Artikel mit dem Tag "Strt"



30. April 2025
Pizza Dönertasche mit knusprigem dünnen Teig, Thermomix
Ich teste seit Samstag den neuen TM7 - und ganz oben auf der Agenda stand: Teig kneten! Wie stark wackelt der neue Thermomix über die Arbeitsfläche? Morgen bekommt ihr meine Ergebnisse der letzten Tage. Weil nun Teig übrig war, musste damit ja auch etwas gemacht werden - und so ist diese Döner Pizzatasche entstanden! Wie immer: einfach und unkompliziert, wie ihr anhand der Bilder sehen könnt!
29. April 2025
Ofentortellini alla panna, ohne Fixtüte, Thermomix
Userin und "mix dich glücklich" Unterstützerin Chrissy hat sich dieses Rezept gewünscht, um es endlich ohne Fixtüte kochen zu können. Diesen Wunsch erfülle ich sehr gerne, denn es klingt so lecker und ich war mir sicher, meine Familie wird es genauso lieben! Es ist ganz einfach ohne Fixtüte selber zu machen - Thermomix sei dank müssen wir noch nicht mal selber rühren. :-)
28. April 2025
Kichererbsen Curry Toskana, italienisches Curry mit selbst gemachtem Fladenbrot, Thermomix
Warum soll ein Curry eigentlich immer indisch oder orientalisch schmecken? Das kann man das auch einfach mal in eine italienische Richtung machen? Überlegt, gesagt, getan. Wer sich jetzt wundert: Curry ist im asiatischen Raum der Begriff für "Eintopf", es ist also nicht zwingend eine eintopfartige Soße, die das Gewürz Curry enthält.
27. April 2025
Rucola Kartoffelsalat mit Gurken, dazu Schnitzel, z.B. Veggie Schnitzel, Thermomix, Airfryer
Das Wetter ist frühlingshaft, man kann schon fast wieder übers Grillen nachdenken, oder? Da kommt so ein Salat doch genau richtig. Bei uns mit einem Veggie-Schnitzel - passt natürlich auch zu echtem Schnitzel - oder tatsächlich zu frisch Gegrilltem!
25. April 2025
Mini Knödel Pfanne mit Möhren und Kohlrabi, All in One Thermomix in Schmandsoße
Wir hatten schon lange keine Kombi mehr mit Kohlrabi und Möhren und in meiner Vorratskammer schlummerten noch Mini-Knödel. Warum also nicht mal eine Kombi damit? Ich habe die Mini-Knödel (Edeka Eigenmarke) aus dem regulären Regal genommen - die passen wunderbar in den Varomabehälter.
25. April 2025
Mango Porridge Thermomix
Porridge ist ein leckerer Start in den Tag - und wenn man eine reife Mango parat hat, ist sie das perfekte Topping! Sehr sättigend, fruchtig lecker und hübsch angerichtet auf jeden Fall auch ein Hingucker, um morgens schon mit guter Laune in den Tag zu starten.
25. April 2025
Schnittlauch Senf Soße mit Gnocchi, Thermomix
Vor ein paar Tagen habe ich wie blöd dieses Rezept für die Soße gesucht und festgestellt, ich habe das Rezept nie hier hochgeladen. Ich hatte es vor Jahren mal für eine Zeitschrift gemacht - also alle Zeitschriften von damals durchgeblättert, um zu wissen bei welchem Datum ich meine Festplatte mit den Zigtausend Fotos durchsuchen muss, um das Bild zu finden. Und dabei habe ich noch ein paar Rezepte gefunden, die ich nie hochgeladen habe - und das hab ich jetzt mal nachgeholt!
25. April 2025
Kohlrabi Salat mit Parmesan oder Pasta Flakes und Nuss Crunch, Thermomix
Kohlrabi eignet sich ganz wunderbar als Rohkost-Salat. Hier eine Variante mit Parmesan bzw. Pasta Flakes (z.B. Kerry Gold, labfrei) und einem Nuss-Crunch.
25. April 2025
Farmer Salat mit Weißkohl, Möhren und Sellerie, Ananas für das i-Tüpfelchen, Thermomix
Wer kennt es nicht? Man braucht für ein Rezept nicht einen kompletten Kopf Weißkohl und braucht dann eine leckere Alternative, um nochmal eben schnell alles aufzubrauchen, bevor er im Kühlschrank vergammelt. Dann kommt der Farmersalat ins Spiel. Hier kann man auch direkt noch den restlichen Sellerie aufbrauchen - Ananas gibt dem ganzen noch einen süßen Frische-Kick!
24. April 2025
Feuerwehrkuchen Klassiker, Thermomix, vegan möglich
Leserin und "mix dich glücklich" Unterstützerin Christiane wünschte sich neulich das Rezept für den Klassiker "Feuerwehrkuchen". Das passte vom Timing her perfekt - denn der Kleine hatte Ostermontag Geburtstag und ich wollte mal ein Kuchenrezept machen, das kein Käsekuchen ist und das ich noch nicht in meiner Rezeptsammlung habe. Die Familie liebt Kirschkuchen - und ich habe als Grundlage dann meinen "die drei ???"-Kirschkuchen genommen und entsprechend abgewandelt.

Mehr anzeigen