigger (Freitag, 28 November 2025 15:30)

Liebe Amelie
Ich möchte gerne eine Bestellung aufgeben.
Leider gelingt das nicht, weil die Schweiz fehlt auf der Länderliste....
Da wird geliefert in den Vatikan, auf die Kokosinseln und nach Liechtenstein... aber warum kann ich die Schweiz nicht finden und anklicken? Bitte um Hilfe...
Ich schätze deinen Blog, das App sehr!! Vielen Dank für deine Arbeit und deine Ideen!
Liebe Grüsse
Elisabeth

Amelie (Donnerstag, 06 November 2025 17:12)

Huhu!

Ein Update machst du in deinem Appstore. Dort auf "mix dich glücklich" gehen und dann wird dir oben angezeigt, ob du die aktuellste Version hast oder ob du es aktualisieren musst.

LG Amelie

Gerhard Scholz (Donnerstag, 06 November 2025 17:09)

Hallo Amelie, ich habe nicht gefunden, wie ich einen Update mache.
Weder in den Einstellungen noch sonst wo.

Kannst Du mir das bitte verraten?

Viele Grüße
Gerhard

Sabine (Montag, 03 November 2025 19:11)

Hallo Amelie, ich hab neulich zufällig eine Destille für den Thermomix gefunden. Die ist von Difuma und kann Hydrolate und Öle herstellen. Du benutzt doch bei deinen Rezepten oft Hydrolate. Hast du davon schon mal was gehört und vielleicht Erfahrung damit? Die Website heißt www.difuma.com und die Firma kommt aus Baden-Würrtemberg. Liebe Grüße Sabine

Anke (Donnerstag, 30 Oktober 2025 19:15)

Tolle Rezeptbox für das Lunchpaket, unsere Kinder sind begeistert. Die ersten Karten hängen schon am Kühlschrank.

Gloria (Donnerstag, 30 Oktober 2025 14:15)

Ich finde die App total gut. Die Rezepte sind klasse und es sind schon einige abgespeichert. Ich kann in Ruhe durchstöbern, ohne nervige Werbung. Jetzt heißt es ausprobieren. Vielen lieben Dank für diese schöne App ohne Schnickschnack.
Liebe Grüße Gloria :)

Maria Elster (Sonntag, 26 Oktober 2025 11:07)

Hallo meine Frage

Wäre es möglich auch mal karten zu machen für nur 1oder 2 PersL.

L.G.Maria

Renate Garber (Dienstag, 30 September 2025 13:20)

Hallo, das nenne ich mal schnell �.
Gestern Vormittag bestellt heute Mittag schon da. Respekt �
Ich bin schon viele Jahre begeisterte,,Followerin" ��
Ich mache deine Kosmetik, Reinigungsmittel und natürlich Essen/Kuchen.� Ich hatte noch nie ein Rezept was nicht geklappt hat �
Ganz lieben Dank für deine Mühe �

Miriam (Sonntag, 28 September 2025 17:50)

Ich bin total begeistert, habe endlich viele tolle Ideen, ich als Vegetarierin mit Teenager kochen kann.
Die Tips sind total hilfreich!
Habe die Rezeptboxen bestellt, daraus suchen wir gemeinsam etwas aus, ist praktikabler als in der App zu suchen!
Vielen Dank!!!

Elke (Donnerstag, 11 September 2025 18:23)

Hallo Amelie,
ich bin auf der Suche nach einem Rezept für einen Ingwer-Zitrone-Kurkuma-Shot. Leider habe ich nichts gefunden oder falsch gesucht.
Deine Boxen und deine Seite finde ich ganz toll.
Viele liebe Grüße
Elke

Silvia (Mittwoch, 16 Juli 2025 04:43)

Hallo Amelie,ich wollte mich für das tolle Buch bedanken..lg

Simone (Montag, 30 Juni 2025 07:26)

Ich bin total begeistert. Bin noch am ausprobieren. Vielen Dank für diese tolle Idee. :) Liebe Grüße Simone

Tanja (Donnerstag, 29 Mai 2025 17:32)

Hallo,
deine App und früher die Website begleitet mich schon sehr viele Jahre. Jetzt möchten wir gerne die Kalorien reduzieren und das fällt mir schwer. Zwar finde ich immer wieder geeignete Rezepte bei dir aber leider keine Kategorie. Über ein paar low cap Ideen würde ich mich sehr freuen.
LG

AnTreale (Mittwoch, 21 Mai 2025 10:17)

Ganz großes Dankeschön für diese App/Seite. Hier kann ich mir in Ruhe tolle Anregungen holen. Das beste daran, keine übermäßige Werbung, wie auf so manch anderen Seiten.
Alles schön klar und übersichtlich. Folge auch auf allen anderen Kanälen.
Bitte weiter so <3

Kerstin (Donnerstag, 24 April 2025 17:25)

Ich habe alle deine Boxen und einfach nur begeistert. Du hast sie mit soviel Liebe zusammengestellt und das merkt man. Ich habe noch kein einziges schlechtes Rezept nach gekocht,einfach klasse

Sabine (Donnerstag, 10 April 2025 15:33)

Liebe Amelie,
vielen Dank für die schöne Rezeptebox für den Airfryer! Die Rezepte klingen alle unglaublich lecker – da bekommt man sofort Lust, loszulegen. Besonders gut gefällt mir, dass die Rezeptkarten in der praktischen Dose immer ordentlich aufbewahrt und griffbereit sind. Eine tolle Idee, perfekt für alle, die ihren Airfryer lieben und neue Inspiration suchen!
Liebe Grüße aus Bayern

Ulrike (Donnerstag, 27 März 2025 15:44)

Habe heute den Ordner mit den Rezepten für den Airfryer bekommen. Rezepte, die sich sehr lecker anhören. Werden jetzt getestet und dann wird unser Ostermenü zusammen gestellt.
Habe jetzt den zweiten Ordner und jetzt alle meine Rezepte zusammen. Die Rezeptboxen, mittlerweile 4Stück, werde ich bis auf eine, weiter geben an meine Töchter.
Denn manche Rezepte werden bei uns leider nicht nachgekocht, denn mein Mann hat eine „Allergie“, die betrifft alles was „neu“ ist ,lach, komischerweise nie bei neuen Kuchenrezepten.
Aber egal meine Mädels freuen sich schon drauf, Papa hat aussortiert.
Und ich sage Danke Amelie für diese neuen Rezepte und wünsche Allen friedliche Ostern 2025 �

Amelie (Mittwoch, 26 März 2025 17:36)

Hallo Renate,

die Rezepte in der Airfryer-Rezept-Box sind so beschrieben, dass man sie auch ohne Thermomix machen kann (siehe Shop).

Es gibt hier in der App und auf dem Blog keine Sortierung für ausschließliche Airfryer-Rezepte, die ohne Thermomix sind. Wenn du eine Übersetzung brauchst, kannst du einfach unter dem jeweiligen Rezept in die Kommentare schreiben, dass du das brauchst, dann antworte ich dir da auch.

LG Amelie

Wiebke (Mittwoch, 26 März 2025 16:25)

Vielen Dank für die schönen Rezeptkarten für den Airfryer. Die Dose ist sehr hübsch und praktisch, und die Rezepte klingen alle sehr lecker �.

Renate Lucksch (Dienstag, 18 März 2025 11:26)

Hallo Amelie,
Ich Fu de Deine Rezepte ganz oberprima. Jedoch habe ich noch eine kleine Verbesserung, die den Leuten das Suchen ( mund Finden �) erheblich erleichtert, die KEINEN Thermomix haben, oder nutzen wollen/können ( Ich habe einen geerbten TM 2…) und die NUR die Airfryer-Rezepte interessieren. Drückt man auf die Lupe zum Suchen kommen immer die TM-Rezepte mit, obwohl man schon in der Kategorie Airfryer war… � das macht keinen Spaß… Ist da was zu ändern?
Ich würde mich freuen, aber sicher bin ich nicht allein.
BG aus dem Harz, Renate Lucksch

Frauke (Donnerstag, 27 Februar 2025 11:06)

Liebe Amelie, ich freue mich immer wieder aufs Neue über Deine tollen Rezepte. ���
Liebe Grüße
Frauke

Dagmar (Dienstag, 18 Februar 2025 20:36)

Danke für die aussagekräftige erste Stellungnahme zum TM 7.
Sehr bedauerlich, dass Vorwerk nur "selbsterwählte Gefolgsleute" zulässt, großen Dank dir, dass du allen TM31-6/7 deine wunderbaren Rezepte zur Verfügung stellst.

Amelie (Samstag, 25 Januar 2025 08:35)

Hallo Heike,

weil alle Rezepte vegetarisch sind (ich selbst bin Vegetarier), gibt es keine extra Sparte vegetarisch. Ich schreibe in jedes Rezept aber die Option dazu, wie man es mit Fleisch kocht und wie man es vegan kocht.

Wenn das aber so gar nicht klar ist und nicht rüber kommt, muss ich mal darüber nachdenken, ob ich eine extra Sparte vegetarisch mache - wobei ich hier keine 2300 Rezepte, die es aktuell in vegetarisch gibt, in die Sparte packen kann, weil das niemals vernünftig laden würde und nur zu Abstürzen führen würde.

LG Amelie

Heike K. (Freitag, 24 Januar 2025 23:37)

Hallo, tolle App, aber warum hast du keine extra Sparte mit vegetarischen Rezepten?
Liebe Grüsse

Amelie (Freitag, 24 Januar 2025 07:52)

Vielen, vielen Dank für deine Unterstützung!!! :-)

Ati (Mittwoch, 22 Januar 2025 15:23)

Liebe Amelie,
Heute Morgen habe ich die monatliche Ünterstützungsmöglichkeit für dich entdeckt… und SOFORT IN Auftrag gegeben!!!
Ich bin schon sehr lange Fan von Dir und Deinen guten Ideen und du bist mir die liebste Thermomix Ergänzung die ich habe :)))

DANKE � für immer wieder neue Rezepte, Tipps und deine unendliche GEDULD mit uns Usern, egal ob mit, oder ohne Thermi.
Liebe Grüße Ati

Amelie (Freitag, 10 Januar 2025 15:47)

Hallo Susanne,

oh nein, das tut mir leid, dass ich gar nicht geantwortet habe. Es ist mir in der Fülle der Emails und Nachrichten nach meinem Urlaub durchgerutscht. Ich hab es mir auf jeden Fall schon in meine To-Do-Liste geschrieben - wann ich das mache, weiß ich aber noch nicht genau. Das kommt dann auch drauf an, wieviel mir zu dem Thema alles einfällt.

Liebe Grüße Amelie

Susanne (Freitag, 10 Januar 2025 10:27)

Liebe Amelie, ich bin nicht sicher, ob mein Vorschlag Dich erreicht hat, deswegen wiederhole ich es. Dein „Kowalsky Stulle“ ist mir besonders gut gefallen und schon oft gemacht. Da kam mir die Idee, es währe vielleicht auch -wie dein Pizza Sammlung- mehrere Warmsandwich Rezept zu posten oder in eine Heft zu bündeln eine erneute Bestseller! Was hältst Du davon? Liebe grüße!

Amelie (Freitag, 10 Januar 2025 07:43)

Hallo Sabine,

ich würde diesen Kohlrabi-Kartoffel-Stampf kochen:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/kohlrabi-kartoffel-stampf-mohren-schmand

Viel Spaß mit deiner Enkelin! :-)

LG Amelie

Sabine (Donnerstag, 09 Januar 2025)

Liebe Amelie, ich hinein großer Fan von Dir, hab schon vieles von Dir nachgekocht, alles lecker. Will nächste Woche für meine Enkelin ,15 Monate etwas leckeres kochen, hast Du eine Idee. Ich esse Vegan. Vielen Dank

Steffi (Montag, 06 Januar 2025 13:52)

#959
Liebe Sabine und andere Cookit (Neu) Besitzer,
Ich habe seit 3 Jahren einen Cookit und kann versichern, mit Hilfe der tollen Tabelle von Amelie und ein wenig ausprobieren klappt das mit dem Kochen der Thermomix Rezepte im Cookit recht bald.
Ich liebe diese App und koche viele von Amelies Rezepten mittlerweile fast schon auswendig nach Gefühl im Cookit. Und für Teig nehme ich die Automatik Programme für Teig und schau durch den Deckel, damit z.B. aus Streuseln kein homogener Teig wird.
Die Cookit Rezepte aus der Bosch App kochen fast nur noch meine Kinder.
Liebe Grüße Steffi

Antonie (Mittwoch, 18 Dezember 2024 10:58)

Gestern das Pizzaschneiderset bestellt und heute schon angekommen. Vielen Dank auch für das Geschenk und die lieben Grüße.

Antonie (Dienstag, 17 Dezember 2024 16:33)

Liebe Amelie,
ich bin stille Mitleserin und finde deine Rezepte mit den vielen Tipps und Ideen sehr liebevoll gestaltet.
Dein Pizzaschneiderset fand ich auch schön, aber war von abgekommen.
Nun hab ich ihn heute endlich bestellt. Ich freue mich schon darauf.
Ich wünsche Dir und deinen Liebsten ein fröhliches, gesundes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Sabrina (Donnerstag, 12 Dezember 2024 20:21)

Liebe Amelie, ich finde deine App echt klasse. Ich bin froh, dass ich sie entdeckt habe.

Ganz besonders gut finde ich deine Süßen Aufstriche, u.a den „Rafaello Aufstrich“ oder auch super lecker ist der „Gebrannte Mandel Aufstrich“.

Da ich sehr Pistaziencreme liebe, würde ich mir von dir genau so ein Rezept wünschen.

Ich habe zwar schon Pistazien Creme selbst gemacht aber ich bin noch nicht ganz glücklich damit. Vielleicht hast du eine mega Idee, wie man solch einen Aufstrich zubereiten könnte.

Beste Grüße und eine besinnliche Weihnachtszeit.

Sabrina

Sabine (Donnerstag, 12 Dezember 2024 15:08)

Hallo Amelie,
ich habe seit kurzem einen cookit und bin auf der Suche nach schönen Rezepten auf deiner Seite gelandet.
Leider hast du geschrieben, dass das Interesse an Cookitrezepten zu gering wäre, was sich meiner Meinung nach allerdings, nachdem er Testsieger geworden ist, ändern dürfte. So hoffe ich einfach, dass du wieder neue cookitrezepte auf deiner Seite einstellen wirst. Ich würde mich freuen. LG

Amelie (Montag, 09 Dezember 2024 09:02)

Vielen, vielen Dank für euer Feedback! Darüber freue ich mich sehr!! :-)

Antje (Samstag, 07 Dezember 2024 19:41)

Liebe Amelie, nun möchte ich mich sehr bei Dir bedanken!!! ich habe mir vor einiger Zeit Deine Non Food Box gegönnt und nun endlich in der Adventszeit ein paar Rezepte für Geschenke ausprobiert. Es hat so riesig Spaß gemacht und es war so herrlich einfach, ich kann es kaum erwarten, meine besonderen Überraschungen zu überreichen… jetzt genieße ich erstmal Deinen super leckeren Erdbeereierlikör am Kaminchen, während die Hütte nach Lavendel & Eukalyptus riecht, glücklich gemixt, sag ich Danke mein Weihnachtsengel :)

Angelika (Samstag, 07 Dezember 2024 12:58)

Liebe Amelie,

heute sind die Pizzaschneider mit den Rezeptbüchern angekommen!
Ich bin extrem begeistert und bedanke mich für das Geschenk und die lieben Grüße.
Ich empfehle wo ich kann Deine App und liebe die Rezepte und auch Deine Tipps!
Dir und Deinen Lieben wünsche ich schöne Weihnachten �����

Lene (Samstag, 07 Dezember 2024 08:18)

Ich bedanke mich für die vielen Rezeptideen! Ich bin immer ziemlich ideenlos und nach Arbeit, Schule und Kita freue ich mich, etwas von Mix dich glücklich in petto zu haben. :-)

Amelie (Freitag, 22 November 2024 10:10)

Liebe Anja, das tut mir sehr leid, dass ihr ein solches Schicksal habt.

Ich würde diese Creme hier nehmen:
"Handcreme oder Gesichtscreme" vom 05.07.2016

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/07/05/handcreme-oder-gesichtscreme-sehr-angenehmes-langanhaltendes-weiches-hautgef%C3%BChl/

Davon braucht man nur ganz wenig, sie pflegt und hinterlässt auch keinen starken Fettfilm.

Wenn du Fragen hast, meld dich am besten per Mail oder unter dem Rezept, hier im Gästebuch geht sowas meistens unter.

LG Amelie

Amelie (Freitag, 22 November 2024 10:06)

@Micha:

Die stehen seit Ewigkeiten auf meiner Liste, ich werde sie für dich jetzt im Dezember mal ganz nach oben setzen und was ausprobieren!

Amelie (Freitag, 22 November 2024 10:04)

@Melanie (#949): Nein, das ist nicht umsetzbar. Ich kann die Karten ja nicht auf einem Drucker hier zu Hause ausdrucken, dann schneiden und dann verpacken. Und sei es technisch möglich, müsste ich zwei Leute einstellen, der eine bedient den ganzen Tag nur den Drucker und entwirft das Drucklayout, der andere verpackt und verschickt. Das wäre schön, wenn meine App soviel Geld abwerfen würde, dass ich zwei Leute Vollzeit davon bezahlen könnte und ich könnte einfach nur in der Küche stehen und kochen und fotografieren. Aber ehrlicherweise passt es als sehr schlecht bezahlter Dauer-Vollzeitjob ohne Urlaubsanspruch und Weiterzahlung bei Krankheitsfall gerade mal für mich. ;-)

LG Amelie

Ich frage vor jeder Box ab, ob es Rezepte gibt, die unbedingt rein müssen, um eure Wünsche weitestgehend zu erfüllen.

LG Amelie

Anja (Freitag, 22 November 2024 08:19)

Liebe Amelie,
ohne die Hilfe eines Pflegedienstes könnten wir unsere schwerkranke Tochter nicht zuhause pflegen. Deshalb wollen wir den lieben Pflegekräften eine Kleinigkeit zu Weihnachten als Dankeschön schenken. Es darf wirklich nur eine Kleinigkeit sein, nicht von uns aus, sondern weil es so vorgeschrieben ist.
Da sie sich sehr oft die Hände desinfizieren müssen, hatte ich an eine Handcreme gedacht, die aber schnell einziehen muss und nicht fetten darf, evtl auch gut riecht. Es sollte auch nicht unbedingt im Kühlschrank aufgehoben werden müssen, damit sie es immer bei sich haben können. Hast du dafür ein Rezept?
Wenn du aber eine andere Idee hast, gerne auch was zum Verzehr, wäre ich für jede Idee sehr dankbar. Mein Koof ist so voll mit dem Schicksal unserer Tochter, dass mir nichts einfallen will. :-(

Micha (Donnerstag, 21 November 2024 13:14)

Liebe Amelie,
ich muss nun auch auf diesem Weg mal ein ganz großes, dickes DANKE schicken! Sooo viele tolle Rezepte, die die ganze Familie glücklich machen und Dein ganzer "Service" drum herum! Einmalig! Erst gestern habe ich das grüne Curry zum ersten Mal gekocht :)

Vor ein paar Tagen habe ich das Pizzaschneiderset bestellt damit ich es rechtzeitig zum Fest auch da habe - und was passiert? 2Tage später liegt es schon vor mir!!! Unglaublich schnell, ganz lieben Dank!!! Aber auch sehr gemein :( Am liebsten würde ich nun alles gleich ausprobieren....aber ich "muss" ja abwarten, es soll ja eigentlich ein Geschenk für meinen Schatz sein...
Nun habe ich auch noch eine Frage: Seit wir Veggis im Hause haben, gab es keine Königsberger Klopse mehr bei uns. Hättest Du einen Tipp, wie ich es vegetarisch kochen könnte? Würdest Du als Basis Deine "Hackbällchen"Variante nehmen? Oder nochmal was abändern? Das wäre auf jeden Fall auch mal ein Rezept wert, wenn ich mir was wünschen darf ;) Vielleicht gibt es das auch schon von Dir, aber in der App habe ich es nicht gefunden. Sorry falls ich mich blöd angestellt habe...!
Ganz liebe Grüße , Micha!

Melanie (Dienstag, 22 Oktober 2024)

Liebe Amelie! Vor ein paar Monaten bin ich auf deine App gestoßen und koche seither regelmäßig Gerichte daraus. Die gesamte Family ist begeistert. Die Auswahl, Vielfalt und Kreativität ist einfach der Wahnsinn. Da ist mir der Gedanke gekommen, dass ich super gerne eine Kochbox hätte (natürlich preislich wie der Rest der Boxen oder Bezahlung je nach Karte), die individuell aus den mittlerweile tausenden Rezepten zusammenstellbar wäre. Vielleicht wäre das eine Anregung, die irgendwann umsetzbar ist (weiß natürlich nicht wie leicht das umzusetzen wäre). Jedenfalls Danke für deine Arbeit.

Liebe Grüße

Amelie (Montag, 30 September 2024 07:44)

@Gabriele: Buchweizen verwende ich aktuell nur als Anteil in meinem Crepes Rezept. Mehr habe ich dazu jetzt aktuell nicht.

@Stephi: danke für deine Nachricht! :-)

@Petra: Die Rezepte aus den Büchern sind nur als Foto in der App hinterlegt aus folgendem Grund: So geraten sie bei den Menschen, die App und Bücher nutzen nicht in Vergessenheit und können als Favorit gespeichert werden. Zum Nachkochen muss aber jeder das Buch zur Hand nehmen. Zudem können hier online dann auch Fragen zum Rezept geklärt werden. Die Rezepte aus den Büchern werden nicht online erscheinen. Es ist für mich technisch nicht möglich, einen Unterschied zu machen zwischen denen, die freiwillig eine Spende an mich richten und denen, die es nicht machen. Erkennen tut man die Rezepte daran, das in den Titelbildern hier in App und Blog der Rezeptname als Schriftzug integriert ist. Wenn man also das Buch nicht hat und Rezepte sucht, dann kann man die Rezepte mit Titelbeschreibung im Bild einfach wegscrollen.

Alle Rezepte aus den Boxen sind "best of" Rezepte aus App und Blog und teilweise noch nicht veröffentlichte Rezepte, die dann aber ggf. nach und nach hier auch online kommen.

LG Amelie

Petra (Sonntag, 29 September 2024 22:03)

Unterstützung!
Hallo Amelie,
Ich finde Deine App toll, koche regelmäßig Deine Rezepte und habe auch schon einige Boxen gekauft.
Ich bin gerne bereit den Jahresbeitrag zu zahlen, habe nur eine Frage: Bin jetzt schon öfter bei Rezepten darüber gestolpert: Findest du im Family Kochbuch oder so ähnlich..
wenn ich den Jahresbeitrag zahle, habe ich dann Zugriff auf alle Rezepte, oder muss ich mir alle Boxen kaufen, um diese Rezepte zu erhalten?
LG
Petrs

Stephi (Sonntag, 29 September 2024 21:13)

Liebe Amelie,
gerade habe ich deinen Beitrag vom letzten Wochenplan gelesen. Es tut mir leid dass du solche Scherereien hast. Ich bin dir sooooo dankbar für deinen Einsatz und dein Wissen, an dem du uns teilhaben lässt. Ich bin Mutter von 3 kleinen Kindern und hätte nie die Zeit und Energie mir all das zu erarbeiten. Daher nochmal ein dickes Dankeschön für deine Mühe. Ganz liebe Grüße

Gabriele (Freitag, 27 September 2024 12:47)

Hallo ich weiß nicht ob ich für eine Anfrage hier richtig bin- aber hast du auch einfache Rezepte von Buchweizen???
Z.B. reines Buchweizen Brot/Brötchen ????
Danke im voraus �

Lilli (Dienstag, 03 September 2024 18:12)

Deine Rezepte sind super ich probiere viel davon aus ��

Amelie (Samstag, 31 August 2024 16:07)

Vielen vielen Dank für eure lieben Einträge!! :-)

Lo (Samstag, 31 August 2024 14:19)

Liebe Amelie, es haben schon so viele geschrieben, wie toll deine Arbeit ist, sowohl die Rezepte als auch die kreativen Antworten auf die manchmal sehr speziellen Fragen ;0)
Es ist alles rundum fantastisch gemacht, Chapeau!
Weiterhin viel Erfolg und alles Liebe von mir.

Annika (Freitag, 30 August 2024 16:17)

Gestern habe ich die beiden Rezeptboxen mit den Hauptgerichten erhalten. Sie sind wirklich sehr schön und ich hoffe dass sie mir den Kochaltag erleichtern. Nun können meine 3 Kids und mein Mann sich immer leicht rezepte aussuchen so dass ich gut planen kann für die Woche. Echt eine super Idee die Boxen�
Vielen Dank und liebe Grüße aus Franken,
Annika

Franziska (Dienstag, 06 August 2024 17:19)

Hallo liebe Ammelie,
Deine rezepte sind der knaller...ich liebe dein Block und deine rezeptboxen
Ich hab mal ne frage von rückenwalder gibt es eine vegetarische/vegane apfel zwiebel leberwurst könnte man die auf dem thermo selber machen...Vielen Dank für alles

Carola (Samstag, 03 August 2024 12:08)

Liebe Amelie,
vielen lieben Dank, dass du deine großartigen Rezepte mit uns teilst!
Auch deine unermüdliche Unterstützung bei allen Fragen, die gestellt werden, ist wirklich bewundernswert!

Dein Blog ist meist meine erste Anlaufstelle in meinem Kochalltag. - Wobei ich mich auch ein wenig beschweren muss... Man kann hier nicht einfach mal auf die Schnelle nach einem Rezept suchen, weil man sofort zig andere Leckereien entdeckt und nicht mehr los kommt! �☺️

Sonnige und freudige Grüße ☀
Carola �

Sophie (Samstag, 13 Juli 2024 07:45)

Hallo, ich bin die Tage auf diese tolle Seite gekommen. Ich habe erst seit kurzem einen nach gemachten Thermomix, mit dem man ja auch identisch kochen kann, wie mit dem teureren Gerät. Aber egal. Ich bin absolut Baff, wie viel Mühe sich die Person der Mix dich glücklich Seite gemacht hat. So unfassbar viele Rezepte.. Ich freue mich darüber sehr... Und so viel auch kostenlos... Super!
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Sophie

Amelie (Dienstag, 09 Juli 2024 13:03)

Liebe Irina, liebe Hedwig,

vielen lieben Dank für euer Feedback! Darüber freue ich mich wirklich sehr!!

LG Amelie

Irina (Dienstag, 09 Juli 2024 11:14)

Hi,
wirklich zufällig bin ich auf deinen Blog gestoßen und nun weiß ich nicht, wie ich ohne gelebt habe!
Ich bin relativ neu im Thermomixuniversum (3 Wochen) und die Rezepte aus der Coockidoo-App beeindrucken mich und meine Familie nicht. Es ist tendenziell zu wenig gewürzt und die Garzeiten passen manchmal nicht zusammen.
Ich lebe vegetarisch und bei dir finde ich so viele unfassbar tolle Rezepte die ich demnächst mal ausprobieren werden. Auch die Non-Food Sachen begeistern mich beim lesen. Wow, einfach nur wow...

Ich hatte bedenken, ob die Anschaffung eines solch teuren Gerätes die richtige Entscheidung war. Jetzt bin ich wieder zuversichtlich, dass ich ihn nun doch nicht verkaufen muss :-D.

Vielen Dank für deinen Blog und deine so umfangreiche Sammlung an Rezepten!!!

Liebe Grüße
Irina

Hedwig (Freitag, 14 Juni 2024 15:56)

Du hast wunderbare sehr kreative Ideen �
Ich finde immer was passendes wenn ich nicht weiß was ich kochen soll.
Dafür danke ich dir sehr.
Von Herzen Hedwig

Amelie (Donnerstag, 13 Juni 2024 21:44)

Hallo Karin,

mit Einfrieren habe ich nicht so die Erfahrung, weil ich das selten bis nie mache. Daher kann ich da jetzt nicht 100% sagen, ob die Suppen dann auch am Ende so sämig sind, wie sie sein sollen oder ob sie ausflocken. Wahrscheinlich ist dann eine Cremesuppe am Einfachsten, weil man sie nochmal aufkochen kann und dann beim Aufkochen z.B. die Sahne zugeben kann.

Suppe:
https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/06/23/m%C3%B6hren-ingwer-kokos-suppe-leicht-exotisch-scharf

Oder Tomatencremesuppe
https://www.mix-dich-gluecklich.de/tomatensuppe-quesadillas

https://www.mix-dich-gluecklich.de/risotto-tomatensuppe



Kuchen:
Käsekuchen jeglicher Art hier aus App und Blog - die werden auf jeden Fall nicht trocken

Die Sonntagskuchen mit Streuseln hier aus App und Blog in jeder Ausführung kann man auch 2 Tage vorher vorbereiten

Alle Dips kannst du auch alles vorbereiten - so lange es gut gekühlt ist, hält es bis zu 5 Tagen oder länger. Feta-Dips etc. oder Dips auf Tomatenbasis. Die kannst du aber auch einfrieren - das habe ich auch schon gemacht. Nur halt rechtzeitig wieder rausholen.

https://www.mix-dich-gluecklich.de/food-a-z/aufstriche-dips/herzhafte-aufstriche/

Brote: ist frisch natürlich am besten, aber du kannst die Baguettes hier aus der Sammlung auch einen Tag vorher backen und könntest sie dann am Tag kurz vor dem Servieren einfach nochmal etwas nass machen und in den Ofen geben, dann sind sie wieder knusprig. Oder du backst sie nicht komplett zu Ende, und frierst sie ein und schiebst sie dann am Tag selbst nochmal in den Ofen, direkt aus der Tiefkühlung und backst sie zu Ende.

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/04/26/dinkel-baguette-ganz-simpel-sehr-lecker

https://www.mix-dich-gluecklich.de/krauter-kase-paste-baguettes

https://www.mix-dich-gluecklich.de/mini-baguettes

https://www.mix-dich-gluecklich.de/peperoni-baguette

Glutenfrei wird dann schon wieder schwierig - Kuchen ist schnell trocken und glutenfreie Brote oder Baguettes habe ich jetzt nicht. Chili con Kürbis ist glutenfrei - aber ich weiß nicht, wie sich das mit Einfrieren und Auftauen verhält.

https://www.mix-dich-gluecklich.de/food-a-z/glutenfrei/

Ich hoffe, das hilft dir irgendwie weiter.

LG Amelie

Karin (Mittwoch, 12 Juni 2024 19:49)

Ich nochmal. Habe vergessen, ich koche vegan und etwas Glutenfreies muss auch dabei sein.

Karin (Mittwoch, 12 Juni 2024 19:37)

Hallo Amelie,
Ich habe nächste Woche eine Tauffeier. Da wir ca 30 Personen sind und ich kaum Vorbereitungszeit an dem Wochenende habe, wollte ich vorarbeiten .
Also Rezepte nutzen, wo ich einfrieren kann. Oder ein Teil davon. Oder die in der Kühlung warten können. Hast du Tipps an Suppen, Kuchen , Brot und Dipps, die ich gut vorbereiten kann?
Liebe Grüße von einem Fan

Hanna (Montag, 20 Mai 2024 21:52)

Ich bin neu hier und finde deine Seite toll. Was ich auch gut finde,dass sie kostenlos ist und man sich nicht anmelden muss.
Da ich nicht gerne koche,hab ich hier viele Rezepte,die leicht von der Hand gehen.

Amelie (Mittwoch, 24 April 2024 14:28)

@Annika: ich habe dieses Jahr eins gemacht - und dann hab ich meinem Chaos den Zettel mit dem Rezept verlegt. Ich hoffe, der taucht demnächst wieder auf, dann lade ich es hoch. :-)

@Judith: lieben Dank für dein Feedback und deine Unterstützung!! DANKE! Am liebsten ist es mir hier in App oder Blog unter den Rezepten. :-)

@Steffi: Mit Fenchel kannst du mich jagen :D Bei allem anderen gucke ich gerne mal, was unsere Gemüseabteilung im Supermarkt hergibt.

Steffi (Mittwoch, 24 April 2024 13:24)

Hallöchen Amelie, super dein Blog- danke.
Ich beziehe eine Bio- Gemüsekiste mit Saisonalem und heimischen Gemüse, hier bitte gerne mal inspirieren… sprich: rote Beete, Fenchel, sämtliche Kohlsorten, z.Zt. Brandaktuell- Stielmus uvm
Das wäre toll

Judith (Mittwoch, 24 April 2024 12:43)

Liebe Amelie, wie hättest Du gerne Feedback zu Deinen Rezepten? Instagram hab ich wieder deinstalliert um nicht so viel Zeit damit zu verlieren. Facebook hab ich nicht. Unter das Rezept kurz schreiben oder via Herz bei Pinterest?
Ich bewundere Deine Arbeit und bin treu in Buch, Box u freiwilligen Abo. Ich koche sehr viel und oft nach Deinen Rezepten für unsere 5köpfige Familie. Vielen Dank!!!
Wie Du mit all den Kommentaren u Meinungen umgehen musst, ich könnte das nicht. Hut ab!
Liebe Grüße aus Berlin

Annika (Sonntag, 21 April 2024 08:36)

Hallo liebe Amelie,

ich wollte Fragen, ob Du schon ein Rezept für Bärlauch Pesto hast? Ich kann nämlich keines finden ;-)

Viele Grüße und vielen Dank für deine Mühen und Rezepte

Jule (Mittwoch, 17 April 2024 14:43)

Huhu, Amelie, ich weiss nicht ob du schon zuckerfreie baby und Kleinkinder snacks hier drin hast, es gibt ein muffinRezept, was ich gerne unter die Leute bringen würde, weil ich das so so gut finde und selbst Erwachsene sagen immer, dass die so gut schmecken. (Oft sind diese gebäcke wirklich nicht lecker oder doch zu trocken oder doch mit ei , etc)


Vielleicht magst du es ja mit aufnehmen;)

Bananenmuffins
Für 1 Blech á 12 kleine muffins

150g Bananen mit Gabel zerquetschen
1 Apfel in kleine würfelchen schneiden (nicht raspeln oder schreddern die würfel machen die saftig!!)
1 Tl Zimt
150 g Mehl
50 g Haferflocken
1/2 P Backpulver (2/3 Tbsp)
150 g (ja,wiegen!) „sprudel“-Wasser
1 Prise Salz

Alles vermengen

Optional:
- 2 -3 Tl kaba in eine Hälfte Teig und marmor muffins draus machen
- Kokos-raspel vor dem backen drüber streuen
- etwas Honig in den Teig geben

180 grad Umluft
15 Minuten backen (ja, die sind dann fertig!! )

Einfach abkühlen lassen, dann gehen die auch heile aus der Form ;)

P.s. bloß keine papierförmchen nehmen, da wollen die nämlich nicht mehr raus

Amelie (Freitag, 29 März 2024 12:02)

Hallo Natascha,

das freut mich sehr! Vielen Dank für deine Nachricht! :-)

LG Amelie

Natascha (Donnerstag, 28 März 2024 09:55)

Vor ein paar Monaten habe ich auf der Suche nach selbstgemachten Kleinigkeiten zu Weihnachten deine Seite gefunden. Ich möchte mich für das Teilen deiner Rezepte ganz herzlich bedanken! So viel tolle Inspirationen, nach 15 Jahren Thermomixbesitzerin immer wieder neue Erfahrungen! Und wie klasse, dass man die Apprezepte speichern kann! �

Ute (Montag, 18 März 2024 19:11)

Danke für die schnelle Antwort

Amelie (Montag, 18 März 2024 15:09)

Hallo Ute,

ja, das reicht bestimmt aus.

Wasserflaschen macht jetzt für mich auch nicht so richtig Sinn - oder sind es Öl-Sprüh-Flaschen? Das würde Sinn machen.

LG Amelie

Ute (Montag, 18 März 2024 13:17)

Liebe Amelie, nachdem Du so begeistert warst überlege ich auch einen Airfreyer anzuschaffen. In der Beschreibung werden 2 Wasserflaschen angegeben. Wozu braucht man die?
Dann noch eine Frage, glaubst du 6,2 Ltr 2 Personen ist ausreichend groß ?
Wenn ich über Amazon bestelle hilft Dir das?
Danke für Deine Hilfe

Marion (Mittwoch, 13 März 2024 12:36)

Das habe ich befürchtet. Danke für deine Info, so können wir das nachvollziehen. Ich unterstütze lieber dich und das mache ich auch auf verschiedenen Wegen. Liebe Amelie, gut, dass du so klar bist - denn nur dadurch besteht dein wunderbarer Blog. Das ist viel wichtiger!!! Vielen Dank!

Amelie (Mittwoch, 13 März 2024 11:17)

Huhu!

Da spricht ganz viel dagegen:

ich mache alles kostenlos und Vorwerk nimmt euch jedes Jahr eine schöne Gebühr dafür ab, dass ihr Cookidoo nutzt. Ich stelle hier schon alles kostenlos zur Verfügung, das heißt aber nicht, dass ich meine Sachen kostenlos an Vorwerk gebe, die dann mit meinen Rezepten, Bildern und Ideen (an denen sie dann übrigens auch die Rechte haben und damit machen können, was sie wollen!) - ihr Geld verdienen.

Ganz ehrlich: wie soll das funktionieren? Ich muss auch von irgendwas leben und das hier alles finanzieren. Meine App verschlingt inzwischen so viel Geld - was ich nicht habe kommen sehen, als ich sie gemacht habe, dass ich davon abhängig bin, dass ihr mich freiwillig unterstützt. Entweder durch ein Abo oder durch den Kauf von Büchern und Boxen. Wenn dann Vorwerk ihr Cookidoo mit meinen Rezepten und Bildern aufwertet und damit dann alle gerne ihren Jahresbeitrag an Vorwerk zahlen - wo bleibe ich dann? Dann kann ich über kurz oder lang hier alles einstampfen, weil ich das hier nicht mehr finanzieren kann.

Ich weiß, es stellen sich alle immer ganz toll vor - die Realität und was dahinter steckt, muss man aber auch sehen.

Tut mir leid!

P.S. Außerdem weiß ich von mehreren Thermomix-Repräsentantinnen, dass "mix dich glücklich" ein rotes Tuch bei Vorwerk ist - ich mache Non Food im Thermomix und das geht in deren Augen gar nicht. Daher hat Vorwerk gar kein Interesse daran, mich als Partner aufzunehmen - wie auch immer die Konditionen wären.

