Hab ich schon gesagt, wie sehr ich meinen Airfryer liebe? :D :D :D Ich glaube schon 100.000 x - aber ich kann mich nur wiederholen: beste Anschaffung ever!
Es ist so schön einfach, Gemüse oder leckere Veggie-Sachen mal eben schnell in richtig lecker auf den Tisch zu bringen. Der Mann liebt Bratwürstchen - ich liebe Bratwurstbällchen - und jetzt habe ich leckere kleine Spieße im Airfryer gemacht. Die Spieße hätte man natürlich auch in der Pfanne machen können, aber wenn ich es einfach so machen kann, Schublade auf, Spieße rein, Schublade zu, fertig? Warum dann am Herd an der Pfanne stehen?
Hier kommt das Rezept:
Für 8-10 Spieße
Vegetarisch:
2 Pck. vegane Mühlenbratwurst (Rügenwalder)
> jedes Würstchen in 4 Stücke teilen und die Masse zwischen den Handflächen zu Kugeln formen
(Das funktioniert nicht mit allen Veggie-Würstchen, aber mit der von Rügenwalder)
Regulär:
Ca. 400 g grobe Bratwürste
> das Brät herausdrücken und zwischen den Händen zu Kugeln formen.
Außerdem:
Cherry-Tomaten
1 Paprika
2-3 rote Zwiebeln, geachtelt
Holzspieße
> bereit legen
Das Gemüse abwechselnd mit den Bällchen auf die Holzspieße stecken.
Alternativ kann man natürlich auch anderes Gemüse wie Zucchini oder Aubergine etc. nehmen.
Airfryer Einstellungen:
Ca. 10-15 Min. bei 200 °C garen
Nach 10 Minuten überprüfen.
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Dazu passt Tzatziki und Fladenbrot. Oder auch ein Salat.
Noch mehr Rezepte für den Airfryer findest du hier (klick)
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
Rezept speichern:
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Corinna (Montag, 24 November 2025 13:51)
Also liebe Amelie, die schwärmst schon so oft und lange von deinem Airfryer, ich glaube lange geht's hier nicht mehr, bis ich mir auch einen zulege. Die Anwendung mit all deinen Rezepten wäre ja dann ein Klacks und wohl auch gesichert. ;-)
Vielen Dank für alle deine Ideen!
Simone (Mittwoch, 26 November 2025 11:20)
Liebe Amelie, erstmal ich bin immer wieder begeistert wie wunderbar schnell und vor allem gesund deine Rezepte sind ich muss für meinen Mann auf eine Rheuma verträgliche Kost achten und das hast du mir mit vielen Rezepten erleichtert. Auch deine Tipps zum Dampfgaren habe ich beherzigt, ich kann sogar einen Leveln wenn man ein Teesieb verkehrt herum in den Siebservierer stellt klappt das auch hervorragend mit dem garen und ich mach auch meine Frikadellen im Airfryer klappt super. Danke Danke nochmal bleib gesund und glücklich.