Artikel mit dem Tag "Strt"



14. Juni 2024
Dinkelbrot mit versteckten Leinsamen und Sonnenblumenkernen, mit Joghurt, Thermomix
Vielen Dank an dieser Stelle einmal für eurer ganzes Feedback unter meinem letzten Brot-Rezept. Es ist schön zu lesen, dass viele von euch Brot selber backen und die Idee, neben einen Bräter auch noch eine Kastenform zu stellen, um den Platz voll auszunutzen, werde ich auch direkt mal ausprobieren. Ich habe bisher immer nur Kastenformen nebeneinander gestellt und dafür neulich dieses Brot ausprobiert.
11. Juni 2024
Lauch Zucchini Gemüse mit Champignons zu Backkartoffeln, Thermomix, Airfryer, Backofen, Pfanne
Das ganze Jahr über freut man sich auf die Sommermonate und dann ist der Mai total kalt und der Juni wird irgendwie auch nicht besser. Die Schafskälte rockt mich gar nicht. Ich sitze hier mit Schal und friere... Da hilft nur leckeres Essen, oder? Am Wochenende habe ich dieses Lauch-Gemüse gemacht - Pilze natürlich mal wieder separat für mich gemacht - aber siehe da, plötzliches Interesse vom jüngsten Kind und die Erkenntnis: Pilze sind doch gar nicht so schlecht! Whoop whoop! Steter...
10. Juni 2024
Tortellini-Auflauf mit Tomaten und Pinienkernen, Thermomix
Einfach und unkompliziert und eine perfekte Verwertung für Tomaten ist dieser leckere Tortellini-Auflauf, der mit Pinienkernen getoppt wird. Die Tortellini aus dem Kühlregal garen im Ofen in der Soße. Zum Schluss wird nochmal kurz die Grillfunktion angestellt, damit die Pinienkerne und Tomaten noch etwas Farbe bekommen. Wenig Aufwand, viel Essvergnügen.
09. Juni 2024
Cheeseburger Hörnchen Thermomix
Cheeseburger mal anders - zum Beispiel als gefüllte Hörnchen. Der Teig wird euch bekannt vorkommen - das ist mein liebster Pizzateig. Hier habe ich ihn einfach um Eiswaffeln gewickelt und gebacken, damit diese füllbaren Hörnchen herauskommen. Sehr lecker und mal etwas anderes.
08. Juni 2024
Cheesecake Dessert Kirsch Vanille Thermomix, mit Haselnusswaffeln, Paradiescreme Vanille etc.
Ein ähnliches Dessert habe ich vor Jahren mal auf einem amerikanischen Blog gesehen und gedacht, so etwas ähnliches muss ich mal ausprobieren. Macht es, wenn ihr Besuch habt, man kann leider sehr schwer widerstehen!
08. Juni 2024
nepalesische Momos mit Tomatendip, Thermomix
Dieses Rezept und Bild habe ich vor Ewigkeiten mal für eine Zeitschrift gemacht - es ist so ein schöner Hingucker, dass ich es hier jetzt auch in meine Rezeptsammlung schiebe. Perfekt für einen Kindergeburtstag oder ein Sommerfest in der Schule oder im Kindergarten, bei dem Kuchenspenden gebraucht werden.
08. Juni 2024
Tortano - italienischer Brotring, gefüllt, 4 Varianten, Thermomix
Ihr plant eine Party oder ein Grillfest, braucht noch etwas für das Gartenfest oder ähnliches für das Buffet? Dann hätte ich hier einen italienischen Brotring für euch! Der Teig erinnert den einen oder anderen vielleicht an den weltbesten Pizzateig hier aus meiner Sammlung? Dann könnt ihr euch das Ganze ja schon ein wenig vorstellen. Gefüllt wird der Brotkranz mit den unterschiedlichsten Zutaten - ich habe hier 4 Varianten für euch.
07. Juni 2024
Sonnenblumenbrot im Topf gebacken, Thermomix, mit Vollkornmehl und Joghurt
In meiner Speisekammer müssen ein paar Mehle und vor allem Sonnenblumenkerne aufgebraucht werden, also habe ich mich mal dran gemacht, ein neues Rezept dafür zu kreieren. 1 Brot reicht bei uns ca. 1 Tag, dann muss ich schon wieder neu backen, weshalb ich meistens Kastenbrote backe. Da bekomme ich 4 gleichzeitig in den Ofen. Bei diesem habe ich allerdings mal wieder einen Schmortopf verwendet - damit werden Brote immer richtig gut. Leider passt dann nur 1 Brot in den Ofen. Deshalb muss ich...
06. Juni 2024
Nizza Salat, ein Klassiker, vegetarisch möglich
Bei den vielen Salaten, die ich schon in der Rezeptsammlung habe, darf natürlich ein Klassiker wie ein Nizza-Salat nicht fehlen - zumal es inzwischen auch gar kein Problem mehr ist, diesen vegetarisch zu machen, dank der vielen Ersatzprodukte, die es inzwischen für Thunfisch gibt.
05. Juni 2024
Knackiger Gnocchi Salat, sehr lecker, vegetarisch, vegan
Womit kann ich euch heute glücklich machen? Vielleicht mit diesem knackigen Gnocchi-Salat? Den könnt ihr sowohl mit warmen Gnocchi direkt aus der Pfanne essen oder ihr lasst die Gnocchi erst abkühlen. Ganz nach euren persönlichen Vorlieben.

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