Marion (Mittwoch, 13 März 2024 09:29)

Liebe Amelie,
gerade habe ich gelesen, dass Cookidoo im Bereich ‚Eigene Kreationen‘ nun auch bestimmte Partner zulässt. Da ich deine Rezepte sehr liebe, aber fast ausschließlich mit dem Cookidoo koche, wollte ich gerne wissen, ob eine Chance besteht, dass deine Rezepte dort einlesbar werden? Das wäre sicher ein großer Wunsch vieler. Ist Vorwerk schon auf dich zu gekommen? Wie könnte man dich da unterstützen oder sprechen in deinen Augen grundsätzliche Gründe dagegen?

Nina (Dienstag, 05 März 2024 17:52)

Hallo Amelie, nun ist etwas Zeit vergangen, aber noch mal ein Nachtrag zu deinem Kommentar 884 - Ich habe folgende Variante als Rote Beete Walnuss Aufstrich nach deinem Hinweis ausprobiert und für sehr gut befunden:
70g Sonnenblumenkerne und 50g Walnüsse -> 10 sec Stufe 10
Dazu kommt 250g gegarte rote Beete, 20g Apfelessig, 20g Walnussöl, 30g Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, 1/4 TL Kreuzkümmel -> 30 sec Stufe 6
Fertig!
Danke noch mal und viele Grüße!
Nina

Amelie (Dienstag, 27 Februar 2024 09:36)

Liebe Doris,

vielen, vielen Dank für deinen lieben Kommentar. Du versüßt mir gerade meinen Tag! :-)

LG Amelie

(Wer sich wundert, Doris meint 200 Wochenpläne).

Doris (Dienstag, 27 Februar 2024 00:29)

Liebe Amelie!
Zuerst einmal meine sehr herzliche Gratulation zu 200 Rezepten in 4 Jahren�.
Eine wirklich erfolgreiche Story hat dein Mann für dich seinerzeit aus der Taufe gehoben�.
Ich bin vor einigen Jahren zufällig auf deinen Blog gestoßen, auf der Suche nach Rezepten für meine 2 Töchter, die sich vegetarisch ernähren. Seitdem bin ich deinen Rezepten treu ergeben. Du kochst unkompliziert, nahrhaft, lecker & (vor allem) schnell. Meine absoluten Wunschvorstellungen ! Als deine 1. Rezeptbox, eine rote, herauskam war’s eigentlich nur der Wunsch dich zu unterstützen, weil ich deine Rezepte so toll fand. Du hattest mir so nette Zeilen dazu geschrieben, den Gruß hab ich immer noch in der Box liegen.
Inzwischen habe ich alle Boxen geschenkt bekommen, muss ständig Freunde eine Rezept Karte abfotografieren lassen, die dann auch auf deinen Seiten landen, weil ich sie zutexte, wie gut du bist�.
Du schreibst, wir könnten uns vlt. nicht vorstellen , wieviel Arbeit dieser Job bedeutet. Richtig, aber ich hab eine Vermutung & da wird mir schon schwindlig. Respekt habe ich reichlich vor deiner Leistung.
So, du wirst im Netz keine weiteren Belobigungen von mir lesen, das liegt mir eigentlich nicht. Deine Arbeit weiß ich aber so sehr zu schätzen, du machst mir seit Jahren die Wochenenden leicht. Meine Töchter kommen zu Besuch & ich muss nicht mehr hin & her springen, weil ich nicht weiß , was auf den Tisch kann. Ich muss nur noch den Wein besorgen, das pack ich. Fleischessende Mütter neigen ja leicht dazu zu sagen: das ist ja mal soo schwer.. Nein, ist es nicht (dank Amelie ) & seit mein Mann nicht mehr lebt ernähre ich mich ebenso.
Ich bedanke mich für die vielen, vielen schmackofatzigen Rezepte & wünsche dir ein schönes Leben, den Erfolg hast du dir gründlich verdient.
Sehr dankbare & liebe Grüße aus Hamburg - Doris

Manuela Sch. (Freitag, 09 Februar 2024 09:16)

Liebe Amelie,
vielen Dank für Deine Antwort.
Lachsöl habe ich noch nicht versucht, werde es aber auf alle Fälle ausprobieren.
Vielen Dank für den Tipp!
Liebe Grüße Manuela

Amelie (Mittwoch, 07 Februar 2024 15:58)

Hallo Manuela,

einen Hundesmoothie mit Fleisch selbst zu machen, finde ich jetzt eher schwierig, aber ich hätte einen anderen, kostengünstigeren Tipp für dich:

Habt ihr schonmal Lachsöl probiert? Unser Hund war am Anfang auch total wählerisch mit Essen - er mochte am liebsten von mir gekochte Nudeln - das ist auch immer noch sein Favorit. :D Da ich ja jetzt nicht jeden Tag für meinen Hund Nudeln kochen wollte, haben wir ihm ein paar Tropfen Lachsöl auf sein Trockenfutter gegeben und da ist er dann richtig steil drauf gegangen.

Wäre das sonst etwas?

LG Amelie

Amelie (Mittwoch, 07 Februar 2024 15:39)

Liebe Ute,

vielen, vielen Dank für dein liebes Feedback und DANKE für deine Unterstützung!! Darüber freue ich sehr! :-)

LG Amelie

Manuela Sch. (Mittwoch, 07 Februar 2024 13:30)

Hallo Amelie,
ich bin immer wieder begeistert von Deinen Rezepten. Da ich weniger kreativ bin und nur nach Rezepten kochen kann, hätte ich da eine Frage:
Wir sind seit 9 Monaten Hundeeltern. Leider ist unser großer Mischling ein schlechter Fresser. Jetzt habe ich als Probe einen Hundesmoothie bekommen (Smoothie Dog Glühwein).
Damit frisst er tatsächlich auch das ungeliebte Trockenfutter bis auf das letzte Stückchen. Da diese Hundesmoothies sehr teuer sind, wollte ich Dich fragen, ob Du nicht auch Rezepte dafür hast?
Ich glaube, das würden Dir viele Hundeeltern danken.
Ich würde mich freuen, von Dir zu lesen.
Viele Grüße
Manuela
P.S. Und jetzt gibts einen Apfelsonntagskuchen von Dir!

Ute (Mittwoch, 07 Februar 2024 00:17)

Hi Amelie, ich folge dir seit einiger Zeit, habe deine App und schon viele sehr leckere Gerichte nachgekocht. Ich finde es toll, dass du bei ganz vielen Gerichten eine vegane Variante dazuschreibst und die Gerichte trotzdem so „normal“ sind! Vielen Dank dafür! Heute kam die erste Rezeptbox von dir bei mir an und ich freue mich schon, neue Rezepte auszuprobieren und natürlich auch dich auf diese Weise ein kleines bisschen zu unterstützen! Ich wünsche dir einen tollen Urlaub im Süden und freue mich auf viele weitere tolle Rezepte! Liebe Grüße, Ute

Gabi (Donnerstag, 01 Februar 2024 16:20)

Hallo Amelie,
so eine nette und ausführliche Antwort mit vielen Rezeptvorschlägen und kein
Dankeschön.
Aber tolle Ideen für mich.
Ich will zunehmen und muß unbedingt mehr Eiweiß essen, aber mir fehlen oft die Rezepte.
Vielen Dank
LG Gabi

Birgit (Donnerstag, 18 Januar 2024 17:42)

Hallo Amelie
Hiermit möchte ich dich ganz herzlich Loben für diese tolle App. Du gibst dir sehr viel Mühe und es macht viel Spaß sich durch die Rezepte zu lesen. Einige Rezepte hab ich schon nachgekocht und alle waren sehr lecker. Mach weiter so, freue mich immer wieder über deine tollen Ideen. Liebe Grüße Birgit

Amelie (Mittwoch, 17 Januar 2024 15:25)

Hi Jenni,

die Produkte kannte ich bis eben gar nicht. Mir jetzt irgendwie diese teuren Produkte zu bestellen, damit ich weiß, wie sie schmecken, habe ich jetzt ehrlicherweise keine Lust zu. Auch finde ich als Zusatzstoff "Erythrit" dort - das ist ein unehrlicher Zuckerersatz von denen ich gar nichts halte, es sei denn, man ist Diabetiker.

Ich habe einige vegane Rezepte, die du nehmen kannst und die auch viele Proteine beinhalten - quasi alles was Hülsenfrüchte in Kombi mit Gemüse ist, liefert dir dein benötigtes Protein, deine Vitamine, dein Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium etc. - je nachdem, welches Gemüse enthalten ist.

Wenn du Hackfleisch in Rezepten ersetzen willst, mach das Kidneybohnen-Hack, das ist eine super Proteinquelle. Kannst du auch einfrieren und dann hast du es auf Vorrat immer da, wenn du es brauchst:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/hackfleisch-ersatz-kidneybohnen

Als veganes Chili habe ich das hier - Bulgur ist auch eine super Proteinquelle
https://www.mix-dich-gluecklich.de/chili-con-bulgur

Ein Chili con Linsen kommt die Tage noch - das habe ich heute z.B. gerade gekocht.

Kichererbsencurrys:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/kichererbsen-curry-tomaten-spinat

https://www.mix-dich-gluecklich.de/kichererbsen-curry

https://www.mix-dich-gluecklich.de/spinat-kichererbsen-curry


Afrikanische Suppe:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/rote-linsen-erdnuss-suppe

Süßkartoffel Erdnuss Curry:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/susskartoffel-erdnuss-curry


Süßkartoffel Erdnuss Hirse:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/11/14/s%C3%BC%C3%9Fkartoffel-erdnuss-hirse-one-pot-gericht


Linsen-Süßkartoffel-Curry

https://www.mix-dich-gluecklich.de/linsen-curry



Linsen-Eintopf mit ganz viel Gemüse:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/curry-linsen-eintopf



Linsen-Kokos-Curry:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/linsen-kokos-curry



Linsen-Spinat-Dhal

https://www.mix-dich-gluecklich.de/linsen-spinat-dhal



Tomatensuppe mit Linsen und Kichererbsen

https://www.mix-dich-gluecklich.de/harira-tomatensuppe-linsen-kichererbsen


Brokkolitopf mit Linsen und viel Gemüse

https://www.mix-dich-gluecklich.de/brokkoli-topf-gemuse-linsen


Rote Linsen Salat mit Roter Bete

https://www.mix-dich-gluecklich.de/rote-linsen-salat



Rote Bete Falafel:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/rote-bete-falafel



Falafel Bowl:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/falafel-bowl



Falafel Wraps:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/falafel-wraps-uberbacken



Rote Bete Suppe:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/rote-bete-kichererbsen-suppe



Paprika-Kichererbsen-Topf:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/paprika-kichererbsen-topf


Und so weiter.

Liebe Grüße Amelie

Jenni Waterlot (Mittwoch, 17 Januar 2024 12:34)

Hallo,
hast du vielleicht Lust die Rezepte von Löwenanteil nachzukochen? Im speziellen die veganen bitte.
Da ich viel Sport treibe und meine Muskeln viele Proteine zum futtern brauchen, dachte ich, ich frage dich mal.
Viele Grüße
Jenni

Amelie (Mittwoch, 10 Januar 2024 15:08)

Hallo Ute,

ich esse um 10 Uhr meinen Quark, um 14 Uhr Mittagessen und 18 Uhr Abendessen. Mittagessen ist eine kleinere Portion von dem, was ich für die Familie koche (oder ein Salat) und zum Abendessen ist es ein Salat oder Gemüse.

Am Wochenende haben wir das Mittagessen ausfallen lassen bzw. auf 17 Uhr verschoben. Das war dann schon schwieriger, ich hatte später am Abend richtig Hunger. Ich könnte das Mittagessen gegen einen kleinen Snack tauschen, aber mit 2 kleinen Mahlzeiten am Tag würde ich nicht auskommen, 3 kleine Mahlzeiten brauche ich schon. Der Punkt ist: ich will das 365 Tage durchhalten und bewusst essen, ich will nicht hungern - das ist meines Erachtens kontraproduktiv.

Mal sehen, was ich so für Erkenntnisse in diesem Jahr sammle - ich fange ja gerade erst an. :-)

LG Amelie

Ute Bretschneider (Mittwoch, 10 Januar 2024 12:20)

Moin Amelie, es geht um Deinen Selbstversuch 8:16
Wenn du den Quark am Morgen ist, lässt du dann die Abendmahlzeit aus? Oder bleibst du bei 3 Mahlzeiten , verteilt auf 8 Stunden?

Amelie (Samstag, 30 Dezember 2023 15:07)

@Sina + @mareike: nein, da die App ohne Login und damit OHNE eure persönlichen Daten läuft, geht das nicht. Das werde ich auch nicht ändern, denn ich möchte mit euren ganzen Daten nichts zu tun haben. Datenschutz in Deutschland ist unfassbar kompliziert und ich möchte weder Abmahnungen noch möchte ich einen Anwalt beauftragen um mich rechtlich immer wieder absichern zu müssen. Der ganze Datenschutz kostet mich jetzt schon unfassbar viel Zeit und Nerven, dabei sammle ich von euch gar keine Daten. Tut mir leid!!

LG Amelie

Schatzberger Michaela (Samstag, 30 Dezember 2023 14:42)

Hallo Amelie , vielen Dank für die schnelle Lieferung meiner Rezeptbox und des Buches, habe zwar keinen TM sondern eine andere Maschine aber deine Rezepte kann man auch damit super nachkochen und bisher hat alles geschmeckt.
Vielen Dank für die Arbeit die du leistet.

Liebe Grüße
MICHAELA

Mareike (Samstag, 23 Dezember 2023 08:17)

Liebe Amelie,
gibt es eine Möglichkeit auf einem neuen Handy seine Favoriten wieder herzustellen?
Danke für deine Arbeit und dir und deinen Lieben ein wundervolles Wrihnachtsfest.

Sina krämer (Samstag, 16 Dezember 2023 07:11)

Hallo meine liebe

Ein Wochenplan wo man selbst zusammen stellen kann wäre noch super.

Ich liebe auch deine Bücher. Mit deinen Boxen komme ich aber nicht zurecht. Finde ich zu unhandlich. Durchblättern geht viel einfacher.

Auch ich werde dich in Zukunft monatlich unterstützen. Danke für deine Mühe

Amelie (Donnerstag, 14 Dezember 2023 09:12)

Hallo Christa,

ich muss immer vom längsten Rezept ausgehen. Das wäre in so einer kleinen Schrift gewesen, dass ihr es nicht mehr hättet lesen können. Und ich denke, man möchte lieber das Rezept vernünftig lesen können, als mit einer Lupe zu kochen. :-)

Daher habe ich mich entschieden, dass ich stattdessen abwischbare Karten mache.

LG Amelie

Christa (Donnerstag, 14 Dezember 2023 09:09)

Hallo Amelie,
ich habe zwei ihrer Rezeptboxen verschenkt, weil ich die Idee mit dem transparenten Deckel praktisch fand. Zu meiner Überraschung war das Rezept auf der Rückseite aber so gestaltet, dass man es bei wieder geschlossenen Box sieht. So habe ich mir das nämlich vorgestellt.
Das wäre meine Anregung für die Neuauflage.
Die Beschenkte fand die Boxen trotzdem toll.
Ich koche sehr viel nach ihrem Blog, ganz besonders schätze ich die übersichtliche, knappe und doch mit Alternativen ausgestattete Darstellung der Rezepte. Vielen Dank dafür.

Familienname (Mittwoch, 13 Dezember 2023 12:20)

Hallo schöne Webseite hast. Allerdings sollte man den Familiennamen angeben dürfen....

Amelie (Montag, 04 Dezember 2023 08:40)

Hallo Christina,

am einfachsten ist es in der App: du klickst in den Wochenplan, dann auf das Rezept und wenn du zurück gehen willst, klickst du oben links auf den Pfeil mit Wochenplan.

Die App kostet nichts, es sind die gleichen Rezepte enthalten und du hast zusätzlich noch die Funktion, dass du dir Favoriten speichern kannst.

Du findest die App im Playstore und im Appstore.

LG Amelie

Amelie (Montag, 04 Dezember 2023 08:38)

@jenny: das kenne ich gar nicht - man müsste wahrscheinlich Esspapier selber herstellen und dies dann irgendwie mit Pfefferminzgeschmack (mit Sirup?) machen. Esspapier finde ich persönlich aber eher nicht prickelnd, daher habe ich jetzt nicht ganz so großes Interesse, hier jetzt was auszuprobieren. Nicht böse sein!

Christina Steinhoff (Sonntag, 03 Dezember 2023 19:32)

Wenn ich in einem Wochenplan ein Rezept angeklickt habe, wie komme ich dann einen Schritt zurück, um das nächste Rezept desselben Wochenplans anzuschauen?

Jenny (Samstag, 25 November 2023 22:23)

Liebe Amelie,

Zuerst einmal möchte ich mich ganz ❤- lich für deine wundervolle und sehr inspirierende Seite und die Hingabe mit der du diese betreibst bedanken.
Vielen lieben Dank!
Ich bin mir sicher, dass du sehr viele Wünsche und Anfragen bezüglich Rezepten bekommst. Ich selbst bin auf der Suche nach einem ganz speziellen Rezept, welches viele schöne Kindheitserinnerungen weckt, vielleicht kannst du mir ja weiterhelfen. Es handelt sich um Pfefferminzblättchen, welche in einer kleinen Blechdose (wie bei deinem Seifenblättchenrezept) sind, man nimmt sich eines und legt es in den Mund auf die Zunge, wo es dann langsam zergeht.
Ich würde mich freuen von dir zu lesen.
Liebe Grüße Jenny

Yasmin (Sonntag, 19 November 2023 20:10)

Hallo Amelie!
Ich bin so froh, dass ich durch Zufall auf deine Seite
gestoßen bin! Tolle Rezepte, mit so viel Liebe beschrieben und dargestellt, ich habe gerade deine beiden Kochbücher bestellt und freue mich schon so! Toll finde ich auch, dass man die Rezepte mit dem TM6 kochen kann, da ich auch glückliche Besitzerin eines bin! Weiter so!!!
Beste Grüße :-)

Hilke (Dienstag, 14 November 2023 18:31)

Jetzt hast du meinen Tag gerettet � Danke

Amelie (Dienstag, 14 November 2023 18:02)

Hallo Hilke,

die gibt es bereits: https://www.mix-dich-gluecklich.de/daim-torte

LG Amelie

Hilke (Dienstag, 14 November 2023 17:29)

� danke für deine tollen und super umzusetzenden Rezepte. Das erleichtert den Alltag und es macht immer Spaß zu stöbern �

Wenn ich mir ein neues Rezept wünschen dürfte, wäre es die
Daim Mandeltorte vom Schwedischen Einrichtungshaus �

Liebe Grüße

Anja (Samstag, 04 November 2023 18:35)

Guten Abend Amelie,
ich hatte vor längerer Zeit mal nachgefragt, ob man dein wunderbares Reinigungsöl irgendwie als Duschöl (reinigend) umbauen kann (s. Kommentar), oder hast Du da vielleicht ein anderes Rezept? Würde mich über eine Rückmeldung freuen.
Danke und herzliche Grüße.
Anja

Nina (Sonntag, 29 Oktober 2023 19:40)

Hallo amelie,

Vielen Dank für all die tollen rezepte, ich koch seitdem viel mehr.
Könntest du auch mal ein rezept kreieren für instand-grießbrei? So wie fürs porridge? Ich liebe grießbrei und das wär mei hit ��

Lg nina

Tanja (Mittwoch, 18 Oktober 2023 09:02)

Liebe Amelie,

vielen Dank für Deine großartige Arbeit hier. Ich bin keine gute Köchin, möchte meiner Familie aber gesunde leckere Mahlzeiten bieten und Du gibst mir die Möglichkeit dazu.

Das TM Abo braucht so keiner mehr.

Lieben Gruss aus NRW

Amelie (Donnerstag, 12 Oktober 2023 07:39)

Hallo Sabine,

willkommen zurück! :-)

LG Amelie

Amelie (Donnerstag, 12 Oktober 2023 07:37)

Hallo Nina,

das würde ich wie diesen Rote Bete Aufstrich machen - nur ohne Meerrettich und einen kleinen Teil der Sonnenblumenkerne mit Walnüssen ersetzen, dann mit den Gewürzen, wie sie auf der Inhaltsliste der Verpackung angegeben sind, abschmecken.

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/03/09/rote-bete-aufstrich-mit-meerrettich

LG Amelie

Sabine (Mittwoch, 11 Oktober 2023 16:00)

Liebe Amelie, jetzt war ich länger nicht mehr bei mix-dich-glücklich. Auf der Suche nach Moos-Öl bin ich wieder auf deine Seite gestossen und kann nur eines sagen: ganz toll! In bewährter Qualität, es ist ein Genuss, bei dir zu stöbern. Alle Rezepte sind gut durchdacht und machbar, eine Bereicherung für alle Selber-Macher*innen. Liebe Grüße und bleib gesund, Sabine

Nina (Dienstag, 10 Oktober 2023 13:42)

Hallo liebe Amelie,

Du kennst das Problem: die kleinen netten Gläschen mit veganem Aufstrich sind immer sehr fix leer… und nun hatten wir eine Sorte, die es scheinbar nur im Herbstsortiment gibt: Rote Beete - Walnuss, ist schon wieder ausverkauft, jetzt ist ja schon Weihnachten im Drogeriemarkt. ;-)
Hast du eine gute Idee, wie man das „nachbauen“ kann?
Viele Grüße ,
Nina

Amelie (Montag, 09 Oktober 2023 08:51)

Hi JuliaG,

nein, ich habe keins. Ich habe mal Pumpkin Spice Latte probiert - das war irgendwie nicht so meins, daher habe ich das nicht weiter verfolgt.

LG Amelie

JuliaG (Sonntag, 08 Oktober 2023 12:39)

Guten Tag ❣️
Hast du ein Pumpkins Spice Gewürzmischungs Rezept das du mit uns teilen würdest ?
Liebe Grüße Julia

Amelie (Montag, 25 September 2023 17:18)

Huhu,

nein, mit Hagebutten habe ich tatsächlich nichts.

LG Amelie

Sabine Kaulfuß (Montag, 25 September 2023 13:52)

Hallo Amelie,
mir ist gerade aufgefallen, dass es keine Rezepte mit Hagebutten gibt. Oder finde ich sie einfach nicht?

Amelie (Freitag, 22 September 2023 10:45)

Hi Jenna,

ich baue aktuell keine Kosmetik mehr nach. Du kannst mir per Mail aber mal schreiben, was es ist und dann kann ich gucken, ob ich etwas habe, was ggf. ähnlich ist.

Am besten an [email protected]

LG Amelie

Jenna (Donnerstag, 21 September 2023 20:57)

Hallo liebe Amelie, ich nehme jetzt seit ca einem Jahr eine traumhafte Pflegeserie aus der Apotheke. Es ist nur unendlich teuer und als Mama von 2 kleinen Wonneproppen wollte ich mich jetzt auf machen und versuchen diese Serie nachzuahmen. Nur bin ich null erfahren �. Bei der Rezeptsuche bin ich auf deinen Blog gestoßen und wollte fragen, ob du bereit wärst mit Hilfe von Proben eine Rezeptur zu finden, die dieser ähnelt? Viele liebe Grüße, Jenna

Ela (Donnerstag, 14 September 2023 07:07)

Hallo Amelie,
ich nutze Deine Seite seit einiger Zeit und muss Dir einfach Mal sagen wie großartig ich Deine Arbeit finde.
Ich mache auch sehr viel selbst und Deine Rezepte sind gut durchdacht und funktionieren bei mir immer.
Inzwischen nutze ich im gesamten Haushalt Deine Rezepte. Putzmittel, Kosmetik, Essen........
Auch meine Familie ist begeistert und nutzt einiges von Dir. Unsere Jungs sind zwar schon ausgezogen, aber sie bekommen immer ein "Kehrpaket" mit Proviant mit. Selbst die Freundinnen unserer Söhne hab ich angesteckt. Unsere Jungs machen, wie ich ja auch, gerne alles selbst, probieren aus und kochen gerne. Da sie keinen Thermomix haben, wandeln sie die Rezepte etwas ab, was aber mit Deinen Tipps auch gut funktioniert.
Vielen Dank für Deine tolle Arbeit.
Herzliche Grüße
Ela

Amelie (Montag, 11 September 2023 18:59)

Hallo Elke,


theoretisch brauchst du etwas, das nicht so schnell einzieht, sondern einen leichten Film auf der Haut lässt. Du könntest den Anti-Heuschnupfen Balsam mal ohne ätherische Öle probieren. Der ist mit Wachs und zieht nicht so schnell ein.

https://www.mix-dich-gluecklich.de/anti-heuschnupfen-nasenbalsam/

Ich hoffe, das hilft dir weiter!!

Elke (Montag, 11 September 2023 18:55)

Liebe Amelie,
Mit Begeisterung folge ich seit Jahren deinen Block und habe auch schon viele Kosmetika selber gemacht!
Im Sommer habe ich immer das Problem das meine Oberschenkel aneinander reiben. Eine Freundin hat mir den summer saver geschenkt! Den habe ich gerne und viel benutzt, als ich ihn mir nach kaufen wollte, habe ich mich sehr erschreckt was er kosten sollte… hast du evtl Erfahrungen mit sowas oder vielleicht schon ein Rezept gemacht? Zutaten laut Verpackung sind, Mandel- Kokosöl, allantoin und Vitamin E
Liebe Grüsse
Elke

Anette (Montag, 11 September 2023 18:12)

Genau das ist das Teil super einfach zum entsaften
LG

Amelie (Montag, 11 September 2023 16:55)

Hallo Anette,

du meinst sicherlich diesen hier, oder?

https://www.mix-dich-gluecklich.de/dampfentsafter-aufsatz

LG Amelie

Anette (Montag, 11 September 2023 16:27)

Liebe Amelie
Habe heute meine Weintrauben entsaftet und zwar gibt's für den Thermomix einen Aufsatz den man zwischen den Mixtopf und den Varoma setzt.
In den Varoma kommen die Trauben in den Mixtopf Wasser und dazwischen läuft dann aus einem kleinen Schlauch der fertige Saft ohne sich die Finger zu verbrühen ganz einfach

Dagmar (Mittwoch, 06 September 2023 15:46)

Liebe Amelie,

gerne unterstütze ich dich. Gute Idee mit dem Abo und dem wirklich niedrigen Preis. Ich hoffe, dass du viele Unterstützer findest! Ohne dich wäre der vegane Patenonkel meiner Tochter längst verhungert ;). Liebe Grüße, danke für deine tolle Seite!

Claudia Thomi (Mittwoch, 02 August 2023 08:09)

Hallihallo,

Ich habe deine Rezeptboxen gekauft und finde sie einfach nur klasse, vielleicht gibt es ja Nachschub, z.b backrezpte, dips, sossen ect pp. Danke für deine tolle Arbeit.

Liebe gruss

Claudia Thomi

Manuela Rumpf (Dienstag, 25 Juli 2023 11:41)

Hallo liebe Amelie,
vielen Dank für deine tollen, leckeren Rezepte und den lustigen Einblick in euer Familienleben - ich muss oft lachen, weil es bei uns so ähnlich ist.
Hast du ein Rezept für Linsen-Moussakka mit roten Linsen und Auberginen (veget.) evtl. für die Zukunft geplant? Es würde mich freuen, denn Deine App ist einfach nur toll! Danke für die liebevolle Arbeit!
Grüße
Manuela

Amelie (Dienstag, 04 Juli 2023 18:17)

Huhu!

Ja, du musst dafür die App aktualisieren. Aus den alten Favoriten die Rezepte dann einmal anklicken und oben im Rezept das Herz einmal anklicken , dann ist es mit Bild in deiner Liste gespeichert und du kannst die Favoriten ohne Bild dann löschen.

LG Amelie

Eva (Montag, 03 Juli 2023 23:49)

Hallo Amelie,
ich finde deine Rezepte klasse! Gäbe es denn die Möglichkeit, dass die von mir als Favorit abgespeicherte Rezepte nicht nur mit dem Namen sondern auch einem Bild zu sehen sind. Das würde es viel einfacher und übersichtlicher machen.
Ganz liebe Grüße,
Eva

Barbara (Sonntag, 18 Juni 2023 17:49)

Ich wollte heute das flüssige Chili machen, hatte aber nur 35g Chili. In der Not habe ich die Chilis mit Knoblauch auf 100g ergänzt, das Rezept mal 1,5 genommen und schon eine halbe Flasche an meinen Mann verloren, der es mit Brot gegessen hat…
Vielen Dank für die tollen Rezepte!!

Amelie (Mittwoch, 07 Juni 2023 13:05)

Hallo Andrea,

das freut mich sehr!

Bzgl. Cookidoo: ich habe mit Vorwerk nichts zu tun, daher ist es auch nicht möglich, meine Rezepte einfach so dort zu übertragen. Wenn ich ehrlich bin, möchte ich das auch nicht, denn da hab ich auch nichts von, denn wenn alle meine Rezepte einfach bei Cookidoo wären, liefere ich kostenlose Rezepte auch noch an Vorwerk, die euch aber ja im Jahr eure Abokosten abbuchen. Ich sehe davon nix, habe aber die ganze Arbeit plus Materialeinsatz. Dann wäre hier auf dem Blog nicht mehr viel los, weil ja alle nur noch über Cookidoo meine Rezepte aufrufen. Und dann kann ich den Blog auch gleich schließen und die App löschen. Sollte Vorwerk sich irgendwann bei mir melden, weil sie meine Rezepte in Cookidoo aufnehmen möchte und mich an ihren Einnahmen über ihre Abos beteiligen, dann ist das interessant für mich. Aber glaub mir, Vorwerk wird das nicht machen. ;-)

LG Amelie

Andrea (Mittwoch, 07 Juni 2023 12:48)

Liebe Amelie,
ich liebe Deine Seite, Deine einfachen Rezepte und Deine Anregungen für fleischreduzierte Gerichte! Habe Dich schon gaaaanz oft weiterempfohlen. Ich bin mit dem ersten Thermomix bereit in den 80er aufgewachsen und habe alle Modelle bis jetzt durch genutzt. Den TM 6 nutzen wir nun am liebsten und meine Kinder kochen auch sehr gerne aus deinem Buch bzw. Boxen. Aber eine Frage stellt sich mir hier. Wie bekomme ich Deine Rezepte (bzw. unsere Lieblinge von Dir) in Cookidoo? Ich habe diese bisher nur manuell eingetragen. Kopieren und einfügen klappt leider nicht. Gibt es da vielleicht bald eine Möglichkeit? Das wäre einfach klasse! Mach bitte weiter so - es ist alles soooo lecker was Du kreierst. Liebe Grüße Andrea

Amelie (Freitag, 02 Juni 2023 11:55)

Hallo Kris,

das habe ich tatsächlich schon mal versucht und dann aber aufgegeben, weil ich es einfach nicht hinbekommen habe. Dann habe ich die Rezepte ausprobiert, die so im Internet rumgeistern. Die fand ich aber auch alle nicht überzeugend. Wahrscheinlich ist viiiiel Zucker die Lösung für den Geschmack. Vielleicht probiere ich es irgendwann nochmal. Mal sehen. ;-)

LG Amelie

Kris (Donnerstag, 01 Juni 2023 22:32)

Liebe Amelie,
Wir sind hier alle große Fans von deinen Rezepten. Hast du vielleicht Lust mal den Süss-Sauer Dip von der gelben Möve zu kopieren?
Lieben Dank :)

Barbara (Sonntag, 28 Mai 2023 16:54)

Ich hab Grad deine App "gefunden" und bin total begeistert!!!!
Danke für deine kostenlose Bereitstellung dieser megamäßigen Rezepte!!!
LG Barbara

Anja (Dienstag, 16 Mai 2023 22:25)

Hallo Amelie,

nachdem ich nun auch dein zweites Kochbuch regelmäßig nutze, muss ich dir einfach schreiben. Deine Rezepte sind lecker, abwechslungsreich, schnell und einfach zubereitet. All das was man sich als Mama wünscht. Ich koche sehr gern mit deinen Rezepten und bis jetzt sind mir alle gelungen und jedes hat geschmeckt. Mach weiter so!!!

Liebe Grüße

Anja

Amelie (Dienstag, 09 Mai 2023 15:07)

Hallo Tanja,

herzlich willkommen hier und lieben Dank für deine Nachricht! :-)

Wenn du mal eine Frage hast, einfach melden!

Liebe Grüße Amelie

Tanja (Dienstag, 09 Mai 2023 09:50)

Hallo Amelie!
Ich bin Thermomix Neuling und habe nach einer geeigneten Möglichkeit gesucht ohne immer viele Kochbücher wälzen zu müssen. Dadurch bin ich auf deine App gestoßen. Ich habe noch nicht viele Rezepte ausprobiert aber alleine vom Lesen bin ich schon begeistert und habe schon viele Favoriten hinterlegt. Den Aufbau der Rezepte sowie die Kommentarfunktion darunter um weitere Tipps zu erhalten finde ich fantastisch. Ich freue mich darauf vieles davon auszuprobieren!
Ein herzliches Danke von mir!
LG Tanja

Gabi (Donnerstag, 13 April 2023 09:55)

Hallo Amelie,

vielen Dank für deine schnelle Antwort.

LG Gabi

Amelie (Donnerstag, 13 April 2023 09:32)

Hallo Gabi,

ich nehme tatsächlich das Mazola Keimöl - es ist in einer Glasflasche - das finde ich wichtig - und es ist wirklich neutral im Geschmack.

Liebe Grüße Amelie

Gabi (Mittwoch, 12 April 2023 19:53)

Hallo Amelie,
kannst du mir bitte verraten welches Öl du - ausser Olivenöl- benutzt?
Ich habe auch vor eine Patenschaft für einen Olivenbaum zu übernehmen, aber ich suche auch ein neutrales Öl.
Kennst du Mazola Keimöl, oder kannst du mir etwas dazu sagen.
Würdest du es benutzen? Ich bin mir unsicher.

LG
Gabi

Amelie (Montag, 10 April 2023 17:08)

Hallo Rosemarie,

wenn du dir die kostenlose mix dich glücklich App herunterlädst, kannst du dir die Rezepte dort als Favoriten speichern.

LG Amelie

Rosemarie Mauermann (Montag, 10 April 2023 14:17)

Hallo, ich finde es gibt hier richtig viele gute Rezepte. Allerdings würde ich die Rezepte gerne in einem eigenen Ordner speichern wollen, damit man nicht immer wieder suchen muss

Amelie (Dienstag, 07 März 2023 09:32)

Hallo Ines,

schreib mir doch bitte per Email, ich werde das Problem innerhalb der Kommentarfunktion hier im Gästebuch nicht lösen können. Ich brauche Bilder, Screenshots und die Info, welches Handy du hast inkl. welche Software-Version.

LG Amelie

Ines (Dienstag, 07 März 2023 09:27)

Liebe Amelie,
Danke für die tollen Rezepte. Leider klappt die App Installation bei mir gar nicht. Ich muss mich dazu bei Google anmelden, dann sagt er mir app Kauf abgeschlossen und fängt wieder von vorne an.
LG Ines

Maria (Dienstag, 07 März 2023 08:32)

Hey Amelie, ich liebe deinen Blog und vor allem die Rezepte! Meine Kinder (2,4,5) essen fast alles und suchen sich ihr Essen in den Rezeptboxen aus. Mach weiter so!
Ich würde mir bei den gespeicherten Favoriten/ Rezepten die jeweiligen Fotos dazu wünschen.

Liebe Grüße
Maria

Amelie (Montag, 06 März 2023 16:25)

Hallo Diane,

um zu sehen, wie lange ein Rezept braucht, muss man einfach nur eben kurz die Absätze durchgehen und die Zeiten überschlagen. Alle Zeiten stehen immer am Anfang, damit man das schnell im Blick hat. Die meisten meiner Hauptgerichte sind max. 30 Minuten, bzw. Aufläufe mit kurzer Vorbereitungszeit und dann Backzeit.

LG Amelie

Diane (Montag, 06 März 2023 12:48)

Liebe Amelie! Vielen Dank für deine tolle kreative Arbeit. Hut ab!
Ich finde deine Rezepte und die Story dazu immer sehr gut.
Ich habe eine kleine Anregung/Frage.
Ich finde es immer super für meine eigene Planung wenn ich auf Anhieb sehen kann wie lange ich für das Rezept in etwa brauche. Wenn es nicht zu viel Mühe macht würde ich mich in Zukunft über so einen Angabe freuen!
Mach weiter so!
Liebe Grüße

Bettina (Dienstag, 21 Februar 2023 06:24)

Liebe Amelie,

ein toller Blog, auf den ich zufällig gestoßen bin. Ich habe zwar noch den vorsintflutlichen TM21, aber hier werde ich immer fündig. Ein bissl umrechnen und schon klappt es auch mit meinem TM.

Vielen Dank!

LG Bettina

Birte (Mittwoch, 08 Februar 2023 15:26)

Hallo Amelie!

Vielen Dank für die schnelle Antwort.
Klar, das macht Sinn!

Hier wurden gestern auch die Gnocchi mit Gyros ausprobiert... Auch sehr lecker und macht mega satt.

Vielen Dank für die tollen Rezepte!!!

Amelie (Freitag, 03 Februar 2023 10:16)

Hallo Birte,

das geht nicht, weil die Schrift dann zu klein ist und die Blocksätze zu eng beieinander. (man muss immer vom
längsten Rezept ausgehen) Dann muss man mit Lesebrille am Thermomix stehen - und weiß dann trotzdem nicht, wo die Zeile aufhört und die nächste Zeile anfängt. Das hätte dir noch weniger gefallen, glaub mir. ;-)

Deshalb haben die Karten einen Schutzlack, damit man sie schnell abwischen kann, wenn etwas drauf kommt.

LG Amelie

Birte (Freitag, 03 Februar 2023 08:22)

Hallo!

Wir haben uns die *Mix dich glücklich + Hauptgerichte für die ganze Familie #2* bestellt und das erste Rezept daraus gekocht.


Das Rezept *Käse-Lauch-Suppe* super lecker...
Und diese Metalldose ist total toll.

... aber es wäre super, wenn sie Rezepte so aufgedruckt wären, dass man sie in der geschlossenen Dose gut lesen könnte. So sieht man den Anfang der Zeile sehr schlecht.
Total schade.
Vielleicht könnte man da mit wenig Aufwand die nächsten Karten verbessern.

Heute wird's *Erbsen in cremiger Soße mit Fischstäbchen und Backkartoffeln* geben.

Vielen Dank für die tollen Ideen.

Liebe Grüße
Birte

Elke (Mittwoch, 01 Februar 2023 18:54)

Liebe Amelie,
Seit Jahren verfolge ich dein Block und bin sehr begeistert von deiner Kosmetik und Naturheil Rezepte. Vielleicht kann ich mit diesem Rezept mich ein wenig revanchieren:
Leinensamenkompressen bei sinusitis
Ein Becher Leinsamen- ca 10 sec auf Stufe 10
2 Becher Wasser
Das ganze 6 min bei 100 grad Stufe 1
Danach ca 3 Esslöffel Brei in ein Stück Küchen Rolle. Einfalten zum Warmhalten bitte zwischen 2 wärme Flaschen legen. Mit dem Rest gleich verfahren!
Dann auf die nebenhöhlen legen - Vorsicht sehr warm am Anfang- evtl ein Tuch darunter legen! Die feuchte Wärme und die Öle des Leinsames öffnen die nebenhöhlen und ziehen etwas die Entzündung raus! Danach dringend ruhen

Stephi (Mittwoch, 01 Februar 2023 16:22)

Liebe Amelie,

Danke für deine tollen gut erklärte Rezepte. Ich finde es klasse wenn jemand seine Gabe mit anderen teilt.
Die anderen Bereiche konnte ich noch nicht durchstöbern, dazu fehlt mir die Ruhe bei meinen 3 kleinen Kindern �


Liebe Grüße Stephi

Miriam (Montag, 30 Januar 2023 17:11)

Liebe Amelie,
ich möchte mich ganz herzlich bei Dir für all die wunderbaren, vielseitigen Rezepte bedanken. Deine Karten/ Bücher & die App sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken, denn mein Mann der eigentlich gern Fleisch isst, hat es mit mir am Herd sonst nicht so leicht, ich ernähre mich rein pflanzlich & gesundheitsbedingt auch noch Zuckerarm & Weizenfrei, die Tochter rein vegetarisch…wenn ich Deine Rezepte mache ( manchmal modifiziert) sind alle happy, weil es allen schmeckt! Und dann was mich besonders freut, ich muss nicht 3 verschiedene Gerichte machen. Deshalb ein ganz dickes DANKESCHÖN an Dich!

Andrea R. (Donnerstag, 26 Januar 2023 10:38)

Ich bin heute durch Zufall auf Ihre Seite gestoßen. Die ist echt super. Habe mir gleich die APP installiert. Danke für die vielen schönen Rezepte. Freundliche Grüße!

Amelie (Dienstag, 10 Januar 2023 09:41)

Hallo Petra,

Coupersose Creme enthält grüne Farbpigmente, um Rötungen auszugleichen. Da weiß ich ehrlich gesagt nicht, wie ich das vernünftig umsetzen soll, da ich mir jetzt nicht unbedingt mit Lebensmittelfarbe eingefärbte Creme ins Gesicht cremen möchte. Daher habe ich dazu nichts. Tut mir leid!!

LG Amelie

Amelie (Montag, 09 Januar 2023 12:27)

Hallo Janette,

das Pulver kenne ich gar nicht. Habe jetzt mal gegoogelt, was da so drin ist - unter anderem Zink und Magnesium. Ob man das beides jetzt zusammen einnehmen soll, darüber findet man auch unterschiedliche Infos - ich kann dazu leider nichts sagen, da ich darüber kein fundiertes Fachwissen habe.

Magnesium sagt man eine beruhigende und stabilisierende Wirkung des zentralen Nervensystems nach. Das kann man in Wasser aufgelöst und mit einer Prise Salz vor dem Schlafen gehen nehmen. Die Höhe der Dosierung aber bitte unbedingt mit deinem Arzt des Vertrauens besprechen - der kann dir da helfen und weiß auch alles in Bezug auf Wechselwirkungen mit ggf. anderen Medikamenten und kann auch über die Dauer der Anwendung was sagen.

LG Amelie

Amelie (Montag, 09 Januar 2023 09:44)

Hallo Sabrina,

du musst auf der Temperaturstufe "Varoma" kochen und den Messbecherdeckel abnehmen. Vielleicht auch die Zeit verlängern. 12 Min.? Ggf. 15 Min.?

LG Amelie

Petra (Sonntag, 08 Januar 2023 12:52)

Ich bin begeistert von deiner Seite ,schon einiges in allen Kategorien ausprobiert. Habe sie auch schon an Freunde weiterempfohlen. Ich bin noch auf der Suche nach einer
couperose Creme.
Vielleicht hast du hierzu auch eine �.
Liebe Grüße Petra

Janette (Sonntag, 01 Januar 2023 18:01)

Liebe Amelie, ich bin erst ganz neu auf deinem Blog , aber jetzt schon total begeistert! Danke für die tollen Rezepte. �
Aktuell habe ich dein Anti-Kater-Pulver gemacht und nur positive Rückmeldungen erhalten. Dann habe ich mich gefragt ob es auch ein Pulver ähnlich dem Produkt SmartSleep Original gibt? Das Produkt soll einem bei kurzen Nächten helfen am Morgen wacher und fitter zu sein. So zu sagen ein Muntermacher �
Hast du eine Idee, wie man sowas selber machen könnte?
Ganz lieben Gruß

Sabrina (Samstag, 24 Dezember 2022 10:34)

Hallo ich habe gestern einen Hustensaft für meine Kleine im TM6 gemacht und bin vom Prinzip her zufrieden. Das einzige was mich stört ist das er sehr flüssig ist. Kann man den Sirup artiger machen?

Folgende Zutaten habe ich benutzt:
1 große Zwiebel
100g Kandiszucker braun
200g Wasser
1 El Fenchelsamen
1 El Thymian
1 El Spitzwegerich.

Das ganze dann für 8 Min. / 100°C / Stufe 1 gekocht. Danach durch ein feines Sieb in eine Flasche gefüllt.

Lieben Dank

Gabi (Montag, 19 Dezember 2022 18:01)

Danke für die schnelle Antwort

Amelie (Sonntag, 18 Dezember 2022 15:55)

Hallo Gabi,

du kannst es unterm
Rezept in die Kommentare schreiben - ist dann für alle
sichtbar.

LG Amelie

Gabi (Sonntag, 18 Dezember 2022 15:40)

Hallo Amelie,
ich habe heute erst die App heruntergeladen.
Eine Frage habe ich.
Besteht die Möglichkeit in meinen Favoriten eine Ergänzung
z.Bsp. weniger Zucker oder eine andere Mehlsorte die ich genommen habe beizufügen?
LG Gabi

Amelie (Dienstag, 22 November 2022 20:33)

:-)))

Susanne Mai (Montag, 21 November 2022 15:45)

Liebe Amelie,
you made my day �
Vielen Dank für die tollen Anregungen bzw. Vorschläge für einen Adventskalender.
Es ist zu schade das sowohl Du als auch ich schon verheiratet sind...sonst würde ich Dir glatt einen Antag machen :-D

Julia (Montag, 14 November 2022 10:51)

Hallo liebe Amelie,
ich bin ein ganz großer Fan von Deinen Rezepten und hab schon viel ausprobiert - alles MEGA!
Toll finde ich, dass Du oft ungewöhnliches kombinierst und man so zu ganz neuen Geschmackserlebnissen kommt! Wahnsinn, was für eine große Rezeptsammlung Du uns schon zur Verfügung stellen kannst.
Es ist immer super easy, top erklärt und übersichltich.
Gerne noch viel mehr davon, ich freu mich schon darauf!
L G Julia

Halima Musa (Donnerstag, 10 November 2022 21:47)

Hallo allerseits ... Ich möchte nur schnell sagen, dass ich heute einen Kredit von einer gut registrierten und Greenlight Financial Company erhalten habe, und ich habe heute Morgen ihre E-Mail in einer Fernsehwerbung erhalten und beschlossen, sie zu kontaktieren, und zum Ruhm Gottes habe ich gerade meine bekommen Darlehen jetzt, auch Sie können ein Darlehen aus jedem Land erhalten, kontaktieren Sie sie einfach jetzt unter ([email protected]).

Tine (Mittwoch, 02 November 2022 17:11)

Ich kann dir gar nicht genug für diese wunderbare App danken. Die Rezepte sind der Knaller, du erklärst alles fantastisch und du hast soooo tolle Ideen. Also, vielen Dank für's unermüdliche Austesten und an uns weitergeben. Du bist spitze�

Glory (Freitag, 28 Oktober 2022 21:22)

Hallo, suchen Sie nach einem Schuldenkonsolidierungsdarlehen, unbesicherten Darlehen, Geschäftsdarlehen, Hypothekendarlehen, Autodarlehen, Studentendarlehen, Privatdarlehen, Risikokapital usw.! Ich bin ein privater Kreditgeber, ich vergebe Kredite an Unternehmen und Privatpersonen mit einem niedrigen und angemessenen Zinssatz von 2%. E-Mail an: [email protected]

Sabrina (Mittwoch, 28 September 2022 06:34)

Schönen guten Tag,
Unser Wallnussbaum hat dieses Jahr Unmengen an Nüssen. Die Überlegung war kleine Weihnachtsgeschenke daraus zu machen. Gibt es schöne Rezepte für die Verwertung von Wallnüssen?

Lg

Angelika (Sonntag, 25 September 2022 16:51)

Liebe Amelie,
als neue TM Kundin bin ich im Netz auf Deine Seite gestoßen und hab mir die App installiert. Deine None-Food Rezepte begeistern mich und haben mich direkt an meine Hobbythek Zeit erinnert. Herzlichen Dank für die ganze Arbeit und die Tipps. Deine Geduld ist bewundernswert. Beim Rühren der Cremes benutze ich den Minimizer, ein sinnvolles Teil. Auch zum Kochen. Bin auch zu der Erkenntnis gekommen, dass Weizenkeimöl zwar gut für die Haut, aber eher nichts für die Nase ist, daher lieber geruchsfreies Öl .Es macht jedenfalls trotzdem Spaß kreativ zu sein.Alles Gute weiterhin, grüsse Angelika

Gabi (Samstag, 24 September 2022 09:56)

Hallo Amelie,

vor ein paar Tagen hast du gefragt welche Rezepte oder Zutaten von deinen Lesern gewünscht werden.
Leider finde das nicht mehr, hätte aber gerne, wenn möglich Rezepte mit Buchweizen und Hirse.
Davon habe ich mal einen Vorrat angelegt und weiß eigentlich nicht was ich damit machen kann.
Wäre toll, wenn du ein paar Ideen, bzw. Rezepte hättest.
LG
Gabi
und ein schönes Wochenende

Claudia (Freitag, 23 September 2022 21:10)

Hallo Amelie

Ja das Shampoo Rezept habe ich mir schon angesehen, leider habe ich aber fast soviele Versandkosten drauf als was das zuckertensid kostet.
Kann ich etwas anderes nehmen ?
LG

Amelie (Freitag, 23 September 2022 12:02)

Hallo Claudia,

im Rezept für das reguläre Shampoo ist ganz unten eine Version für empfindliche Kopfhaut. Vielleicht ist das etwas für dich.

https://www.mix-dich-gluecklich.de/shampoo-selbst-gemacht/

LG Amelie

Claudia (Freitag, 23 September 2022 10:57)

Hallo Amelie

Hast du auch ein Produkt für extrem trockene und juckenden Kopfhaut ?

Kaufe seit Jahren nur mehr Natur Produkte und trotzdem bleibt die Kopfhaut extrem trocken.

Hast du da eventuell Tipps für mich oder ein vorhandenes Rezept das ich anwenden könnte ?

Würd mich über eine Antwort freuen ,
Liebe Grüsse
Claudia

Amelie (Freitag, 02 September 2022 22:52)

Huhu!

Das ist alles noch da - wenn die Suchfunktion es nicht ausspuckt, dann über A-Z Register gehen, da ist alles zu finden.

LG Amelie

D.Kühn (Freitag, 02 September 2022 22:27)

Hallo, ich war gerade auf der Suche nach einem Rezept das hieß glaube ich Müslikugeln und ist nicht mehr in meiner Liste zu finden, genauso Nudel mit Gemüse und Ayvarsoße. Sind diese Rezepte raus?

Amelie (Donnerstag, 01 September 2022 18:59)

Hallo Alexandra,

das Rezept ist leider mal einem Speicherfehler zum Opfer gefallen. Das gibt es nicht mehr. :-(

LG Amelie

Alexandra (Mittwoch, 31 August 2022 11:32)

Liebe Amelie, nachdem ich das Suchwort Fenchel eingegeben habe, erschien ein Eintrag für einen warmen Karottenpilzsalat auf fenchel. Leider funktioniert der Link nicht mehr. Könntest du das Rezept bitte noch mal einstellen? Lieben Dank dafür. Freue mich immer über Rezepte mit Fenchel und gern auch mit Pastinaken.

Silke (Sonntag, 28 August 2022 18:11)

Liebe Amelie

wow das ist ja toll!
Danke für die Antwort.
Liebe Grüße
Silke

Amelie (Samstag, 27 August 2022 21:07)

Hallo Silke,

da alle Rezepte mit der veganen Alternative angegeben sind (das sind ca 99 Prozent), gibt es keine extra Kategorie „vegan“.

LG Amelie

Silke (Freitag, 26 August 2022 19:05)

Hallo,
Eine tolle und vielseitige App hast du kreiert. Nur leider finde ich die Unterkategorie "vegan " nicht? Oder kann man das bei den Rezepten filtern?
Danke und lg

SonjaE (Dienstag, 05 Juli 2022 17:33)

Liebe Amelie,
ich freu mich auch sehr, dass ich deine Seite entdeckt habe. Ich bin völlig neu inspiriert. Weiter so! Toll finde auch die vegetarischen/veganen Alternativen.
Liebe Grüße
Sonja

Gaby (Samstag, 02 Juli 2022 13:47)

Was für eine Schatzkiste!!!!!!! Ich weiß gar nicht wo anfangen?!?
Einfach nur Klasse.

Dagmar (Samstag, 02 Juli 2022 08:11)

Guten Morgen,
mache Dinge muessen erst einmal reifen, ehe man davon profitiert.
So auch die Erkenntnis, dass Kosmetikartikel nicht zwingend gekauft werden muessen, um gut zu sein.
Nachem ich diesen Blog entdeckt hatte, habe ich probeweise die Sheabutter Body Whip (wer denkt sich eigentlich die Namen aus?) hergestellt.
Und was soll ich sagen: das Ergebnis hat meine Erwartungen uebertroffen. Nach der Ruhezeit war es eher noch etwas fluessig, aber das kann auch an den derzeitigen Außentemperaturen liegen.
Das Tiegelichen kam dann einfach ueber Nacht in den Kuehlschrank, das hat funktioniert.

Vier Zutaten und die Wirkung ist besser als die der industriell Hergestellten Produkte. Geschmeidig, zieht schnell ein und das Hautgefuehl ist um einiges besser. Und - vermutlich durch das fehlen von sonstigem Schnickschnack - trocknet die Haut auch nicht aus.

Was soll ich sagen: jetzt bin ich angfixt und scanne schon den Haushalt um weitere Produkte auszumachen, die man selber herstellen kann.

Und ich weiss auch schon, was es sein wird: Waschpulver-Smoothi. Das ist demnaechst faellig und bietet so eine willkommene Gelegenheit, dem Plastik und Mikroplastik Lebewohl zu sagen.
Tschuess, auf Nimmerwiedersehen.

Vielen Dank fuer die inspirierenden Ideen.

Steffi (Montag, 06 Juni 2022 01:36)

Liebe Amelie
Bin durch einen Tipp bei urbia auf deiner Seite gelandet. Ich bin so begeistert von deiner App und freu mich so sehr, dass ich dich "gefunden" habe. Vielen lieben Dank für all deine Mühe und die Vielzahl an Rezepten die du zur Verfügung stellst.

Susi (Sonntag, 05 Juni 2022 19:11)

Hallo liebe Amelie
(toller Name, so heißt unsere Tochter auch)
Vielen lieben Dank für diese tolle App! Ich habe sie erst gestern entdeckt und bin soooo begeistert und dankbar. Unsere Amelie (15 Jahre) ist auch Vegetarierin und ich bin mega gespannt auf die ganzen tollen Anregungen. Außerdem mache ich seit 2 Jahren unsere Putzmittel selbst und freue mich schon darauf, Deine Rezepte auszuprobieren. Hier am Campingplatz ist noch das alte Schätzchen TM 21 aktiv und zu Hause der TM 31. Ich habe den Nachmittag über schon einige Rezepte ausprobiert... Die Smash-Kartoffel2n habe ich allerdings doch was zu viel zerdrückt �. Nochmals vielen Dank für Deine ganze Mühe. Ich weiß es sehr zu schätzen.
Liebe Grüße,
Susi

Amelie (Samstag, 04 Juni 2022 20:15)

Hallo Anna,

dazu habe ich leider nichts. Ätherische Öle kann man auf ein Stück Stoff träufeln und in den Schrank legen - das ist dann aber wahrscheinlich wie Duftsäckchen. Alles andere, was im Trockner noch seinen Duft behält (getropft auf ein Stück Stoff) ist synthetisch und riecht auch meist dann eher künstlich.

LG Amelie

Anna K (Samstag, 04 Juni 2022 19:18)

Hi, liebe Amelie!
Vielen lieben Dank für all Deine Arbeit, Du bist eine echte Inspiration :)
Was ich schon lange suche, ist eine Art Wäscheduft. Entweder für Waschmaschine/Trockner (wir haben völlig duftneutrale Waschmittel und ich hätte gerne etwas natürliches, um einen persönlichen Duft hinzuzugeben) oder etwas die Aufbewahrung im Schrank (ich hasse Duftsäckchen *hüstel*) bzw. für die eingelagerten Wintersachen.
Ist Dir dazu schonmal etwas begegnet bzw. fällt Dir dazu was ein?
Der Duft für Waschmaschine/Trockner wäre echt interessant...
Viele liebe Grüße,
Anna

Nicole (Dienstag, 31 Mai 2022 14:53)

Vielen Dank für die Tipps. Jetzt bin ich wohl erstmal beschäftigt �

Amelie (Sonntag, 29 Mai 2022 19:56)

Hallo Nicole,

du kannst sie einfrieren und als "Eiswürfel" in Prosecco geben oder in Kuchen oder Desserts geben. Oder mit anderen Früchten mit Gelierzucker rote Grütze auf Vorrat kochen. Du kannst aus dem aufgefangenen Saft einen Sirup kochen oder aus passierten Johannisbeeren einen Johannisbeer-Limes (wie Erdbeer-Limes) machen oder die Früchte ein paar Wochen in Wodka oder Korn einlegen und einen Johannisbeer-Schnaps machen.

LG Amelie

Nicole (Sonntag, 29 Mai 2022 19:41)

Liebe Amelie, ich bin ein großer Fan von dir! Nun habe ich mal eine Frage. Ich habe eine riesige Tüte schwarzer Johannisbeeren. Ich bin gerade dabei diese mit dem TM zu entsaften. Hast du noch andere Ideen außer Gelee daraus zu machen? LG Nicole

Beatrix (Sonntag, 22 Mai 2022 10:14)

Hallo Amelie, ich bin durch Zufall auf deine Seite gestoßen und bin hin und weg. Ich bin ein absoluter Kochmuffel aber deinen Rezepten macht es richtig Spaß. Danke dafür

Amelie (Dienstag, 17 Mai 2022 07:46)

Hallo Daniela,

um Aufstrich nachzumachen, muss ich immer ein Exemplar als Geschmacksprobe haben. Könnte ich alles immer aus der Theorie nur Anhand der Inhaltsstoffe sofort auf den Punkt nachmachen, wäre ich ein Genie. Das bin ich nicht. ;-)

Du kannst mir gerne ein Exemplar schicken, ansonsten müsstest du warten, bis mir der Aufstrich mal über den Weg läuft und ich ihn dann irgendwann kaufe.

LG Amelie

Daniela (Montag, 16 Mai 2022 08:21)

Liebe Amelie,
Vielen Dank für die tollen Rezepte und Ideen. Ich bin gerade fleißig am stöbern, da ich auf der Suche nach einem Rezept für einen Linsenbrotaufstrich bin. Unser absoluter Liebling derzeit:
https://www.dm.de/tartex-aufstrich-beluga-linse-balsamico-p4005514081657.html
Hast du eine Idee wie ich diesen nachmixen könnte?
Lieben Dank und einen tollen Tag
Daniela

Amelie (Freitag, 06 Mai 2022 11:26)

Hallo Meike,

du bist in der externen Version der App gelandet (erkennt man daran, dass oben mein Logo zu sehen ist). Einmal die App schließen und wieder öffnen ODER einmal in der Menüleiste auf das rote Logo-Herz klicken, dann bist du wieder in der regulären App-Ansicht und die Favoriten sind wieder da.

LG Amelie

Maike (Freitag, 06 Mai 2022 10:05)

Liebe Amelie,
ganz liebe dank für deine ganze Mühe und die tollen Rezepte. Ich habe schon vieles ausprobiert und bin immer sehr begeistert.
Leider sind bei mir die Favoriten aktuell nicht abrufbar. Ist das ein Problem auf dem Blog oder bei mir?
Ganz liebe Grüße
Maike

Tanja (Mittwoch, 04 Mai 2022 21:13)

Liebe Amelie,

Ich finde deine Rezepte super! Sonntags verteilen wir jetzt immer die Rezeptekarten aus der Rezeptebox auf dem Teppich und die Kinder dürfen wählen. Mit den Magneten am Kühlschrank fällt es uns leichter uns an den Wochenplan zu halten! Eine super Idee die einzelnen Karten!

Viele Grüße

Silvia (Donnerstag, 28 April 2022 11:57)

Ich finde Deine Seite mega. Ich bin zufällig darübergestolpert. Sehr großes Lob�

Hedwig (Montag, 25 April 2022 13:26)

Hallo Amelie

Als Kind hat meine Mutter Sauerampfer Suppe gemacht,sie weiss leider nicht mehr wie.
Da du so toll kreativ bist hast du nicht mal Lust so etwas zu kreieren?☺️

Amelie (Montag, 25 April 2022 10:42)

Liebe Susanne,

ich glaube, deinen Gästebuch-Eintrag druck ich aus und häng mir den hier an den Schreibtisch! Vielen vielen Dank - ich freue mich sehr darüber! Und vielen Dank für deine großzügige Spende über paypal.me, die hier kurz nach deinem Gästebucheintrag eingetroffen ist. DANKE!!

Liebe Grüße Amelie

Susanne (Sonntag, 24 April 2022 22:44)

Liebe Amelie,

ich sitze jetzt gerade mit meinen Füßen im "Pralinenfußbad" , habe zwischenzeitlich schon mit dem Peeling gepeelt und werde die Füße dann mit dem Fußbalsam (von dem ich insgesamt bestimmt schon 2 Kilo hergestellt habe) eincremen. Heute war nämlich mein mix-dich-gluecklich-Tag. Angefangen habe ich mit der Express-Haarseife (für alle die das lesen und sich wieder über den Begriff Seife aufregen: Jaaaa, wir wissen, das das keine richtige Seife ist!) Die habe ich heute zum ersten Mal gemacht und bin schon sehr gespannt. Dann habe ich mit der festen Handcreme weitergemacht. An die muss ich mich noch gewöhnen ;-) Zwischendurch haben wir den seeehr leckeren Gyros-Reis-Auflauf gegessen. Weiter ging's mit dem Himbeeressig-WC-Reiniger und dem DIY Spüli. Und weil ich in der Speisekammer noch genau die richtige Menge Rosenwasser rumstehen hatte, habe ich gleich noch die Gesichtscreme gemacht. Liebe Amelie, ich muss schon sagen, es ist der Hammer, was Du hier leistest. Ich war den ganzen Tag mit dem Herstellen der paar Rezepte beschäftigt. Ich möchte also nicht wissen, wie viel Zeit Du investierst um uns die tollen Rezepte zu präsentieren... Ich bin auch immer wieder erstaunt, wie professionell Du mit den teilweise schon sehr dummen Kommentaren umgehst ("Das ist keine Seife, Mimimi", "Putzmittel im Thermomix herstellen? Niemals!!!" Wahrscheinlich wäscht die Gute ihren Thermomix nur mit klarem Wasser :-), usw. usw.) Ich jedenfalls finde Deine Rezepte ob Food oder Non-Food super!!! Auch wenn ich keine Vegetarierin bin, habe ich schon sehr viele Deiner Gerichte vegetarisch gekocht und war jedes Mal erstaunt, wie lecker doch Fleischersatz sein kann. (Meistens muss ich aber die fleischhaltige Variante kochen - Männer!!!)
So, jetzt ist das Fußbad kalt und ich widme mich der weiteren Pflege ;-)
Ich wünsche Dir eine gute Zeit und bleib gesund!!!
Liebe Grüße
Susanne

Amelie (Donnerstag, 21 April 2022 21:21)

Hallo Pam,

ich werde das mal im Kopf behalten für die nächste Hauptgerichte Box, ob man da mit kleinen Grafik-Zeichen arbeiten kann.

LG Amelie

Amelie (Donnerstag, 21 April 2022 21:18)

Hallo Christina,

leider nein. Ich habe hier das gleiche Problem. Unser Hof wuchert jedes Jahr, der Mann wünscht sich jetzt einen Heißwasser-Kärcher um das ganze in den Griff zu kriegen, weil es einfach so viel Fläche ist. Angeblich soll man nach 3-4x Behandlung mit heißem Wasser das ganze in den Griff kriegen, sodass nicht mehr so schnell etwas nachwächst. Essig soll auch helfen, habe ich aber nicht getestet, weil ich Literweise Essig bräuchte für die Fläche.

LG Amelie

Christina (Donnerstag, 21 April 2022 18:05)

Hallo, vielen Dank für deine tollen Rezepte. Hast du eventuell ein Rezept für ein Spray gegen Unkraut zwischen den Terrassenplatten? Vielen Dank und viele Grüße Christina

Pam (Mittwoch, 20 April 2022 18:37)

Liebe Amelie,
ich bin begeistert von der Optik und dem Inhalt der Rezeptboxen, trotz der Möglichkeit die Rezepte auch aus der App raus zu kochen. Ich werde sukzessive diese probieren. Das erste war der Anti-Heuschnupfen-Balsam. Habe tatsächlich das Gefühl, dass es besser wird, obwohl erst seit 4 Tagen im Einsatz. Ich habe eine 10-jährige Tochter und wäre um Tipps dankbar, welche sie selbst machen könnte aufgrund der Einfachheit und Kürze (vielleicht dahinter ein Emoji um das zu erkennen) oder spezielle die Kinder machen können, da sie bald etwas eigenständiger werden soll und nicht mehr in eine Ganztagesschule geht. Sollte ich jetzt über das Ziel hinausgeschossen sein oder irgendwas übersehen habe, dann sorry.
LG Pam

Amelie (Mittwoch, 06 April 2022 11:38)

Hallo, nein, eine solche Creme habe ich nicht.

LG Amelie

Melanie (Montag, 04 April 2022 17:58)

Hallo. Gibt es eine Creme bei besenreiser? Ich habe so nichts gefunden.
Vielen Dank

Angela (Sonntag, 03 April 2022 13:49)

Lieben Dank für die super schnelle Antwort. Ich habe die Tücher schon gleich bestellt.
Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag!

Amelie (Donnerstag, 31 März 2022 20:29)

Hallo Angela,

das ist www.do-easy-tuch.de

Liebe Grüße Amelie

Angela (Donnerstag, 31 März 2022)

Liebe Amelie,
Erstmal möchte ich dir ganz herzlich für die tollen Rezepte und die Mühe bedanken, die du dir mit dem „Nachtüffteln“ z.B. der Fix Gewürzmischungen machst. Ich habe bestimmt 90% davon im Schrank! Weil sie alle dem Original ähneln und oft sogar besser sind.
Jetzt zu meiner Frage: ich hatte mir mal die Putztücher bestellt, die du beworben hast und möchte nun weitere bestellen, kann aber keinen Hinweis dazu mehr finden. Würdest du mir bitte die Adresse verraten, bei der ich diese Tücher bestellen kann?
Ich würde mich sehr darüber freuen und sage jetzt schon vielen lieben Dank
Liebe Grüße
Angela

Amelie (Mittwoch, 30 März 2022 08:00)

Huhu!

Das freut mich!

Was meinst du mit umständlich suchen? Hast du das A-Z Register gesehen? Wenn du im Register zusätzlich nach Schlagworten suchen willst, kannst du das zb über deinen PC mit der Tastenkombi Strg+F - dann öffnet sich ein Feld in das du den Suchbegriff eingeben kannst.

LG Amelie

Martina (Mittwoch, 30 März 2022 06:47)

Hallo Amelie
Ich muss dir einfach mal sagen, dass du tolle Rezepte hast.
Ob Essen oder Kosmetik, ich finde deine Sachen echt super.
Essen habe ich schon einige ausprobiert aber an die Kosmetik Sachen traue ich mich nicht so ran.
Im Gegensatz zu früher muss ich leider viele Sachen umständlich suchen.
Aber trotzdem echt toll.
Lg Martina

Kristin (Samstag, 26 März 2022 15:58)

Also, ich bin ja mega begeistert von den Rezepten! Habe durch Facebook von dieser Seite erfahren und bin echt sprachlos. Ab kommender Woche werde ich für unseren Sohn (11) verschiedene Sachen für die Schule zubereiten. Genug Anregungen gibt es hier ja. Bitte mach(t) weiter so! Danke, Danke, Danke!

Sandra Gahlen (Donnerstag, 17 März 2022 18:22)

Hallo, ich benutze total gerne koreanische und japanische Kosmetik, weil die super Inhaltsstoffe hat und auch alles vegan ist und die eine absolut unübertroffen Wirkung hat, aber die ist wirklich richtig teuer, wenn du da mal was kreieren könntest wäre das spitze! Auf der Seite von shishi cherie sind bei allen Cremes und Seren die Inhaltsstoffe aufgeführt.

Conni (Dienstag, 15 März 2022 16:41)

Liebe Amelie,
hast du schon mal einen Poke cake gebacken?
ALDI hat im aktuellen Kundenmagazin ein Rezept drinnen und das sieht ja schon lecker aus, könnte mir das auch mit Vanillepudding und Streuseln drüber vorstellen, oder rein Schoko mit Schokopudding oder... oder...
Du hast bestimmt eine tolle Idee ��
Viele liebe Grüße,
Conni vom Bodensee

Anja (Dienstag, 15 März 2022 10:39)

Guten Morgen!
Zunächst möchte ich mich einmal für die vielen tollen Rezepte bedanken! Ich nutze deine Seite und die App sehr häufig, sie ist wirklich klasse!
Eine Frage habe ich: ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Milchschaum aus Pflanzenmilch. Im Februar 2017 gab es dazu laut Suche wohl einen Artikel. Er ist leider nicht mehr aufrufbar. Könntest du die Info wohl noch einmal bereit stellen?
Ich habe einen anderen Artikel gefunden, da ging es um Soja-Milch. Das hat mit meiner Pflanzenmilch (Hafer/Soja Barrista) allerdings nicht funktioniert.
Vielen lieben Dank!!
Anja

Steffi (Montag, 07 März 2022 15:05)

Na umsonst würde ich das auch nicht machen! Die haben genügend Gewinn ;-)
Die sollten es schon als wahnsinnige Bereicherung ihrer App sehen...

Amelie (Montag, 07 März 2022 08:02)

Hallo Steffi,

sollte mich Vorwerk für meine ganze Arbeit vernünftig entlohnen und mir einen Teil von ihrem Gewinn abgeben, den sie mit dem Abo für Cookidoo von euch erzielen, würde ich darüber nachdenken. So viel sei aber schonmal gesagt: das machen sie nicht. Ich werde auch sicherlich nicht meine ganze Arbeit kostenlos Vorwerk hinterherwerfen, die damit ihr Abo aufwerten können und sich mit meinen Ideen und Rezepten ihre Taschen voll machen. Würden meine Rezepte automatisch auf dem Cookidoo sein, würde sich hier keiner mehr herumtreiben - dann kann ich meinen Blog direkt einstampfen, wenn ihr nicht mehr als Leser da seid.

Liebe Grüße Amelie

Amelie (Montag, 07 März 2022 07:57)

Hallo Lisa-Maria,

nein, dafür habe ich kein Rezept. Tut mir leid!

LG Amelie

Amelie (Montag, 07 März 2022 07:57)

Hallo Maren,

auch diese Frage habe ich hier schon sooooo oft beantwortet. Daher oben meine Bitte, doch zu App-Fragen einmal im Menüpunkt App nachzuschauen. Oder einmal das Gästebuch durchzuschauen.

Im Moment ist es so, dass es nicht anders geht, steht aber auf der To Do Liste. Die Alternative wäre gewesen, dass die App jedes Mal abstürzt. Fand ich nicht so ideal, daher springt es jetzt wieder zurück auf Anfang, bis eine Lösung gefunden ist.

LG Amelie

Lisa-Maria (Montag, 07 März 2022 07:52)

Hallo,

für die Arbeitssachen meines Mannes benutze ich immer das Vanish Oxi Action Powerweiß. Hast du hierfür auch ein Rezept parat?

LG Lisa-Maria

Steffi (Sonntag, 06 März 2022 16:37)

Liebe Amelie,

deine Rezepte sind der Wahnsinn! Seitdem ich deine Seite kenne, koche ich fast täglich nur noch deine Gerichte:))) und ich hab schon sovielen Freundinnen dich weiterempfohlen, alle begeistert!!!
Meinst du es ist irgendwann möglich dass du deine Rezepte mit Cookido verknüpfen kannst, direkt vom TM deine Rezepte nachzukochen, das wärs ;-)

Lg

Maren (Sonntag, 06 März 2022 09:01)

Hallo Amelie, ich mag deine Rezepte sehr und stöbere gerne durch deine App!

In dieser App steckt bestimmt viel Arbeit und Mühe, ist auch kein Gemecker, aber wenn ich mir "weiter unten" ein Rezept ansehe und dann zurück gehe, lande ich immer wieder beim obersten Rezept. Bin ich zu blond die App richtig zu bedienen? :) LG Maren

Ela (Mittwoch, 02 März 2022 08:41)

Guten Morgen Amelie,

ganz ganz lieben Dank für deine Antwort.

Diesen Fluff kannte ich bisher auch nicht. Aber nach all dem was ich bei dir gefunden und gelesen habe bin ich mir sicher das du was tüfteln kannst.

Hab einen schönen Tag und liebe Grüße ☀️
Ela

Amelie (Dienstag, 01 März 2022 20:41)

Hallo Ela,

das freut mich sehr! Herzlich willkommen hier!

Dusch Fluff als Duschgel, Peeling und Bodylotion in einem kannte ich bisher nicht. Muss ich mal gucken, wie man das am besten umsetzt. ;-)

LG Amelie

Ela (Dienstag, 01 März 2022 15:55)

Liebe Amelie

Vor ein paar Tagen habe ich Deinen wunderschönen Blog entdeckt und seit dem hänge ich hier fest ☺️ Du hast mich total inspiriert und angefixt. Meine erste Bestellung zum Anrühren ist raus und ich kann es kaum erwarten deine Rezepte auszuprobieren.

Nun hab ich noch eine Frage ☺️
Ich bin heute hier auf Pinterest auf einen Dusch Fluff gestoßen. Den finde ich total spannend. Hast du keine Lust ein Rezept dazu zu kreieren?

Liebste Grüße
Ela

Amelie (Dienstag, 01 März 2022 09:35)

Hallo Sonja,

du kannst alles über den Button in der Fußzeile "Seite drucken" ausdrucken. Seitenauswahl beachten, sonst hast du alle Kommentare etc. mit ausgedruckt und die braucht man ja meistens nicht.

LG Amelie

Sonja (Freitag, 25 Februar 2022 14:05)

Liebe Amelie,

Vielen lieben Dank für Deine tollen Rezepte, Tipps und Tricks.

Meine Frage kann ich mir deine Wochenpläne irgendwie runterladen und dann ausdrucken??

Ich bin noch eher die OldSchool Lady und tue mich auf Papier leichter.

Ganz lieben Dank für deine Antwort.

Herzliche Grüße
Sonja

Britta (Sonntag, 20 Februar 2022)

Ok, man kann die Karten ja auch abwischen. :-)

Danke Dir für die Antwort.

LG

Amelie (Freitag, 18 Februar 2022 21:24)

Huhu!

Dann wird der Text zu klein oder die Blöcke stehen zu eng beieinander, sodass man es nicht mehr richtig lesen kann. Alles ausprobiert. Ich muss immer vom längsten Rezept ausgehen und daher ist es so, wie es ist. ;-)

LG Amelie

Britta Walter (Freitag, 18 Februar 2022 20:02)

Ich habe eine tolle Rezeptbox geschenkt bekommen.
Da hätte ich noch eine kleine Verbesserungsidee für Euch.
Wenn Ihr mehr Rand frei lasst um den Text oder den silbernen Rahmen der Box schmaler macht, kann man die Karte mit dem Gericht, das man gerade zubereitet, sehr schön geschützt neben den Thermi legen und alles sehen. Sollte man ein bisschen kleckern oder so, würden die Karten sauber bleiben und man müsste nur die Box säubern.

Die Boxen gefallen mir sonst sehr gut, ich finde es nur schade, wenn die Karten durch meine Schusseligkeit nicht mehr so toll aussehen.

Jasmin (Donnerstag, 17 Februar 2022 20:31)

Hallo Amelie,
Antwort auf Post #756
Ich habe es ausprobiert und es klappt super. Die Creme ist relativ flüssig, wie angeschlagene Sahne. Für mich perfekt, da sie so in jedem Spender funktioniert.
Die Haut hat sich auch schon deutlich erholt.

