Chili con Pasta. Klassiker trifft Nudel.

Chili con Pasta All in One Thermomix vegetarisch vegan

 

Als ich neulich durch den Supermarkt schob ging fiel mein Blick auf 5 Minuten Terrinen. Neben den Klassikern stand eine Sorte, die es früher auf jeden Fall nicht gab: Chili con Pasta. Die Idee fand ich ziemlich gut, zumal Chili con Carne hier eins der Lieblings-Essen ist und Pasta meinem Mann wahrscheinlich niemals aus den Ohren raushängen wird....

 

Also habe ich mich heute mal an diese Kombi gemacht und herausgekommen ist dieses All in One oder One Pot Gericht:

 

1 Zwiebel

5 Sek. / Stufe 5

 

20 g Öl zugeben

2,5 Min. / Varoma / Stufe 1

 

1 Pck passierte Tomaten à 500 ml

150 g Wasser

5 Min. / 100 Grad / Stufe 1

 

150 g kurze Makkaroni oder andere kurze Nudeln

1 Dose gestückelte Tomaten à 400 g

1 Dose Kidneybohnen à 400 g

1 Dose Mais (mittelgroß)

2 rote Paprikaschoten in mundgerechten Stücken

1-2 TL Gemüsebrühe

etwas Chilipulver nach Bedarf

etwas Kreuzkümmel nach Bedarf 

einmal mit dem Spatel durchrühren

13 Min. / 100 Grad / Stufe 1 / Linkslauf

 

Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Kreuzkümmel abschmecken, mit dem Spatel durchrühren und servieren.

 

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