Was hilft gegen Montags-Mimimi? Ein leckeres Dessert! Und deshalb habe ich eben ein Banana Split Quark-Dessert gemixt, damit sich die Jungs freuen, wenn sie aus der Schule kommen. Unser "Gibt´s noch einen Nachtisch"-Freitag ist ein wenig eingeschlafen - gab hier ja lange keinen richtigen Freitag. Muss ich mir mal wieder auf meine To-Do-Liste schreiben! ;-)
Hier kommt das Rezept für euch:
Für 4 bis oben hin gefüllte Weckgläser (z.B. diese hier) wie auf dem Bild oder entsprechend 6-8 gefüllte Gläser mit nur einer Schicht Bananen, Creme und Dessertsoße.
Für die Creme:
200 g Schlagsahne oder vegane Schlagfix
steif schlagen auf Stufe 10 (siehe Tipps hier)
500 g Magerquark oder Soja Skyr zugeben sowie
30 g Zucker
> mit dem Spatel durchrühren
Einschichten:
1 Bananen in Scheiben schneiden
> auf 4 Gläser aufteilen und als erste Schicht ins Glas geben
von der Quark-Creme
> je ca. 2 EL in jedes Glas geben
1 weitere Banane in Scheiben schneiden
> die Hälfte davon wieder auf die 4 Gläser aufteilen und auf die Quark-Creme geben
Schoko-Dessertsoße (z.B. selbst gemacht nach diesem Rezept)
> ca. 1 TL pro Glas über die Bananen geben
restliche Quark-Creme
> auf die 4 Gläser verteilen
restliche Bananenstücke
> oben in die Creme stecken
Schoko-Chunks, -Drops oder -Raspel (Backabteilung, Menge nach Wunsch)
> auf der Creme als Topping verteilen
weitere Schoko-Dessertsoße
> ca. 1/2 - 1 TL pro Glas als Topping drüber träufeln
Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
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Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links.
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Severine (Mittwoch, 27 Januar 2021 08:04)
Das hat so lecker geklungen, dass ich es gestern direkt (inklusive der Schokososse) gemacht habe! Die Kinder haben es - wie so oft - leider verschmäht, aber ich fand es sehr lecker. Vielen Dank!
Monika (Sonntag, 14 März 2021 14:55)
Da meine Jungs gerade eine Bananenphase haben probierte ich heute dieses Dessert. Es war sooooo lecker! Werde ich sicher bald wieder machen...Danke �
Sandra (Montag, 05 April 2021 20:59)
Wir haben heute das Bananen Split Dessert mit selbst gemachter Schokosauce probiert. Es war mega lecker und nicht zu süß. Das wird es jetzt noch öfters bei uns geben!
Debby (Mittwoch, 05 Mai 2021 00:46)
Could you please translate this delicious recipe in English, TIA ���
Amelie (Donnerstag, 06 Mai 2021 08:39)
Hey Debby,
you whip 200 g cream in the thermomix at speed 10, then put in 500 g "Quark" (which is like a cream cheese) and 30 g sugar and just stir it with a spatula.
You put some sliced bananas in dessert bowls, put cream onto the slices, some chocolate sauce, then again some more banana slices, cream and some chocolate sauce and chocolate chunks for topping.
Love,
Amelie
Rica (Dienstag, 02 November 2021 16:58)
Hab diesen Nachtisch am Sonntag gemacht und kann nur sagen....mega lecker werde ich öfter machen
Vielen Dank für das Rezept
Grüße Rica
Bente (Donnerstag, 06 Januar 2022 12:22)
Das war unser Silvester Dessert. Es kam soooo mega gut an.
Hab zur schokosoße noch geraspelte Schokobons drüber gestreut. Echt sooo gut :)
Marita (Mittwoch, 09 Februar 2022 20:27)
Das Dessert war sehr lecker und auch die Schokososse war wirklich ganz einfach zuzubereiten
Anja (Samstag, 23 April 2022 06:49)
Hallo :-)!
Kann das Desssert auch schon am Vortag zubereitet werden zwecks Braunfärbung der Bananen? LG
Amelie (Samstag, 23 April 2022 11:33)
Hallo Anja,
da wo Luft ist, werden sie dann schon eher braun. Ein paar Stunden ist ok, aber einen ganzen Tag vorher würde ich wahrscheinlich nicht machen.
LG Amelie
No name (Donnerstag, 06 Oktober 2022 18:06)
I rallye like it it was so goooooood.
Christiane (Samstag, 18 März 2023 10:27)
Es war super lecker,vielen Dank !
Lily (Sonntag, 16 April 2023 13:01)
Das Dessert sieht toll aus und schmeckt einfach fabelhaft
Lena Gerwien (Samstag, 19 August 2023 16:01)
Ich fand es auch ganz lecker �.
Das ich das bald wieder machen
Vesna (Freitag, 06 Oktober 2023 16:54)
Vielen Dank für diese Inspiration und es war meeega lecker � Werde es öfter machen.
Sandra (Donnerstag, 09 November 2023)
Hallo, wenn ich 6 weckgläser machen möchte, wie viel Schlagsahne, Magerquark und Zucker nehme ich da her?
MfG
Amelie (Donnerstag, 09 November 2023 08:45)
Hallo Sandra,
die 1,5 fache Menge von allem.
LG Amelie
Jasmina (Freitag, 03 Mai 2024 20:11)
Hab ich richtig gelesen ist alles vegan und glutenfrei?
Lg
Amelid (Freitag, 03 Mai 2024 20:54)
Hallo Jasmina,
das kommt auf die Produkte an, die du auswählst - aber machbar ist es. Immer auf die Verpackung schauen.
LG Amelie