Lisa (Mittwoch, 16 Februar 2022 16:47)

Wenn man im Urlaub ist und das bestellte Päckchen schon früher kommt als geplant :-) freue mich sehr über die neue Rezepte Box für neue Snacks um unsere Lunchboxen mit frischem Wind zu befüllen. Die Rezepte lesen sich klasse und wir werden sie bald alle ausprobieren :-) Dankeschön

Anne-Katrin (Dienstag, 15 Februar 2022 18:19)

Hallo Amelie, Danke für deine Antwort, die Idee ist gut die Zeiten aufzuaddieren.., das wird mir bei der Planung helfen. Übrigens sind wir Dank deiner tollen Rezepte inzwischen zu Veggies geworden ��

Amelie (Dienstag, 15 Februar 2022 16:46)

Hallo Anne-Katrin,

das freut mich sehr! :-)

Wenn ich jetzt damit anfange, weiß ich ganz genau, dass es wieder einen Haufen Beschwerden hagelt, warum in den 1700 anderen Rezepten keine Zeitangabe steht und ich dann noch mehr zu tun habe, diese Leute wieder einzufangen und zu erklären, warum es dort keine Zeitangaben gibt. Daher bitte bitte nicht böse sein, dass ich damit jetzt nicht anfange. Die Zeiten stehen ja immer übersichtlich unter den Zutatenblöcken, die kann man ja mal eben schnell überschlagen um eine ungefähre Einschätzung zu haben.

LG Amelie

Anne-Katrin (Samstag, 12 Februar 2022 20:35)

Hallo Amelie, vielen Dank für deinen tollen Block, ich freue mich jedesmal auf die Wochenrezepte, seit Corona bin ich dabei und nicht ein einziges Gericht fiel bei uns unten durch. Wäre es eigentlich auch möglich eine ungefähre Zeitangabe zu den jeweiligen Rezepten hinzuzufügen? Für mich jedenfalls wäre das sehr hilfreich. Liebe Grüße und bitte weiter so��

Amelie (Freitag, 11 Februar 2022 11:08)

Hallo Jasmin,

da würde ich Milch und Aloe Vera in den Mixtopf geben und dann auf Stufe 3,5 stellen und das Öl einfach auf den Deckel mit eingesetztem Messbecher gießen, das tropft dann durch die Schlitze und sorgt für eine Emulsion. Es sollte alles die gleiche Zimmertemperatur haben. Hoffe das klappt! ;-)

LG Amelie

Jasmin (Freitag, 11 Februar 2022 09:40)

Liebe Amelie,
ich kann mich nur en nderen Gästen anschließen.Du hast hier etwas ganz tolles geschaffen!

Ich nutze hauptsählich deine Non-Food Rezepte und bin auf der Suche nach einer Feutigkeitscreme, die weniger Fett enthält. Deine Box habe ich zuhause, aber der Feutigkeitsbalsam ist zu fett. Hintergrund ist, dass meine Tochter Neurodermitis hat und die Haut viel Feutigkeit und Luft, aber weniger Fett braucht.

Ich bin auf ein vielversprechendes Rezept mit Aleo Vera und Milch gestoßen, bin aber ein weing unsicher beim Umschreiben auf den TM. (Suche nach: aloe-vera-creme-selber-machen-fuer-trockene-haut). Man müsste zuersteine Art Milch-Öl Majo herstellen und dann das Aloe Vera Gel untermischen. Aber ich bekomme die richtigen Stufen nicht hin.
Hast du da Erfahrungen?
Viele Grüße
Jasmin

Cathleen (Samstag, 22 Januar 2022 09:45)

Ich wollte mal danke sagen. Ich finde auf ihrer Seite so viele Rezepte für den Thermomix, die Kindern auch wirklich schmecken.
Danke!!! �

Maike (Montag, 17 Januar 2022 23:21)

Danke!!!

Amelie (Montag, 17 Januar 2022 23:14)

Huhu!

Du bist in der externen Ansicht gelandet. Schließ mal die App und mach sie neu auf, dann ist auch das Herz wieder da.
:-)

LG Amelie

Maike (Montag, 17 Januar 2022 22:50)

Hallo Amelie, vielen Dank für deine Rezepte und die Arbeit, die du dir für uns machst.
Gerade wollte ich einbezogen entdecktes Rezept in meinen Favoriten speichern. Aber ich finde das Herzchen nicht mehr und auch meine Favoriten sind alle weg.
Hast du die Funktion aus der App genommen?
Viele Grüße

Sabine Rentschler (Montag, 17 Januar 2022 15:45)

Hallo liebe Amelie,danke für die schnelle Sendung meiner Bestellung.Leider habe ich kein Amazon Konto und kann dich dort nicht Bewerten, aber du hast echt 10++� verdient. Danke für alles
Liebe Grüße Sabine

Amelie (Samstag, 15 Januar 2022 17:36)

Hallo Dagmar,

das weiß ich leider nicht, wie man das umsetzen kann - Lebensmittelfarbe würde dafür nicht gehen.

LG Amelie

Dagmar (Samstag, 15 Januar 2022 17:29)

Liebe Amelie!

Ich bin ein großer Fan von deinem Blog und finde es so toll, was du alles machst und ausprobierst und mit uns teilst.
Im Internet bin ich auf „gefärbte“ Seife gestoßen, die Kinder und auch Erwachsene zum gründlichen Händewaschen motivieren soll. Hättest du eine Idee, wie man so etwas selber machen kann? Oder ob man eines deiner Rezepte „umstricken“ kann?Die Seife nennt sich Visisoap oder so ähnlich. Einen schönen Tag und liebe Grüße

Dagmar

Amelie (Mittwoch, 12 Januar 2022 21:23)

Huhu!

Für Bonbons wird der Thermomix nicht heiß genug und so richtig leckere Gummibärchen hab ich bisher nicht hingekriegt. Tut mir leid, dass ich da diesmal nicht weiterhelfen
kann.

LG Amelie

Steffi (Mittwoch, 12 Januar 2022 20:53)

Hallo. Habe schon vieles von dir probiert und bin immer begeistert. Hättest du vielleicht ein Rezept für Gummibärchen oder richtige Bonbons aus dem Thermi? Meine Bonbons werden immer nicht richtig fest und für Fruchtgummi habe ich auch noch nichts gefunden was den gekauften nahe kommt. Vielleicht hast du ja eine Idee. Vielen Dank schon mal.

Sabine (Mittwoch, 29 Dezember 2021 12:58)

Ups, habe vergessen zu schreiben, dass ich Dein Hauptkochbuch "Mix Dich glücklich" habe und sehr gerne daraus koche. Ich möchte mich auch ganz herzlich für Deine vielen Ideen und Rezepte bedanken. Ich gebe Deine Seite auch immer wieder gerne an meine Familie weiter, die zum Teil auch einen Thermomix haben.

Sabine (Mittwoch, 29 Dezember 2021 12:54)

Liebe Amelie, ich liebe Deine Seite. Ich esse begrenzt Fleisch (nur vom Marktanbieter meines Vetrauens), koche aber auch sehr viel vegetarisch. Habe dieses Weihnachten meiner vegetarischen Seite der Familie eine Freude mit vegetarischem Hack, vegetarischem Braten und vielen super leckeren Raclette Ideen eine Freude gemacht. Ich freue mich auf ein neues Jahr mit vielen neuen Ideen von Dir und wünsche Dir und Deiner Familie ein gesundes und glückliches neues Jahr
gglG Sabine

Sandra (Samstag, 25 Dezember 2021 23:46)

Liebe Amelie,
einfach nur ein herzliches Dankeschön für all deine Mühe und die vielen tollen Rezepte. Ich habe bislang mit deinen Karten und online von deinem Blog aus viele von deinen Rezepten nachgekocht. Nun habe ich mir zu Weihnachten dein „All in One“ Kochbuch schenken lassen und bin absolut begeistert.
Sooooo viel Liebe! Und so viel Spaß! Man merkt du bist mit ganzem Herzen dabei und deine Familie steht voll hinter dir!

Vielen Dank für all die schönen Gerichte die mich und meine Familie total bereichern.

Frohe Weihnachten und herzliche Grüße �

Amelie (Mittwoch, 22 Dezember 2021 16:56)

Hallo Tanja,

das freut mich sehr.

Bzgl. Cookidoo: Vorwerk lässt euch für ein Abo viel Geld bezahlen und ich soll kostenlos dafür meine Rezepte zur Verfügung stellen. Das mache ich nicht. Sollte Vorwerk Interesse an meinen Rezepten auf Cookidoo haben, dann können sie mich gerne kontaktieren mit einem Angebot. ;-)

LG Amelie

Tanja (Mittwoch, 22 Dezember 2021 16:32)

Deine Rezepte sind super!
Da Cookidoo die neue Funktion hat, dass man eigene Rezepte speichern kann, wäre es super, wenn du deine direkt speichern könntest und so würden bestimmt noch viel mehr davon profitieren und die tollen Sachen ausprobieren!
Weiter so!

Tanja (Mittwoch, 22 Dezember 2021 16:31)

Deine Rezepte sind super!
Da Cookidoo die neue Funktion hat, dass man eigene Rezepte speichern kann, wäre es super, wenn du deine direkt speichern könntest und so würden bestimmt noch viel mehr davon profitieren und die tollen Sachen ausprobieren!
Weiter so!

Amelie (Freitag, 17 Dezember 2021 10:00)

Hallo Karen,

das hat mehrere Gründe:

1) Zeit: einige Gerichte gehen einfach sehr viel schneller, wenn man parallel auf dem Herd Reis oder Nudeln kocht
2) Menge: Bei All in One Gerichten ist man von der Menge her begrenzt. Das reicht einigen nicht.
3) Meine Rezepte sind immer für Veganer, Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen - d.h. ich mache einheitliche Rezepte, in denen die Schritte identisch sind und da man Fleischersatz braten muss, wird in den Rezepten echtes Fleisch ebenfalls gebraten.
4) Manche Dinge gehen einfach nicht im ausschließlich im Thermomix

Hier findest du alle meine Rezepte, die ausschließlich im Thermomix gemacht werden:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/food-a-z/hauptgerichte-alle/one-pot-gerichte-all-in-one/

Und in meinem Kochbuch ALL IN ONE (das rote) findest du auch ausschließlich Rezepte, die im Thermomix gemacht werden:
https://www.mix-dich-gluecklich.de/shop/

Um Nudeln oder Reis direkt mitzukochen, würden ganz andere Mengen, Zeiten und Stufen benötigt, das kann man nicht einfach so pauschal sagen. Das wären im Grunde komplett andere Rezepte. Bei manchen Rezepten ergibt sich z.B. eine Flüssigkeitsmenge aus dem Wasseraustritt von Gemüse - wenn das oben gedämpft wird, fehlt es unten, es muss anders gewürzt werden etc. pp.

LG Amelie

Karen (Freitag, 17 Dezember 2021 09:41)

Ich bin durch Zufall auf deine Seite/App gestossen und schon sehr begeistert!
Was mich ein wenig wundert,ist die Tatsache,dass Du oft Reis,Nudel,Fleisch etc nicht im Thermomix mitkochst,sondern seperat. .
Hat das einen bestimmten Grund?
Ich tu mich schwer mit kochen und habe der Einfachheit halber den Tmx angeschafft,um nur diesen dann zu nutzen :)
Oder hast du einen Tipp,wie ich den Reis etc miteinbeziehen kann?

Liebe Grüsse
Karen

Svenja (Freitag, 10 Dezember 2021 14:54)

Hallo Amelie,
Ich hab deine Rezepte immer mal wieder bei Pinterest und so gesehen und mir nun deine App runtergeladen.
Bisher hörte sich fast alles super an was du für uns zauberst.
Da ich ja jetzt viel (viiiiel) nachzuholen/lesen hab, ist es schon etwas mühsam das man immer wieder am Anfang landet. Aber ich hab schon gelesen das steht auf deiner to-do-Liste.
Ich finde es super wie viel Mühe du dir bei allem gibst, auch bei den Kommentaren. Wenn ich manche so lese könnt ich die Hände über dem Kopf zusammenschlagen ;-)
Also Hut ab und mach bitte weiter so.

Amelie (Freitag, 03 Dezember 2021 08:50)

Hallo Susanne,

da ich ja kein Fleisch esse, wird es ein bißchen schwer dafür ein Rezept dafür zu kreieren.

Tut mir leid!

LG Amelie

Amelie (Freitag, 03 Dezember 2021 08:49)

Hallo Carolin,

nein, diese Möglichkeit gibt es nicht. Das wird es auch in Zukunft nicht geben, weil ich immer so viele verschiedene Möglichkeiten angebe, wie man es kochen kann (vegan, vegetarisch, reguläre, fettarm...) - ihr hättet dann viel zu viel auf der Liste stehen, was ihr dann wieder streichen müsst und alles nur für Verwirrung sorgen würde.

LG Amelie

Susanne (Donnerstag, 02 Dezember 2021 12:12)

Hallo Amelie, ich liebe deine Seite, vor allem die Gewürzmischungen. Könntest du evtl auch ein Mischung für Rinderrouladen kreieren? Das wäre super.
LG Susanne

Dagmar51 (Donnerstag, 02 Dezember 2021 10:42)

Hallo Amelie
Ich bin durch Zufall auf Deine Seite und App gestoßen .
Ein mega Dankeschön für all die tollen Rezepte und Tipps . Wenn ich einige Kommentare lese glaube ich einige wissen überhaupt nicht was das für eine riesige und aufwändige Arbeit ist so eine Seite und App zu machen . Habe schon einige Rezepte und Ideen umgesetzt und sage nur eine ganz großes Dankeschön und weiterhin Spaß an der Arbeit .

Amelie (Mittwoch, 01 Dezember 2021 08:05)

Hallo Susi,

ich hab das jetzt schon soooo oft beantwortet, auch hier im Gästebuch. Es ist technisch derzeit anders nicht möglich. Ich weiß, dass das das nicht ideal ist, aber anders geht es im Moment gerade nicht. Es steht auf der To-Do-Liste, wann es umgesetzt wird, kann ich nicht sagen.

Bitte habt Verständnis dafür, dass hier kein XXL Team an Technikern und Co, keine Firma mit XXL Firmenkonto und Sponsoren hintersteckt, sondern nur ich, die hier kostenlos für euch Rezepte macht und eine kostenlose App für euch ins Leben gerufen hat, damit ihr einfach nur noch drauf los kochen müsst.

LG Amelie

Susi (Dienstag, 30 November 2021 22:40)

Hallo Amelie
Ich Folger dir schon seid längerem, habe auch schon einigeRezepte nach gekocht, auch NonFood.
Seid einiger Zeit habe ich mir die App runter geladen, sie läuft bei mir sehr schleppend und wenn ich in einigen Rezepten scolle, und mich dann für ein interessiere zum weiterlesen, komme ich nicht wieder an die Stelle wo ich war. Sondern wieder an die Start Seite.... Das nervt ein bischen. Da du soviel Auswahl hast.... Muss ich immer wieder von neu Anfangen. Ich hoffe du verstehst was ich meine. LG

Carolin (Dienstag, 30 November 2021 13:58)

Hallo Amelie,
Ich finde deine Rezepte richtig toll und hab eine Frage zu den Wochenplänen. Gibt es dort irgendwie die Möglichkeit die Zutaten auf eine Einkaufsliste zu setzten, oder direkt die ganze Einkaufsliste für die Woche runter zu laden?

LG Carolin

Lisa (Dienstag, 30 November 2021 12:14)

Hallo Amelie,

hast du ein Rezept für einen Christstollen?

Deine Rezepte sind einfach die besten für den Thermi!

Viele Grüße

Amelie (Montag, 29 November 2021 19:06)

Huhu Claudia!

Oh oh, das klingt aber sehr sehr lecker! Hach, da muss ich doch direkt mal schauen und gucken, dass ich mir das mal besorge und teste! :-)

LG Amelie

Claudi (Montag, 29 November 2021 18:07)

Hallo Amelie, in Hamburg gehört das Franzbrötchen auf jeden Frühstückstisch! Nun hat ein Bekannter Koch der Stadt eine Franzbrötchencreme auf den Markt gebracht, die seeeehr lecker ist und bestimmt auch gut im Thermi funktionieren könnte. Außerdem gibt es ganz neu einen Franzbrötchenlikör, passt super in die Weihnachtszeit oder als Geschenk aus der Küche. Ganz liebe Grüße von Claudia

Sibylle B. (Montag, 29 November 2021 16:02)

Vielen Dank für deine tollen Rezepte. Deine App ist meine Lieblingsapp.
Deine Empfehlung für das Do Easy Putztuch war auch super- nun blitzen meine Glastüren richtig und das ohne Chemie!!!!

Amelie (Montag, 29 November 2021 11:55)

Das Kartoffeldressing habe ich mal auf meine Liste geschrieben! :-)

Amelie (Sonntag, 28 November 2021 12:58)

Hallo Christine,

nein, das geht nicht.

LG Amelie

Christine (Samstag, 27 November 2021 21:07)

Hallo Amelie,

Deine App/dein Blog ist echt super und man kann deinen Wochenplan zu seinem machen �
Ich bin derzeit am überlegen,den neuen Thermomix zu kaufen und auf einer Vorführung hiess es,man kann Rezepte von rezeptwelt auf den neuen Thermi 6 ziehen. Geht das zufällig auch von deinem Blog oder App? Das wäre der absolute Hammer � Vielleicht hat es auch jemand anderer schon im Gästebuch gefragt,aber bei den zig Einträgen hab ich nix gefunden�

Und hast du zufällig irgendwo ein Kartoffeldressing in deiner Sammlung? Das passt wohl so gut zu Feldsalat, aber ich hab noch kein gutes gefunden.

Danke dir und schönen Abend

Nadine (Freitag, 26 November 2021 02:33)

Ich habe nur überlegt - weil meine beste Freundin so extrem viele Unverträglichkeiten…��

Amelie (Montag, 22 November 2021 13:54)

Hallo Nadine,

das kann man bestimmt - aber ist es sinnvoll, Phosphate, die es nur in größeren Gebinden gibt, zu kaufen, um dann eine Backpulver-Mischung herzustellen mit Natron, Stärke und Phosphaten?

LG Amelie

Nadine (Sonntag, 21 November 2021 22:25)

Hi,
Ich wollte fragen, ob man auch Backpulver selber machen kann?

Kristina (Samstag, 20 November 2021 07:17)

Hallo liebe Amelie, wollte einfach mal Danke sagen, für die vielen tollen Rezepte. Ob Mückenspray im Sommer, Lippen und Nasenbalsam für den Winter, total leckere und gelingsichere Rezepte und dann auch noch selbst gemachte Geschenke wie Glühweinzucker, Spekulatius- Kakao. Ich brauch keine andere Seite mehr !!!!!.

Conni (Mittwoch, 17 November 2021 11:41)

Dankeschön für die schnelle Rückmeldung, Amelie, inzwischen habe ich mich so an die neue Favoriten Sammlung gewöhnt, dass ich gar nicht mehr woanders suchen möchte (bequem halt ; ) ) , somit warte ich neugierig ab was du uns noch alles zukommen lässt!
Grüssle, Conni

Amelie (Dienstag, 16 November 2021 21:39)

Hallo Conni,

ich habe tatsächlich gerade weihnachtlichen Kirsch, Himbeer- und Apfelsirup gemacht die Tage - aber bisher auf die Idee gekommen, diesen in Wein zu geben bin ich noch nicht. Bis dato dachte ich daran, Tee oder Milch damit zu pimpen. In Wein teste ich das auch mal aus, bevor ich es online stelle!

LG Amelie

Conni (Dienstag, 16 November 2021 19:32)

Liebe Amelie,
Jetzt kommt ja wieder die Glühweinzeit und da dachte ich an einen Glühweinsirup womit man ruckzuck aus einer guten Flasche Wein einen leckeren Glühwein zaubern könnte! Hast Du da schon mal was ausprobiert?
Vielleicht hast Du ja schon was reingestellt, aber unter Glühweinsirup bei der Suchfunktion hab ich nichts gefunden.
Vielen lieben Dank,
Gruß, Conni

Amelie (Sonntag, 14 November 2021 13:10)

Huhu!

Hab ich jetzt schon mehrfach beantwortet: ist im
Moment technisch anders nicht möglich.

LG Amelie

Silvie (Sonntag, 14 November 2021 12:46)

Liebe Amelie,
die meisten Rezepte von dir finde ich super! Vielen Dank dafür. Eine Anregung hätte ich jedoch für die App/Website: wenn ich ein Rezept anklicke und dann wieder zurück gehe, muss ich wieder von vorne(oben)mit dem Scrollen beginnen. Das finde ich sehr unglücklich gestaltet. Besser wäre es,wenn man wieder zur selben Position zurückkehren könnte.
Liebe Grüße
Silvie�

Suzana (Freitag, 12 November 2021 11:32)

Hallo Amelie

Deine Seite ist super und die Rezepte einfach genial :-) meine Familie fand bis jetzt alles mega gut und ich bin dankbar, dass es so unkompliziert und mit einfachen Zutaten möglich ist, leckeres Essen zu zaubern und ich immer etwas finde, wenn ich nicht mehr weiss was ich kochen soll :-)

Amelie (Dienstag, 09 November 2021 19:00)

Hallo ihr Lieben,

danke für eure Einträge, über die ich mich sehr freue!

Hier kurz ein paar Antworten zu den aktuellsten Einträgen:

Crème brûlée probiere ich gerne mal aus.

Dass die App nach oben springt, wenn man zurück klickt, ist technisch leider gerade nicht anders umsetzbar, steht aber auf der Liste der zu verbessernden Dinge. ;-)

Nachfüllbare Teelichter - ist eine Idee, die ich mir mal notiert habe.

Einen eigenen Wochenplan abzuspeichern in der App ist technisch nicht möglich, wird es auch in Zukunft erstmal nicht, weil dafür ein ganz anderes System im Hintergrund laufen müsste.

Salted Caramel habe ich notiert! :-)

LG Amelie

Kim John (Dienstag, 09 November 2021 14:29)

Liebe Amelie, ich möchte mich bedanken. Deine App, deine Bücher und die Rezeptkarten sind eine absolute Bereicherung für mich und meine Familie. Für mich ist die App zu einem Pinterest Ersatz geworden, Rezepte oder Ideen suche ich als erstes in den Büchern oder hier. Ich mag es, das es so unkompliziert ist und ich nicht total ausgefallene Lebensmittel einkaufen muss. Auch mit unserem Vegetarier am Tisch haben wir einfach endlose Möglichkeiten. Für die Tage an denen mein Mann kochen muss , lege ich ihm einfach eine Rezeptkarte hin und er findet es auch super. Gab vorher immer das gleiche wenn er dran war mit kochen �
Hab das neue Buch schon auf meine Wunschliste geschrieben und freue mich schon aufs blättern, ausprobieren und kochen.
Vielen Dank!!

Karina (Montag, 08 November 2021 12:05)

Hallo Amelie❤,
Wie lieben deine Rezepte.

Aber ich suche so sehr ein Rezept für Creme Brülee, gerade jetzt wo die Weihnachtszeit beginnt �

Wäre das ne Möglichkeit?

Liebe Grüße

Nadine (Sonntag, 07 November 2021 21:33)

Hallo liebe Amelie,
vielen Dank für deine wunderbaren Rezepte!! Du hast unseren kulinarischen Horizont sehr erweitert.

Eine kleine Anmerkung zur App: Immer, wenn ich ein Rezept angeklickt habe und auf „zurück“ klicke, lande ich wieder ganz oben in der Liste. Das ist manchmal etwas frustrierend, wenn man schon viel angeschaut hat. Vielleicht könnte man das noch verbessern.

Ansonsten ist alles super -mach weiter so - ich freue mich auf viele weitere tolle Rezepte :-)

Liebe Grüße
Nadine

Andrea (Mittwoch, 03 November 2021 14:32)

Durch Zufall bin ich auf die Seite gestoßen und bin einfach begeistert. Ich habe schon einige Non Food Rezepte probiert und sie sind einfach toll! Vielen Dank

Angelika (Dienstag, 02 November 2021 21:13)

Ersteinmal vielen lieben Dank für deine Selbstlosigkeit. Ich habe schon soviel ausprobiert und bin begeistert! Eine Idee hab ich für dich. Nachfüllbare Teelichter � mach weiter so. Viele liebe Grüße

Imke (Dienstag, 02 November 2021 15:47)

Liebe Amelie,

Ich liiiiebe deine App und deine ganzen tollen Rezepte!! Vielen lieben Dank!
TOLL, dass man die Favoriten jetzt speichern kann! Ich würde eine Funktion toll finden, wo man sich quasi seinen eigenen Wochenplan abspeichern kann! Vielleicht kommt sowas ja nochmal irgendwann:-). Das wäre der Hammer!!
Liebe Grüße, Imke

Sabrina (Freitag, 29 Oktober 2021 06:46)

Guten Morgen, ich liebe Salted-Caramel-Likör...... vielleicht könntest Du dazu auch mal ein Rezept erstellen :-)

Sandra Bree (Freitag, 22 Oktober 2021 20:43)

Meinen herzlichen Dank für deine tollen Rezepte und die Kreativität! Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert und auch Kosmetik nach deinen Vorgaben hergestellt! Klasse und ich möchte einfach mal DANKE sagen�

Amelie (Donnerstag, 21 Oktober 2021 12:22)

Hallo Tanja,

bei mir funktioniert es einwandfrei sowohl auf Android als auch bei Apple. Welches Rezept ist das denn bei dem es nicht funktioniert? Meld dich gerne per Email [email protected] - das macht es einfacher und übersichtlicher für mich zu antworten.

LG Amelie

Amelie (Donnerstag, 21 Oktober 2021 12:18)

Hallo Margarete,

es macht mehr Sinn, unter das Rezept einen Kommentar zu schreiben, dann weiß ich, welches du genommen hast und kann dir besser helfen.

Jetzt kann ich nur raten: Gib einfach alles wieder in den Mixtopf, mix es nochmal durch und drücke es wieder in die Form. Die Form darf nicht zu flach sein und auch muss alles fest reingedrückt sein, sonst bricht es.

LG Amelie

Amelie (Donnerstag, 21 Oktober 2021 12:17)

Hallo Katja,

ich kann mir vorstellen, wie das gemacht wurde - ich probiere das gerne mal aus!

LG Amelie

Tanja (Donnerstag, 21 Oktober 2021 11:53)

Hallo liebe Kreative,
leider wusste ich nicht, wie ich dich kontaktieren kann, also nun leider hierüber.
Ich bin bislang immer auf deiner Internetseite gewesen und habe nun die App installiert. Ein kleines Problem habe ich aber bei der app. Wenn ich über den link zu dragonspice gehe, dann komme ich nicht mehr über den Zurückbutton auf das Rezept. Ich kann nur über das Menü auf deine Startseite. Es wäre supi, wenn das noch möglich gemacht werden könnte.
Liebe Grüße und vielen Dank für die tollen Ideen!

Koch, Margarete (Montag, 18 Oktober 2021 10:14)

Habe Haarseife gemacht, nun ist mir diese auseinander gebrochen, was kann ich machen

Katja (Sonntag, 17 Oktober 2021 17:17)

Ich finde deine Seite toll, ich hab auch schon viel nachgekocht und mir hat alles geschmeckt. Leider sind meine Kinder keine Gemüsefans, deshalb bin ich da ein wenig eingeschränkt beim experimentieren.
Letzten haben wir so ein pikantes Müsli Falafelstyle geschenkt bekommen und ich würde das gerne selber machen. Es sind Haferflocken, Kichererbsenmehl, Rapsöl (wahrscheinlich massenhaft) Sonnenblumenkerne, Sesam, Cashewkerne, Gewürze,(Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander) Salz drin. Es waren wie so Streusel. Hättest du dazu eine Idee?
LG Katja

Amelie (Samstag, 16 Oktober 2021)

Hallo Petra,

ich habe keine Quitten, daher habe ich auch keine Rezepte. Tut mir leid!

LG Amelie

Petra (Samstag, 16 Oktober 2021 18:07)

Hallöchen. Ich suche Ideen für die einfache Verarbeitung von Quitten zu Gelee o.ä. Hast du Ideen?

Amelie (Freitag, 15 Oktober 2021 12:22)

Lieben Dank für eure Nachrichten, über die ich mich alle sehr sehr freue!! Es ist schön zu lesen, dass meine Arbeit so wertgeschätzt wird und euch so viel Freude bereitet!! DANKE!!

Felicitas (Freitag, 15 Oktober 2021 09:53)

Ich muss einfach mal ein riesengroßes DANKE hier lassen!
Meine kleine Tochter ist leider krank, das führt allerdings dazu, dass sie sich gerade auf meinem Bauch gesund schläft und ich Zeit hatte ganz ausführlich rumzustöbern. Ich finde es wahnsinnig toll wie viel Mühe du dir machst! Die Kochbücher, die App und all die tollen Rezepte - und das umsonst (abgesehen von den Kochbücher, die sind allerdings jeden einzelnen Cent wert!).
Du musst ein unglaublich toller und herzensguter Mensch sein :)
Mit deinen Wochenplänen erleichterst du mir meinen Alltag ganz enorm und ich bin endlich auf feste Kosmetik umgestiegen!

Kurzum: Du bist großartig! <3

Littles (Donnerstag, 14 Oktober 2021 20:09)

Liebe Amelie,
vielen lieben Dank für diese App!!!�
Ich habe schon seit zwei Jahren dein Kochbuch und deine Homepage als Shortcut gespeichert.
Dank deiner App bin ich wieder etwas experimentierfreudiger und es ist deutlich abwechslungsreicher auf dem Tisch!

Herzliche Grüße
Sarah

Martina (Donnerstag, 14 Oktober 2021 16:24)

Danke, dass Du Dir so viel Mühe gibst und so tolle Rezepte entwickelst. Bin von deiner "Kosmetikbox" total begeistert.
Sie ist jeden Cent wert!!!!

Janine Herzog (Dienstag, 12 Oktober 2021 19:46)

Meine liebste App um mit dem Thermomix zu kochen.Durch Facebook bin ich zufällig auf die Seite gestoßen und mich direkt verliebt,ich habe schon soviel nachgekocht und alles hat immer super geklappt.Durch die Inspiration von Mix dich glücklich kommt immer was andere auf den Tisch.
Noch mehr hat mich gefreut das es nun eine App gibt. Sehr schön �
Bitte mach weiter so,dein Blog/App ist perfekt wie sie ist,mit den Tricks und Tips sehr leicht zu machen selbst ich mit meinen 21 Jahre.
Mach bitte weiter so!

Sabine (Montag, 11 Oktober 2021 08:11)

Wow! Ich bin beeindruckt von der Vielzahl und Qualität der unterschiedlichen Tipps und Rezepte. Ich habe aber vergeblich nach einem Rezept für Goldene Milch gesucht, eines wo nicht nur Kurkuma vorkommt, sondern andere Stoffe wie Gerstengras und Ashwaganda,…

Julia (Donnerstag, 07 Oktober 2021 21:54)

Liebe Amelie,

ein ganz großes Lob an Dich!

Für mich gibt es keine bessere Rezepte-App. Bis jetzt konnte ich deine Rezepte ohne Probleme nachlockende und es hat fast immer allen geschmeckt (sehr mäkelige Kinder + Ehemann).

Dank Dir habe ich mehr Spaß am kochen.

Wenke (Donnerstag, 30 September 2021 19:52)

Liebe Amelie,
ich habe schon einige Rezepte nachgemixt.
Aus dem Food, aber auch aus dem Non Food Bereich.
Bisher hat alles gut geklappt und ich bin begeistert.
Vielen Dank für deine tolle Arbeit.
Ich freue mich auf weitere neue Rezepte und wünsche dir weiterhin tolle Rezeptideen.
Liebe Grüße
Wenke

Sandra (Donnerstag, 30 September 2021 16:06)

Danke für diese tollen, schnellen und gesunden Rezepte. Du hilfst mir sehr, meinen Alltag zu erleichtern. Danke dafür.

Alexandra (Dienstag, 28 September 2021 22:02)

Liebe Amelie, ganz lieben Dank für deine tollen Rezepte. Auch ich habe einen Rezept-Wunsch: Für meine kurzen und sehr feinen Haare benutze ich Volumenpuder z. B. von Balea/dm. Leider gibt es keine Tütchen zum Nachfüllen und so fällt viel zu viel Plastikmüll an. Hast du eine Idee für eine Selbstmach-Variante. Herzlichen Dank und liebe Grüße von Alexandra

Maria, 63 (Dienstag, 28 September 2021 12:16)

Liebe Amelie,
Ich kann mich der Lobrede meiner Vorschreiberin Annette nur anschließen!
Ich bin auf deinen Bog gestoßen durch den Entschluß, meine Kosmetik in Zukunft selbst herzustellen, weil ich es leid bin, ständig das Kleingedruckte auf den Verpackungen zu studieren. Ich will einfach wissen, was ich auf meine Haut auftrage und gleichzeitig die Umwelt meiner Nachkommen schonen, und meine Motivation dürfte größtenteils der deinen ziemlich exakt entsprechen.
Meine Hochachtung dafür, daß du auch die Sachen teilst, die nicht so gut funktioniert haben und die Verbesserungsvorschläge dazu. Ich habe durch das Lesen deiner Einträge allein schon sehr viel gelernt, noch bevor ich zu mixen begonnen habe!
Ich habe nun schon einiges hergestellt und musste durch deine kompetenten Anregungen bisher noch keinen einzigen Rückschlag in dieser doch recht komplexen Materie erleiden!
Vielen Dank dafür und für dein Engagement generell!
P. s.: Die Favoritenfunktion ist Top, besonders die automatische Unterteilung in Kategorien begeistert mich. Das Warten darauf hat sich absolut gelohnt!

Annette (Samstag, 25 September 2021 20:15)

Liebe Amelie,
gerade habe ich nach etwas längerer Zeit mal wieder Deine Seite mobil besucht und mich sehr gefreut, dass Du nun auch eine App hast.
Der Thermomix ist seit 10 Jahren nicht mehr aus unserer Küche wegzudenken und ich bin immer sehr experimentierfreudig. Wie schön, dass ich hier mit Dir und Deinen Fans tatsächlich Gleichgesinnte finde, die die von Vorwerk vorgekauten Rezepte nicht als Nonplusultra ansehen.
Tausend Dank für die Umsetzung Deiner Seite und App und das Teilen Deiner Rezepte, die exakt zu meinem Ernährungs- und Lebensstil (inkl. Familie) passen. Ich habe Dich schon häufig weiterempfohlen.
Mach bitte weiter so!
Liebe Grüße
Annette

Anja (Samstag, 25 September 2021 17:50)

Liebe Amelie, vielen Dank f0r alles was Du bisher so selbstlos auf die Beine gestellt hast. Deine Internetseite und jetzt noch die App sind eine echte Bereicherung! Man hat schon fast ein schlechtes gewissen es zu nutzen, weil alles umsonst ist. Ich würde die App auch jederzeit kaufen. Bitte lass Dir von ein paar ewigen Nörglern nicht den Spaß und Dein Enthusiasmus nehmen. Ich weiß aus eigener Erfahrungen, dass einige, wenige Menschen die vielen, vielen schönen Erfahrungen, die man bisher gemacht hat, ganz schnell in den Schatten stellen können wenn man nicht aufpasst. Aber ich (und ganz viele die Dich kennen) finde Du bist toll und was Du alles machst ist der Wahnsinn. Alles Gute weiterhin auf Deinem Weg und ich wünsche Dir, dass Dir niemals die Puste ausgeht ;-)

Tessa (Samstag, 25 September 2021 15:58)

Hallo Amelie!
Ich bin nach wie vor begeistert von deinen Rezepten und sehr dankbar, dass ich durch meine Schwägerin Ulli auf deinen Blog gestoßen bin.
Meine Familie liebt Brokkolicremesuppe, aber irgendwie bekomme ich es nicht so hin, wie im Restaurant. Oft ist es zu fad oder dann uberwürzt und schmeckt nicht mehr nach Brokkoli. Hättest du da vielleicht eine Rezeptidee?

Lg, Tessa

Sabrina (Mittwoch, 22 September 2021 16:30)

Liebe Amelie, vielen vielen Dank für die wunderbaren Rezepte, die so herrlich unkompliziert sind, denn meist hat man die Zutaten zuhause. Deine App finde ich großartig und die neue Favoritenfunktion ist super. So, jetzt muss ich meine Lieblingsrezepte hinzufügen �Danke für deine Mühe!

Anja (Mittwoch, 22 September 2021 08:43)

Liebe Amelie,
vielen Dank für deine tollen Rezepte. Sie sind zu einem festen Bestandteil unserer Küche geworden.
Ich freu mich auf mehr�

Amelie (Mittwoch, 22 September 2021 08:07)

Lieben Dank für euer Feedback!!

@Doris: leider nein - hier im Norden auf dem Land sind frische Feigen nicht so gängig wie andernorts, daher habe ich keine Rezepte mit Feigen. Tut mir leid!

Silke (Mittwoch, 22 September 2021 08:04)

Liebe Amelie,
Ich bin total begeistert von deinen Rezepten �. Egal was ich ausprobiere, alles funktioniert und es schmeckt der ganzen Familie
Ich freu mich schon auf viele neue Rezeptideen von dir��

Elke (Mittwoch, 22 September 2021 06:41)

Liebe Amelie, auch ich folge Dir schon lange und bin von Deinen Ideen und Rezepten total begeistert. Und jetzt noch die „richtige“ App, einfach perfekt. Ganz lieben Dank, ich freue mich immer wieder, neue Ideen von Dir zu entdecken und nach zu kochen. Liebe Grüße, Elke

Doris (Dienstag, 21 September 2021 14:30)

Liebe Amelie, vielen Dank für deinen abwechslungsreichen Blog!
Hast du eigentlich schon einmal eine grüne Feigensauce (z.b. zu Käse) ausprobiert? Ich habe verschiedene Rezepte versucht, aber nichts kommt nur annähernd an das gekaufte...
LG Doris

Anna (Sonntag, 19 September 2021 19:17)

Hi Amelie!
Ich wollte nur Mal sagen, bei so viel super Content würde ich auch ein Monats-Abo o.ä. bezahlen. Also falls du je drüber nachgedacht hast, sowas Mal ins Leben zu rufen. Danke für alles!
Anna

Nine (Samstag, 18 September 2021 17:22)

Liebe Amelie,
Ich bin dir so dankbar für deine Veganen Alternativen. Meine Teeni Tochter ist seit kurzem vegan, damit wir so unterstützen können in ihren Überzeugungen sind Dein Rezepte wunderbar. Vielen lieben Dank
Liebe Grüße
Nine

Manu (Donnerstag, 16 September 2021 20:03)

Wuhuuu!!
Dankeschön <3

Carry (Donnerstag, 16 September 2021 17:24)

Dankeschön �

Amelie (Donnerstag, 16 September 2021 09:53)

Hallo Carry, hallo Manu!

