22. Mai 2024
Ihr liebt Eiskaffee, sobald es draußen herrlich warm ist? Dann habe ich hier ein einfaches Rezept für euch für selbst gemachtes Eiskaffee-Pulver, das mit Eiswürfeln aufgeschlagen auch so richtig schaumig wird. Ihr seid auf eine Grill- oder Gartenparty eingeladen und sucht noch ein kleines Mitbringsel? Auch dafür eignet sich dieses "Fixpulver" wunderbar!
30. April 2024
Zu einem richtigen Frühlings-/Sommerauftakt mit 26 Grad gehört ein Slushie, oder? Ich habe hier eine neue Version kreiert - diesmal mit Lillet und Zitronensorbet! Richtig lecker, erfrischend, sommerlich - genau das Richtige, um den Frühling mit den endlich richtigen Temperaturen willkommen zu heißen!
28. April 2024
Seit 2 Monaten trinke ich jeden Tag Zitronenwasser – und es bekommt mir fantastisch. Mein ewiges Problem, zu wenig zu trinken, habe ich das erste Mal in meinem Leben im Griff. Ich trinke jetzt 2,5-3 Liter am Tag – vorher war es manchmal nur Kaffee und abends fiel mir dann erst auf, dass ich ja gar nichts getrunken habe.
12. März 2024
Vor einiger Zeit entdeckte ich Waldmeister-Eierlikör im Supermarkt und dachte: oh, das ist ja eine großartige Idee, den probiere ich mal. Leider schmeckte er nicht so, wie ich es mir vorgestellt hatte. Also hieß es jetzt einfach mal: selber machen!
18. Juni 2022
Bei dieser Hitze könnt ihr heute das Mittagessen ausfallen lassen und euch einen leckeren Milchshake mit Kaffeeschaum gönnen! Vor ein paar Tagen gab es dieses Getränk bei uns, als sich die Kinder einen Milchshake à la Mc Donalds wünschten. Mir war eher nach Eiskaffee und dann dachte ich an diesen Dalgona-Schaum-Trend von vor zwei Jahren und habe den Milchshake und den Kaffeeschaum jetzt einfach mal kombiniert.
16. Dezember 2021
Hier kommt eine Last Minute Likör-Idee für euch, denn der Likör muss nicht erhitzt werden, sondern wird einfach zusammengemischt. Auf Wunsch von zwei Leserinnen einmal in der Geschmacksrichtung "Salted Caramel" und einmal "Nutella".
25. November 2021
(enthält Werbung) Als mich die Firma Göbber vor ein paar Wochen anschrieb und fragte, ob ich nicht Lust hätte, für die Eröffnung ihres MarmeLadens etwas Leckeres mit ihren Marmeladen zu kreieren, die man dann bei der Eröffnung verköstigen kann, habe ich mich sehr gefreut und natürlich zugesagt. Wer ist Göbber, fragt ihr euch? Ihr kennt dieses Familienunternehmen alle, denn mit diesem Unternehmen ist das GLÜCK vor ein paar Jahren ins Marmeladenregal der Supermärkte eingezogen.
01. November 2021
Es scheint noch so lange hin und dann kommt es doch so plötzlich: Weihnachten. Daher habe ich überlegt, dass ich jetzt im November das Thema "Geschenke aus der Küche" aufgreife - dann könnt ihr Adventskalender basteln oder euch schonmal inspirieren lassen, was ihr an Kleinigkeiten in der Adventszeit oder zu Weihnachten verschenken könnt. Den Anfang macht dieser leckere Lillet-Kirsch-Likör, den man natürlich auch außerhalb der Weihnachtszeit trinken und verschenken kann.
09. September 2021
Die Holunderbeeren, Hollerbeeren oder auch Fliederbeeren genannt, sind reif und ich fange jetzt an sie zu entsaften und Fliederbeersaft daraus zu machen. Ich habe seit Sommer den Dampfentsafter (hier klicken) *Partnerlink für den Thermomix von mixfino und damit ist das Entsaften total easy, keine Sauerei, nix. Ganz mein Geschmack! :-)
12. August 2021
Einige von euch haben ja in meiner FB- und Insta-Story gesehen, dass ich mit Cola-Kraut herumexperimentiert habe. Ich wollte Cola-Sirup für unseren Soda Stream machen. Vorweg: exakt nach typischer Coca Cola oder Pepsi schmeckt es nicht. Es geht eher in Richtung Mezzomix - es ist auf jeden Fall lecker, das fanden auch die Kinder...
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
Bitte beachte das Urheberrecht sowie meine Nutzungsbedingungen.
Was möchtest du finden?
mix dich glücklich - als App:
Folge mir:
Über mich:
