Das ist mein Blog.

Anfang 2016 habe ich meine Ernährung umgestellt. Mir wurde geraten, dass ich mich vegan ernähren sollte, um meinen heftigen Heuschnupfen in den Griff zu bekommen. Um die Ernährungsumstellung durchzuhalten, ist dieser Blog entstanden. Dass dieser Blog so viele Anhänger gefunden hat und immer noch findet, freut mich sehr! Somit ist aus diesem Blog zwar ein recht zeitintensives Hobby geworden, aber es macht mir unendlich viel Spaß fast täglich neue Thermomix-Rezepte online zu stellen.

 

Da ich mich nicht nur mit Zutaten in fertig zu kaufenden Lebensmitteln beschäftige, sondern auch mit den Zutaten in Kosmetikartikel und Putzmitteln, mache ich auch diese Dinge gerne selber und probiere do-it-yourself-Alternativen. Hier versuche ich möglichst immer wiederkehrende Zutaten zu verwenden, sodass man nicht immer wieder neue Sachen kaufen muss, sondern sie auch für andere Rezepte verwenden kann.

 

Ich möchte mit meinem Blog keinen von veganer oder vegetarischer Ernährung überzeugen. Jeder soll sich so ernähren, wie er es für richtig hält und wie es ihm schmeckt! Das einzige, wovon ich überzeugen möchte ist, dass meine Rezepte lecker sind. Und so zählen inzwischen auch zahlreiche Fleischesser zu meinen Lesern. Was ich sagen will: Egal ob Fleisch-Esser, Veggie oder Veganer: mixt euch glücklich - und das gerne mit meinen Rezepten.

 

Update 12.05.2017: Leider hat meine Ernährungsumstellung meinen Heuschnupfen nicht weggezaubert - noch nicht einmal verbessert. Aus diesem Grund ist dieser Blog ab heute nicht mehr rein vegan und wird ab jetzt auch mal nicht zu veganisierende Rezepte enthalten. Wenn es aber möglich ist, wird es immer eine vegane Alternative geben - da "vegan" auch weiterhin ein Thema für mich sein wird - aber eben nicht mehr ganz so streng. Danke für euer Verständnis!

 

Viel Spaß! Eure Amelie

 

P.S. Wer keine Rezepte mehr verpassen will, kann mir auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.