Das Teilen geht gerade nur über das Symbol Briefumschlag unter den Rezepten. Da öffnet sich dann eine Email aus der du den Link kopieren kannst. Hier wird aber gerade eine besseren Lösung dafür programmiert.

Auch wird im Hintergrund gerade an einer Lösung zum Speichern eurer Favoriten gearbeitet und programmiert. Da wird es dann auch demnächst eine Update zu geben. :-)

Daher diesbezüglich noch ein klein wenig Geduld. :-)

LG Amelie

Manu (Donnerstag, 16 September 2021 09:33)

Hallo,
Erstmal großes Lob für die wirklich tollen
Gerichte, Geschenkideen usw. Ich bin schon lange ein Fan �
Und jetzt die App!!!! Fantastisch �
Vielleicht hätte ich noch eine kleine Idee, wenn es möglich wäre in der App eigene Favoriten zu speichern, wäre das gigantisch.
Weiß nicht ob das möglich wäre �.
Ansonsten vielen Dank für alles!!!! �

Carry (Mittwoch, 15 September 2021 20:42)

Hallo Ameli,
Danke für deine Arbeit. Ich folge deinem Blog schon länger.
Eine Frage zur App. Ich habe gelesen, dass man noch nicht aus der App teilen kann. Gibt es denn die Möglichkeit aus der App zurück auf den Blog zu kommen? Dann könnte ich Rezepte von dort aus speichern.
Alles Gute!

Lisa (Samstag, 11 September 2021 13:58)

Liebe Amelie,

ich kann dir garnicht sagen wie froh ich bin, dass ich deinen Blog gefunden habe! Ich habe schon vieles nachgemacht und alles hat super funktioniert, ob Food oder Nonfood . Durch deine Rezepte ist mit der Umstieg auf eine Vegane Ernährung um einiges leichter gefallen! Vielen lieben Dank dafür und bitte mach weiter so :)
Liebe Grüße,
Lisa

Daniela (Mittwoch, 08 September 2021 20:28)

Habe heute dein neues Buch bekommen. Echt toll. Schönes Format und leckere Rezepte. Freu mich aufs nachkochen.

Amelie (Mittwoch, 08 September 2021 19:32)

Hallo Hanka,

der Fehler tut mir total leid! Ich hab dazu auch gerade schon eine Mail geschrieben. Es sind 250 g Brokkoli-Röschen, die du auf S. 75 ergänzen müsstest.

LG Amelie

Hanka (Mittwoch, 08 September 2021 17:11)

Hallo Amelie,
das Kochbuch kam gerade an - danke für den schnellen Versand �
Eine Frage hätte ich dazu: beim Brokkoli-Nudelsalat fehlt die Mengenangabe vom Brokkoli; welche Menge wird benötigt?
Liebe Grüße, Hanka

Amelie (Sonntag, 05 September 2021 23:44)

Huhu!

Das würde, je mehr aufgerufen wird, leider vermehrt zu Abstürzen führen, weil so viel geladen werden muss, wenn man zurück klickt. Daher ist das jetzt technisch die bessere Lösung. Das nur zur Erklärung. ;-)

LG Amelie

Eva (Sonntag, 05 September 2021 23:27)

Die neue App ist klasse. Ein kleinen Verbesserungsvorschlag hätte ich � wenn man sich ein Rezept angesehen hat und den zurück Pfeil nutzt kommt man nicht in der Liste dort an wo man war sondern wieder ganz Anfang und man muss sich wieder nach unten durch scrollen. Ansonsten… super Rezepte… bitte weiter so � LG

Daniela (Sonntag, 05 September 2021 21:48)

Finde die App richtig gut. Tolle Idee. Freut mich für dich.

Amelie (Sonntag, 05 September 2021 21:29)

Hallo Franziska,

ich hätte das auch wahnsinnig gerne, habe dafür aber bisher noch keine technische Lösung gefunden, wie ich es innerhalb von "mix dich glücklich" umsetzen kann - bin nach wie vor auf der Suche nach Möglichkeiten. Daher bitte noch ein wenig Geduld. Danke! :-)

LG Amelie

Franziska (Sonntag, 05 September 2021 21:25)

Liebe Amelie, ich bin ganz begeistert von Deinen Rezepten. Leider sehe ich beim Stöbern immer viel zu viel, so dass ich mir gar nicht alles merken kann. Es wäre total toll, wenn man in der App Rezepte auf eine Merkliste setzen könnte und sie dann daraus wieder aufrufen kann. Dann übernimmt diese das Merken für mich.... Liebe Grüße, Franziska

Suse (Sonntag, 05 September 2021 16:33)

Ich hab zwar die Monsi � aber bin mega begeistert....

Danke für die App...!

AnDy (Sonntag, 05 September 2021 13:54)

Beste Rezepte ever! Einfach und schnell zu kochen, sehr Alltags tauglich und super lecker :-)

Jessica M. (Sonntag, 05 September 2021 13:11)

MEGA Rezepte - schmeckt und gelingt immer..

Amelie (Sonntag, 05 September 2021 11:29)

Liebe Karin,

vielen Dank für dein Feedback! Dann hoffe ich, dass meine weiteren Schul-Snack-Rezepte ihr und dir genauso gefallen.

6:20 Uhr ist aber auch eine echt fiese Zeit, um los zu müssen. :-(

Liebe Grüße an dich und deine Tochter!
Amelie

Katrin (Samstag, 04 September 2021 12:35)

Hallo liebe Amelie,

die neue Kategorie mit den Schul-Snacks ist eine wirklich tolle Idee! Meine Tochter ist seit einer Woche auf einer neuen Schule, hat jetzt immer mindestens 8 Stunden und muss entsprechend mehr Verpflegung mitnehmen. Wir haben eben gemeinsam mal die Rezepte durch gesehen und sie meinte "endlich muss ich nicht mehr immer nur Brot und Obst mitnehmen!".
Vor allem die Sachen, die man abends schon vorbereiten kann sind für uns absolut super geeignet, da meine Große schon um 6:20 Uhr aus dem Haus muss. Da ist es toll, wenn alles schon im Kühlschrank bereit steht und sie die Sachen nur noch einpacken muss.

Ein herzliches Dankeschön für all deine Rezepte, die du mit uns teilst und für all die Mühe, die du dir mit dem Blog machst! <3

LG und ein schönes Wochenende
Katrin

Amelie (Mittwoch, 25 August 2021 16:09)

Hallo Isabella,

Die Rezeptboxen sind "best of" Blogrezepte:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/shop/inhaltsverzeichnis-non-food/

https://www.mix-dich-gluecklich.de/shop/inhaltsverzeichnis-hauptgerichte-1/

Das Buch sind keine Blog-Rezepte (bis auf Non Food Sachen im Buch) und kommen auch nicht auf den Blog:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/shop/blick-ins-buch-all-in-one/

LG Amelie

Amelie (Mittwoch, 25 August 2021 16:08)

Hallo Magarete,

ich habe leider nichts bekommen. :-(

LG Amelie

Isabella (Mittwoch, 25 August 2021 15:04)

Hallo, die Rezepte sind mega, einfallsreich und einfach zum Umsetzen.

Vielen Dank.

Sind in dem Buch alle Rezepte enthalten?

Margarete Koch (Sonntag, 22 August 2021 10:07)

Liebe Amelie,

danke für Deine Antwort.
ich habe Dir gerade geschrieben, weiß aber nicht ob es angekommen ist. Finde meine Mitteilung nicht.

Amelie (Samstag, 21 August 2021 18:54)

Hallo Margarete

schreib mir doch bitte unterhalb des Rezepts, das du verwendet hast, nochmal. Dann weiß ich, worum es geht und kann dir dort auch weiterhelfen. Alles andere wäre jetzt nur Raten und das würde dir nicht helfen.

LG Amelie

Koch, Margaretr (Samstag, 21 August 2021 18:06)

Habe zum ersten Mal die Seide ausprobiert, sie sheabutter war flüssig und habe sie in die förmchengegossen, dann wollte ich mit Farbe noch einmal Farbe und Duft machen, habe noch Mandelöl dazu gegeben, dann war alles zu fest.
Zu erwähnen möchte ich noch, dass ich die Seife im Thermomix auf 70 Grad flüssig gemacht habe.
welche Möglichkeiten gibt es, dass die Seife flüssig wird.
Herzlichen Dank für eine Antwort

Thomas Prada (Sonntag, 15 August 2021 22:24)

Benötigen Sie ein dringendes Darlehen, ein Investitionsdarlehen oder alle Arten von Darlehen? Thomas Financial Enterprises ist ein erfolgreicher Finanzmakler, der seinen Kunden weltweit speziell entwickelte Finanzierungspakete anbietet. Wir bieten Ihnen eine ganze Reihe von Kreditprodukten für Ihren Heimwerkerbedarf. Auf unbesicherten Krediten können sie einen Kredit von mindestens 3.000,- Euro und maximal 150.000,- Euro gewähren. Diese können über flexible Laufzeiten von bis zu 120 Monaten aufgenommen werden. Wenn sie das Darlehen auf einer Immobilie absichern, können sie Kredite von 5.000 bis 500.000,00 Euro anbieten, die über 30 Jahre aufgenommen werden können. Senden Sie Ihre Bewerbung strikt an [email protected] WhatsApp“: +16892107004

Amelie (Donnerstag, 29 Juli 2021 08:10)

Hallo Elke,

eigentlich lässt sich alles so nachkochen. Bei manchen Sachen braucht man ggf. etwas mehr Flüssigkeit, weil im Thermomix durch die kleinere Heizfläche weniger verdampft als z.B. in einem großen Topf. Backrezepte sind meist auch einfach nur zusammenrühren, es sei denn, es ist Biskuit, der luftig aufgeschlagen werden muss.

Wenn du ein Rezept hast und dir nicht sicher bist, wie du es am besten ohne Thermomix umsetzen kannst, dann kannst du einfach unterm Rezept einen Kommentar hinterlassen, dann schreibe ich dir da auch hin, wie man es am besten ohne macht.

Viele liebe Grüße und viel Spaß beim Stöbern auf meinem Blog!
Amelie

Elke (Mittwoch, 28 Juli 2021 19:00)

hallo liebe amelie habeheute deune seite entdeckt und werde bestimmt vieles nachkochen und backen das sinsd wunderschöne rezepte da ichaber keinen thermomix habe eine frage kann ich die rezeptangaben auch genauso einfach nachkochen und backen oder muss man da was verändern freue mich auf deine antwort danke elke

Andrea (Dienstag, 27 Juli 2021 19:19)

Hallo! Ich bin heute zufällig über deine Seite gestolpert, hab mich kurz umgeschaut und war begeistert. Habe mir deine "App" runtergeladen :-). Auf Insta habe ich dich auch gleich abonniert. Du machst das wirklich alles super!! Liebe Grüße, Andrea

Jennifer (Mittwoch, 21 Juli 2021 18:38)

Jetzt möchte ich doch auch einmal einen Kommentar da lassen. Ich bin vor über einem Jahr durch deine Non-Food-Rezepte auf deinen Blog gestoßen und liebe ihn (mein erstes Rezept war die Shampoo-Bar und seitdem wird sie immer wieder gemacht und auch verschenkt).
Daher ein super tolles Lob an dich. Du hast mein Leben mit dem Thermomix enorm bereichert!
Liebe Grüße
Jennifer (bei der gerade die Blätterteigpizza im Ofen backt)

Pepe (Dienstag, 13 Juli 2021 15:29)

Toller Blog!

Tolle Rezepte!

Tolle Texte!

Danke! �

Amelie (Freitag, 09 Juli 2021 20:16)

Liebe Anja,

es freut mich sehr, dass meine Rezepte dazu beitragen, dass er Erfolgserlebnisse hat! Bestell ihm bitte ganz liebe Grüße und es werden auf jeden Fall noch Boxen folgen - im Herbst auch ein neues Buch! :-)

LG Amelie

Anja (Freitag, 09 Juli 2021 18:23)

Hallo Amelie,
Danke für deine tollen Boxen und dein Buch ,nutze häufig Boxen und Buch. Ich betreue einen 10 Jährigen Jungen er liebt die Boxen ,jedes mal wenn wir was zusammen machen wird gemixt .Da er ein Mobbing "Opfer" ist traut er sich kaum was zu. Wenn wir kochen oder mixen ist er so glücklich ,da ihm alles gelingt . Ich hoffe es folgen noch einige Boxen .

Amelie (Mittwoch, 07 Juli 2021 11:21)

Hallo Eva,

dafür habe ich keine Rezepte - tut mir leid!

LG Amelie

Eva (Mittwoch, 07 Juli 2021 11:17)

Hallo Amelie, ich habe am Woe die Varomaförmchen für den Thermomix entdeckt…. leider finde ich nirgends Rezepte dafür… kannst du ( mir) da weiterhelfen?
Danke im Voraus

Anja (Montag, 05 Juli 2021 13:40)

Hallo Amelie, vielen Dank für deinen kreativen Blog! Ich habe schon soo viel nachgekocht/gemixt und die Non Food Box ist auch schon bestellt. Eine Frage/Bitte habe ich noch: Könntest du vielleicht mal ein Trockenshampoo kreieren? Habe ich bei Puremetics gesehen und die Inhaltsstoffe sind überschaubar… Vielen Dank und herzliche Grüße
Anja

Gabi (Samstag, 26 Juni 2021 13:15)

Hallo Amelie,
du hast so schön den Dampfentsafter-Aufsatz beschrieben, mit Angabe, dass das Teil in Deutschland produziert wird.
Weißt du auch in welchem Land das Krups Waffeleisen hergestellt wird? Ich habe nichts darüber gefunden, es würde mich aber brennend interessieren.

LG Gabi

Marion (Freitag, 25 Juni 2021 12:07)

Die Logik im Kopf haben um kreativ zu werden - du sagst es. � Genau das finde ich so schwierig- aber ich gebe mir Mühe, ich möchte es ja lernen. Danke für deinen Zuspruch.

Amelie (Freitag, 25 Juni 2021 08:50)

Hallo Marion,

das kann ich eigentlich schon in einem Satz beantworten: wenn du Freestyle im Thermomix kochen möchtest, dann musst du einfach nur überlegen, was macht der Thermomix für Schritte und warum macht er das. Du musst einfach nur das Gerät verstehen und dann dein Rezept - und sei es auch nur Freestyle im Kopf - darauf anpassen. Erst zerkleinern, dann dünsten, dann die Flüssigkeitsmenge für das benötigte Kochgut abschätzen. Die Kochzeit ist immer die Zeit, die es kochen soll + die Zeit, die die Flüssigkeit zum Erwärmen benötigt. Die Stufen müssen auf das Kochgut abgestimmt sein. Stufe 2 bei Kartoffeln ergibt z.B. Matsch etc. pp. Zu voll darf der Mixtopf nicht werden, sonst wird es matschig oder unten gar und oben ist es noch kalt. Man muss einfach nur logisch überlegen, was das Gerät für Schritte macht und was diese Schritte für Auswirkungen haben. Und dann einfach machen, ausprobieren und sich nicht entmutigen lassen. ;-)

LG Amelie

Marion (Freitag, 25 Juni 2021 08:21)

Liebe Amelie, tausend Dank für deinen bereichernden Blog.
Mein Wunsch wäre: noch mehr Tipps, wie man mit dem Thermomix und ein paar Grundzutaten, (die du für deine Rezepte im Haus hast) mehr Freestyle-Nutzung lernt. Am liebsten fast wie ein Lehrgang, bzw. „Uns Fans befähigen, den Thermomix so zu benutzen, wie du ihn selbst benutzt,
Es wäre ein großer Wunsch von mir, dass zu erlernen und es fehlt irgendwie noch ein kleiner Schritt dazu - so befolge ich die meisten Rezepte eher immer noch blind, obwohl ich ohne Thermomix treffsicher koche.
Liebe Grüße Marion

Gabi (Montag, 21 Juni 2021 18:34)

Hallo Amelie,
vielen Dank für deine schnelle Antwort.
Ja, das hilft mir weiter.
Ich werde es wagen und ausprobieren.

LG Gabi

Amelie (Montag, 21 Juni 2021 16:46)

Hallo Gabi,

ich habe bisher noch nie Kartoffelteig darin gemacht. Daher kann ich die Frage jetzt leider nicht so richtig beantworten. Das Waffeleisen kann aber eigentlich alles - bisher ist mir alles darin gelungen. Wenn nicht auf Anhieb, dann aber mit dem Nachregeln der Temperatur während der Benutzung.

Hilft dir das weiter?

LG Amelie

Gabi (Montag, 21 Juni 2021 16:44)

Hallo Amelie,
wenn ich meine Frage heute zum 2. Mal stelle, entschuldige ich mich jetzt schon dafür.
Ich finde sie nicht mehr, oder ich habe sie nicht abgeschickt.
Ich würde mir gerne das Waffeleisen von Krups bestellen.
Meinst du ich kann darin auch Kartoffelteig, bzw. Kartoffelpfannkuchen machen?
LG Gabi

Gaby (Montag, 14 Juni 2021 07:39)

Koche seit einiger Zeit so manches nach, und gucke regelmäßig in den Wochenplan. Gelingt immer. Da wir nur zu zweit sind halbiere ich die Rezepte. Selbst die Hälfte reicht bei uns oft für zwei Tage.

Reni (Montag, 14 Juni 2021 06:26)

Liebe Ameli,

Ich bin schon seit längere Zeit auf Deinem Blog unterwegs und hab auch schon viel nachgekocht und gebacken. Hab auch Deine Vegi Würstle gemacht und fand sie seh lecker. Was mich nur immer stört, ist das in Folie wickeln der Würste. Hatte dann eine Idee, wie früher Wurst eingeweckt wurde und bin auf Einkochgläser gekommen. Probier ich mal aus dachte ich mir. Hab dann Twist of Gläser gekauft 250 ml , die Masse gut 3/4 eingefüllt und im Schnellkochtopf 20 Min. sterilisiert. Gester zum grillen das 1. Glas geöffnet, Wurst in Scheiben geschnitten und auf den Grill. Was soll ich sagen, mega. Ist jetzt halt keine Wurst, sondern eher ein Patie, aber egal. Werde die restliche Vurst in Scheiben schneiden und einfrieren. Dachte das muss ich Dir mal mitteilen. Und mach weiter so. :)

Liebe Grüsse aus Südbaden
Reni

Andrea (Sonntag, 13 Juni 2021 22:33)

Hallo Amelie,

ich muss dir einfach mal sagen, dass du eine tolle Website und fantastische Rezepte hast. Danke dafür! Seitdem ich deine Seite kenne, habe ich Spass am Backen und Kochen mit dem TM. Mach weiter mit deinen Ideen und deiner Energie. Herzlichen Dank.

Viele Grüsse,
Andrea

Editha (Samstag, 05 Juni 2021)

Hallo liebe Amelie,
Ich möchte einfach Danke sagen! Deine Rezepte sind alles so toll, gelingen immer und inspirieren mich!
Ich gucke immer zuerst auf deine Seite wenn ich was leckeres suche!
Falls du mal wieder eine neue Kuchenidee suchst � bei uns gab es früher immer kalte Schnauze/Hund.
Ich habe das Original Rezept leider nicht mehr, aber es war immer so lecker, mit viel Schoki und Butterkeksen.
Lg schönes Wochenende �

Cora (Donnerstag, 03 Juni 2021 21:12)

Hallo Amelie, kann man für die Rezepte auch einen normalen Kochtopf nehmen oder muss es ein Thermomix sein? Die Rezepte hören sich echt gut an,die würde ich sonst gerne im normalen Kochtopf machen.
Lg Cora

Inge (Montag, 31 Mai 2021 19:55)

Hallo Amalie
Ich finde deine Seite sehr inspirierend und habe schon einiges ausprobiert. Mach weiter so�

Steffi (Freitag, 28 Mai 2021 10:45)

Hallo liebe Amelie,
wir haben dein Buch schon einige Zeit und nun seit wenigen Tagen auch deine tolle Rezeptbox... wir sind einfach begeistert. Deine Rezepte sind so lecker, wir haben tatsächlich noch nichts gefunden, was uns nicht gefällt. Auch deine Website ist einfach super. Vielen lieben Dank für die vielen tollen vegetarischen Rezeptideen. Wir freuen uns auf mehr :-)

Liebe Grüße
Steffi

P.S. Gleich werde ich deine Erdnuss-Pasta mit selbstgemachter Erdnussbutter machen - ich bin schon gespannt :-)

Ina (Montag, 24 Mai 2021 11:02)

Hallo,

Ich bin verliebt... So viele tolle Rezepte und ich weiß gar nicht mit was ich anfangen soll. Durch die Sonntagsbrötchen bin ich auf deine Homepage gestoßen und bin so begeistert von der Auswahl der Rezepte und vorallem sind die alle so leicht umzusetzen und brauche nicht unbedingt außergewöhnliche Zutaten. Ich koche und backe am Liebsten nach Rezepten und bin immer auf der Suche nach was neues für mich und meine Familie, um uns so viel es geht, abwechslungsreich zu ernähren. Ich liebe es, immer was neues auf den Tisch zu stellen, so wird es nie langweilig. Danke für deine tollen Rezepte und mach weiter so!

Liebe Grüße Ina

Brummlie (Sonntag, 23 Mai 2021 19:19)

Vielen Dank Amelie, das werde ich ausprobieren...

Und vielen Dank für deine schnelle Rückmeldung...

Amelie (Sonntag, 23 Mai 2021 16:45)

Hallo Brummelie,

die Anti-Juckreiz-Salbe würde ich auch nicht nehmen - da würde ich auch wegen der vielen ätherischen Öle Bedenken haben bei offenen Hautstellen.

Als Wirkstoff würde ich Panthenol empfehlen, der hilft, die Haut wieder zu reparieren. Wenn die Creme zu reichhaltig ist, ist es wahrscheinlich kontraproduktiv. Vielleicht wäre etwas mit Pfefferminzhydrolat was, da Pfefferminz eine kühlende Wirkung hat.

Vielleicht diese hier, aber das ätherische Pfefferminzöl weglassen und Rosskastanienextrakt weglassen und stattdessen ca. 5 g Panthenol zugeben:
https://www.mix-dich-gluecklich.de/fuss-und-beincreme/

Alternativ Aloe Vera Spray, das hat auch eine kühlende Wirkung und Hamamelishydrolat ist auch sehr gut für die Haut, wahrscheinlich dann auch besser die ätherischen Öle weglassen:
https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/05/24/after-sun-spray-hautpflege-nach-sonnenbad-oder-bei-sonnenbrand/

Deine Freundin kann ja mal mit ihrem Arzt sprechen, was er meint wegen der ätherischen Öle (Pfefferminz und Lavendel) - die haben natürlich auch eine Wirkung und kühlen auch. Und ihm einfach mal die Rezepte zeigen und das mit ihm absprechen.

Ich hoffe, das hilft dir weiter!!

Liebe Grüße Amelie

Brummlie (Sonntag, 23 Mai 2021 14:38)

Hallo Amelie, eine Freundin von mir leidet an einer starken Sonnenallergie... Wie du dir sicher vorstellen kannst kann sie sich im Sommer nicht immer von der Sonne verstecken... Das Ergebnis: viele offene Hautstellen die stark jucken... Sie ist seit Jahren auf der Suche nach einer Salbe/Creme die den Juckreiz bekämpft... Hast du eine Alternative zur Anti Juckreiz Creme? Aufgrund der ätherischen Öle bin ich mir nicht sicher ob die geeignet wäre da sie ja offene Hautstellen hat. Zudem müsste sie die Salbe großflächig auftragen...

Ich würde mich freuen wenn du mir hier vielleicht helfen könntest...

LG Brummlie

Amelie (Donnerstag, 20 Mai 2021 10:16)

Hallo Kathrin,

ein genaues Datum kann ich noch nicht sagen, sie kommt im Laufe des Sommers.

Liebe Grüße Amelie

Kathrin (Donnerstag, 20 Mai 2021 10:15)

Hallo Amelie,
das mit der Non Food Rezept Box find ich eine gute Idee. Ab wann kann man die denn kaufen?

Michaela (Samstag, 15 Mai 2021 08:15)

Liebe Amelie,
ich kenne deinen Blog erst seit ein paar Wochen, aber ich liebe ihn. Ich bin sehr froh, dass ich ihn gefunden habe. Seitdem ich viele deiner Rezepte koche muss ich zugeben hat sich bei uns einiges verändert. Mein grosser Sohn probiert viel mehr und auch Saucen ist er jetzt, die hat er nämlich oft verweigert. Selbst mein Mann der mit Zwiebeln und Knoblauch gar nichts anfangen kann ist offener geworden. Und diesem Zuge wollte ich einfach einmal „Danke“ sagen für die vielen Inspirationen und die damit verbundene Entspannung an unserem Familienesstisch! Diesen Monat kommt unser drittes Kind zur Welt und na wir dürfen dann ja mal gespannt sein was das mal für ein Esser wird. Aber ich bin ja jetzt gerüstet!
Ganz liebe Grüsse
Michaela

Amelie (Montag, 10 Mai 2021 21:07)

Huhu!

Nein, tut mir leid!

LG Amelie

Kirstin (Montag, 10 Mai 2021 20:24)

Hallo, hast du einen Tipp gegen hartnäckige schweißflecken im Achselbereich von oberteilen?

Amelie (Samstag, 08 Mai 2021 14:54)

Hallo Ulrike,

nur mit Milch ist es eher wie zäher Pudding - da fehlt dann etwas, um es wirklich standfest zu machen.

LG Amelie

Ulrike (Freitag, 07 Mai 2021 17:38)

Hallo, ich hätte Mal eine Frage zu der Fix Tortencreme kann man die auch mit Mich aufschlagen? Danke für die Antwort

Claudia (Freitag, 07 Mai 2021 10:35)

Amelie, ich liebe deine Seite. So tolle Rezepte dabei - > bitte mach weiter so :o).

LG Claudia

Kirstin (Donnerstag, 06 Mai 2021 15:56)

Hallo, hast du einen Tipp für hartnäckige schweißflecken?

Kerstin (Donnerstag, 06 Mai 2021 13:52)

Hallo liebe Amelie,
vielen Dank für die Antwort. Freue mich, wenn es mal irgendwann klappt.

LG

Amelie (Donnerstag, 06 Mai 2021 11:17)

Hallo liebe Kerstin,

ich habe mir die Inhaltsstoffe mal angeschaut. Der Hauptbestandteil ist Rizinusöl, Pflegestoffe, Aloe Vera Extrakt, Koffein und Basilikumextrakt sowie Konservierer etc. Mit ätherischem Basilikumöl kommt man da leider nicht ganz so weit. Sollte Dragonspice demnächst mal Basilikumextrakt haben, denke ich mir gerne mal was dazu aus. ;-)

Liebe Grüße Amelie

Kerstin (Donnerstag, 06 Mai 2021 08:30)

Hallo Amelie,
erst einmal ein dickes Lob! Deine Seite ist super, die Rezepte schmecken toll und die Non-Food-Rezepte sind ganz prima. Habe schon einiges gemacht.
Eine Frage habe ich: Könntest Du vielleicht auch einmal sowas wie Rezillin herstellen? Das ist eine Basilikum-Extrakt-Haarkur, die sehr teuer ist. Ich habe gesehen, dass es im Dragonspice-Shop auch Basilikumöl gibt.
Wenn Du Interesse hast, kann ich gerne das Etikett fotografieren oder Dir eine Flasche mit einem Rest zusenden.
LG von Kerstin

Susanne (Mittwoch, 05 Mai 2021 08:41)

Liebe Amelie, ich möchte mal danke sagen für deinen Blog und die viele Mühe die du ihr machst. Schon viele Rezepte habe ich nachgekocht und mir auch viele Inspirationen geholt. Einen Thermomix habe ich übrigens nicht! Für die, die einen haben ist aber sicher die Angabe von Stufen und Minuten sehr hilfreich. Also ich finde dich ganz toll, lass dich nicht nerven!. VG Susanne

Amelie (Sonntag, 02 Mai 2021 17:45)

Hallo Kathrin,

die Non Food Rezepte gibt es demnächst als Rezeptbox - wenn du bestimmte Wünsche hast, kannst du die gerne noch die nächste Woche äußern, danach ist dann "Redaktionsschluss", damit sie dann auch produziert werden kann - manche Rezepte fotografiere ich noch neu, weil mir die alten Bilder nicht gefallen.

Liebe Grüße Amelie

Kathrin (Sonntag, 02 Mai 2021 17:17)

Hallo Amelie,
ich liebe die vielen tollen Non Food Rezepte! Ich würde es aber total super finden, wenn man deine Rezepte auch ausdrucken kann (wenn es jedes Rezept als Druckversion gibt). Bis jetzt schreib ich sie mir immer ab, aber ausgedruckt würde ich schöner finden (und ordentlicher).

Liebe Grüße Kathrin

Claudia (Sonntag, 02 Mai 2021 13:32)

Hallo Amelie,

ich habe gerade die Rezeptbox erhalten. Ich finde sie großartig und habe auch schon das erste Gericht danach gekocht. Es kam bei der Familie sehr gut an. Ich habe sie hauptsächlich bestellt, damit sich die Familie mehr einbringt bei der Auswahl der Gerichte. Das hat auch schon ganz gut geklappt. Ich komme selbst aus der Verlagsbranche und muss sagen: sehr hochwertig produziert, super. Es hätte auch teurer sein können. ;-)
Ich freue mich schon auf die NON-Food-Box.

Liebe Grüße
Claudia

Amelie (Sonntag, 02 Mai 2021 12:33)

Hallo Simone,

das freut mich!

Ich habe 3 Shampoo-Rezepte die normal schäumen - hast du die gesehen? (2 x feste Haarseife und 1 x reguläres flüssiges Shampoo)

Es gibt ja "Silber-Shampoo" das lila ist. Durch die Lila-Pigmente im Shampoo wird der Gelbstich ausgeglichen, benutzt man es allerdings zu krass, bekommen die Haare einen Lila-Stich (so wie man das von früher bei älteren Damen mit grauen Haaren beobachten konnte) - man könnte also probieren mit der Zugabe von Lila Farbpigmenten sowas selber zu machen. Wieviel man zugeben muss, kann ich aber nicht sagen - und auch an mir testen kann ich es nicht, weil ich dunkle Haare habe. Deshalb mache ich dazu kein Rezept. Aber wenn es dich interessiert, kannst du es ja selber mal ausprobieren.

Liebe Grüße Amelie

Simone (Sonntag, 02 Mai 2021 12:15)

Hallo, bin total begeistert von Deinen Rezepten und Ideen. Hab jetzt schon das einige Sachen gemacht. Beim Schampo stört mich ein bisschen, dass es nicht schäumt. Aber trotzdem immer noch besser als fertiges. Gibt es vielleicht ein Mittel, dass man zufügen kann um den Gelbstich bei grauem Haar abzumildern? Wäre toll, wenn Du was wüsstest. LG
Simone

Michele (Mittwoch, 28 April 2021 18:53)

Danke für die schnelle Antwort :)
Grade weil sie so teuer ist, dachte ich das man das evtl günstiger hinbekommt, wenn man nicht die Marke zahlen muss. Hätte jetzt auf Chili getippt, das es die Durchblutung antreibt oder so �
Deine anderen Cremes und Serum sind total super, danke dafür :)

Amelie (Mittwoch, 28 April 2021 18:35)

Hallo Michele,

das freut mich sehr!! :-)

Bezgl. der Produkte: das sind ja mega teure und spezielle Produkte mit unfassbar vielen Inhaltsstoffen. Da steht in der Anwendung z.B. "Nach 1 Woche lassen anfängliche Hautrötung und Wärmegefühl in der Regel nach, ein Zeichen, dass die Wirkung auf Hochtouren läuft.
Falls anfängliches Wärmegefühl und Rötung zu stark sind, beim nächsten Mal weniger auftragen." Das ist mir zu speziell - ich bin ja kein Dermatologe oder ähnliches - ich kann Anti-Falten Wirkstoffe in Cremes rühren und Cremes von der Konsistenz und den Inhaltsstoffen ähnlich mischen und an mir testen - aber solche Effekte sind mir dann doch zu speziell. Zumal ich immer sage: wenn Hautrötungen oder -Reizungen auftreten, bitte nicht verwenden, dann verträgt man etwas nicht. Tut mir leid, dass ich da nicht weiterhelfen kann.

LG Amelie

Michele (Mittwoch, 28 April 2021 18:15)

Hallo liebe Amelie,
Ich folge deinem Blog schon zwei Jahre und habe auch dein tolles Rezeptbuch � einfach fantastisch, die ganzen verschiedenen Varianten, so ist für jeden etwas dabei. Vielen Dank für deine Mühe! �
Jetzt habe ich auch mal eine Frage und zwar benutze ich schon länger die Cremes von Dr. juchheim, lipo sculp und bye bye cellulite. Meinst du, du könntest die auch so hinbekommen? �
Bin sehr gespannt.
Lieben Gruß Michele

Amelie (Dienstag, 27 April 2021 10:58)

Hallo zusammen,

an dieser Stelle ein Dankeschön an euer liebes Feedback!!

LG Amelie

Markus (Montag, 26 April 2021 12:31)

Hallo,

Ich habe das BärlauchPesto und die weiße HaselnussCreme gemacht.
Beide sind total lecker, kann ich echt weiterempfehlen. Vielen Dank für deine Arbeit und die Mühe, die Du dir machst.
VG, Markus

Heike Finger (Samstag, 24 April 2021 16:50)

Liebe Amelie,
ich bin gestern zufällig auf diesen Blog gestoßen. Ich bin schon sehr gespannt, nächste Woche werden einige der Rezepte nachgekocht � Besonders gespannt bin ich auf das Hühnerfrikassee vegetarisch. Nach so einem Rezept habe ich schon lange gesucht. Meine 15 jährige Tochter isst seit bald 3 Jahren kein Fleisch mehr und die Rezepte hier haben genau das was ich gesucht habe: Essen für die ganze Familie mit vegetarischen Varianten und aus dem Thermomix. Außerdem habe ich heute sofort die Kopfschmerz-Salbe angerührt... Einer Freundin habe ich den Blog auch gleich empfohlen. Durch verschiedene Unverträglichkeiten kann sie viele klassische Gerichte nicht kochen. Sie sagte gleich dass sie von den alternativen zu den Fleischprodukten auf den ersten Blick sehr angetan ist. Also, wir werden die Rezepte testen und ich bin mir sicher dass ich jetzt öfter hier durchstöbern werde �

Amelie (Samstag, 24 April 2021 10:45)

Hallo Rebekka,

nein, das geht leider nicht. Die Firma pulverisiert ja nicht nur einfach den Hafer, sondern bearbeitet ihn so, dass er pulverisiert keine krümeligen Rückstände enthält und sich cremig verrühren lässt. Wenn man Haferflocken mit Wasser im Thermomix püriert, wird es immer krümelig bleiben, daher muss man das ganze dann durch einen Nussbeutel füllen, damit der Trester aufgefangen wird.

Liebe Grüße Amelie

Rebekka F. (Freitag, 23 April 2021 17:42)

Hallo liebe Amelie,
ich find deinen Blog soo toll! Bin immer wieder begeistert und empfehle ihn immer allen.
Jetzt bin ich auf etwas gestoßen, wo ich mir denke, das kann man ja vielleicht auch selber machen ... Es geht um ein Pulver, das man mit Wasser verrührt, und dann hat man Hafermilch. Meinst Du, sowas kriegst du hin? Das wär echt mega!
(Ich hab es gesehen bei www.bluefarm)

Viele liebe Grüße an deine tolle Familie! Ich erkenne immer wieder und selbst in deinen Berichten�
Mein kleiner is z.B. auch vor paar Tagen 9 geworden
Grüßle ausm Schwabenland,
Rebekka

Manuela Scheck (Samstag, 17 April 2021 17:38)

Hallo Amelie,
die Spargelzeit ist eröffnet.
Es gibt von einer bekannten Firma (...... fix oder die andere) eine superleckere Zitronenbuttersauce. Die mag ich persönlich viel lieber als die Hollondaise oder die Bernaise.
Jetzt meine Frage:
Hast Du die schon mal versucht?
Das wäre doch mal was, finde ich.
Viele Grüße und mach weiter so!
Bin begeistert von Deinen Rezepten und Deiner Seite.
Manuela

Martina (Donnerstag, 15 April 2021 20:32)

Hallo Amelie,
danke, das ging ja schnell. Das war mir nicht klar, hatte mich bisher nicht mit den Inhaltsstoffen befasst. Prowin wirbt ja immer damit, dass alles biologisch abbaubar ist usw.
Gibts denn eine Alternative? Wahrscheinlich ist der Trick die antistatische Wirkung.
Liebe Grüße Martina

Amelie (Donnerstag, 15 April 2021 12:43)

Hallo Martina,

ich habe das jetzt mal gegoogelt - das ist ja einfach nur Silikon, mit dem du dir die Oberflächen zuschmierst. Da halte ich gar nichts von - tut mir leid!

LG Amelie

Martina (Donnerstag, 15 April 2021 11:04)

Hallo Amelie,
ich bin gestern auf deine Seite gestoßen und bin platt, toll! Die Pro-Win-Nachbauten finde ich besonders gut. Hast du schon einmal probiert, den Seidenglanz nachzubauen? Das kommt für mich gleich nach dem Backofenreiniger, aber es ist so höllisch teuer.
Es stehen nur drei Zutaten drauf:
eau, diméthicone, polysiloxane
Was denkst du, ob das machbar wäre?

Steffi (Mittwoch, 14 April 2021 09:08)

Liebe Amelie, ich liebe liebe liebe deinen Blog! Die Rezepte sind absolute spitzen-klasse, besonders weil du sooooo viel an uns Vegetarier denkst. Einen Wunsch habe ich schon sooooo lang.. ich liebe „Budapester Vleisch-Salat“ und wollte fragen ob du dich da vielleicht mal ran traust, das wäre der absolute Knaller! Liebe Grüße und mach weiter so �� Bleib gesund!

