24. Juli 2024
Für den Geburtstag meiner Freundin heute wollte ich einen Obstsalat mitbringen. Da die Gastgeberin sich aber lieber Fingerfood gewünscht hat, hab ich den Obstsalat dann gestern für die Familie gemacht, über den der Mann dann hergefallen ist. Piña Colada ist voll sein Ding und ich finde auch, das ist ein perfektes Sommerfeeling - auch wenn es draußen mal wieder nur in Strömen regnet und gewittert. Regenzeit in der Karibik gibt´s ja auch... :D
08. Juni 2024
French Toast ist für mich absolut meine Teenager-Zeit - das gab es ständig und immer während meines Austauschjahres in Canada. Daher muss es hier regelmäßig auf den Tisch. Ein leckeres Rezept, das ich mir mal für eine Varoma-Backform ausgedacht habe, ist dieses hier. Mit Ahornsiup begossen, das perfekte süße Frühstück!
08. Juni 2024
Ihr kennt es sicherlich - nach einem Brunch mit Freunden bleiben gekochte Eier übrig und dann wandern sie in den Kühlschrank und werden nach und nach verbraucht. Wir hatten vor 2 Wochen Besuch und irgendwie haben wir viel zu viele Eier gekocht. Nun dachte ich, mache ich doch jetzt mal den Gurken-Eiersalat mit den Resten, aber ich fand das Rezept hierzu nicht in der App. Why?
10. April 2024
Ich habe mich neulich mal an einer etwas anderen Version für Bruschetta probiert: mit knusprigem Pita-Brot, das mit etwas Mozzarella überbacken ist und dann mit getrockneten und frischen Tomaten getoppt wird. Richtig gut und mal etwas anderes! Ein leckerer Snack zum Wein, als Vorspeise oder einfach so zum Abendbrot!
20. Dezember 2023
Fingerfood oder Dips oder beides? Du kannst mit diesem Rezept entweder Tortilla-Wraps füllen und kleine Mini-Röllchen draus machen - oder du servierst den Dip zu Baguette. Oder du servierst an einem Tag Fingerfood-Röllchen und am nächsten Tag den restlichen Dip zum Brunch.
20. Dezember 2023
Fingerfood oder Dips oder beides? Du kannst mit diesem Rezept entweder Tortilla-Wraps füllen und kleine Mini-Röllchen draus machen - oder du servierst den Dip zu Baguette. Oder du servierst an einem Tag Fingerfood-Röllchen und am nächsten Tag den restlichen Dip zum Brunch.
20. Dezember 2023
Fingerfood oder Dips oder beides? Du kannst mit diesem Rezept entweder Tortilla-Wraps füllen und kleine Mini-Röllchen draus machen - oder du servierst den Dip zu Baguette. Oder du servierst an einem Tag Fingerfood-Röllchen und am nächsten Tag den restlichen Dip zum Brunch.
20. Dezember 2023
Fingerfood oder Dips oder beides? Du kannst mit diesem Rezept entweder Tortilla-Wraps füllen und kleine Mini-Röllchen draus machen - oder du servierst den Dip zu Baguette. Oder du servierst an einem Tag Fingerfood-Röllchen und am nächsten Tag den restlichen Dip zum Brunch.
18. Dezember 2023
Du suchst noch nach etwas, das du zum Brunch oder auf einem kalten Buffet anbieten kannst? Lachs-Spinat-Rollen sind ein Klassiker - ich habe daraus eine herzhafte Biskuitrolle mit einer äußeren Creme gemacht.
28. August 2023
Nachdem ich nun zwei süße Versionen der Cruffins getestet habe (Franzbrötchen und Nutella), musste natürlich auch noch eine herzhafte Version getestet werden. Ein Klassiker ist Schinken-Käse - das kommt immer gut an! Hierfür braucht man übrigens keinen Thermomix.
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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