Artikel mit dem Tag "Glutenfrei"



10. März 2022
Schnellste Tomatensoße zu Pasta, Thermomix
Vor ein paar Tagen bin ich auf meiner Festplatte über ein altes Foto gestolpert und dachte - Moment! Das Rezept, welches ich ursprünglich mal für einen Verlag gemacht habe, ist ja nie hier auf dem Blog gelandet. Und weil ihr euch ja ab und an low carb Rezepte wünscht, hole ich es heute nach und schiebe es hier für euch in meine Rezeptsammlung.
08. März 2022
Schnellste Tomatensoße zu Pasta, Thermomix
Ihr kennt es bestimmt - diese Tage, an denen man in 10 Minuten Essen auf dem Tisch haben muss, weil einfach alles nicht nach Zeitplan gelaufen ist und man schon wieder los muss. So geschehen letzte Woche. Ich habe einfach improvisiert - ich brauchte die schnellste Tomatensoße der Welt - und hab dann in Nachhinein aufgeschrieben, wie ich es gemacht habe. Ich hatte nämlich gar nicht vor, daraus ein Blog-Rezept zu machen, aber die Familie fand es so lecker, dass ich das Rezept nicht unter den...
04. März 2022
Hähnchen in Pesto-Sahne-Soße mit Bandnudeln
Dieses Rezept wandert bei uns sofort in die Kategorie Lieblingsessen. Es ist ein ganz leckeres, gesundes Essen, bei dem die ganze Familie ordentlich reingehauen hat. Entstanden ist es vor ein paar Tagen tatsächlich aus der Not heraus. Ich hatte restliche Kartoffeln, die aufgebraucht, sowie Gemüse-Reste, die noch verwendet werden mussten.
22. Oktober 2021
Kürbis Cheddar Suppe
Ich gebe zu, dieser Kuchen sieht ziemlich unspektakulär aus und ihr fragt euch sicherlich, ob er wirklich so gut ist, wie ich das hier gerade behaupte. Lasst mich kurz ausholen. Claudia aka "die Chefin" schickte mir diese Woche dieses Rezept, das sie vor ein paar Jahren von einem Gast bekommen hatte und meinte, das sollte ich doch mal ausprobieren und ein Thermomix-Rezept für euch daraus machen.
13. Juli 2021
Käse Sahne Torte mit Erbeeren ohne Gelatine, Thermomix
Leserin Lena wünschte sich vor längerer Zeit schon ein Rezept für eine Käse-Sahne-Torte mit Erdbeeren. Als ich am Wochenende einen ganzen Schwung Erdbeeren zum Schnäppchenpreis auf dem Wochenmarkt bekommen habe, war jetzt endlich mal der Moment, eine solche Torte zu backen.
14. März 2021
Windbeutel Himbeer Traum
Dieses leckere Dessert verdankt ihr dem Lockdown und einem Missverständnis. :D Denn: Kurz vorm Lockdown im Dezember wollte meine Freundin mit ihren Kindern vorbeikommen. Ich hatte dafür glutenfreie TK-Windbeutel gekauft, weil ich keine Zeit hatte, einen Kuchen zu backen....
25. Januar 2021
Banana Split Dessert
Was hilft gegen Montags-Mimimi? Ein leckeres Dessert! Und deshalb habe ich eben ein Banana Split Quark-Dessert gemixt, damit sich die Jungs freuen, wenn sie aus der Schule kommen. Unser "Gibt´s noch einen Nachtisch"-Freitag ist ein wenig eingeschlafen - gab hier ja lange keinen richtigen Freitag. Muss ich mir mal wieder auf meine To-Do-Liste schreiben! ;-) Hier kommt das Rezept für euch:
10. Januar 2021
Blumenkohl Kartoffel Eintopf mit Würstchen, Thermomix
Regelmäßig flattert Burger King Werbung in unseren Briefkasten und dann direkt in den Müll. Heute ist sie allerdings zuerst in die Hände des großen Kindes gelangt, der direkt Appetit bekam und fragte, ob es bei uns in der Nähe nicht einen Burger King gäbe. Er weiß nicht, dass es in ca. 15 km einen Burger King gibt, weil wir da tatsächlich einfach nie hingehen....
04. Januar 2021
Glutenfreie Brötchen low carb, Thermomix
Für eine Zeitschrift habe ich vor einiger Zeit mal diese glutenfreien low carb Brötchen gemacht. Auch wenn ich jetzt kein Verfechter und schon gar kein Experte auf dem Gebiet der Low Carb Ernährung bin, dachte ich, dass ich das Rezept hier trotzdem mal auf den Blog bringe, denn lecker sind sie auf jeden Fall und vielleicht interessiert es ja den einen oder anderen von euch - auch vielleicht für diejenigen, die sich glutenfrei ernähren müssen. Geschmacklich und von der Konsistenz her sind...
04. Januar 2021
Shakshuka mit Paprika, Spinat und Kichererbsen, Thermomix, vegetarisch
Dieses Rezept ist mir bei meiner A-Z Rezeptregister-Zusammenfassung wieder ins Auge gefallen und musste dringend überarbeitet werden. Ich hatte die Eier im alten Rezept im Varoma gemacht - aber reingerührt als pochierte Eier ist irgendwo doch leckerer und authentischer. Muss ja nicht immer alles zwingend ein All in One Rezept sein, oder? Shakshuka ist eigentlich ein israelisches Frühstück - aber wir essen es als eine Art Tomaten-Kichererbsen-Curry zum Mittagessen - mit Baguettebrot oder...

Mehr anzeigen