Gnocchi müssen, seit dem wir einen Airfryer haben, immer im Haus sein. Die Familie steht einfach auf diese kleinen Kartoffelknödel aus der Heißluftfritteuse. Ganz oft habe ich schon Gnocchi mit Zimt und Zucker gesehen, jetzt habe ich es auch endlich mal ausprobiert!
Wer das ganze nur als kleinen Zwischendurch-Snack für die Familie machen möchte, nimmt 1 Packung - wer es als süßes Hauptgericht servieren will, macht 2 Packungen - in einen großen Airfryer wie den Philips 8,3l oder Foodie Max 9,5l passt auch die doppelte Menge.
Hier kommt das Rezept für euch:
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Für 2 normale oder 4 kleine Portionen - in einen 8,3-9,5l Airfryer passt auch die doppelte Menge
Für die Zimt-Zucker-Mischung:
25 g Butter oder Alsan in den Mixtopf geben sowie
50 g Zucker
1 TL Zimt
2 Min./Varoma/Stufe 1
Für die Gnocchi:
1 Pck. Gnocchi aus dem Kühlregal (500 g)
> mit der Zimt-Zucker-Butter gut vermischen
Airfryer:
In den Airfryer auf ein Backpapier geben.
Ca. 12-18 Min. bei 200 °C
zwischendurch umrühren
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Tipp ohne Airfryer:
Ohne Airfryer die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen und anschließend in der Pfanne braten. Zum Schluss die Zimt-Zucker-Butter zugeben und unter Rühren leicht karamellisieren lassen.
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Welchen Airfryer habe ich?
Ich habe diesen Airfryer (klick hier) und jetzt auch diesen (klick hier).
Hier sind beide gegenübergestellt mit Vor- und Nachteilen (klick hier)
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Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
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Maria (Samstag, 22 Februar 2025 16:38)
Sooooo lecker :o) Wir hatten noch Vanillesauce dazu, es ist nichts übrig geblieben ...
Amelie (Dienstag, 25 Februar 2025 12:14)
Ooooh, das ist auch eine sehr gute Idee!! :-)
Miriam (Donnerstag, 27 Februar 2025 14:28)
Das klingt super und nimmst du da die ganz normalen Gnocchis? Da man laut Anleitung die ja immer kochen soll. Hab mich da nicht getraut die dann einfach so ohne kochen in den Airfryer zu geben.
LG
Amelie (Donnerstag, 27 Februar 2025 14:57)
Huhu!
Ja, ich nehme die ganz normalen aus dem Kühlregal. Ich hab mich auch erst nicht getraut ohne sie vorzukochen, aber es geht tatsächlich. :-)
LG Amelie
Alex (Donnerstag, 06 März 2025 13:32)
Richtig gut! Ich esse sie mit Apfelmus und weiß gar nicht warum ich skeptisch war ;-)
Eva (Dienstag, 11 März 2025 07:17)
Das hab ich gestern ausprobiert, denn ich liebe Zimt �.
2 von 3 Kindern waren begeistert, und ich ebenfalls �. Sehr leckerer Snack!