Tanja (Sonntag, 11 April 2021 13:34)

Liebe Amelie,
ich möchte einmal ein ganz großes großes Lob hinterlassen! Verfolge deinen Blog und deine Posts auf Insta schon länger und bin selbst immer am Experentieren und Umwandeln, damit es in meine Ernährungswelt passt. Ich finde bei dir so viele tolle Inspirationen, nicht nur in den Rezepten, sondern auch in dir! Mach weiter so und vielen Dank dafür!
Ganz viele Grüße aus dem Norden :)

Suella (Freitag, 09 April 2021 15:17)

Hallo Amelie,
als neue Thermi Nutzerin bin ich auf deine Seite gestoßen und bin echt begeistert. Rezepte lecker und auch die Non Food Anregungen sind einfach klasse. Da kann ich nur sagen: weiter so!
Lieben Gruß und ein schönes Wochenende
Suella

Amelie (Dienstag, 06 April 2021 11:02)

Hallo Josephine,

versuch es mal mit diesem Aufstrich:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/weisse-haselnusscreme/

LG Amelie

Katja (Donnerstag, 01 April 2021 14:24)

Was für eine tolle Seite! Dank dir ganz herzlich dafür �

Josephine Meyer (Donnerstag, 25 März 2021 23:23)

Hallo liebe Amelie, ich verfolge deine Seite schon sehr lange und habe schon viele Dinge mit dem Thermomix nachgekocht.
Ich frage mich seit Tagen, ob ich es wohl hinbekomme die beste Milchcreme der Welt nachzumachen. Diese hatte meine Schwiegermutter aus Kroatien mitgebracht. (https://images.app.goo.gl/8eoY3a2osERfPVVY7)
Ich würde es mit Haselnüssen und Milch versuchen, aber bin nicht sicher in welchem Verhältnis.
Hast du vielleicht die zündende Idee? Auch wenn du den Aufstrich nicht kennst, erhoffe ich mir deine Hilfe. ��

Vielen Dank im voraus!
Liebe Grüße
Josi

Amelie (Montag, 22 März 2021 17:52)

Hallo Gabi,

ja, ganz bestimmt. Ich werde das die Tage probieren, sobald ich Bärlauch im Supermarkt bekommen habe.

Liebe Grüße Amelie

Gabi (Montag, 22 März 2021 16:34)

Hallo, könnte man die flüssige Würze auch mit Bärlauch machen?
LG Gabi

Amelie (Montag, 22 März 2021 13:57)

Hallo B25,

ich kenne jetzt den Teig nicht und weiß auch nicht, ob du das schon probiert hast, aber wenn du auf Stufe 10 stellst, schleudern die Reste an den Mixtopfrand. Dann kann man sie von dort ggf besser mit dem Spatel rausnehmen.

LG Amelie

B25 (Montag, 22 März 2021 13:40)

Ich finde deine Seite toll. leider hab ich aber nicht gefunden, was ich gesucht habe. Ich backen sehr gerne Brötchen selber. Leider bleibt mir von diesem klebrigen Teig(sind Low Carb Brötchen) immer sehr viel in der Schüssel und auf dem Messer kleben. Gibt es da einen weniger mühsamen Weg, als immer das Messer herauszunehmen und den Teig herunterzuschaben? Wie machst du das?

Amelie (Donnerstag, 18 März 2021 20:55)

Hallo Anna,

das habe ich probiert, aber das funktioniert aus Platzgründen leider nicht. Dann müsste die Schrift kleiner sein, damit auch zwischen den beiden Absätzen noch genügend Platz ist, dass man es als Absatz erkennt. Und dann ist es so klein, dass man es nicht mehr so gut lesen kann beim Kochen. Und daher habe ich mich für abwischbare Karten und eine größere Schrift entschieden. ;-)

LG Amelie

Anna (Donnerstag, 18 März 2021 20:51)

Hallo liebe Amelie!e erstmal vielen Dank dafür, dass du unser Leben mit deinen Rezepten und Anregungen einfacher machst =) ich bin totaler Fan der Rezeptbox und habe sie auch schon 2 Mal verschenkt - einfach super. Nun hab ich mir heute beim Kochen gedacht, als ich rumkleckste, ich könnte die Rezeptkarte ja auch einfach in die Box legen und durch das transparente Fenster das Rezept lesen und schütze somit die Karte. Der Metallrahmen der Box hat aber leider die Mengenangaben verdeckt, sodass mein Plan nicht aufging. Ich dachte, ich schreibe hier Mal die Anregung rein, dass beim Entwurf der nächsten Rezeptbox evtl. Darauf geachtet werden könnte, dass die Formate von Karte und Sichtfenster aufeinander abgestimmt sind. Das wäre der Hammer.
Viele viele Grüße und danke für deine Inspirationen!
Anna

Janina (Donnerstag, 18 März 2021 12:36)

Liebe Amelie,
ich bin so dankbar für diese fantastische Seite. Ich war noch nie eine Küchenfee, das hat weder der Kauf des TM geändert, noch Chefkoch. Aber seit ich Deine Seite kenne, ist der TM im Dauereinsatz, ich hab so Bock das alles auszuprobieren und meine Familie inklusive Daueressensnörgelnder Kinder auch(meistens � die Kinder sind natürlich empört, wenn ich wieder irgendwo Gemüse reinmache ��)
begeistert.
Vielen lieben Dank für diese tolle Sammlung hier, die ist ein wahrer Schatz ❤️���

Eva (Mittwoch, 17 März 2021 13:08)

Ich habe mich jahrelang durch die Woche "gequält" mit der Frage: Was ich koche ich heute?
Anfang des Jahres gab's dann den neuen TM. Nach anfänglicher Euphorie dann der Frust: So richtig geändert hat es nichts. Dann bin ich auf deine Seite gestoßen und kann nur sagen: DANKE!!
Es ist unglaublich, mit wieviel Liebe zum Detail du die Rezepte niederschreibst, welch tolle Auswahl es gibt, vor allem die Abwandlungen für Veganer- mega!!!
Ich koche jetzt in der 4. Woche zu 80% mit deinen Rezepten und habe mir meine Wochenpläne damit zusammengestellt und bin einfach nur mega-happy (auch meine Kinder)!

Danke!!!

Sonja (Freitag, 12 März 2021 14:38)

Tolle Seite! Gerade kam das All in one Kochbuch an
Ich bin begeistert und meine Jungs fanden es toll, zusammen einen Wochenplan mit dem Buch zu erstellen.
Danke!

Alexandra (Dienstag, 09 März 2021 14:05)

Liebe Amelie,
Vielen Dank für die rasche Lieferung der Rezeptbox!!! Gestern bestellt heute schon da ;)
Bin gespannt auf die Rezepte und hoffe das damit meine beiden Teens auch sich trauen zu kochen mit unseren TM 5.
Liebe Grüße und weiter so !!!!
Alexandra

Silvia (Dienstag, 09 März 2021 08:49)

Hallo Amelie, endlich ist sie da, die toll gestaltete Rezeptbox!!! Und dann die handgeschriebene Karte, was für eine Arbeit! Ich nehme an dass du es bei jeden deiner KundenInnen machst. Ich wollte dir schon längst einmal geschrieben haben wie begeistert ich von deinem Blog bin, Hut ab! Mich steckt deine Begeisterung an und ich finde immer wieder neue Anregungen und Ideen bei dir. Also herzlichen Dank dafür.
Gaaaaanz liiiiieeebe Grüße �

Kerstin (Montag, 08 März 2021 17:57)

Hallo liebe Amelie,
Deine Rezeptbox kam heute und ist echt ein Traum! Sogar mein Mann ist infiziert, vermisst aber ein Panna Cotta Rezept. Hast du da eines auf Lager? Lg

Sandra N. (Samstag, 06 März 2021 22:50)

Liebe Amelie,

heute habe ich deine Rezeptbox ausgepackt und mich einfach riesig gefreut! Sie war so liebevoll verpackt und die ersten Karten hängen bereits bei uns am Kühlschrank. Die Arbeit hat sich gelohnt - sie ist richtig toll geworden!!! Das ist auch eine ganz prima Geschenkidee wie ich finde. Mach bitte weiter so, das ist einfach spitze und ich freue mich immer sehr über deine neuen Rezepte.
Liebe Grüße
Sandra

Amelie (Samstag, 06 März 2021 14:26)

Hallo zusammen!

Vielen Dank für euer Feedback! Darüber freue ich mich sehr!

Der Wochenplan fällt heute einfach mal aus, weil ich es nicht geschafft habe - ich habe die letzten Tage bis eben alle Bestellungen der Rezeptbox bearbeitet und nach 3 Tagen immer ca. 14 Stunden packen und verschicken war ich einfach nicht mehr in der Lage, einen Wochenplan zusammenzustellen. Nächste Woche wieder - ab Montag ist hier wieder Normalbetrieb - die Rezeptboxen hatten jetzt einfach mal Vorrang. ;-)

An Katharina: Pizza-Snack-Rollen und Pizza-Bällchen hatte ich die letzten Tage gepostet. Einmal im Rezeptregister A-Z nachschauen, da findest du alles.

LG Amelie

Ulrike Plewka (Samstag, 06 März 2021 12:02)

Liebe Amelie,
Heute ist meine Rezept Box angekommen ♥️
Die Box ist toll!!!! Ich muss mich noch für meine Ungeduld entschuldigen, hatte es zwar gelesen, dass die Auslieferung ab der 9. KW stattfinden soll, aber irgendwie ist es dann bei mir untergegangen!!! Entschuldige bitte!!!!

Und nun freue ich mich darauf, meiner Familie die Karten in die Hände zu geben damit wir die Wochen nun gaaaanz entspannt planen können!!!!
Denn ALLE Deine Rezepte sind absolut gelingsicher!!!
Ein Riesen Kompliment auch für Deine Non Food Rezepte!!! Megaaaaa !!!! Ich benutze schon nichts mehr industrielles an Cremes oder dergleichen!!!
Ich weiß gar nicht wie ich die Begeisterung „ rüber bringen „ soll!!!!!

So, nun aber Schluss �
Ein mega schönes Wochenende!!!
LG
Ulli �

Katharina (Samstag, 06 März 2021 09:55)

Hallo liebe Amelie,
hattest du vor ein paar Tagen nicht ein Rezept für gefüllte Pizzabrötchen hochgeladen? Irgendwie ist das nicht mehr zu finden oder spinnt meine Seite nur? Viele liebe Grüße
Katharina

Laura (Samstag, 06 März 2021 08:55)

Hallo liebe Amelie! Gibt es etwa nicht mehr deine tollen Wochen Plaene?
Das wäre echt sehr traurig, denn sie haben hier bei uns zu Hause immer für Inspiration gesorgt...

Sabine aus Bremerhaven (Donnerstag, 04 März 2021 20:25)

Juchuuu liebe Amelie,
meine Rezeptbox ist heute angekommen!!
Bin begeistert, der Kühlschrank ist mit deinen Karten und den Magneten für die nächste Woche schon bestückt. Endlich keine Zettelwirtschaft. Habe gleich noch zwei Boxen geordert zum Verschenken.
Vielen Dank für diese tolle Idee!
Liebe Grüße von Sabine

Stefanie (Mittwoch, 03 März 2021 06:07)

Hallo Amelie, tolle Seite hast du da. Ich habe schon sehr viel nachgemacht.
Mein Sohn hat Heuschnupfen. Letzte Woche sind ihm wieder die Augen auf die Nerven gegangen. Mit 16 Jahren und Rollerfahrer ist das nicht so schön. Ich habe ihm Tropfen besorgt. Die sind von Hevert Contrallergia Heuschnupfentropfen. Die sind homöopathisch. Bei ihm wirken die jetzt nach ein paar Tagen der Einnahme. Vielleicht kennst du die ja noch nicht. Viel Glück damit und weiter so. Lg

Gabi (Samstag, 27 Februar 2021 01:29)

Vielen Dank Amelie, dann werde ich dieses Rezept ausprobieren!! Wozu könnte ich denn dann meine vielen Seifen, die ich noch habe, verwenden? Hättest du da viel. eine Idee für mich? Lg

Amelie (Freitag, 26 Februar 2021 15:17)

@Gabi:
Generell wird Flüssigseife aus Seifenresten leider nicht stärker schäumen. Ich empfehle dann diese Flüssigseife, die schäumt wie ganz normale gekaufte Flüssigseife:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/flussigseife-zuckertensid/

@Conny:
Deine Tochter ist ja süß! ;-) Ich habe einen Käse-Dip in diesem Rezept hier, den habe ich auch schon für Nachos genommen

https://www.mix-dich-gluecklich.de/pizzabrotchen-kase-dip/

Ich habe aber auch noch in der Pipeline für nächste Woche eine Art Käse-Dip "Chili con Queso" - das könnte auch etwas sein. Kommt im Laufe der nächsten Woche.

LG Amelie

Conni (Freitag, 26 Februar 2021 11:28)

Liebe Amelie, habe gerade ein Glas " creamy cheese dip"
Marke EDEKA bei meiner Tochter im Zimmer entdeckt, leicht vergammelt.... "Hat überhaupt nicht geschmeckt ....und kannst du vielleicht evtl. Amelie nach so einem Rezept fragen? " war die Antwort von Luisa...
Gesagt, getan , liebe Amelie hast du dazu eine Idee? Der Dip ist gedacht zu Nachos, mir graust schon allein beim Durchlesen der Zutatenliste�.
Viele liebe Grüße vom Bodensee, Conni

Gabi (Freitag, 26 Februar 2021 00:27)

Hallo Amelie, ich hab das Rezept ,Flüssigseife aus Seifenresten“ gemacht, und musste dann noch zweimal mit Wasser verdünnen, da die Konsistenz nach dem Erkalten noch zu fest war. Nun ist die Masse so wie zäher Schleim (es klebt so zusammen) und nicht wie eine homogene Masse? Und wie gesagt, sie schäumt nicht. Kann es daran liegen, dass ich von 3 versch. Seifen die Reste zusammen gemischt habe, oder weil ich die Masse 2-3 mal mit Wasser verdünnt habe�‍♀️. Ich finds jetzt nicht so schlimm, aber mein Mann und meine Söhne finden, dass Seife beim Händewaschen wenigstens etwas schäumen sollte. Viel. kann ich das Ganze ja noch retten, indem ich noch was dazu mische? Vielen lieben dank für deine Mühe�!!

Amelie (Montag, 22 Februar 2021 14:39)

Hallo Kerstin,

bzgl. kinetischer Sand - ich habe leider keine Vergleichsmöglichkeit mit dem käuflichen kinetischen Sand und ich möchte mir jetzt für 20 Euro auch keinen online bestellen. Es gibt so viele Rezepte im Internet - ich selbst möchte mit Klebstoff nicht im Thermomix rumhantieren. Das muss dann jeder selbst für sich probieren. Ich habe gerade mal was mit Sand, Wasser und Speisestärke probiert - aber das ist mehr wie klassischer nasser Sand - unter kinetischem Sand würde ich mir jetzt was anderes vorstellen. Mir fehlt da wie gesagt der Vergleich. Bzgl. haltbarem Schleim: auch hier möchte ich nicht mit Klebstoff, Rasierschaum und Co hantieren, ich finde den Schleim gerade gut so wie er ist, weil er aus natürlichen Zutaten völlig bedenkenlos auch kleinen Kindern zum Spielen gegeben werden kann. Daher tut es mir leid, aber ich kann dir deine Wünsche jetzt so nicht erfüllen. :-(

LG Amelie

Amelie (Sonntag, 21 Februar 2021 21:26)

Hallo Gabi,

welches Rezept hast du genommen?

LG Amelie

Gabi (Sonntag, 21 Februar 2021 20:32)

Hallo Amelie, ich habe mit meinem Thermomix das Rezept "Flüssigseife" von Ihrer tollen Seite nachgemacht. Hat alles super geklappt, aber meine Männer würden sich wünschen, dass die Flüssigseife wenigstens ein wenig schäumt. Hätten Sie evtl. einen Tipp für mich, was ich nachträglich noch zufügen könnte, damit die Seife schäumt? Vielen lieben Dank für Ihre Rückantwort - Sie haben eine wirklich tolle Homepage, ich habe schon viele Food- und Non-Food-Rezepte ausprobiert!!!
Gabi

Amelie (Sonntag, 21 Februar 2021 11:23)

Hallo Susanne,

probiere mal diesen Nasenbalsam, der hält alles schön feucht

https://www.mix-dich-gluecklich.de/anti-heuschnupfen-nasenbalsam/

Die ätherischen Öle lässt du einfach weg.

Liebe Grüße Amelie

Susanne (Donnerstag, 18 Februar 2021 15:50)

Hey.Habe eine Frage kannst du mir einen Tip geben wie ich ein Nasenpflege Spray selbst herstellen kann?
Der Mundschutz macht alles trocken ,nach 8 Std.arbeit....
LG Susanne

Viola (Donnerstag, 18 Februar 2021 08:31)

Super. Vielen Dank für deine Hilfe!

Kerstin (Donnerstag, 18 Februar 2021 07:36)

Erstmal vorweg: was du machst ist suuuper! Großes Kompliment! Und wenn es einer schafft dann du: ich hab zwei Anliegen: ich suche noch wie man diesen Kinetik Sand nachbauen kann. Kinder lieben den, erst ist aber mega teuer. Schaffst du das? Gerade in lockdown Zeiten wäre das ein Segen! Und ein Rezept für etwas festeren, langlebigeren Schleim wäre auch mega toll!! Meine Kids und ich würden uns sehr freuen und andere bestimmt auch! Lg Kerstin

Amelie (Mittwoch, 17 Februar 2021 00:24)

Hallo Viola,

entweder du gibst das Aloe Vera Gel in einen Messbecher, der an der Seite ml Angaben hat. Oder du füllst ein kleines Gefäß mit Aloe Vera Gel und wiegst den Inhalt und das gleiche füllst du zur selben Höhe mit Wasser und wiegst den Inhalt auch - deine Wassergewicht = ml-Angabe vom Aloe Vera.

LG Amelie

Gabriele (Dienstag, 16 Februar 2021 18:26)

Vielen Dank für Deine Mühe mit den Rezepten, Infos und alles andere.

Viola (Dienstag, 16 Februar 2021 12:15)

Hallo Amelie,

erst einmal möchte ich dir sagen, dass ich deine Seite super finde. Ich hab schon einiges ausprobiert.

Jetzt hab ich eine Frage: Wie kann ich Aloe Vera Gel von ml in g umrechnen? Ich würde nämlich gerne ausrechnen, was mich z. B. die Lifting Tagescreme kostet. Ich habe hier statt Aloe Vera Saft, Aloe Vera Gel + dest. Wasser genommen, weil ich kein Saft daheim hatte.

Ich freue mich auf eine Antwort.

Liebe Grüße
Viola

Amelie (Montag, 15 Februar 2021 07:44)

Hallo Carmen,

leider habe ich hier kein erprobtes Hausmittel, das ich dir jetzt empfehlen kann. Der Putzstein oder das Scheuerpulver wird sicherlich nicht stark genug sein, um das Schwarze zu entfernen. Gerade auch wenn es die Ränder sind vom Wasserstand, dann hat man keine große Chance auf Einwirkzeit, weil es ja schon in Berührung mit Wasser kommt. Tut mir leid, dass ich da jetzt keine Lösung für dich habe!

LG Amelie

Amelie (Montag, 15 Februar 2021 07:39)

Liebe Ella,

vielen, vielen Dank! Über deine Wertschätzung freue ich mich sehr!!

LG Amelie

Carmen (Sonntag, 14 Februar 2021 18:37)

Hallo,
Tolle Seite �habe einiges schon gemacht. Jetzt habe ich eine Frage. Toilette. Wasserauslauf wird schwarz , da fewo . ( wo das Wasser in die Toilette läuft) Schon alles mögliche probiert. Gibt es da einen Geheimtipp

Ella (Samstag, 13 Februar 2021 22:09)

Liebe Amelie,
Du begleitest mich schon ein paar Jahre mit Deinen tollen Rezepten und dafür möchte ich mich gerne bedanken!
Aus diesem Grund habe ich die Rezeptbox bestellt da ich Deine Arbeit sehr schätze und bewundere und hoffe, Dir damit etwas zurück geben zu können.
Dankeschön �

Amelie (Donnerstag, 11 Februar 2021 11:25)

Hallo Katja,

bei Shampoo und Duschgel ist die Basis gleich, aber der Ölgehalt anders. Für den Körper nehme ich mehr Öl und weniger Tensid als für die Haare. Da müsstest du mal schauen, ob dein Kind mit dem Duschgel für die Haare zurecht kommt - Kinder haben ja oft gar nicht das Problem mit den fettigen Haaren so wie wir.
Oder eben anders rum - das Shampoo auch für den Körper nehmen, aber pflegender wäre es mit einem höheren Ölgehalt für den Körper - auch bei Kinderhaut.

Reguläres Shampoo:
https://www.mix-dich-gluecklich.de/shampoo-selbst-gemacht/

Duschgel (Glitzer-Partikel einfach weglassen)
https://www.mix-dich-gluecklich.de/selbst-gemachtes-duschgel/

LG Amelie

Katja (Donnerstag, 11 Februar 2021 08:35)

Jetzt hab ich einige Kosmetiksachen für mich gemacht und bin sehr zufrieden damit, jetzt will ich auch für meine Buben (7+10) etwas zum Duschen machen, dass auch für die Haare geht. Was nehmt ihr da?
Danke und LG Katja

Rabea (Dienstag, 09 Februar 2021 10:58)

Hallo liebe Amelie,

Ich wollte Dir nur mitteilen, und ich weiß aus eigener Erfahrung, wie gut das tut, du bist nicht allein!!! Wir haben vor knapp 20 Jahren auch so ein Bauernhaus erworben, und hatten vor ca. 15 Jahren haargenau die gleiche Situation. Schnee auf dem Dachboden, der dann tauend ins Wohnzimmer lief. Mein Mann und ich haben dieses Haus 7 Jahre lang in großer Eigenleistung, vielen Rückschlägen, und 2 kleinen Kindern im Anschlag umgebaut. Finanziell und körperlich unsere bisher größte Herausforderung. Nein, wir sind keine Handwerker, und Wurden von unseren Freunden und Verwandten immer für verrückt erklärt. Aber es lohnt sich, also haltet durch!!! Fertig ist man nie, aber das wollen wir auch gar nicht. So haben wir immer was zu tun, das ist Lebensqualität pur!!! Ich drücke Euch die Daumen für euer Projekt, lasst euch nicht unterkriegen und danke für deinen tollen Blog. Bevor ich jetzt etwas Neues ausprobiere, gucke ich immer erstmal bei „ Amelie“ vorbei. Ganz liebe Grüße aus dem Ammerland

Heike Backhaus (Dienstag, 09 Februar 2021 01:13)

[email protected]

Anna-Maria (Montag, 08 Februar 2021 17:27)

Hallo, ich bin zufällig auf diese Seite gestoßen da ich eine vegetarische Soße für den TM 5 gesucht habe. Nach einigem Stöbern bin ich begeistert und freue mich auf das nachkochen. Vielen Dank dafür.

Amelie (Samstag, 06 Februar 2021 20:16)

Hallo Sandy,

einmal hier alles genau lesen:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/mix-dich-gluecklich-app/

LG Amelie

Sandy (Samstag, 06 Februar 2021 19:28)

Ich finde die Seite klasse. Die Rezepte sind wirklich spitze und ich möchte so viel ausprobieren. Möchte mir gern die App herunterladen, ich finde sie im playstore nur leider nicht. Was kann ich tun? Herzliche Grüße �

Sandra (Donnerstag, 04 Februar 2021 21:54)

Hallo Amelie,

ich habe deine Seite gerade erst für mich entdeckt und da wollte ich dir einfach mal ein großes Lob da lassen. Ich bin total begeistert mit wie viel Mühe, Arbeit und Liebe du diese Seiten mit Rezepten füllst. Ganz große Klasse!!!!! Ich freue mich schon jetzt aufs Ausprobieren. Liebe Grüße und vielen lieben Dank dafür, Sandra.

Amelie (Dienstag, 02 Februar 2021 14:17)

Hallo Sandra,

ja, das kannst du machen (verdreifachen wird teilweise schwierig, verdoppelt ist aber kein Problem) - dann musst du allerdings die Zeiten etwas anpassen beim Schmelzen bzw. beim Mixen.

LG Amelie

Sandra (Montag, 01 Februar 2021 21:05)

Liebe Amelie,
kann man die Rezepte für die Kosmetikherstellung auch verdoppeln oder verdreifachen?
Ich würde die Cremes gerne verschenken und es wäre schön, wenn ich immer gleich eine größere Menge herstellen könnte ...
Liebe Grüße Sandra

Eva (Montag, 01 Februar 2021 10:26)

Hallo Katharina ich suchte Moss serum und fand nur mossöl ich werde es ausprobieren und berichten vielen dank..
.

Katharina (Sonntag, 31 Januar 2021 16:28)

Vielen lieben Dank,
Ich werde es ausprobieren
LG,
Katharina

Amelie (Sonntag, 31 Januar 2021 14:32)

Hallo Katharina,

das freut mich sehr!!

Jojobaöl ist ein sehr reichhaltiges Öl - es zählt deshalb zu den Wachsen. Wenn du das nimmst statt dem Mandelöl, hast du es auf jeden Fall schon reichhaltiger. Oder du erhöhst den Öl-Gehalt - dann wird es etwas weniger Schaum-Volumig, aber das wäre auch machbar.

Liebe Grüße Amelie

Katharina (Sonntag, 31 Januar 2021 13:26)

Hallo Amelie,
Erstmal möchte ich mich bei dir bedanken.
Vor ca. Einem Jahr habe in deinem Blog entdeckt und schaue nun fast täglich vorbei.
Meine Kosmetik habe ich zu 90% auf diy umgestellt und mit allen Rezepten von dir.
Ich liebe deinen dusschaum, nur leider ist er mir im Winter nicht reichhaltig genug.
Früher habe ich immer das leicht schäumende duschöl von Rituals verwendet.
Hast du evtl. Einen Tipp für mich, wie ich ähnliches nachbauen kann?
Dein duschpeeling möchte ich nicht täglich anwenden.
Vielen lieben dank,
Einen schönen Sonntag,
Katharina

Jacqueline (Donnerstag, 28 Januar 2021 17:23)

Super, danke Amelie :-)

Amelie (Donnerstag, 28 Januar 2021 16:15)

Hallo Simone,

das ist dieser Zerkleinerer von Philips

https://amzn.to/3r0ZH9a

Liebe Grüße Amelie

Simone Wiemann (Donnerstag, 28 Januar 2021 15:39)

Ein ganz herzliches Dankeschön an dich für all die schönen Rezepte, von denen ich schon viele nachgebaut habe!
Heute habe eine Bitte, Frage. Ich denke, dass du in den letzten 8 Wochen einen Link zu Am... rein gestellt hattest für eine gute Rohkostmaschine.,Blitzhacker oder ähnlichem.. Eine Freundin von mir ist nämlich auf der Suche und ich fand damals das Gerät auch toll, heute sind wir auf das Thema gekommen und ich habe keine Ahnung mehr, was es war. Kannst du mir eventuell Helfen?
LG Simone

Amelie (Donnerstag, 28 Januar 2021 15:36)

Hallo Jacqueline,

ja, das kann man bestimmt! Ich schreib es mal auf meine To-Do-Liste - muss mit auch erstmal noch ein Original im Supermarkt besorgen und dann probiere ich gerne was aus!

LG Amelie

Ev (Donnerstag, 28 Januar 2021 13:59)

Hallo liebe Amelie, ich bin ja nun schon eine sehr (sehr,sehr) alte Thermomixbesitzerin. Meinen ersten Termi habe ich 1994 gekauft. Das war noch der TM 21. Damals habe ich ihn noch als Handtuchhalter benutzt, weil keiner verstand wie damit gekocht wurde. Zwischenzeitlich habe ich einen TM 31, den ich heiße und innig liebe, der aber nun auch schon in die Jahre gekommen ist. Seitdem ich Rentnerin bin, nutze ich meinen Thermomix täglich. Mal mehr, mal weniger. Es ist immer davon abhängig, wer mich mit was inspiriert. Zuerst war es die Thermifee, Food with Love, auch bei Maren Lubbe schaue ich vorbei und derzeit bin ich ganz entzückt von "Mix Dich glücklich". Euch Allen ein grosses Dankeschön, dass Ihr Euch so viele Dinge einfallen lasst, das Gerät so zu nutzen dass es eine wirkliche Hilfe im Haushalt ist ob für den Speiseplan oder den "Putzplan". Macht weiter so ich bin täglich neugierig auf neue Rezepte und Ideen mit meinem Liebsten Küchenfreund obwohl ich schon weit, weit über 70 Jahre bin. Liebe Grüsse Ev

Jacqueline (Mittwoch, 27 Januar 2021 20:00)

Hallo liebe Amelie,

meine Küche ohne deinen Blog wäre nur halb so gut.
Nachdem Corona bedingt bei uns doch öfters der Fernseher läuft hab ich heute die "Monte" Werbung gesehen. Ich war als Kind ein totaler Fan davon. Meinst du man kann das auch selber machen?
Vielen lieben Dank und viele Grüße,
Jacqueline

Amelie (Montag, 25 Januar 2021 09:25)

Hallo Sandra,

ja klar, da probiere ich gerne ein Rezept für Brot oder Brötchen mit aus!

Liebe Grüße Amelie

Sandra (Montag, 25 Januar 2021 09:07)

Hallo Amelie,
deine Rezepte find ich echt super. Hab zu Hause Dinkelkörner. Hast du da vielleicht in nächster Zeit ein neues Rezept, mit dem ich die Körner verwenden könnte? LG Sandra�

Amelie (Sonntag, 24 Januar 2021 21:07)

Hallo Kathrin,

herzlich willkommen auf meinem Blog!! Es freut mich sehr, dass dir die Rezepte gefallen! :-)

Das Putztuch nehme ich für alle Oberflächen - nicht nur für Fenster. Ich habe tatsächlich nichts anderes mehr - nur das Tuch und meine DIY Putzmittelchen.

Liebe Grüße Amelie

Kathrin (Sonntag, 24 Januar 2021 20:48)

Liebe Amelie,

ich bin zufällig auf Deine Seite gestoßen, und bin richtig glücklich damit!! Bis jetzt habe ich nur Kochrezepte zubereitet, aber sobald Kosmetika und Reinigungsmittel ausgehen werd ich mich sofort darüber hermachen!!
Bin schon sehr gespannt.
Eine Frage hab ich noch... Du empfiehlst ja das Tuch zum Glas reinigen etc...
Hast Du noch eine Empfehlung mit welchem Tuch man z.B. das Bad putzen kann, oder die Schränke etc.?

Vielen lieben Dank für Deine Antwort!!
Und weiter so!!
Grüße
Kathrin

Amelie (Montag, 18 Januar 2021 11:30)

Hallo Melanie,

vielen Dank, das freut mich sehr!!

Zu deiner Frage: leider nein, weil Mandeln ein bißchen "zickiger" sind als Erdnüsse.

Für Mandelmus habe ich dieses Rezept:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/mandelmus/

LG Amelie

Melanie (Montag, 18 Januar 2021 11:26)

Hallo, ich muss dir jetzt mal ein großes Kompliment machen. Deine Rezepte sind echt der Hammer: immer lecker, einfach nachzulocken, ohne Schnickschnack und alltagstauglich!!! Mega!!!
Kann ich das Rezept für den gesunden Erdnussmus auch auf Mandeln übertragen?
Beste Grüße

Amelie (Sonntag, 17 Januar 2021 19:28)

Hallo Pia!

Herzlich willkommen auf meinem Blog!

Wenn irgendwo Fragen auftauchen sollten, meld dich einfach! :-)

Liebe Grüße Amelie

Pia B. (Sonntag, 17 Januar 2021 19:14)

Woooow..über youtube hier gelandet...Was für eine tolle Seite...ich cruise schon seit Stunden hier auf deiner Seite....ich finde das bewundernswert, was du hier machst.
LG Pia

Amelie (Sonntag, 17 Januar 2021 18:42)

Hallo liebe Steffi,

es gibt Zink PCA, das man in Shampoos geben kann. 1g - max 2,5 g kannst du in das reguläre Shampoo geben. Das sind die Angaben, die bei Dragonspice dazu stehen. Ich selbst habe mit Zink keine Erfahrung und kann daher nicht so viel dazu sagen. Ich hoffe, das hilft dir irgendwie weiter!

LG Amelie

Steffi (Sonntag, 17 Januar 2021 17:42)

Hallo liebe Amelie,

zuerst einmal vielen Dank für deine tollen Rezepte!

Ich habe folgendes Problem & Frage hierzu:

Ich habe eine Art Neurodermitis auf der Kopfhaut. In den Griff bekomme ich das ganz leicht, in dem ich ein Shampoo mit Zink pyrithion benutze. Leider sind das immer Anti-Schuppen Shampoos, die generell für einen dauerhaften Einsatz noch besonders gut sind. Nun überlege ich, ob ich mir anhand deines Rezeptes ein Shampoo selbst mache und Zink beifügen kann?! Nun die eigentlich Frage �: Welche Art von Zink nehme ich dafür am besten und in welcher Dosierung?

Vielen Dank für deine Hilfe und LG Steffi

Iris (Sonntag, 17 Januar 2021 16:28)

Vielen Dank für so eine tolle Seite.Ich kann gar nicht alles aufzählen was ich schon alles von deinen Non-Food Rezepten ausprobiert habe .Nachtcreme,Tagescreme ,auch getönt ,Spüli Putzmittel ,Kalkentferner Duschsmoothie, Handseife aber denn meisten Spaß beim herstellen hatte ich beim Waschsmoothie für Wäsche.Jetzt muss ich erstmal einiges verbrauchen bevor ich neues anrühre Lg iris

Jessica Blumenthal (Sonntag, 17 Januar 2021 13:43)

Ich koche seit ca.eine Woche nur rezepte von hier und ich bin einfach begeistert selbst mein Mann und meine Kids schmeckt das Essen, den sie sind sehr wählerisch was essen angeht. � LG.

Amelie (Sonntag, 10 Januar 2021 20:02)

Hallo Anja,

herzlich willkommen hier auf meinem Blog!!

Eigene Rezeptordner anzulegen direkt hier auf der Seite geht leider nicht. Aber du kannst dir auf Pinterest deine eigenen Ordner anlegen und meine Rezeptbilder einfach dort in deine Ordner/Pinnwände speichern/pinnen. Dann musst du dort einfach nur aufs Bild klicken und landest dann automatisch auf meiner Seite bei dem entsprechenden Rezept.

Seit ca. 2018 erstelle ich für jedes Rezept eine eigene Pinterest-Grafik, damit das Pinnen auch einfach und übersichtlich für euch ist. Das sind dann nur 2 Klicks - einmal das entsprechende Bild oben rechts anklicken und dann einmal den Pinterest-Ordner anklicken, wo es hingespeichert werden soll. Und dann ist es auch schon safe und du findest es immer wieder.

Die alten Rezepte von vor 2018 haben teilweise schon einen Grafik-Banner, manche brauchen noch ein, aber da kann man auch immer das Hauptbild zum pinnen nehmen.

Liebe Grüße Amelie

Anja (Sonntag, 10 Januar 2021 19:54)

Ich habe eben den Blog für mich entdeckt und bin direkt schockverliebt �... ich habe schon einiges entdeckt, was ich ausprobieren möchte....
....habe allerdings eine Frage.... gibt es hier eine Möglichkeit eigene Rezeptordner anzulegen?

Gabriele Wegener (Freitag, 08 Januar 2021 20:22)

All in One
Kinder und Familienkochbuch
Es ist echt klasse Kompliment, ich freue mich es auszuprobieren- deine Rezepte sind durch die Bankweg die besten.
Lieben Gruß ��

Edeltraud (Freitag, 08 Januar 2021 17:50)

Lieben herzlichen Dank für Deine tollen Rezept die Du zur verfügung stellst. mega
und so schön dass es Meschen gibt wie Du :-)

Gertraud (Freitag, 08 Januar 2021 13:09)

Liebe Amelie!
Es muss nun einmal gesagt werden: deine Rezepte sind toll und haben unseren Speiseplan sehr bereichert. Auch meine Enkel essen das nach deinen Rezepten gekochte gerne. Dank dir habe ich mich mit meinem Thermomix angefreundet und benutze ihn fast täglich.
Dein Pizzateig-Rezept ist wirklich das aller-allerbeste!
Ich freue mich immer wieder auf deine neuen Vorschläge und auch die netten Texte.
Vielen, vielen Dank!

Amelie (Freitag, 08 Januar 2021 10:33)

Hallo ihr Lieben!

Vielen Dank für euer liebes Feedback!! Darüber freue ich mich sehr!!

LG Amelie

Conny (Donnerstag, 07 Januar 2021 21:36)

Liebe Amelie,

dein Blog ist so ein Traum und eine wahre Fundgrube.

Bei den Kochrezepten bin ich schon länger dabei - nur leider leider ohne Thermomix.
Jetzt habe ich mich vor Weihnachten über deine feste Handcreme (die Omas haben bereits Nachschub geordert ;) ) und das festen Shampoo "drüber getraut".
Heute habe ich mir alles für vier weitere Rezepte bestellt. Ich freue mich schon so auf die "Hexenküche".


Vielen vielen Dank für dein Engagement!

Nadine (Donnerstag, 07 Januar 2021 15:05)

Liebe Amelie,
ein riesen Dankeschön an dich, deine Rezepte sind der Hammer! Ich konnte schon das ein oder andere leckere Gericht zaubern mit Zutaten, die ich eh immer Zuhause habe, ohne viel Schnickschnack super lecker und trotzdem schnell und einfach! So liebe ich das!

Caroline (Mittwoch, 06 Januar 2021 11:32)

Liebe Amelie,

endlich habe ich mir dein "All in One" Familienkochbuch zugelegt, nachdem ich schon so viele deiner leckeren Rezepte nachgekocht habe. Meine Tochter hat sich direkt das Buch geschnappt und als erstes die Buchstabensuppe gemacht. Sehr lecker! Gestern standen Spätzle mit Linsen auf dem Speiseplan und heute hat mein Mann für sich und die Kinder die Milchnudeln ausgesucht. Danke für die schnellen, einfachen und leckeren Rezepte!

