Weißer Grieche. Feta-Dip selbst gemacht.

Hier kommt das Rezept für euch:

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Für den Dip:

1-2 Knoblauchzehen (nach Geschmack) in den Mixtopf geben

5 Sek./Stufe 7, vom Rand schieben 

200 g Feta-Käse oder veganen Feta-Ersatz zugeben sowie

100 g griechischer Joghurt oder Soja Skyr

150 g Frischkäse oder veganen Frischkäse

10 Sek./Stufe 6

1 EL Petersilie zugeben

10 Sek./Stufe 3

Ggf. mit minimal Salz abschmecken.

Hinweis:

Die vegane Version ggf. noch etwas ruhen lassen - je nach verwendeter Zutat kann der Dip flüssiger sein als in der vegetarischen Version - dann muss er noch wieder etwas anziehen.

Generell gilt:

alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen. 

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