Für unser Silvester-Buffet hatte ich mir diese Röllchen ausgedacht - und sie waren tatsächlich neben 2 weiteren Sorten (Ajvar + Kowalski Röllchen) die beliebtesten. Nun habe ich sie nochmal gemacht und für euch fotografiert, damit ihr eine weitere Option für leckeres Fingerfood zum nächsten Geburtstag oder der nächsten Party habt. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Die Röllchen lassen sich wunderbar am Vortag vorbereiten, denn sie wandern in Klarsichtfolie gewickelt einfach in den Kühlschrank bis zum Verzehr!
Hier kommt das Rezept:
Für 3-4 Rollen à ca. 8-10 Scheiben
Für die Füllung:
2-3 Knoblauchzehen n den Mixtopf geben
5 Sek./Stufe 7
300 g Frischkäse oder veg. Frischkäse-Ersatz zugeben sowie
50 g geriebenen Parmesan, Pastaflakes oder Hefeflocken nach Geschmack
100 g Mayonnaise oder Salatcreme
1 TL Senf
4 TL Worcestersoße
1/2 TL Salz
10 Sek./Stufe 4
Die Creme in eine Schüssel füllen.
200 g Salatgurke
> würfeln
120 g Römersalat oder Eisbersalat
> in feine Streifen oder Stücke schneiden
Gurke und Salat unter die Creme mischen.
Füllen:
3-4 Tortilla-Wraps
> bereit halten
Die Creme auf die Tortilla-Wraps streichen und einrollen.
Die Seiten sind durch die runde Form noch nicht gefüllt, hier einfach mit einem Teelöffel etwas Füllung reingeben.
Kalt stellen und servieren:
Bis zum Verzehr in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank lagern.
Vor dem Verzehr in Scheiben schneiden.
Noch mehr Fingerfood-Röllchen:
Tortilla-Röllchen "Frischkäse-Rucola-Tomate"
Tortilla Röllchen "Dattel-Walnuss"
Tortilla-Röllchen "Lachs-Spinat-Feta"
Tortilla Röllchen "Tomate-Parmesan-Pinienkerne"
Tortilla-Wrap "Kräuterfrischkäse-Paprika"
Feta-Röllchen mit Tomaten & Spinat
Spinat-Rollen mit Bohnen-Möhren-Füllung
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
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Maike (Samstag, 17 Januar 2026 15:10)
Oh! Wie passend!
Ich liebe deinen Caesar-Dip und habe letztens darüber nachgedacht, ihn für solche Röllchen zu verwenden.
Ganz lieben Dank!
Melanie (Freitag, 23 Januar 2026 15:31)
Vielen Dank für das Rezept! Es kam gerade passend als Idee für meinen Beitrag für ein Fingerfood-Buffet. Supereinfach und schnell gemacht. Sehr lecker! Es kam sehr gut an und ich bin mit leerem Teller nach Hause gefahren.
Amelie (Freitag, 23 Januar 2026 16:03)
Juhu! Das freut mich!! :-)