10. April 2025
Du hast Oster nicht viel Zeit, aber es soll trotzdem etwas Besonderes zum Frühstück geben? Wie wären diese schnellen Sesam-Laugenkränze, in die du auch ein gekochtes Ei stecken könntest?
04. April 2025
(Werbung) Ich bin schwer „in love“ mit dem BÖCKER Le Chef Bio Sauerteig und jedes Mal, wenn ich ein neues Rezept für BÖCKER entwickeln darf, begeistert über die Ergebnisse, die dabei rauskommen. Es funktioniert immer alles, egal, was ich probiere und es schmeckt einfach nochmal besser. Nachdem ich schon….
31. März 2025
Es gibt ein Erdbeer-Eierlikör-Mousse in meiner Rezeptsammlung, das ich jetzt auf Wunsch mal ohne Alkohol ausprobiert habe. Die Familie ist drüber hergefallen, daher hier nun für euch! Ich finde ja, das die Kombi Erdbeeren + weiße Schokolade nach Osterei-Füllung schmeckt. Mmmhh.....!!!
30. März 2025
Du suchst noch nach etwas Süßem für deinen Osterbrunch, aber es soll nicht aufwendig sein? Dann wären diese Blätterteighasen etwas für dich. Der Blätterteig wird einfach nur ausgestochen, gebacken und anschließend mit einer Sahnecreme gefüllt.
27. März 2025
Ich habe hier eine wunderbare Kräuterbutter für euren Osterbrunch, die nächste Grillrunde oder Party für euch, die einfach mal ein bisschen anders ist als klassische Kräuterbutter. Cowboybutter ist eine amerikanische Version von Kräuterbutter und wirklich lecker!
26. März 2025
Ein super Dessert, dass man sehr gut vorbereiten kann und welches überhaupt keinen Aufwand mit sich bringt und zudem auch noch richtig lecker schmeckt ist dieses Carrot Cake Dessert. Der Boden ist aus Nüssen, Datteln und Möhren - das klingt jetzt für den einen oder anderen vielleicht zu sehr nach Bioladen, Reformhaus oder Körnerfraß und nicht nach Dessert - aber glaubt mir, es ist wirklich richtig lecker - gerade in der Kombi mit der Sahne-Frischkäse-Schicht oben drauf.
21. März 2025
Für euren Brunch - zu Ostern oder natürlich auch jedem anderen Anlass - habe ich ein neues Rezept ausprobiert - und zwar Frühstücksschnecken. Leckere, fluffige Hefeteig-Schnecken, die mit Rührei, Käse und Bacon gefüllt sind. Mal eine etwas andere Version von Brötchen mit Ei und Speck - yummy!! Lässt sich auch gut vorbereiten. Ihr könnt es am Vorabend machen, backt es nicht ganz zu Ende und schiebt die Schnecken am nächsten Tag einfach nochmal kurz in den Ofen, bevor es mit dem...
18. März 2025
Es ist ja ein richtiger Trend, aus Laugenstangen etwas Neues zu formen und mit ein paar wenigen Schnitten und Faltweisen z.B. Tiere zu formen. Zu Weihnachten hab ich das viel gesehen - aber jetzt zu Ostern wird sicherlich überall dieser Hase zu sehen sein. Wer auch immer sich das Ganze ausgedacht hat: super Idee!! Ich war es nicht, ich habe es nur selber gesehen und fand es so schön simpel, das ich es auch ausprobieren musste.
15. März 2025
Quark-Öl-Hasen sind ein beliebtes Gebäck zu Ostern - manche rollen den Teig aus und stechen ihn mit Hasen-Ausstechern aus. Das ist mir zu viel Gefummel. Daher hab ich nun Quark-Öl-Hasen gemacht, bei denen man Teigstränge umeinander schlingt und so einen das Gebäck Hasen-Form erahnen lässt.
10. März 2025
Der Frühling steht in den Startlöchern und hier kommt passend dazu eine leckere Torte im Blumenwiesen-Look! Die ursprüngliche Idee dazu habe ich auf Instagram bei Dr. Oetker gesehen als limitierte Auflager einer fertigen Backmischung und Leserin Christiane hat sich gewünscht, dass ich für diese Torte ein Rezept mache.
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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