Mary (Mittwoch, 06 Januar 2021 10:57)

Hallo liebe Amelie,
schon sehr lange verfolge ich deine Seite. Auch habe ich schon viele Rezepte selbst ausprobiert. Deine Seite ist fantastisch. Ich finde es ganz toll und super wie du das machst. Ich habe auch noch einiges dazu gelernt. Ich selbst bin immer für selbst gemachte Sachen u.a. auch besonders für Reiniger im Haushalt zu haben. Ich arbeite mit vielen natürlichen Sachen. Also, ich bitte dich, mache weiter so, denn deine Seite ist für mich unverzichtbar geworden. Dir weiterhin noch viel Erfolg mit lieben Grüßen Mary

Amelie (Montag, 04 Januar 2021 10:07)

Hallo Susanne,

nein, das geht nicht, weil es nicht konserviert ist und dann nach ein paar Tagen anfängt zu schimmeln.

LG Amelie

Susanne (Samstag, 02 Januar 2021 17:43)

Hey ,wollte fragen ob ich Aloe Vera Gel auch aus meinen Pflanzen nehmen kann. LG Susanne

Annette (Donnerstag, 31 Dezember 2020 11:56)

Hallo Amelie,
seit einiger Zeit folge ich Deinem Blog und habe schon verschiedene Rezepte- Food und Nonfood - mit Begeisterung verwendet.
Leider ist mir das Lockenmousse nicht gelungen. Ich wollte dann die von mir gekauften Produkte mit Deinen vergleichen. Dabei ist mir aufgefallen, dass anscheinend die Verlinkung für das Kokosöl verloren gegangen ist.
Ich werde das Lockenmousse dann nochmal mit den von Dir verwendeten Produkten fertigen.
Komm' gut ins neue Jahr
Annette

Milla (Donnerstag, 31 Dezember 2020 00:13)

Liebe Amelie,
Vielen Dank für die tollen Rezepte und Ideen! ��
Einen guten Rutsch in ein glückliches Jahr 2021
Viele Grüße aus Bayern

andrak (Mittwoch, 30 Dezember 2020 06:20)

Liebe Amelie, seit Jahren steht ein "Zaubertopf" (kein TM...) in meiner Küche... Ja, er STAND, bis ich deine Seite entdeckt habe! Du hast so tolle Rezepte und Ideen, dass er erst jetzt bei mir so richtig zum Einsatz kommt. Es vergeht fast kein Tag, an dem ich nicht in deinen Block schaue und mir neue Rezepte raussuche. Vielen herzlichen Dank für diesen tollen Block!!! Deine Rezepte sind nicht nur einfach umzusetzen sondern es macht auch Spaß deine Kommentare dazu zu lesen. Mach bitte noch lange weiter so! Ich wünsche dir noch ganz viele tolle Ideen! Bleib schön gesund! L. G. aus dem Norden!

Sabine O. (Donnerstag, 24 Dezember 2020 14:04)

Liebe Amelie,
dir und deinen Lieben wünsche ich trotz aller Einschränkungen ein schönes Weihnachtsfest.
Mögen dir auch weiterhin die tollen Ideen einfallen, welche du immer mit uns teilst.
Fürs neue Jahr wünsche ich dir ganz viel Liebe, Gesundheit und Gelingen in all deinem Tun.
Danke für die Arbeit und Mühe, die du dir immer machst, um deine Rezepte hier einzustellen und mit und zu teilen.
Liebe Grüße aus Bremerhaven
Sabine

Andrea (Montag, 21 Dezember 2020 18:53)

Mega tolle Rezepte. Vielen Dank für Deine Mühe!!

Susa (Sonntag, 20 Dezember 2020 19:19)

Hallo Amelie, vielen Dank für Deine Antwort - ich schaue mal, ob ich einen gebrauchten TM bekomme. Eine gute Weihnachtszeit wünsche ich Dir, viele Grüße von Susa

Amelie (Sonntag, 20 Dezember 2020 13:15)

Hallo Melli,

bei dem Raffaelo Aufstrich wird das gehen. Bei dem Schoko-Bons Aufstrich ist der erste und zweite Schritt der Wackelkandidat - ich weiß nicht, ob 150 g sich so gut zerkleinern lassen. Aber das kannst du ja ausprobieren. Wenn es gut geht und die Masse danach zerkleinert und leicht cremig, also nicht stückig ist, machst du einfach weiter mit dem halben Rezept, wenn nicht, gibst nur weitere 150 g plus Öl dazu, zerkleinerst es nochmal und nimmst dann für den Rest das ganze Rezept.

LG Amelie

Melli (Sonntag, 20 Dezember 2020 12:34)

Ach so, es geht um den Raffaello Aufstrich und den Aufstrich, der hoffentlich wie Schokobons schmeckt �

Amelie (Sonntag, 20 Dezember 2020 12:18)

Hallo Melli,

es kommt da immer aufs Rezept drauf an - das kann ich jetzt so pauschal nicht beantworten. Bei manchen braucht man eine bestimmte Mindestmenge, damit das Messer greift und auch wirklich alles zerkleinert. Bei manchen wiederum ist es egal.

LG Amelie

Amelie (Sonntag, 20 Dezember 2020 12:12)

Hallo Susa,

ich hab jetzt mit den Geräten von Lidl oder Aldi noch nicht gearbeitet - aber mit denen wird es auch gehen, da muss man ggf. manchmal die Stufen etwas anpassen - das kann ich so aus der Theorie nicht sagen.

Was aber auch vielleicht eine Idee wäre, wäre ein gebrauchter TM31 - die sind preislich inzwischen auch recht günstig zu bekommen. Dann könntest du auch all die anderen Rezepte von meinem Blog 1:1 nachkochen - wobei die natürlich auch in der von Lidl etc. funktionieren, aber da muss man manchmal ein bißchen die Stufen anpassen. Ich habe meinen TM31 übrigens auch immer noch und er läuft und läuft und läuft...

Ich hoffe, das hilft dir weiter!

LG Amelie

Melli (Sonntag, 20 Dezember 2020 12:09)

Hallo Amelie, ich bin durch Zufall auf deine Seite gestoßen und bin dem Zufall echt dankbar � so viele coole Rezepte, die ich mit meinem neuen Monsieur Cuisine connect ausprobieren möchte bzw. schon ausprobiert habe. Als nächstes wollen wir ein paar deiner süßen Aufstriche testen. Kann ich die Mengen einfach verkleinern oder ändert sich dann auch die Zeit? LG und einen schönen 4. Advent, Melli

Stephie (Samstag, 19 Dezember 2020 19:57)

Liebe Amalie,
Vielen Dank für die tolle Seite, die tollen Ideen und die Mühe, die Du Dir machst.
Ich hab schon viele Sachen ausprobiert und verschenke die Kosmetikprodukte regelmäßig. Gekauftes gibt's bei mir nicht mehr!
Liebe Grüße und ein schönes Weihnachtsfest
Stephie

Susa (Samstag, 19 Dezember 2020 16:14)

Hallo Amelie,
seit längerer Zeit schon gibt es bei mir keine gekaufte Kosmetik mehr - vielen Dank für Deine wirklich tolle Seite! Hatte vorher viele andere Sachen ausprobiert, aber Deine funktionieren wirklich und machen mich jeden Tag froh! Was mich langsam nicht mehr froh macht, ist das zusammenmixen im Wasserbad ohne Thermomix. Der ist mir aber wirklich zu teuer. Es gibt gute Alternativen zu kaufen. Kannst Du mir sagen, worauf ich achten muss, damit ich das Gerät zur Kosmetikherstellung benutzen kann? Vielen Dank für eine Antwort!

Amelie (Samstag, 19 Dezember 2020 12:02)

Hallo Gabi,

du kannst aus der Paste auch Pulver machen, einfach auf ein Backblech streichen und im Backofen trocknen lassen bei geringer Temperatur. Weil das so lange dauert und weitere Energie kostet und am Ende das gleiche bei rauskommt nur in trocken, mache ich das nicht. :D Die Gemüsebrühepaste hält sich ewig im Kühlschrank, deshalb sehe ich für mich persönlich keinen Sinn das Ganze noch zu trocknen.

LG Amelie

Gabi (Samstag, 19 Dezember 2020 11:59)

Hallo Amelie,
hast du mal ein Rezept für Gemüsebrühe Pulver eingestellt?
Ich habe schon alles durchgelesen, finde aber nur Gemüsebrühe Paste.
Vielleicht irre ich mich aber auch.
Danke für deine Antwort.
LG Gabi

Amelie (Freitag, 18 Dezember 2020 18:11)

Hallo Sabine,

ich weiß, es steht unter ca. 100 Rezepten, bei denen ich alles manuell löschen muss. Das mache ich Stück für Stück...bis dahin bitte einfach ignorieren! ;-)

LG Amelie

Sabine (Freitag, 18 Dezember 2020 13:47)

Hallo Amelie,
schau doch bitte mal den Kommentar # 7
zu Gemüse-Nudelauflauf vom
30.Mai 2019.
Der gehört doch bestimmt nicht dahin??!!
LG Sabine

Amelie (Dienstag, 15 Dezember 2020)

Huhu,

ja, Duschgel mit Speisestärke und Kokosfett zb so:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2017/02/07/dusch-roulade-der-neue-feste-dusch-smoothie/

Bodylotion kann man nicht umwandeln.

LG Amelie

Julia K. (Dienstag, 15 Dezember 2020 22:36)

Ich bin ganz begeistern von deinen NON-FOOD Rezepten. Bin schon ganz fleißig am nachmixen. Mir fällt es schwer zu widerstehen aber ich muss erst meine Sachen aufbrachen. Gibt es eine Möglichkeit normales flüssiges Duschgel und Bodylotion fest zu bekommen? Dachte es mit Speißestärke zu mischen hab aber sorge das die Haut dadurch austrocknet.

Frederike (Dienstag, 15 Dezember 2020 12:41)

Liebe Amelie,
es gibt bei einer bekannten App die Funktion, dass das Handy nicht in den Ruhemodus geht während man die kocht. Wäre das auch für dich eine Option?
Lg und frohe Weihnachten euch

Kletterlotta (Sonntag, 13 Dezember 2020)

Bin auf der Suche nach NonFood-Rezepzen auf die Seite gestoßen... und bei Food hängen geblieben! Seit zwei Tagen fliege ich durch die Rezepte und weiß nicht, was ich am besten zuerst kochen soll. Meine vegetarische Familie ist satt und zufrieden! DANKE für all die Rezepte und vielleicht schaffe ich es ja wirklich noch in den NonFood-Bereich

Steffi (Sonntag, 13 Dezember 2020 16:08)

Liebe Amelie, ich habe deine Seite per Zufall entdeckt, obwohl ich schon seit 10 Jahren Thermi-besitzerin bin. Seit Tagen sitze ich vor dem Bildschirm und blättere durch deine Seiten wie durch eine Zeitschrift. Einfach toll. Durch den erneuten Lockdown habe ich jetzt auch viel Zeit, viele deiner Ideen auszuprobieren.

Birgit (Samstag, 12 Dezember 2020 17:17)

Ich finde die Rezepte super. Ist sehr gut beschrieben und muss nicht hochscrolllen.�

Heike (Mittwoch, 09 Dezember 2020 12:09)

Vielen Dank, Amelie!!!

Diese Zutat habe ich bestimmt 5 mal überlesen :)

Liebe Grüße, Heike

Amelie (Dienstag, 08 Dezember 2020 15:19)

Hallo Heike,

das freut mich sehr!!

Das Rezept mit Aloe Vera Saft ist dieses hier:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/lifting-tagescreme/

LG Amelie

Heike (Dienstag, 08 Dezember 2020 11:38)

Liebe Amelie,
Deine Seite besuche ich fast täglich und habe bereits vieles ausprobiert.
In einem deiner Rezepte verwendest du Aloe Vera Saft.
Leider weiss ich nicht mehr in welchem �.
Kannst du mir bitte weiterhelfen?
Ich wünsche dir eine schöne Adventszeit.
Liebe Grüße, Heike

Amelie (Montag, 07 Dezember 2020 20:48)

Hallo liebe Claudia,

vielen, vielen Dank!! Das freut mich sehr!!

LG Amelie

Claudia (Montag, 07 Dezember 2020 20:20)

Ich bin über deinen Blog gestolpert und finde ihn ganz toll! Wirklich mit sehr viel Liebe gemacht und er gefällt mir so gut, dass ich direkt auch dein Buch bestellt habe. �

Anette Martin (Mittwoch, 02 Dezember 2020 11:48)

Liebe Amelie
In den letzten 8 Tagen habe ich Deinen Blog durchgearbeitet, den ich zufällig im Netz entdeckt habe, Deine Rezepte sind so ansprechend, 8 davon sind schon ausprobiert worden.... ganz wunderbar! Mein Kompliment für Deine Inspirationen!
Liebste Grüße aus Wiesbaden, Anette

Bine Laschet (Montag, 30 November 2020 09:55)

Hallöle �
Einfach nur ein ganz großes Danke für deine tolle Seite! Bin echt begeistert!��
Meine Küche sieht schon alleine beim nachkochen und -mixen deiner Non-Food-Rezepte wie ein Schlachtfeld aus���- höchsten Respekt, dass du immer wieder neue Ideen "aus dem Hut äh der Küche zauberst"��
LG Sabine �

Amelie (Donnerstag, 26 November 2020 12:28)

Hallo Ido,

die Stufe zum Teigkneten aktiviert man mit dem Symbol der Ähre.

LG Amelie

Ido (Mittwoch, 25 November 2020 23:30)

Was ist genau die Einstellung Teigstufe im TM5?
Danke für die Rückmeldung.
Mit freundlichen Grüßen

Amelie (Dienstag, 24 November 2020)

Huhu,

bitte unter das jeweilige Rezept kommentieren, damit ich es zuordnen kann. Eventuell steht in den Kommentaren auch schon eine Antwort, weil es schonmal jemand gefragt hat.

LG Amelie

Bernhard Schmitt (Dienstag, 24 November 2020 16:55)

Mein erster Versuch, die Tabs nach Rezept herzustellen, hatte zum Ergebnis, dass die zugegebene Wassermenge die Mischung kurz zum Aufschäumen brachte - und sie dann hart wurde. Mit doppelter Menge entstand dann erst eine verteilbare Paste. Was mache ich falsch?
Mit Dank und freundlichen Grüßen
Bernhard Schmitt

Steffi (Dienstag, 24 November 2020 08:12)

Liebe Amelie, ich liebe Deine Seite und habe schon viele Rezepte (Food und non-Food)
Ausprobiert!
Vielleicht habe ich es übersehen, aber hast du schon mal ein Raumduft (ala’ Rituals) produziert?
Fände ich sehr spannend!!!
Liebste Grüße, bleib Gesund
Steffi

Amelie (Donnerstag, 19 November 2020 11:54)

Hallo Gabi,

das reguläre Shampoo mit Betain oder Zuckertensid kannst du auch für deinen Hund verwenden. Auf ätherische Öle oder besondere Zusätze würde ich allerdings verzichten.

https://www.mix-dich-gluecklich.de/shampoo-selbst-gemacht/

LG Amelie

Gabi (Donnerstag, 19 November 2020 10:50)

Hallo Amelie,
meinst du ich kann eines von deinen Haarshampoos auch für meinen Hund verwenden?
Oder hast du eine andere Idee?
Danke für deine Antwort.

LG Gabi

Plank Barbara (Donnerstag, 12 November 2020 17:16)

Hallo Amelie,
Sie können sich garnicht vorstellen, wie froh ich bin, dass ich auf ihre Mega tolle Seite gestoßen bin. Kurz zu mir, ich bin Mamavon einem 10 Jahre alten Sohn und einer fast 2 Jahre alten Tochter. Mein Mann und ich essen alles, aber naja, was soll ich sagen, unser Sohn treibt mich zur Weißglut. Pizza, Pommes, Weisswürste, Schnitzel,... �. Eigentlich habe ich seit vielen Jahren den TM31. Anfangs hab ich echt viel damit gekocht. Mittlerweile steht er aber zwischen meinen Töpfen und wird nur noch sehr sehr sehr wenig benutzt. Dank ihrer Hilfe, wird er jetzt wieder auf Hochtouren arbeiten müssen. Ich kann Ihnen garnicht genug danken. Auch ihre Suche für Rezepte ist super. Ich geb einen Begriff ein, was ich im Kühlschrank habe und � Tada..... oft folgt ein Super Rezeptvorschlag. 10000000 Dank
Plank Barbara

Julia (Mittwoch, 11 November 2020)

Liebe Amelie,
das ist sooo toll!
Mach bitte unbedingt weiter so. Meine ganze Familie (Mann und drei Kinder) ist begeistert von deinen Ideen!

Lass auf dich auf und bleib gesund!
Liebe Grüße
Julia

Amelie (Mittwoch, 11 November 2020 15:30)

Hallo Julia,

das freut mich sehr!

Eine feste Handcreme gibt´s schon:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2017/02/08/lotion-bar-aus-kakaobutter-feste-handcreme-in-pralinenform/

LG Amelie

Julia (Mittwoch, 11 November 2020 13:23)

Ich liebe deinen Blog! Ich koche jede Woche mehrere Rezepte nach.
Auch die Non-Foods sind großartig!
Wäre eine feste Handcreme noch ne Idee? Auch zum verschenken klasse!

Heike Timmermann (Montag, 09 November 2020 19:50)

Deine Seite ist der Wahnsinn. Ich habe sie leider jetzt erst entdeckt und komme nicht mehr los von den vielen tollen Rezepten. Unfassbar wieviel Zeit Du hier investiert. Ein riesiges Dankeschön :-)

Gaby de Jong (Mittwoch, 04 November 2020 12:45)

Hallo, ich finde es großartig, dass du deine Rezepte teilst. Ich bin Anfängerin in der Herstellung von Kosmetik und finde es toll deine Ideen und Rezepte als Inspiration zu nutzen.
Danke dafür!
Herzliche Grüße
Gaby

Andrea Balsiger (Mittwoch, 04 November 2020 12:37)

Hi,

zufällig bin ich schon öfter über vereinzelte Rezepte von Dir gefallen. Warum ich erst jetzt diese Seite besuche....??!!?? Gute Frage...
Ich möchte Dir aber schon jetzt - habe noch gar nicht alles angucken können - ein RIESEN Kompliment machen. Das klingt alles supertoll und megalecker - zumal wir extrem drastisch unseren Fleischkonsum herunter gefahren haben.

Bin super begeistert, Einkaufszettel ist ergänzt - es geht in kürze los ;-)

Liebe Grüße
Andrea

Ulrike (Mittwoch, 28 Oktober 2020 12:54)

Super, freue mich darauf!
LG Ulrike

Amelie (Mittwoch, 28 Oktober 2020 10:06)

Hallo Ulrike,

das probiere ich gerne mal aus! Freuen sich meine Kinder! :-)

Liebe Grüße Amelie

Ulrike (Mittwoch, 28 Oktober 2020 10:02)

Hallo Amelie,
hast du bei deinen tollen Rezepten auch schon mal Fruchtzwerge versucht?
Ich dachte ja immer, es sei Quark, aber wie ich nun auf der Verpackung las, handelt es sich um eine Frischkäsezubereitung!? Vielleicht hast du das ja schon einmal ausprobiert. Würde mich sehr freuen!
LG Ulrike

Amelie (Mittwoch, 28 Oktober 2020 08:36)

Hallo Manuela,

herzlich willkommen auf meinem Blog!

Die aktuellsten Rezepte sind immer ganz oben und dann chronologisch nach unten sortiert. Die Lifting Creme ist das neuste Rezept, das Serumrezept ist schon 2 Jahre alt. Das kannst du auch immer anhand des Datums über der Überschrift sehen, wenn du das Rezept anklickst.

Ich selbst liebe die Lifting Creme sehr - das ist mein absoluter Favorit derzeit. Und das Serum genauso. Das Serum ist aber sehr reichhaltig. Wenn du sagst, deine Haut neigt zu Unreinheiten, würde ich das Serum vielleicht nicht täglich verwenden, sondern alle 2 oder 3 Tage und es muss auch ganz dünn aufgetragen werden. Aber es ist auf jeden Fall perfekt, um die Haut so richtig mit Feuchtigkeit zu versorgen. Man merkt das auch am nächsten Morgen, dass die Haut sich ganz toll und weich anfühlt.

Ich würde was die Cremes betrifft mit der Lifting Creme anfangen. Mit dem enthaltenen Wirkstoff Sepilift kannst du mit 5 g Sepilift 2 x die Creme mixen. Und dann kannst du danach ja schauen, ob es dir gefällt und sonst ja einfach auf eine andere Creme umschwenken. Die Basis ist ja im Grunde immer sehr ähnlich, so dass man dann nur noch die Wirkstoffe besorgen muss.

LG Amelie

Manuela (Dienstag, 27 Oktober 2020 21:55)

Hallo Amelie,
ich stöbere seit geraumer Zeit in deinen Rezepten (Kosmetik) und hab mir jetzt einmal ein paar für mich interessante Rezepte gespeichert, damit ich dann die Mengenangaben der Produkte zusammenschreiben kann. Ich möchte folgende Produkte machen: "Anti-Aging-Serum Über-Nacht-Pflege" und "Lifting Tagescreme Fantastische Anti-Aging-Pflege". Handelt es sich bei diesen zwei Produkten um deine neuesten Produkte?

Du hast auch eine Anti-Aging-Tagescreme mit Hyalomuce&Babassuöl, eine Hand- oder Gesichtscreme für den Tag und Calendula Nachtcreme bei deinen Rezepten. Ich bin gerade etwas unschlüssig, da ich ja nicht alles auf einmal probieren bzw. verwenden kann.

Ich bin 53, habe zwar wenig Falten aber dafür großporige zu Unreinheiten neigende Mischhaut. Leider fehlt auch die Festigkeit meiner Haut schon ein wenig. Welche Produkte würdest du eher verwenden?

LG Manuela

Anke (Samstag, 17 Oktober 2020 18:46)

Liebe Amelie,

vielen Dank für deine schnelle Antwort! Ich kann gut verstehen, dass dir das zu heiß ist. Trotzdem vielen Dank für deine Mühe!
Liebe Grüße
Anke

Amelie (Samstag, 17 Oktober 2020 16:29)

Hallo Anke,

ich befürchte, da komme ich an meine Grenze. ;-)

Angeblich ist Rizinusöl die Lösung, da dies aber nicht in die Augen geraten darf und sicherlich einige auf die Idee kommen, es auch für die Wimpern zu verwenden, ist mir das zu "gefährlich" - ich bin ja schon oft schuld daran, wenn die einfachsten Rezepte angeblich nicht funktionieren, jetzt stell dir vor, jemand trägt Schaden davon, weil es nicht richtig angewendet wird oder ähnliches. Das ist mir tatsächlich zu heiß. ;-) Das gleiche auch mit Haarfarbe etc. - ich will nicht schuld sein, wenn sich jemand verfärbt o.ä. Wenn ein DIY-Shampoo fettige Haare macht oder man einen Duft nicht mag oder ähnliches, dann ist das alles verschmerzbar, aber so Wachstums-Sachen oder Haarfärbesachen - das möchte ich nicht.

LG Amelie

Anke (Samstag, 17 Oktober 2020 14:16)

Hallo Amelie,
auch wenn ich leider keinen Thermomix besitze liebe ich deinen Blog und habe schon einiges ausprobiert! Da ich auch nichts von der ganzen Chemie in den gekauften Produkten halte und da auch empfindlich bin, suche ich nach einer schonenden Möglichkeit Augenbrauen etwas dunkler und dichter zu bekommen. Meine sind so hell und dünn, dass sie kaum zu sehen sind. Ich habe gehofft, dass du mit deinen Fähigkeiten, die ja fast schon an Zauberei grenzen, mir da vielleicht helfen kannst.
Ganz liebe Grüße und mach weiter so!
Anke

Sandra (Freitag, 16 Oktober 2020 22:21)

Liebe Amelie, ich wollte mal Danke für die vielen schönen Rezepte und die ganze Mühe sagen. Besonders toll finde ich jetzt gerade das jedes Rezept auch als vegetarische Variante vorhanden ist. Mein 16 jähriger Sohn möchte ab jetzt kein Fleisch mehr essen und so kann ich trotzdem unsere Lieblingsrezepte sofort weiter kochen, tolle Idee!!
Liebe Grüße

Diana (Donnerstag, 15 Oktober 2020 20:32)

Hallo Amelie,
lange war ich auf der Suche nach Rezepten wie Du sie kreierst. Meine Töchter und ich essen vegetarisch und kochen fast ausschließlich nur noch Deine Gerichte! Lieben Dank für so viel Abwechslung und Geschmack!!!

Amelie (Montag, 12 Oktober 2020 20:35)

Hallo Thea,

herzlich willkommen hier!! Ich hoffe, du findest viele neue Rezepte, die du ausprobieren möchtest. ;-)

LG Amelie

Thea (Montag, 12 Oktober 2020 20:19)

Hallo Amelie, ich bin „neu“ hier und hab heute die Cheeseburger Rolle nachgelockt..... ich muss sagen : lecker!!!
Schön dass es deine Seite gibt

Gabi (Montag, 12 Oktober 2020 11:06)

Hallo Amelie,
danke für deine schnelle Antwort.
Ich werde es ausprobieren.
LG Gabi

Amelie (Montag, 12 Oktober 2020 10:07)

Hallo Anika,

meinst du die weiße Gusseiserne, die ich auch in schwarz, grün und dunkelblau habe? Die ist 28 cm im Durchmesser und fasst 3,9 Liter.

LG Amelie

Anika (Sonntag, 11 Oktober 2020 16:15)

Hallo Amelie
Eine ganz tolle Seite ist das hier!
Darf ich fragen wie groß deine Runde ofenform ist die du hier oft verwendest? Ich bin noch auf der Suche nach der perfekten Größe....
Ich Danke dir

Amelie (Sonntag, 11 Oktober 2020 12:51)

Hallo Gabi,

hast du das "flüssige Chili" Rezept schon gesehen?

https://www.mix-dich-gluecklich.de/flussiges-chili/

Liebe Grüße Amelie

Gabi (Sonntag, 11 Oktober 2020 12:00)

Hallo Amelie,
ich habe 620 g rote Peperoni aus meinem Garten geerntet.
Hast du eine Idee was ich damit machen kann?
Am liebsten wäre mir eine Soße oder Salsa, die ich haltbar machen kann, durch einkochen oder einfrieren.
Vielen Dank für deine Antwort
LG Gabi

Sabine (Montag, 28 September 2020 14:29)

Hallo

ich bin so begeistert von deiner Seite, dass ich mir den Thermomix nur deswegen kaufen würde (aber ich hab schon einen :-) . Super!!

Amelie (Sonntag, 27 September 2020 10:25)

Hallo Claudia,

warmes Wasser und etwas Kokosöl.

LG Amelie

Claudia (Sonntag, 27 September 2020 10:12)

Hallo Amelie

Welches Mittel würdest Du für Parkettfussböden als Reinigungsmittel verwenden?

Der der Orangen reiniger und Allesreiniger, wie Du schreibst, ist nicht für Holz geeignet.

Liebe Grüsse
Claudia

Amelie (Freitag, 25 September 2020 13:53)

Hallo Gabi,

du kannst es in jedem meiner Rezepte statt Mandelöl verwenden.

Vielleicht wolltest du das Jojobaöl-Bodyspray machen? Da habe ich es zB aufgeführt.

LG Amelie

Amelie (Freitag, 25 September 2020 13:52)

Hallo Moni,

das freut mich wirklich ganz ganz doll!!! Viel Spaß beim weiteren Stöbern und Mixen!! :-)

LG Amelie

Gabi (Freitag, 25 September 2020 13:09)

Hallo Amelie,
ich habe mir vor kurzem bei Dragonspice Aloe Vera Öl bestellt - warum auch immer. Deine Rezepte bzw. Tinkturen sind fast immer mit Aloe Vera Gel.
Kannst du mir sagen wofür ich das Öl verwenden kann.
Danke für deine Antwort.

LG Gabi

Moni (Freitag, 25 September 2020 08:23)

Hallo liebe Amelie,
ich bin auch durch Zufall auf deine Seite gestoßen. Ich muss sagen, ich bin begeistert sprachlos.
Diese tollen Rezepte und Ideen, besonders die Wochenpläne, sind Spitze. Jetzt gehe ich entspannt, gesund und fleischlos in eine neue Woche.
Du hast mir mein Leben sehr erleichtert , dafür danke ich dir.
Freue mich, neue und auch alte Ideen auszuprobieren!
Mach weiter so und bleibe wie du bist.
Liebe Grüße Moni

Manu (Freitag, 18 September 2020 21:37)

Ich bin wirklich total begeistert von den vielen tollen Rezepten usw. Ich habe schon so viel nach gekocht u d noch nie war etwas dabei, was meiner Familie und mir nicht geschmeckt hat. Vielen Dank!!!!

Amelie (Dienstag, 08 September 2020 18:33)

Hallo Cloudy,

mit Ebly habe ich bisher noch nichts groß gemacht, weil ich bisher davon ausgegangen bin, dass das nicht von Interesse wäre. Aber ich probiere da gerne mal was. ;-)

LG Amelie

Cloudy (Dienstag, 08 September 2020 17:54)

Hallo,

eine tolle Seite.
Meine Xamilie ist jetzt auch von Vegetarisch überzeugt.
Neulich im Supermarkt haben die Jungs Ebly entdeckt.
Leider habe ich bei Dir nichts gefunden.
Hast Du eine gute Idee oder ein Geheimrezept?

Mach weiter so.

Amelie (Montag, 31 August 2020 21:02)

Hallo Karin,

vielen vielen Dank für dein liebes Feedback! Darüber freue ich mich wirklich sehr!!! :-)

Liebe Grüße Amelie

Karin (Montag, 31 August 2020 21:00)

Hallo liebe Amelie,
ich möchte mich auf diesem Weg bei dir bedanken. Ich hatte es auch schon mal in den Kommentaren erwähnt wie toll ich deine Seite finde. Zum einen weil du nicht nur Kochrezepte einstellst und zum anderen weil alle Rezepte einwandfrei funktionieren und ich dir blind Vertrauen kann. Gelinggarantie und Geschmacksgarantie. Es ist für mich zur festen Gewohnheit geworden täglich nachzusehen ob es was neues gibt. Das finde ich sooo toll von dir mit welcher Hingabe du deinen Blog gestaltest.
Am liebsten würde ich jedes Rezept von dir kommentieren, weil ich mich jedes mal auch wie an Weihnachten freue.... lch mach es aber nicht, weil ich denke in den Kommentaren sollte nur sachdienliches stehen.
Nochmals vielen herzlichen Dank für das Herzblut das du investierst.
Liebe Grüße
Karin

Chrissy (Dienstag, 25 August 2020 15:34)

Super, vielen Dank. Ich freu mich schon total drauf.
Lg Chrissy

Amelie (Dienstag, 25 August 2020 13:38)

Hallo Chrissy,

ich teste gerade eine Tagescreme mit einem weiteren Anti-Aging-Wirkstoff, den ich gerade entdeckt habe. Die stelle ich nächste oder übernächste Woche online.

Liebe Grüße Amelie

Chrissy (Sonntag, 23 August 2020 14:24)

Hallo Amelie,
Ich habe eine Frage. Ich habe Mischhaut und bin schon Ü40. Hast du ein Rezept für eine leichte Gesichts Creme, die auch die 1. falten in Schach hält? Ich habe schon ganz viele deiner Rezepte ausprobiert und finde die alle mega. Danke dafür und Lieben dank
Chrissy

Petra S (Mittwoch, 12 August 2020 12:10)

Was für eine tolle Seite. Bin total begeistert, dass ich solch eine große Auswahl an ThermoMix Rezepte habe. Dazu auch noch vegetarische Rezepte. Ich kann mich auch nur anschließen, dass die Rezepte aus der TM Zeitschrift bei Weitem nicht so gelungen und einfach umzusetzen sind.
Vielen liebe Dank.

Amelie (Montag, 10 August 2020 11:31)

Hallo Manuela,

danke für dein liebes Feedback!!

LG Amelie

Amelie (Montag, 10 August 2020 11:31)

Hallo Gerti,

einen Newsletter habe ich nicht, du hast folgende Möglichkeiten:

> Mix dich glücklich als eine Art "App" runterzuladen auf dein Handy, da siehst du dann auf der Startseite immer die neusten Rezepte

> meine Facebook Seite abonnieren, da teile ich immer die neusten Rezepte und ggf. auch ältere Rezepte, wenn sie gerade in die Jahreszeit passen

> meinem Instagram Account folgen, auch da teile ich immer die aktuellsten Rezepte

Liebe Grüße Amelie

Manuela (Samstag, 08 August 2020 01:43)

Hallo Amelie, ich bin total glücklich deine Seite durch einen Zufall gefunden zu haben. Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert und die waren alle der Hammer. Ich sage immer zu meinen Bekannten die es probieren die Frau ist der Hammer nur leckere Rezepte für den Thermomix... da kommen die Rezepte von der Firma Vorwerk nicht ran. Wirklich ein ganz dickes Lob und mach weiter so. P.s. Und was mich oft wundert bei den Bewertungen was da für Fragen manches mal kommen, wo ich denke die hat doch für so ein Quatsch was da oft gefragt wird gar keine Zeit, aber du beantwortest es trotzdem ... Wahnsinn.

Gerti (Montag, 27 Juli 2020 12:55)

Liebe Amelie,
vor ca. 2 Wochen habe ich Deinen Blog endeckt und bin begeistert. Vielen Dank für die vielen Anregungen, die Du mit uns teilst. Du bist schuld, daß ich mir jetzt einen Thermomix anschaffen möchte.
Bisher habe ich mit der Hand gerührt und feste Fette im Wasserbad geschmolzen. Etwas tricky war das Zerkleinern der SCI-Nadeln in einer alten elektrischen Kaffeemühle; hat sehr gestaubt, weil der Deckel nicht soo dicht ist aber letztendlich kam ein feines Pulver zum Vorschein.
Alle Deine Rezepte sind durchdacht und funktionieren bestens. Ich habe schon den Schampoo-Bar sowie Festiger und Haarspray in Benutzung und gestern habe ich die Zahncreme (Dein Favorit) hergestellt.
Auch bewundere ich Deine Geduld beim Beantworten der Kommentare.
Eine Frage habe ich an Dich: gibt es eine Möglichkeit, daß ich mich irgendwo eintragen kann, wenn Du neue Beiträge eingestellt hast?
Alles Liebe
Gerti

Bebo (Dienstag, 07 Juli 2020 23:26)

Liebe Amelie,
herzlichen Glückwunsch nachträglich zum Geburtstag!
Nutze diese Gelegenheit dir nun auch mal zu schreiben. Seit ich zufällig auf deine Seite gestoßen bin, bin ich süchtig... Hab leider noch nichts ausprobiert, aber va interessieren mich die Non-Food-Rezepte... Bin auch schon fast mit allem eingedeckt und bald geht's los.... Deine Art ist so motivierend, da MUSS man einfach!

Du scheinst so mit dem Herzen dabei zu sein, hast immer eine freundliche Antwort auf alle un-/möglichen Fragen (oje, von mir werden sicher auch ein paar kommen - nachdem ich alles, aber auch wirklich alles gelesen habe) und gibst dir bei allem so viel Mühe (größten Respekt für alles, was du scheinbar "nebenher" so alles machst!!)!
Ich musste dir einfach schreiben, alles andere fühlt sich komisch an.
Du hast meine volle Anerkennung und Bewunderung, bin schon ein Fan �
Alles Gute, bleib gesund! Bettina

Petra (Montag, 06 Juli 2020 07:53)

Liebe Amelie, vielen Dank für Deine Antwort, Du bist super! Das werde ich mal mit meiner Freundin besprechen.
Ich wünsche Dir einen schönen Tag - viele, liebe Grüße Petra

Amelie (Samstag, 04 Juli 2020 14:32)

Hallo Petra,

das freut mich sehr!!

Bezüglich schwerer Beine und Wassereinlagerungen habe ich 2 Rezepte:

Kühlendes Gel:
https://www.mix-dich-gluecklich.de/kuhlendes-gel-beine/

Beincreme mit Rosskastanie
https://www.mix-dich-gluecklich.de/fuss-und-beincreme/

Bei beidem würde ich aber vorher unbedingt mit deiner Freundin sprechen, damit sie abklären kann, ob sie die ätherischen Öle und das Rosskastanienextrakt in ihrer Situation anwenden darf.

Viele liebe Grüße Amelie

Petra (Freitag, 03 Juli 2020 18:02)

Hallo Amelie, schon seit längerer Zeit, bin ich eine stille Bewunderin Deiner Seite. Meine Tochter hat es mir empfohlen, als ich vor ca 1 1/2 Jahren ihren Tm bekommen hab. Seitdem bin ich fleißig dabei, deine Rezepte auszuprobieren. (Manche Kommentare lese ich nur mit Kopfschütteln). Deine Rezepte sind durchdacht und ich halte mich exakt an die Mengenangaben, dann geht auch nie etwas schief. Jetzt habe ich doch auch eine Frage an Dich: eine liebe Freundin ist schwanger und hat Probleme mit ihren Beinen (Wasser und schwer) Ich würde ihr gerne eine DIY Creme schenken und weiß aber nicht, welche ich machen soll. Vielleicht hast Du eine Idee, ich würde mich sehr über Deine Antwort freuen - viele, liebe Grüße Petra

Melanie (Montag, 29 Juni 2020 20:57)

Liebe Amelie!

Danke, danke, danke! Ich bin heute auf Deine Seite gestoßen und freue mich wie ein Kind! Endlich habe ich gefunden, was ich gesucht habe: Rezepte für den Thermomix für eine Familie mit mäkeligen Gemüseessern, die sich vegetarisch/vegan ernährt! Das macht mich wirklich glücklich!!!

Amelie (Mittwoch, 24 Juni 2020 10:22)

Hallo Gabi,

das wird an der Cremefine liegen. Wenn ich das Problem google, dann gibt es auch andere, die sagen, dass Cremefine zum Aufschlagen nicht richtig fest wird. Ich habe mit Cremefine noch nie gearbeitet, daher kann ich dir jetzt leider nicht sagen, was du anders machen musst. Tut mir leid!

