Am Wochenende war ich in Bristol und habe meine Freundin aus Canada-Zeiten besucht - sie lebt dort seit ein paar Jahren und wir haben es endlich geschafft uns nach fast 30 Jahren endlich mal wiederzusehen. Und was soll ich sagen? Es war, als hätten wir uns letzte Woche das letzte Mal gesehen. Es war wie damals, sofort wieder auf einer Wellenlänge gewesen, viel gelacht und natürlich die alten, schönen Geschichten rausgeholt. Dabei haben wir dieses leckere Pimm´s Getränk genossen.
Ich hatte auf Instagram kurz ein kleines Video von diesem Pimm´s Cocktail in meiner Story hochgeladen - und weil mich dann einige nach dem Rezept fragen, kommt es hier jetzt für euch:
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Für ca. 1,5 Liter
Zutaten:
Eiswürfel
1 Orange, in Scheiben
1 Zitrone, in Scheiben
1 Limette, in Scheiben
1/2 Gurke, in Scheiben
6–8 Erdbeeren, halbiert
Frische Minze, ein paar Blätter (leicht zerstoßen, um Aroma freizusetzen)
400–500 ml Pimm’s
1-1,2 Liter Zitronenlimonade (z. B. Sprite), zum Auffüllen
Zubereitung:
Orange, Zitrone, Limette, Gurke und Erdbeeren in einen Krug geben.
Die Minzblätter leicht zerstoßen und hinzufügen, damit sie ihr Aroma abgeben.
Pimm’s in den Krug gießen.
Ggf. jetzt kurz ziehen lassen, damit sich der Minz-Frucht Geschmack noch etwas entfalten kann.
Eiswürfel reinfüllen.
Mit Zitronenlimonade auffüllen.
Vorsichtig umrühren und sofort kalt servieren.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
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Juli (Mittwoch, 10 September 2025 10:19)
Der Pimms ist soooo lecker. Wir haben den mal in Hamburg getrunken und danach öfters auch zu Hause. Dankeschön für die Erinnerung, hab sogar noch eine Flasche im Keller.
Jen (Freitag, 12 September 2025 14:35)
Auch super mit Ginger Ale! �
Jennifer (Sonntag, 21 September 2025 16:41)
Oh, das weckt Erinnerungen an meinen Sprachkurs in England, ok, nicht direkt an den Sprachkurs. Aber Pimm‘s und Zitronenlimo haben wir damals auch getrunken! :-)