02. Juni 2026
Neulich hat der kleine Teenager seinen Geburtstag nachgefeiert. Es ging direkt von der Schule los ab uns nächste Schwimmbad mit seinen Kumpels. Damit sie leicht gestärkt ins Wasser hüpfen, hab ich im Auto Fingerfood gereicht - und zwar diese Hack-Tortilla-Röllchen. Die waren super schnell und einfach zu machen und die Jungs haben sie auf der Fahrt inhaltiert! Ich kann sie mir auch auf einem Buffet vorstellen!
17. Januar 2026
Für unser Silvester-Buffet hatte ich mir diese Röllchen ausgedacht - und sie waren tatsächlich neben 2 weiteren Sorten (Ajvar + Kowalski Röllchen) die beliebtesten. Nun habe ich sie nochmal gemacht und für euch fotografiert, damit ihr eine weitere Option für leckeres Fingerfood zum nächsten Geburtstag oder der nächsten Party habt. Viel Spaß beim Ausprobieren!
27. Dezember 2025
Ich liebe ja Buffets mit diesen kleinen leckeren gefüllten Tortilla-Wrap-Röllchen - das macht immer ein bißchen was her, man kann immer mal wieder zum Buffet und naschen - und sie sind so schnell und einfach in der Herstellung. Dieses Rezept basiert auf meinem Ofengemüse-Feta-Dip, bei dem aber das Ofengemüse nicht direkt mit untergemischt und zerkleinert wird, sondern vorsichtig untergehoben wird.
27. Dezember 2025
Silvester steht an und was wäre ein leckeres Buffet ohne diese gefüllten kleinen Tortilla Wrap Häppchen? Eine Variante, die ich noch nicht veröffentlicht habe, ist diese Kowalski-Version mit Mais, Peperoni und Feta Käse! Je nachdem, wie scharf ihr es mögt, könnt ihr milde Peperoni wählen oder auch scharfe Jalapenos.
27. Dezember 2025
Ich hab einen ganzen Schwung von diesen Fingerfood-Röllchen in meiner Rezeptsammlung (hier) - hier kommt noch eine weitere - diesmal mit dem weißen Griechen und Lauch, welches ich auch als Dip schon hochgeladen hab. Sowieso hat man mit Dips schonmal eine wunderbare Grundlage für die Füllung von diesen kleinen Tortilla-Wrap-Röllchen für ein Fingerfood-Buffet!
28. August 2025
Ich hatte eine Idee für ein Fingerfood im Kopf - ich wollte etwas, das hübsch aussieht, u.a. im Airfryer gemacht werden kann und vor allem lecker ist. Nur Zucchini mit einer Creme zu füllen wäre kein leckeres Fingerfood, es musste in die Mitte etwas Knackiges, damit es Biss hat und nicht nur aus Creme besteht. Eine Tomate lässt sich schwieriger durchbeißen, also habe ich mich für Gurke entschieden! Das lässt sich alles gut und schnell aufrollen und man hat im Handumdrehen ein leckeres...
15. März 2025
Du brauchst jetzt und schnell Fingerfood, weil du nicht viel Zeit hast, lange in der Küche zu stehen, aber versprochen hast, eine Kleinigkeit zum nächsten Event mitzubringen? Dann hätte ich hier diese leckeren Pizzaröllchen für dich.
17. Januar 2025
Frühlingsrollen hatte ich mit diesem Filoteig (Strudelteig oder Yufkateig) aus dem Kühlregal vor Weihnachten schonmal gemacht - jetzt musste das Ganze natürlich einmal mit einer Cheeseburger Füllung und Burgersoße getestet werden! Yummy!! Die waren so schnell aufgegessen, dass ich mal die doppelte Menge hätte machen sollen!
17. Dezember 2024
Hier kommt eine weitere Runde Fingerfood für euch, falls ihr noch auf der Suche nach Häppchen seid für euer Buffet oder ähnliches!
14. Dezember 2024
Ich hatte noch Filoteig im Kühlschrank, den ich jetzt endlich mal aufbrauchen wollte. Frühlingsrollen schwebten mir vor. Die macht man eigentlich mit speziellen Teigblättern für Frühlingsrollen, aber mit Filoteig-Blättern (Yufka bzw. Strudelteigblättern) geht es auch.
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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