LG Amelie

Gabi (Mittwoch, 24 Juni 2020 09:57)

Hallo Amelie,
ich habe schon wieder eine Frage.
Ich habe gestern deine Erdbeer-Sahne Torte gemacht.
Ich habe Sahne zum Aufschlagen von Rama Creme fine mit 19% Fett genommen und 75 g von deiner Fix-Tortencreme.
Leider ist die Sahne überhaupt nicht fest geworden, sie war total flüssig. Lag das an der halb fetten Sahne oder hast du eine andere Idee?
Danke für deine Antwort
LG Gabi

Amelie (Mittwoch, 24 Juni 2020 09:23)

Hallo Chrissy,

die Produkte kenne ich nicht, tut mir leid. Daher kann ich dir auch nicht sagen, ob meine Sachen vergleichbar wären.

LG Amelie

Chrissy (Dienstag, 23 Juni 2020 20:55)

Hallo Amelie, ich hab mal eine Frage. Ich werde immer öfter mit den Aloe Vera Produkten von „be forever“ konfrontiert.... sind diese Produkte wirklich so toll und gibt es da was vergleichbares aus deinem Kesselchen???
Lg chrissy

Amelie (Freitag, 19 Juni 2020 11:52)

Hallo Gabi,

das freut mich sehr!

Du könntest Paniermehl draus machen auf Stufe 10 (Achtung laut!) Die Brotstücke ggf noch in kleinere Stücke schneiden und portionsweise zerkleinern.

LG Amelie

Gabi (Freitag, 19 Juni 2020 11:16)

Hallo Amelie,
ich habe schon viele Rezepte von dir ausprobiert und sie sind alle toll, ob Kosmetik oder Kochrezepte. Heute habe ich mal eine Frage:
da ich nicht gerne Lebensmittel wegwerfe, habe ich viele Brotreste gesammelt, die zu hart geworden sind.
Jetzt weiß ich nicht was ich damit machen kann.
Hast du eine Idee für mich?
Danke und
LG Grüße
Gabi

Uwe (Dienstag, 16 Juni 2020 12:22)

Bin eben per Zufall auf deine Seite gestoßen und bin begeistert, vielen Dank!

Stefanie (Mittwoch, 27 Mai 2020 21:14)

Hallo Amelie, du hast hier eine super Seite. Ich habe schon einige Rezepte nachgemacht. Ich habe eine Anfrage von meinen Kindern (13 und 15 Jahre alt). Könntest du auch was zaubern, was bei Pickeln hilft? Vielleicht fällt dir ja was ein. Lg

Jessica (Dienstag, 26 Mai 2020 20:37)

Die fabelhafte Welt der Amelie -
was anderes fällt mir zu Deiner Seite nicht ein - ich bin völlig geplättet von der Wahnsinns-Auswahl der Rezepte, Food & Non-Food - und das tollste... so viele Rezepte haben eine vegane Alternative parat <3
Danke danke danke danke - und nochmal danke. Ganz toll, mach bitte unbedingt weiter so!!!!
Ganz liebe Grüße
Jess :)

Amelie (Sonntag, 24 Mai 2020 21:24)

Hallo Agnes,

vielen Dank für deine Nachricht hier im Gästebuch! Darüber freue ich mich sehr!!!

Liebe Grüße nach Düsseldorf!
Amelie

Agnes (Samstag, 23 Mai 2020 18:48)

Liebe Amelie,
ich wollte etwas ändern und habe am 01.01. meine gesamte Badabteilung in einen total überfüllten Wäschekorb geladen und entschieden halbieren ist das Ziel. Ständig musste ich für eine Übernachtung mein Gepäck im Flieger einchecken, weil ich mit den 500ml Flüssigkeiten im Handgepäck nicht klar kam. Ich habe mir mühevoll Kosmetikrezepte zusammen gesucht und bin dadurch auch bei Dir gelandet, leider viel zu spät�.
Ich bin ein riesen Fan Deiner Rezepte und bisher ist alles gelungen. Am Anfang waren mir die Zutatennamen so fremd und heute weiss ich genau was wo rein muss. Mein Badezimmerschrank ist nur noch zu einem drittel gefüllt, dafür steht im Keller eine grosse „Seifenkiste“ für die Hexenküche, naja irgendwas ist ja immer.....�Es sind ganz viele immer wiederkehrende Zutaten und dann noch alles einfach in den Thermomix balancieren, herrlich. Das schönste Kompliment gab mir letzte Woche eine Kollegin, die sagte „Sie haben immer so schön glänzende Haare“ . Ich so....“ dank Corona seit Jan nicht mehr beim Friseur gewesen und das Shampoo selbt gemacht“ Amelie, Du bist so eine riesen Inspiration, vielen Dank Amelie, dafür das Du dein Wissen teilst, ich dadurch vieles in meinem Leben umstellen konnte und dank Dir ein fertiges Kosmetikprodukt sehen kann. Ein Erlebnis was mir im Management eines Grossunternehmens selten so zeitnah gelingt� Alles Gute für Dich und für uns bitte noch ganz viele tolle Rezepte.
Liebe Grüsse aus Düsseldorf
Agnes

Amelie (Freitag, 22 Mai 2020 09:49)

Hallo Laura,

bei uns würde sie nie übrig bleiben :D.

Du könntest sie als Deko auf Kuchen geben oder kleingehackt (am besten mit einem Messer, im Thermomix wirds zu klebrig) in einen Rührkuchen mischen. Das wäre jetzt so das, was mir spontan einfallen würde. ;-)

LG Amelie

Brigitte (Mittwoch, 20 Mai 2020 10:12)

Ein herzliches Hallo aus Schladming,
danke für die tollen Rezepte, heute gibts Rhabarber Streuselkuchen - er schaut lecker aus, gekostet wird am Nachmittag!
Weiterhin viele gute Ideen und Tipps bitte! KG Brigitte

Laura (Montag, 18 Mai 2020 10:51)

Hallo Amelie.

Ich habe hier zuhause wirklich sehr viele Pakete Toffifee rum liegen. Hast du vielleicht eine leckere Idee, was ich damit anstellen kann?

Und was ich noch sagen wollte:
Wir lieben es deine Leckereien nach zu kochen und nach zu backen!! Vielen Dank für Deinen Blog.

Sonnige Grüße

Amelie (Donnerstag, 14 Mai 2020 18:05)

Hallo Heidi,

was kannst du nicht sehen, was du vorher gesehen hast?

LG Amelie

Heidi (Donnerstag, 14 Mai 2020 12:08)

Ich nutze Pinterest fast für die Beantwortung aller Fragen...auch um Rezepte zu finden. Warum kann ich die Zubereitung jetzt nicht mehr sehen?mehr

Amelie (Donnerstag, 14 Mai 2020 09:22)

Hallo Nicole,

wie schön - das freut mich sehr!! Herzlich Willkommen hier auf meinem Blog! Bei Fragen: meld dich einfach! :-)

Viel Spaß beim Stöbern, Kochen und Mixen!!

LG Amelie

Nicole (Donnerstag, 14 Mai 2020 09:07)

Hallo Amelie,
Ich hab vor kurzem erst deinen Blog gefunden und finde ihn klasse. Eine zeitlang stand der TM ungenutzt da, weil ich immer keine Idee hatte und dann doch nur was schnelles auf dem Herd machte oder es gab Brot und Salate. Aber deine Rezepte sind super. Hab mir auch gleich die App gespeichert und schon einiges auf der Liste was ich ausprobieren möchte.
Liebe Grüße Nicole

Amelie (Mittwoch, 13 Mai 2020 13:36)

Hallo Ina,

Spilanthol kannte ich bis eben nicht. ;-) Ich kann da mal was versuchen, ob es klappt, kann ich aber nicht versprechen.

Bei der Moossalbe habe ich jetzt die Inhaltsstoffe angeschaut. Das ist eine Hyaluron-Creme mit diversen Ölen (Mandelöl, Sojabohnenöl, Sheabutter, Sonnenblumenöl, Aloe Vera Gel, ätherische Öle, Emulgatoren und Alkohole etc....) - aber was das mit Moos an sich zu tun haben soll, konnte ich jetzt nicht herausfinden. Der Anti-Falten-Wirkstoff ist hier auf jeden Fall das Hyaluron - und da Hyaluron nicht einfach in der Roh-Form in Cremes zugegeben werden kann, verwende ich Hyalomuco - das ist bereits aufgearbeitet, damit man es einfach untermischen kann.

LG Amelie

Ina (Mittwoch, 13 Mai 2020 04:02)

Liebe Amelie,
Im Moment ist ja der Wirkstoff Spilanthol sehr oft zu lesen. Kannst du nicht auch mit der Parakresse ein tolles Serum zaubern? Oder wie wär es mit der Moossalbe?
Deine Artikel sind klasse und es macht echt Spaß, auf deiner Seite zu stöbern.
Liebe Grüße, Ina

Amelie (Dienstag, 12 Mai 2020 12:03)

Hallo Gabi,

herzlich willkommen auf meinem Blog!

Ich würde erstmal kein Glycerin zugeben. Wenn du dich nach der Duschbar mit der Sheabutter Body Whip oder der Bodylotion mit Lamecreme pflegst, wirst du kein Glycerin benötigen. Die Body Whip ist z.B. super reichhaltig und bei der Bodylotion hast du ein ganz langes anhaltendes Pflegegefühl - die cremige Bodybutter/Bodylotion verwenden z.B. auch Leser, die Neurodermitis haben.

Generell gilt: Wenn du Rezepte veränderst, ohne dass du das Original vorher ausprobiert hast, dann bekommst du ein anderes Ergebnis, das mit meinem Originalrezept meist nicht mehr so viel zu tun hat. Viele denken dann, das das Originalrezept fehlerhaft oder schlecht ist - aber es ist die Veränderung, die das Rezept dann ggf. "schlecht" macht. Am Ende soll ich dann oft eine Ferndiagnose stellen, warum irgendwas nicht geklappt hat und das kann und will ich nicht mehr machen, wenn sich nicht an mein Rezept gehalten wird. Wenn man eine gewisse Erfahrung in DIY Kosmetik hat, dann kann man anfangen, mal etwas zu verändern. Aber vorher empfehle ich generell sich an genau die Angaben zu halten, die ich vorgebe. ;-)

LG Amelie

Gabi (Dienstag, 12 Mai 2020 11:53)

Liebe Amelie,
ich habe erst vor Kurzem angefangen Kosmetik selbst herzustellen und bin dabei sehr schnell auf deine Seite gestoßen. Herzlichen Glückwunsch dazu, die ist echt klasse :).
Natürlich habe ich auch schon verschiedene Rezepte ausprobiert. Da ich aber sehr trockene Haut habe, frage ich mich, ob es sinnvoll ist, Glycerin zuzugeben, um die Feuchtigkeit besser zu speichern und wenn ja wo? Eher bei Duschbars oder bei Bodybutter, die ja auf der Haut bleibt? Bei Kaufprodukten ist ja fast überall Glycerin drin.
Vielen Dank für deinen tollen Blog und liebe Grüße
Gabi

Brigitte (Freitag, 08 Mai 2020 17:33)

Tolle Seite, habe heute den Streuselapfeltopfenkuchen gemacht, ein TRAUM. Danke für die Nutzung und liebe Grüße aus der schönen Steiermark

Amelie (Freitag, 08 Mai 2020 09:08)

Hallo Sandra,

dieses Serum habe ich - ob es vergleichbar ist, kann ich nicht sagen, da ich dein Produkt nicht kenne:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/anti-aging-serum/

LG Amelie

Sandra (Freitag, 08 Mai 2020 08:32)

Guten Morgen,

Ich bin begeistert von deiner Seite. Deine Rezepte sind klasse.

Daher habe ich eine Frage :

Hast du evtl ein Rezept, was diesem Produkt nahe kommt?

https://de.babor.com/produkte/skinovage/calming/60045-calming-bi-phase-serum.html?gclid=CjwKCAjw4871BRAjEiwAbxXi23ZipVyVS-4rTwi4QmkycBWUexKOoo6llJSZLAdKZNeXbfvaCUIKWRoCG3wQAvD_BwE


LG Sandra

Amelie (Donnerstag, 07 Mai 2020 18:23)

Hallo Christine,

viele denken, dass man die Shampoo- und Duschbars ja auch direkt für beides nehmen kann. Technisch ist das natürlich möglich. Allerdings hat man für Haare SLSA und für den Körper SCI. SCI ist rückfettend, was die Haut mit Feuchtigkeit versorgt - und die Haare fettig macht. Nimmt man SLSA auch für den Körper, trocknet die Haut zu schnell aus und das dankt sie einem dann mit frühzeitiger Faltenbildung. Daher mache ich KEINE 2 in 1 Rezepte, denn das kann ich nicht mit bestem Gewissen empfehlen.

LG Amelie

Christine (Donnerstag, 07 Mai 2020 15:01)

Liebe Amelie, auch ohne viele Kommentare zu hinterlassen, mixe ich mich sehr gerne durch Deinen Blog, und gerade habe ich einen Test zu sog. "Duschbrocken" oder dem "Duschstück" gelesen - Produkte, die eine 2 in 1 Lösung (Körper + Haar) versprechen. Ich für meinen Teil komme mit dem festen Shampoo aus, aber für meine Jungs wäre das interessant... meinst Du, soetwas könnte man auch selbst mixen?
Hier der Link zum Test bei Utopia: https://utopia.de/ratgeber/festes-duschgel-besonderheiten-und-empfehlenswerte-hersteller/ (man muss ein bisschen runter scrollen)
Danke für Dein Engagement und herzliche Grüße aus dem Süden!

Chrissy (Mittwoch, 06 Mai 2020 17:24)

Liebe Amelie,
Ich bin auf der Suche nach einer Idee für eine tattoo Pflege. Hast du einen tip?
Liebe Grüße

Amelie (Dienstag, 05 Mai 2020 16:55)

Hallo Johamnes,

das kannst du ganz einfach machen, indem du deine Favoriten an deine Pinterest-Wand speicherst! Unter den meisten Rezepten findest du eine Grafik mit Link - da einfach draufklicken und abspeichern.

LG Amelie

Johannes (Dienstag, 05 Mai 2020 15:45)

Hallo, tolle Seite! Fände es super, wenn man seine Lieblingsrezepte irgendwo als Favorit ablegen könnte. :)

Christian Heubleim (Mittwoch, 22 April 2020)

Hallo, erstmal ein großes Lob für deine Seite super Rezepte ��
Ich würde mich total freuen wenn es deinen Bratapfelsirup evtl auch als Bratapfellikörrezept geben würde.
Mit freundlichen Grüßen
Christian Heublein

Amelie (Mittwoch, 22 April 2020 10:05)

Hallo Steffi,

er kann es ja anders beduften, z.B. die Sprühkur:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/11/20/aloe-vera-spr%C3%BChkur-f%C3%BCr-bessere-k%C3%A4mmbarkeit-der-haare-ohne-auswaschen/

Und hier statt Lavendel und Teebaumöl 10 Tropfen Biokons und ein ätherische Öl, das ihm besser gefällt vom Duft.

Oder den festen Conditioner

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/09/09/fester-conditioner-super-haarkur-perfekt-f%C3%BCr-strohige-splissige-haare/

LG Amelie

Amelie (Dienstag, 21 April 2020 20:07)

Hallo liebe Jacqueline,

ich habe mal mit Jackfruit was ausprobiert - es hat mich aber nicht so überzeugt. Auch ist es keine Zutat, die man ganz normal in unserem Dorf-Supermarkt bekommt, daher probiere ich damit nichts weiter rum.

Liebe Grüße Amelie

Jacqueline (Dienstag, 21 April 2020)

Hallo liebe Amelie,

Ich bin total begeistert von deinem Blog :-).
Da ich unsere Ernährung nachdem ich den Ernährungskompass gelesen habe umstelle, ist dein Blog perfekt.

Ich würde gerne mehr mit der Jackfruit kochen, da ich diese aus Indonesien schon recht lange kenne.
Hast du damit Erfahrung wie ich sie mehr einsetzten bzw. als Fleischersatz nutzen kann?

Vielen Dank und viele Grüße,
Jacqueline

Steffi (Montag, 20 April 2020 11:33)

Hallo Amelie,

ich bin ein großer Fan deiner Seite und wenn wir kochen, dann meistens Rezepte von deinem tollen Blog! Mein Freund und ich haben schon fast alles ausprobiert und hatten noch kein Gericht, welches uns nicht geschmeckt hat:) Kosmetik habe ich auch schon ausprobiert und bin einfach begeistert.
Nun zu meiner Frage: Hast du schon mal Conditioner für Männerhaar gemacht? Mein Bruder hat lange, lockige Haare (viele Frauen wären neidisch;)). Er möchte aber nicht die duftenden Frauen-Conditioner benutzen, aber irgendetwas braucht er, damit er seine Haare nach dem Waschen durch bekommt... Vielleicht hast du ja eine Idee für mich?!

Ganz liebe Grüße aus Kulmbach
Steffi

Amelie (Montag, 20 April 2020 08:48)

Hallo Yasemin,

das freut mich sehr!! :-)

Eine Bodylotion gibt es schon, schau mal hier:

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/10/20/bodybutter-f%C3%BCr-samtig-weiche-haut-ohne-unangenehmen-fettfilm/

Liebe Grüße Amelie

Yasemin Bösing (Montag, 20 April 2020 07:18)

Liebe Amelie, ich mache fast jedes Kosmetikrezept von dir und bin begeistert.

Wird es dann auch eine Bodylotion aus dem Thermo geben?

Lg

Yasemin

Zimtstern (Donnerstag, 16 April 2020 21:28)

Liebe Amelie
Auch hier nochmal vielen Dank fur deinen Blog. Ich verfolge ihn seit Jahren,nachdem er bei einer Googlesuche auf meinem Handy aufgeploppt ist und habe es nie bereut. Egal ob food oder non-food.. jedes Rezept dass ich bisher ausprobiert habe, kam super an (dass will was heißen bei 2 mäkeligen Kindern, 2 allesfressenden kindern und einem Pessimisten als Lebensgefährten*lach*) Zum Geburtstag werde ich mir dein Buch schenken lassen. Vielen lieben Dank dass es dich und deinen Blog gibt. �

Anj (Mittwoch, 15 April 2020 13:48)

Hallo Amelie, danke für die Tipps. Den
Duschschaum werde ich kurzfristig, mit erhöhtem Ölanteil, testen.
Bei dem Gesichtsreinigungsöl dachte ich eher an ein hydrophiles Öl.
Hast du da evtl. ein Rezept? Herzliche Grüße
Anja

Amelie (Dienstag, 14 April 2020 16:42)

Hallo Anja,

das freut mich sehr!! :-)

Dann würde ich einfach den Dusch-Schaum machen und den Ölanteil einfach erhöhen, wenn es dir nicht reichhaltig genug ist.

https://www.mix-dich-gluecklich.de/duschschaum-selbst-gemacht/

Trotzdem ist das ja immer mit Tenside verbunden, dh danach braucht die Haut eine Creme.

Wenn du danach nichts eincremen willst, würde ich den Augen-Make-Up-Entferner nehmen, der entfernt und pflegt zugleich.

https://www.mix-dich-gluecklich.de/2016/02/23/augen-make-up-entferner-selbst-gemacht/

Wäre eins davon etwas? :-)

Liebe Grüße Amelie

Anja (Dienstag, 14 April 2020 15:47)

Hallo Amelie, ich habe schon viele deiner Rezepte, food aber auch sehr gerne Kosmetik, umgesetzt und bin sehr happy damit.� Danke!
Jetzt überlege ich, ein für meine trockene und reife Haut pflegendes, aber auch schäumendes Dusch Öl und ein Reinigungs Öl fürs Gesicht, womit sich auch Augenmakeup entfernen lässt und was sich beim abspülen in Milch, oder Schaum verwandelt, auszuprobieren. Ginge als Dusch Öl Betain in z.B. Mandelöl...und was ggf. noch?
Kannst du mir da vielleicht helfen, oder etwas kreieren, wenn du mal Zeit und Lust hast? Würde mich sehr freuen!
Herzliche Grüße
Anja

Chrissy (Montag, 13 April 2020 14:43)

Alles klar, mach ich. Super, vielen Dank für diese tolle Seite.
Alles gute...
Chrissy

Amelie (Montag, 13 April 2020 13:02)

Hallo Chrissy,

meine Rezepte bleiben alle online und für jeden kostenlos zugängig. Nein, die Rezepte gibt es nicht als PDF zum Drucken. Wenn du drucken möchtest entweder über Strg+P oder Copy&Paste in Word. Wenn du sie erstmal sammeln willst und nicht ausdrucken, um Papier zu sparen, dann speichere sie dir auf Pinterest. In den meisten Rezepten habe ich unten Pinterest-Banner eingefügt, den du dann einfach auf deine Pinterest-Wand pinnen kannst.

Ich würde empfehlen, sie zu pinnen, denn ab und an update ich manche Rezepte in der Formulierung, weil sie bei manchen Lesern Fragen aufwerfen oder ich verbessere ich sie (in seltenen Fällen) oder ergänze sie. Dann hast du immer die aktuellste Version, die du nachkochst/mixt oder kannst innerhalb der Kommentare auch lesen, falls Fragen auftauche, die ich da schon beantwortet habe.

Viel Spaß beim Ausprobieren!
LG Amelie

Chrissy (Montag, 13 April 2020 10:20)

Hallo Amelie, ich bin durch Zufall auf deine Seite gestoßen und muss sagen, dass ich total begeistert bin. Ich möchte soviel nachmachen. Ich freue mich total darauf. Bleiben deine Rezepte stehen oder nimmst du (hoffentlich nicht) gelegentlich welche raus? In Buchform oder als pdf gibt es die gesammelten Werke nicht, oder? Viele Grüße, chrissy

Thomas U. (Mittwoch, 08 April 2020 12:37)

Hallo erst mal,
ich habe mir hier schon viele Anregungen für Salatdresseing geholt, vielen Dank erst mal für die Inspiration. Ich trockne alle meine Zutataten selbst da ich alles in meinem Garten haben, bis auf grobes Meersalz. Einige haben immer wieder fragen zu den Zitronenzusatz, ich nehme hierzu immer eine Biozitrone, Wäsche sie ab, trockne sie auch dem Dörrautomat uns Schreddern sie dann einfach mit dan anderen Zutaten. Hat sich für mich als die beste Lösung aufgetan. Aber gerne weiter so, ich schaue immer wieder mal hinein. Natürlich Modifiziere ich das eine oder andere einfach auch mal nach meinem Geschmack, aber so soll es ja auch wohl sein, hoffe ich auf jeden Fall
Sonnige Grüße aus dem Emsland
Thomas

Andrea Nagel (Sonntag, 05 April 2020 09:05)

Liebe Amelie, gestern habe ich deinen Schnittjungen nachgebacken, allerdings mit Bärlauch. Das Brot ist der absolute Hammer geworden , ich bin total begeistert! Die Knete und die Straßenmalkreide sind auch genial.
Vielen Dank und liebe Grüße, Andrea

Amelie (Sonntag, 29 März 2020 13:07)

Hallo Claudia,

du schmilzt erst alle Fette im Thermomix (max. Temperaturen beachten) und gibst dann das Wasser und die Wirkstoffe dazu und mixt es, bis es cremig ist. Wahrscheinlich musst du aber die Mengen erhöhen, damit das Messer richtig greift und es schön emulgiert.

LG Amelie

Claudia (Samstag, 28 März 2020 18:32)

Hallo Amelie
Ich bin ein grosser Fan von Deinen Rezepten.
Ich wende auch in der Kosmetik manch andere Rezepte an. Z.B. auf der web page naturkosmetik-selbstgemacht.de habe ich eine tolle Creme gegen Juckreiz. Meine 3 Kinder (7/3/3) haben alle Dermatitis und diese Creme ist einfach wunderbar. Man bereitet diese Creme im heissen Wasserbad zu. In einem hitzebeständigen Glas die Fettfase mit 25ml Avocado-Öl, 40g Kokosöl und 8g Emulsan und in einem anderen hitzebeständigen Glas die Wasserfase mit 65ml destilierten Wasser und 5ml Glycerin. Nach dem Schmelzen die Gläser aus dem Wasser und in die Fettfase 12g Sheabutter dazu geben. Anschliessend die Wasserfase in die Fettfase und nach dem Rühren 20Tropfen Propolis Tinktur einrühren, dann 30 Tropfen Meristen-Extrakt und am Ende 15Tr Biokons.
Ich frage mich, ob ich das auch in der Thermomix machen kann, hab das aber nicht so klar mit der Fett- und Wasserfase. Könntest Du mir einen Rat geben?
Übrigens bin ich Fan von Deinem Duschölpeeling, Shampoo, Waschmittelsmoothie und Allesreiniger.
Liebe Grüsse
Claudia

Nadine (Donnerstag, 26 März 2020 15:48)

Hallo Amelie,

ich habe vor kurzem deine Seite entdeckt und bin hin und weg <3
Wir kochen zuhause ebenfalls vegatarisch und hin und wieder zufällig vegan, daher finde ich es super, dass Du immer auch Alternativen für Fleischesser/Vegatarier/Veganer in deinen Rezepten aufführst! Viele deiner Rezepte habe ich mir nun vorgemerkt, um sie ganz bald zu testen :)

Richtig toll finde ich auch die Non-Food Rezepte. Seit einiger Zeit versuche ich immer mehr Plastik zu vermeiden und auf natürliche Mittel zurückzugreifen, da kommen deine Rezepte zu Waschmittel, Spülmittel etc. gerade recht.

Vielen Dank für deine tolle Webseite, ich bin schon ganz gespannt alles auszuprobieren^^

LG
Nadine

Christiane (Dienstag, 24 März 2020 21:54)

Hallo Amelie,
danke dir.
Gruß
Christiane

Amelie (Dienstag, 24 März 2020 21:17)

Hallo Christiane,

okay! Jetzt versteh ich dein Problem Also bei der Suche musst du dann die ausschlaggebende Zutat eingeben. In deinem Fall „Eierlikör“ - da kommt dann an 5. Stelle der Aufstrich in den Ergebnissen.

Und weil ICH es falsch zugeordnet habe, taucht es in der Kategorie nicht auf - sorry dafür (!!!) - und deshalb kannst du es auch gar nicht finden. Das Rezept sortiere ich morgen nochmal richtig ein.

LG Amelie

Christiane (Dienstag, 24 März 2020 20:47)

Hallo Amelie,
ja, das habe ich verstanden. Aber ich meine ja die Rezepte die eben nicht mehr auf der Startseite sind, die kann ich ja nicht mehr anklicken. Also, wenn ich jetzt ein Rezept im Wochenplan z.B. 36 sehe, dass ich kochen möchte und es dann nach einiger Zeit wieder kochen möchte, hab ich mir nicht gemerkt dass das Rezept im Wochenplan 36 war. Nachdem ich so viel von der Seite koche übersteigt das einfach meine Merkfähigkeit. Natürlich scrolle ich alle Vorschläge durch ;-) Ich möchte gerne noch einmal den Erdbeer Eierlikör Brotaufstrich (Hieß der so?) noch einmal machen. Unter welcher Rubrik finde ich den? Oder ist es kein Brotaufstrich? Bei Süßen finde ich es aber auch nicht. Aber ich sehe schon, das Problem lässt sich über diese Seite nicht lösen. Dann werde ich wohl wieder drucken müssen..Danke Dir für Deinen Auskunft.
Gruß
Christiane

Amelie (Dienstag, 24 März 2020 18:44)

Hallo Christiane,

wenn du ein Rezept auf der Startseite siehst, dann musst du einfach den Titel/Text/Überschrift anklicken. Genauso im Wochenplan. Die Rezepte sind im Wochenplan auch alle verlinkt.

Ein Hinweis für einen Link sind außerdem rote Wörter/Texte. Da kann man auch immer draufklicken und landet dann auf der entsprechenden Seite.

Wenn du in den Rubriken unterwegs bist, darfst du nach 5 Rezepten nicht aufhören zu scrollen - da erscheint dann ein grauer Kasten/Button mit den Worten "mehr anzeigen", das musst du anklicken, dann werden die nächsten Rezepte geladen und so kommst du dann immer weiter zu den älteren Rezepten.

Es ist technisch leider nicht möglich, sich Favoriten direkt zu speichern. Aber dafür versehe ich seit ca. 2 Jahren alle Rezepte mit einem Pinterest-Banner. Wenn du dich bei Pinterest anmeldest, kannst du dir diese Rezept-Bilder dort als Favoriten abspeichern und musst dann dort nur noch auf das Bild klicken und du landest wieder auf meiner Seite bei dem gewünschten Rezept. So geht dann nichts verloren, wenn man sich etwas merken möchte und man spart viel Papier, denn ausdrucken muss man sich damit nichts mehr.

Auch ist es möglich, dass du meinen Pinterest-Wänden folgst. Diese sind auch nach Kategorien sortiert, sodass du dort auch alles einmal durchschauen kannst nach dem gesuchten Rezept.

Die Suche hier auf meiner Seite hinkt etwas, gerade bei älteren Rezepten. Ich habe mal versucht auf eine Google-Suche umzustellen, das wird aber in der mobilen Ansicht alles komisch dargestellt, sodass ich mich dagegen entschieden habe.

Und dann hast du immer noch die Möglichkeit, mich einfach anzuschreiben, wenn du das Rezept nicht findest, dann schicke ich dir den passenden Link dazu. ;-)

Viele liebe Grüße!
Amelie

Christiane (Dienstag, 24 März 2020 14:13)

Hallo Amelia,
ich finde Deine Rezepte super und koche bestimmt jeden Tag eines davon nach. Ob mit oder ohne Thermomix ;-) Nun zu meinem Anliegen. Oft lese ich im Wochenplan oder auf der Startseite ein neues Rezept dass ich gerne nachkochen möchte. Leider finde ich die Rezepte fast nie unter den angegebenen Rubriken. Neulich war ein Brotaufstrich neu eingestellt, nun hätte ich Zeit und würde ihn gerne machen, aber ich finde ihn einfach nicht. Oder wenn ich mir nicht den genauen Wortlaut Deiner Rezeptbezeichnung merke, finde ich das Rezept auch über die Suchfuntkon nicht mehr. Kannst Du mir einen Tipp geben?
Gruß, bleib gesund!
Christiane

Silke (Samstag, 21 März 2020 15:14)

Danke für den Tip!! Ich werd es auf jeden Fall versuchen ✊�

Amelie (Donnerstag, 19 März 2020 13:15)

Hallo Silke,

probiere mal das Deo-Mousse, damit kann er sich abends die Füße eincremen vorm Zubettgehen.

Mehr fällt mir dazu spontan jetzt nicht ein - ich hoffe, es hilft dir weiter!

LG Amelie

Silke (Mittwoch, 18 März 2020 19:29)

Hallo Amelie,

Ich hab schon einiges ausprobiert und bin begeistert von deinen Rezepten!!

Jetzt meine Frage: mein Mann hat leider sehr üblen Fußgeruch... er hat schon viel ausprobiert aber leider müffeln sie wirklich krass...

Gibt es da evtl ein Rezept?

Bittebittebitte

LG
Silke

Rebecca (Dienstag, 17 März 2020 21:48)

Hallo Amelie,

Ich finde deine Seite wirklich toll, vor allem weil wir den gleichen Geschmack haben. Ich liebe Currys, Suppen und beim Gemüse vor allem Möhren, Zucchini und Paprika. Daraus Zauberstab du wirklich leckere Sachen. Weiter so. Lieben Dank!
Lg Rebecca

Vanessa (Sonntag, 15 März 2020 14:44)

Liebe Amelie,
ich bin mittlerweile ein Dauergast auf deiner Seite. Auch dein Kochbuch steht bei mir im Regal. Zurzeit beschäftigte ich mich mit deinen Non-Food Rezepten. Ich bin begeistert, wie einfach man Kosmetika oder auch Putzmittel herstellen kann, die tatsächlich ihre Wirkung nicht verfehlen. Vielen, vielen Dank dafür. Heute Abend gibt es zum ersten Mal Veggie Bolognese. Ich bin schon sehr gespannt�
LG Vanessa

Johanna (Donnerstag, 12 März 2020 09:31)

Liebe Amelie,
Ich kann mich Manuela nur anschliessen, zu 100%!! Toll, dass es jetzt auch eine App gibt, ich bin inzwischen Dauergast bei dir �
LG Johanna

Manuela (Mittwoch, 11 März 2020 09:46)

Hallo Amelie,
ich bin eigentlich hier im Netz immer derjenige, der sich viel anschaut, viel gut findet, aber nie Kommentare abgibt.
Deinen Blog verfolge ich jetzt schon ziemlich lange und finde ihn einfach megatoll!!!!!
Egal ob Food oder Non-Food. Ich hab schon so viel nachgemacht und war immer völlig begeistert.
Vielen Dank für deine unermüdliche Arbeit und deine Kreativität. Ich hoffe du bleibst noch lange im Netz erhalten.
Lg Manuela

Caroline (Montag, 09 März 2020 18:16)

Hallo Amelie...
Ich bin über Pinterest auf deine Seite gestoßen. Habe diverse Kuchen Rezepte ausprobiert und gerade Hustensaft gekocht. Danke. Ich bin sooo begeistert. Ob Food oder Non Food, ich werde noch einiges nach kochen, backen etc. Vielen Dank für deine Ideen � Liebe Grüße Caroline

Amelie (Dienstag, 03 März 2020 21:50)

Hallo Natalie, hallo Kerstin

lieben Dank für eure Kommentare, das freut mich wirklich sehr!!

LG Amelie

Natalie (Dienstag, 03 März 2020 21:09)

Liebe Amelie, seitdem ich Deine Seite kenne ist jedes Essen ein Abenteuer und von meiner Familie bekomme ich nur noch Lob! Die Wochenpläne sind einfach genial und erleichtern das Familienleben immens! Vielen lieben Dank, ich bin so glücklich Deiner Seite zu folgen :) Liebe Grüße Natalie

Kerstin (Dienstag, 18 Februar 2020 18:12)

Liebe Amelie,

vielen Dank für dieses sehr gelungene Buch. Ich habe noch keins in dieser Art gefunden. Für uns ist es perfekt. Einfache (vegane/vegetarische ) Rezepte die wirklich schmecken! Bitte bringe noch ein heraus. LG Kerstin

Amelie (Dienstag, 11 Februar 2020 08:31)

Hallo Kira,

wenn du ein Rezept suchst und nicht lange scrollen willst, dann kannst du auch die Suchfunktion nutzen.

Ein Inhaltsverzeichnis habe ich leider nicht - ich bin da abhängig von dem, was mir mein Webseiten-Anbieter an Tools zur Verfügung stellt - es sei denn, ich könnte programmieren, dann könnte ich das auch alleine - aber das kann ich leider nicht. Ich habe das jetzt mal nachgefragt, ob es da irgendeine Möglichkeit gibt. Sollte es sie geben, werde ich ein Inhaltsverzeichnis aufnehmen, wenn es das nicht gibt, muss ich dich leider bitten, die Suchfunktion zu nutzen oder eben innerhalb der Unterkategorien zu suchen.

LG Amelie

Kira (Dienstag, 11 Februar 2020 07:51)

Hallo,
ich habe schon einige Deiner Rezepte probiert und bin begeistert. Allerdings würde ich mir eine Art Inhaltsverzeichnis wünschen, damit man Rezepte direkt anklicken kann und nicht erst endlos scrollen muss, bis man das Rezept wiedergefunden hat.
Mach weiter so ;-)))

Gwen (Samstag, 08 Februar 2020 13:28)

Liebe Amelie,

dank Deiner tollen Seite habe ich einen schönen Samstag Mittag vor mir mit der Herstellung diverser Non-Food Schätze! Und wenn die noch fehlende Lieferung rechtzeitig ankommt versuche ich mich heute auch noch an den festen Zahnpastawürfelchen.
Vielen lieben Dank für diese super Rezepte!
P.S. Ich denke heute Abend gibt es Risotto mit Kohlrabi!
Ein schönes Wochenende für Dich und Deine Familie!

Amelie (Freitag, 07 Februar 2020 21:18)

Liebe Nicole,

das freut mich wirklich sehr!!!!

Ich wünsche dir einen tollen Tag morgen - vielleicht ist es ja dein Geburtstag? - dann auf diesem Wege alles Liebe!

LG Amelie

Nicole (Freitag, 07 Februar 2020 21:05)

Seit ca 4 Monaten koche ich nun mit deinen Rezepten. Ich bin immer wieder begeistert, was du dir Neues ausdenkst und wieviel man doch selber machen kann. Vegan zu leben erscheint mir auch gar nicht mehr so schwierig. Morgen gibt es gleich 3 Kuchen aus deiner Rezeptwelt. Ich bin gespannt, was mein Besuch sagt und wie es schmeckt. Vielen herzlichen Dank für soviel Hingabe und die tollen Ideen. LG Nicole

Gerti (Samstag, 01 Februar 2020 20:03)

Bin heute auf deine Seite gestoßen ich muss sagen Hammermäßig,alles was mich interessiert,dank TM alles zum selbermachen,hab viel zum ausprobieren ,vielen dank und LG

Jutta (Dienstag, 28 Januar 2020 18:56)

Vielen, lieben Dank �
Das werde ich gleich morgen in Angriff nehmen :-)

Amelie (Dienstag, 28 Januar 2020 17:37)

Huhu!

Ist mir irgendwas durchgerutscht was ich nicht beantwortet habe? Das tut mir leid!

Ins Spüli oder WC Reiniger kannst du Lebensmittelfarbe (ich würde Wilton Gelfarbe in pink nehmen) und ätherische Öle machen - ins Zauberspray würde ich es nicht machen.

Man könnte sicherlich beim WC Reiniger Himbeeressig als Grundlage nehmen statt normalen Tafelessig.

Ich hoffe das hilft dir weiter!!

LG Amelie

Jutta (Dienstag, 28 Januar 2020 17:24)

Hallo Amelie,
ich versuch‘s jetzt noch einmal. Meine 3 Töchter und ich mögen voll die Himbeer-Putzmittel-Serie von Frosch
(Himbeer-Essigreiniger, -Universalreiniger, Himbeer-Essig-Antikalk usw.), kaufen sie aber nicht mehr, da die Eigenproduktion jetzt angesagt ist.
Wir haben auch schon Einiges von Deinen tolles Rezepten nachgemacht und wollen es noch weiter ausbauen.
Glaubst Du man kann mit Himbeerpulver und/oder ätherischem Öl den tollen, angenehmen Duft und die Mega-Pinke-Mädelsfarbe selbst herstellen z.B. für den Alleskönner, Spülmittel, WC-Reiniger?
Ich denke, Dir fällt dazu bestimmt etwas ein.
Vielen lieben Dank und Gruß