Artikel mit dem Tag "Hauptgerichte3"



18. Januar 2022
Kürbis Bauerntopf aus dem Thermomix
Schnibbelbohnen hat meine Oma früher immer gemacht. Bisher haben wir sie klassisch als Beilage zu Kartoffeln und Veggie-Frikadelle gegessen - jetzt dachte ich, warum eigentlich nicht mal zu Pasta? Gesagt getan.
16. Januar 2022
Gnocchi Brokkoli Schinken
Zack ist das Wochenende schon fast wieder vorbei. Ich habe durchgearbeitet, weil ich ein neues Projekt endlich auf den Weg bringen möchte - aktuell arbeite ich an einer neuen Rezeptbox. Bis sie erscheint, wird es noch ein paar Wochen dauern, denn die Druckerei braucht für den Druck der Karten ein bisschen Zeit und ich muss sie dann ja auch noch in die Boxen konfektionieren.
15. Januar 2022
Warmer Maultaschen Salat mit Gemüse und leckerer Soße, Thermomix
Hier kommt ein ganz leckerer warmer Salat für euch - mit Maultaschen und Pfannengemüse in einer leckeren würzigen Salat-Soße, die ihr in ähnlicher Weise schon von den Caesar-Salat-Wraps kennt.
12. Januar 2022
Tortellini in Schinken Sahne Soße mit Gurkensalat
Heute mal ein wunderbarer Klassiker für euch: Tortellini in Schinken-Sahne-Soße. Mmmhhh....! Und weil unbedingt auch noch etwas Grünes und Frisches auf den Teller musste, konnte ich für den Salat auch noch eine Gurke aufbrauchen.
09. Januar 2022
Gemüse Gyros leicht und lecker
Ein frohes neues Jahr euch allen! Ich hoffe, ihr seid alle entspannt ins neue Jahr gekommen und habt jetzt wieder Lust auf neue Rezepte! Ganz viel Gemüse trifft hier heute auf Gyros.
29. Dezember 2021
Brokkoli Salat Fladenbrotpizza
Der Brokkoli-Salat ist wahrscheinlich das bekannteste Thermomix-Rezept - ich weiß nicht, ob der Salat immer noch bei der Thermomix-Vorführungen gemacht wird? Als ich neulich den Salat geplant hatte und dazu ein Fladenbrot reichen wollte, dachte ich mir, das wird lange Gesichter bei meinen Kindern geben. Warum nicht einfach den Salat oben auf das Fladenbrot geben, mit Käse bestreuen und dann als Fladenbrotpizza im Ofen backen?
15. Dezember 2021
Rotkohl Schupfnudeln überbacken
Gestern wollte ich euch eigentlich schon dieses Rezept hochladen, aber ich habe es nicht geschafft. Am Vormittag stand hier spontan ein Freund, der inzwischen in Süddeutschland lebt, vor der Tür. Große Überraschung, große Freude und so haben wir es uns in der Küche gemütlich gemacht - alle weiteren Termine für den Tag abgesagt und alles, was eigentlich noch zu tun war, einfach mal nicht gemacht. Und das war total schön. Wir haben bis Mitternacht erzählt, so viel gelacht und es war -...
13. Dezember 2021
Spätzle in Knoblauchsoße mit Geschnetzeltem, Thermomix
Hier gab es nach langer Zeit endlich mal wieder Spätzle! Ich muss zugeben, ich bin nicht der Typ, der klassische Spätzle selber macht - da bin ich eher bequem und nutze die fertigen Spätzle aus dem Kühlregal, wahlweise aus Hartweizengrieß aus der Nudelabteilung. Ihr Leserinnen unten im Süden seid da sicherlich geübter mit dem Spätzle-Schaben über siedendem Wasser.
08. Dezember 2021
Kinderessen Würstchen Nudeln, One Pot Pasta, Thermomix
Der Größere schwenkt gerade etwas um, was seine Lieblings-Hauptzutat betrifft. Statt Nudeln, so wie sie vom Mann und Kind nach wie vor grundsätzlich an erster Stelle stehen, ist er inzwischen mehr der Kartoffel-Fan. Kartoffelgerichte sind dann von mir immer geplante Mittagessen, während Nudelgerichte aus Zeitgründen fast immer für spontane Kochentscheidungen herhalten müssen.
07. Dezember 2021
Kinderessen Würstchen Nudeln, One Pot Pasta, Thermomix
Dieses Rezept war eigentlich gar nicht für online gedacht, sondern nur eine schnelle Mittagessen-Geschichte mit den Zutaten, die ich hatte. Ich habe auch nicht groß aufgeschrieben, wie ich es gemacht habe, noch hatte ich ein Foto gemacht. Als aber der Jüngste beim Essen sagte, das wäre jetzt sein neues Lieblingsessen, musste ich mir dann doch schnell alles aufschreiben und es nochmal kochen und fotografieren.

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