31. März 2026
Obazda lässt sich super im Thermomix zubereiten - und mich erinnert dieser bayerische Aufstrich immer an unsere große Sommer-Hochzeit mit über 100 Leuten, die zwei Tage ging. Ich hatte meinen Thermomix TM31 ca. 6 Monate und alles, was ich damit damals mixte, waren Dips, Soßen oder Teige, weil es 2012 einfach noch keine große Vielzahl an wirklich leckeren vegetarischen Gerichten gab - aber das ist eine andere Geschichte. Das Frühstücksbuffet für unsere Hochzeitsgäste haben wir komplett...
30. März 2026
Ich finde, zu Ostern darf es ruhig etwas Besonderes sein – aber bitte ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Dieses Dessert ist dafür ideal, es ist super schnell gemacht, sieht total süß aus und passt einfach perfekt auf den Ostertisch.
28. März 2026
Du brauchst noch etwas Besonderes für deinen Osterbrunch? Du möchtest dafür aber nicht lange in der Küche stehen? Dann habe ich hier richtig leckere schnell gemachte Croissants für dich mit einer Käsekuchen-Füllung! Die Croissants sind in 30 Minuten gemacht!
11. März 2026
(Werbung) Ostern steht vor der Tür, der Brunch ist geplant – aber sollen es doch ausschließlich Brötchen vom Bäcker sein? Ja, sie sind schnell besorgt und keine Arbeit – aber sie sind auch irgendwie nichts Besonderes. Warum nicht einfach mal ein leckeres, fluffiges, selbst gebackenes Brot mit leichter Frühlingsnote?
23. September 2025
Es gibt so viele Leute, die Fleischsalat lieben - was aber, wenn man diesen in vegetarisch oder vegan braucht für das nächste Geburtstagsfrühstück, den Brunch mit Freunden oder Familie oder für die Kollegen im Büro? Dann habe ich hier jetzt eine ganz schnelle und einfach zu machende Version für euch!
06. Juni 2025
Ich mache regelmäßig die kleinen Schoko-Quark-Brötchen im Airfryer. Vor ein paar Tagen dachte ich, wenn diese Schoko-Stücke doch nach Zimt schmecken würden - ähnlich wie die Zimt-Wuppis, die ich von Bäckerei Kamps kenne. Also habe ich herumprobiert mit weißer Schokolade und Zimt!
27. Mai 2025
Für dieses Rezept wird heute mal kein Thermomix benötigt, denn der Thermomix rührt den Dip zu flüssig. Daher wird einfach nur mit einem Löffel alles schön verrührt und muss dann aber für 24 Std. in den Kühlschrank, damit es richtig schön durchziehen kann und der Geschmack sich entfaltet.
05. Mai 2025
Karamellisierte Zwiebeln - man kann sie auf unterschiedlichste Arten machen - in der Pfanne, im Airfryer oder neu im TM7 mit der manuellen Anbratfunktion. Letzteres habe ich jetzt mal getestet und am Ende einen leckeren Dip daraus gemacht, der bei unseren Gästen am Wochenende so gut angekommen ist, dass ich ihn natürlich jetzt direkt für euch hochlade!
02. Mai 2025
Wir haben Besuch vom Patenkind und sie liebt Caesar Salad, aber eigentlich nur wegen des Dressings und dem Brot. Also habe ich mir gedacht, mache ich doch einfach mal das Dressing als schönen Dip und serviere knusprig gebräuntes Baguette dazu. Wer braucht schon Salat? :D Richtig gut und eine tolle Dip-Alternative zu allem herkömmlichen, z.B. beim Grillen oder für ein Partybuffet.
10. April 2025
Du hast Oster nicht viel Zeit, aber es soll trotzdem etwas Besonderes zum Frühstück geben? Wie wären diese schnellen Sesam-Laugenkränze, in die du auch ein gekochtes Ei stecken könntest?
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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