Produkttest: Saftpresse für den Thermomix®

Ich liebe frisch gepressten Orangensaft und ich besitze auch eine fantastische elektrische Orangenpresse, die ich leider nie benutze. Denn ich habe einfach keinen dauerhaften Platz für sie in der Küche und muss auch immer erst andere Geräte beiseite räumen und aus der Steckdose ziehen. Weil sie so groß ist, steht sie in der Waschküche im Schrank und wird immer schnell wieder weggeräumt, weil sie leider einfach zu viel Platz einnimmt, den ich nicht habe.

 

Wisst ihr noch, das Verkaufsargument von Vorwerk: "Mit dem Thermomix hat man viele Küchenmaschinen in einer"? Auch wenn der Saftpressen-Aufsatz nicht von Vorwerk stammt, sondern von der Firma mixcover (Update: im neuen Design jetzt nur noch von Wundermix unter dem Namen "WunderJuicer), so unterstützt er aber genau dieses Argument: man spart sich ein weiteres Küchengerät! 

 

Wie funktioniert die Saftpresse?

 

Die neue Saftpresse hat ebenfalls einen Einsatzstab, den man auf das Mixmesser setzt. Den WunderJuicer klickt man jetzt in den Mixtopfdeckel, der Aufsatz sitzt fest drin. Den Mixtopfdeckel samt Einsatz setzt man auf den Einsatzstab, darauf kommt der Presskegel. Man stellt den Thermomix auf Stufe 2,5 und der Presskegel fängt an zu drehen und man kann anfangen Orangen, Zitronen o.ä. auszupressen. Der Saft wird im Mixtopf aufgegangen und man spart sich das ständige Umfüllen des Saftes. Bis zu 2 Litern Saft kann man in eins durchpressen - so schnell hatte ich für ein Brunch mit Freunden neulich noch nie frischen Saft gepresst. Außerdem kann man entscheiden, ob man wenig Fruchtfleisch oder viel Fruchtfleisch möchte, einfach dadurch, dass man den Linkslauf aktiviert oder eben nicht. Anschließend spült man alles einfach ab, alternativ können alle Einzelteile auch in die Spülmaschine gestellt werden.

 

Was ist mit der Waage während des Pressens?

 

"Aber was ist mit der Waage?" - ein Gedanke, den auch ich hatte. Meine Lösung: Ich aktiviere die Waage beim Thermomix während des Pressens und halte konstant einen geringen Kraftaufwand, der bei ca. bei 1.000-1500 g liegt, je nach Frucht. So habe ich die Kontrolle, dass ich nicht mit zu viel Kraft auspresse. Dadurch ist die Waage nie am Maximum und sie ist ja auch dafür konzipiert, dass man während des Kochens/Mixens abwiegt. Wichtig ist, dass ihr Früchte verwendet, die sich gut auspressen lassen. Ich hatte bei meinen Tests zum Beispiel auch Orangen dabei, die zum Auspressen überhaupt nicht geeignet waren. Der Kraftaufwand war ständig am Maximum und die Saftausbeute war minimal. Daher unbedingt darauf achten, dass die Orangen zum Auspressen geeignet sind und z.B. Saftorangen verwenden. Der Hersteller mixcover hat übrigens während der Dauerbelastungstests über 5.000 Früchte problemlos ausgepresst.

 

Aus welchem Material besteht der Aufsatz?

Die Saftpresse "WunderJuicer" besteht aus 100 % lebensmittelechtem Kunststoff, er enthält kein BPA und ist besonders langlebig.

 

WunderJuicer jetzt auch für TM31 geeignet!

Das alte Model war nur für den TM5 und TM6 - der WunderJuicer ist jetzt auch für den TM31 passend!

 

 

Was kostet die Saftpresse und wo bekommt man sie?

Die Saftpresse gibt es bei Wundermix (hier klicken) *Partnerlink für 39,95 € zu kaufen.

 

Ja, der Preis ist nicht ganz ohne, aber wer gerne häufig unkompliziert frischgepressten Orangensaft trinken möchte und wie ich keinen Platz für eine hochwertige Saftpresse hat, der macht mit der Saftpresse nichts falsch. Und wer das Geld selber nicht ausgeben möchte, sie dennoch total gerne hätte: der nächste Geburtstag kommt doch bestimmt, oder? :-)

 

Mein Fazit:

Für mich persönlich ist die Saftpresse einfach eine fantastische Anschaffung, weil wir wieder regelmäßig frisch gepressten Orangensaft trinken und sich der Aufsatz für mich perfekt einreiht in meine liebste Arbeitsweise: "anmachen, mixen, fertig" :-)

 

 

 

Generell gilt:

alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen. 

 

Rezept speichern:

In der App oben auf das Herz klicken

 

Rezept drucken:

Siehe Button "Seite drucken" in der Fußzeile (Seitenauswahl und gewünschte Skalierung beachten!)

 

Sonstiges:

Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.

 

*Partnerlinks

Bei den von mir geposteten Links auf meiner Webseite handelt es sich teilweise um Affiliate Links. Das bedeutet, ich bekomme eine kleine Vergütung, wenn Du hierüber etwas bestellen solltest. Dadurch entstehen Dir keine Mehrkosten, ich finanziere aber damit zum Beispiel die Kosten für diesen Blog. Ich empfehle allerdings nicht wahllos irgendwelche teuren Produkte, um die ich dann ein Rezept stricke. Für mich steht an erster Stelle das Rezept. Sollte es dafür dann einen Shoppinghinweis geben, dann habe ich dies verlinkt, damit Du nicht lange das Internet durchsuchen musst. Zudem ist dies einfach nur meine persönliche Empfehlung für ein Produkt, das ich selber nutze und mich selber überzeugt.

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