Ich wünsche euch allen einen schönen 1. Advent! Ich stehe seit heute morgen um 7 Uhr in der Küche, um das an Rezepten aufzuholen, was ich letzte Woche durch den ganzen Versand mit meiner Black Week Aktion nicht geschafft habe. Nun hab ich hier noch eine leckere kleine Schweinerei aus dem Airfryer für euch, bevor es mich zurück in die Küche zieht und dann in mein Lager, um eure Bestellungen von heute zu packen. Wer noch von den günstigen Angeboten profitieren möchte, der hat heute noch die Chance!
Zu diesem Rezept: Viele haben bestimmt schon den Begriff "S´mores" gelesen? Das beinhaltet immer geschmolzene Marshmallows - über offenem Feuer.
S´mores - ein Rezept der amerikanischen Pfadfinder
von vor 100 Jahren!
Angeblich stammt der Begriff "S´mores" von "Some more" - und ist angeblich ein Rezept aus einem Pfadfinder-Kochbuch von vor 100 Jahren. Das Rezept ist einfach: 1 Marshmallow wird aufgespießt und über dem Feuer geröstet, bis er klebrig ist und dann mit Schokolade zwischen zwei Graham Cracker gelegt. Und weil die Kinder nach dem ersten noch mehr wollten ("some more") wurde daraus wohl der Name "S´mores".
Nun hab ich kein offenes Feuer, aber einen Airfryer und damit lassen sich diese Marshmallow Sandwich Kekse alias "S´mores" auch ganz wunderbar machen. Perfekte kleine Leckerei für einen Sonntag - die Kinder freuen sich!
Hier kommt das Rezept:
Du brauchst:
Butterkekse (oder andere flache neutrale Kekse)
Marshmallows (regulär oder vegan)
Schokolade (z.B. Zartbitter-Schokolade)
Anleitung:
Den Airfryer mit einem Backpapier auslegen.
Butterkekse auf das Backpapier legen.
Je 1 Marshmallow auf je 1 Keks legen
Ca. 2 Min. bei 160 °C Bake (niedrige Gebläsestufe!) schmelzen
1 Stück Schokolade auf jeden Marshmallow legen
Butterkeks oben als Deckel auf jeden Marshmallow setzen
Ca. 3 Min. bei 190 °C Bake (niedrige Gebläsestufe!) zu Ende schmelzen
Die Marshmallow Sandwiches mithilfe des Backpapiers herausheben und abkühlen lassen.
Abgekühlt genießen!
Tipp:
Bei kleinen Marshmallows bzw. veganen Marshmallows die Zeit ggf. etwas anpassen.
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Noch mehr Airfryer-Rezepte findest du hier (klick)
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
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Dadurch entstehen Dir keine Mehrkosten - ich finanziere aber damit zum Beispiel einen Teil meiner Kosten, sonst kann ich euch diesen für euch kostenlosen Rezeptservice nicht bieten. Solltest du über einen meiner Links Zutaten bestellen sage ich: Vielen Dank für Deine Unterstützung!!
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Felicitas (Sonntag, 30 November 2025 19:44)
Uiii, was für eine leckere Sünde! Das muss direkt morgen ausprobiert werden! Vielen Dank für dieses, bestimmt auch wieder, sehr leckere Rezept!
Eine schöne und besinnliche Vorweihnachtszeit mit möglichst wenig Stress wünsche ich!
Nadine (Montag, 01 Dezember 2025 09:40)
Ui, die gab es bei uns am Samstag auf unserem Glühweinumtrunk, allerdings die Marshmallows über dem Feuer geröstet etc. Leider hat es alles gedauert und viele Marshmallows sind verbrannt. Daher wird diese Methode definitiv nächstes Mal getestet!
Dagmar (Montag, 01 Dezember 2025 20:22)
So eine gute Idee! Meine Tochter und ich nehmen, wenn es mal dringend ist, auch einfach eine Kerze oder ein Teelicht;), aber das ist natürlich viel, viel besser! Du hast immer so tolle Ideen, danke, dass du sie so freigiebig teilst!