Es ist ja ein richtiger Trend, aus Laugenstangen etwas Neues zu formen und mit ein paar wenigen Schnitten und Faltweisen z.B. Tiere zu formen. Zu Weihnachten hab ich das viel gesehen - aber jetzt zu Ostern wird sicherlich überall dieser Hase zu sehen sein. Wer auch immer sich das Ganze ausgedacht hat: super Idee!! Ich war es nicht, ich habe es nur selber gesehen und fand es so schön simpel, das ich es auch ausprobieren musste.
Daher hier eine kurze bebilderte Anleitung für euch.
Kennst du meine Bücher und Rezeptboxen? Du kannst sie hier bestellen (klick) und unterstützt damit meine Arbeit! Vielen Dank!!
Du brauchst:
TK-Laugenstangen (aufgetaut)
etwas Sesam
etwas Mehl zum Arbeiten
Die TK-Laugenstange auftauen lassen. Mit einem bemehlten Messer (es klebt sonst sehr) einen Schnitt für die Ohren machen.
Den nicht eingeschnittenen Teil der Laugenstange halb unterklappen.
Diesen umgeklappten Teil nun etwas festdrücken, damit wird das Gesicht des Osterhasen etwas breiter.
Den Osterhasen jetzt mit weißem Sesam bestreuen.
Die Ohren in die richtige Richtung biegen.
Auf ein Backblech mit Backpapier geben.
Backen:
Ca. 10-15 Minuten bei 200 °C Umluft backen, bis die Hasen die schöne bräunliche Laugenfarbe angenommen haben.
Ggf. nacheinander backen, es passen ca. 5-6 Hasen auf ein Blech.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
Rezept speichern:
In der App oben auf das Herz klicken
Rezept drucken:
Siehe Button "Rezept drucken" im Menü in der App oder "Seite drucken" in der Fußzeile vom Blog (Seitenauswahl und gewünschte Skalierung beachten!)
Sonstiges:
Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.
Rezepte enthalten teilweise **Partnerlinks.
Bei den von mir geteilten Links handelt es sich teilweise um Affiliate Links. Das bedeutet, ich bekomme eine kleine Vergütung, wenn Du hierüber etwas bestellen solltest.
Dadurch entstehen Dir keine Mehrkosten - ich finanziere aber damit zum Beispiel einen Teil meiner Kosten, sonst kann ich euch diesen für euch kostenlosen Rezeptservice nicht bieten. Solltest du über einen meiner Links Zutaten bestellen sage ich: Vielen Dank für Deine Unterstützung!!
Bestes Putzspray. Alleskönner. mehr Infos...
Pinne das Rezept auf deine Pinterest-Wand
Kommentar schreiben
Evi (Dienstag, 18 März 2025 13:17)
Liebe Amelie, vielen lieben Dank für diese super simple Idee, die aber doch so viel hermacht! Einfach ein großes Dankeschön für Deine unermüdliche Mühe!!!
Anuschka (Dienstag, 18 März 2025 17:43)
Perfekt für die Brotdose �
Werde es mit Mini Laugenstangen testen.
Nicci (Dienstag, 18 März 2025 22:14)
Knaller
/)/)
=('o' )=
Maike (Montag, 31 März 2025 14:20)
Super Idee!
Bei kleinen Mengen klappt’s auch mit circa 10 Minuten bei 160° im Airfryer.
Die Hasen sind beim Osterbrunch auf jeden Fall dabei!
Vielen Dank!
Anke (Donnerstag, 10 April 2025 21:30)
Liebe Amelie, du glaubst gar nicht, wie viel Spaß ich mit diesen Osterhasen habe. :-)))
Es geht schnell und ist mal was herzhaftes und sieht auch noch so süß aus. Ich hab schon zwei Mal Laugenstangen gekauft.
Gerade lese ich, dass es die auch in Mini gibt. Das probiere ich auch noch aus. Und natürlich die Nester.
Ich hab die Laugenstangen geschnitten bevor sie ganz aufgetaut waren. Dann klebt es nicht so sehr.
Lieben Dank für diese schöne Idee.
Anke :-)))