Der eine oder andere weiß, wie sehr ich Slushies liebe. Nun hat Ninja eine Slushie Maschine auf den Markt gebracht, die natürlich sofort hier eingezogen ist. Sie war sofort ausverkauft und ich konnte mich glücklich schätzen, bei der ersten Möglichkeit eine ergattert zu haben. Seit dem mixen wir uns Slushies - eine Packung Saft oben rein, anstellen, fertig. Nun liebt der Mann aber den Milchshake von Mc Donalds und da kann man jetzt nicht einfach eine Packung Milch oben reingeben. Um wirklich diese cremige Konsistenz zu haben und nicht das Eiskristallige wie bei Slushies, braucht man Sahne und Milch im richtigen Verhältnis zu gezuckerter Kondensmilch.
Dann bekommt man auf jeden Fall die Konsistenz und den Geschmack, den man möchte. Gesünder als die Version von Mc Donalds ist es aufgrund des hohen Zucker- und Fettgehalts sicherlich nicht. Ich habe es mit mehr Milch probiert - dann wird es aber zu eiskristallig und nicht cremig. Wer also zu Hause die Milchshake-Version à la Mc Donalds möchte, der bekommt dann eben auch die Kalorien à la Mc Donalds dazu. Also nix für jeden Tag. Lecker ist es trotzdem! :-)
Hier kommt das Rezept für euch:
Für 4-8 Milchshakes, je nach Größe
Für die Milchshake-Mischung
600 g Vollmilch in den Mixtopf vom Thermomix geben sowie
400 g Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)
400 g Schlagsahne
2 TL Vanillepaste
10 Sek./Stufe 4
Ohne Thermomix: alle Zutaten mit einem Schneebesen richtig gut vermischen.
Einstellungen für die Ninja Slushie Maschine:
Die Flüssigkeit in die Maschine einfüllen.
"Milchshake" drücken und die Temperatur aber auf insgesamt 4 Balken hochstellen.
Es dauert ca. 30-40 Minuten, zwischendurch probieren.
Danach sofort verwenden, wenn es zu lange in der Maschine ist, kann es ggf. eine andere Konsistenz bekommen.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
Rezept speichern:
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Julia (Sonntag, 23 Februar 2025 01:06)
Hallo Amelie, das klingt sooo lecker - aber blöde Frage: so richtig kalt kommt der Shake ausm TM ja dann nicht, oder? Müssten/könnten da noch Eiswürfel mit rein oder könnte man einzelne Zutaten vorher einfrieren? Der MD-Shake ist ja doch ziemlich eisig ��
Liebe Grüße, Julia
Amelie (Sonntag, 23 Februar 2025 10:09)
Hallo Julia,
da hast du irgendwas überlesen. :-)
Der Shake kommt aus dem Slushie Maker raus - darin wird er gefroren - nicht im Thermomix. Der Thermomix mixt nur die Zutaten.
Ohne Slushie Maker funktioniert das nicht, auch nicht mit Zugabe von Eiswürfeln. Das ist dann einfach nur eine süße Plörre.
LG Amelie
Luise (Freitag, 07 März 2025 18:27)
Liebe Amelie,
vielen Dank für das Rezept! Ich bin so angefixt von der Slushie Maschiene, dass ich sie mir nächsten Monat zum Geburtstag schenken lassen werde.
Ich freue mich schon auf hoffentlich noch mehr Rezepte dafür :)
Viele Grüße
Peter (Freitag, 21 März 2025 20:56)
...nur die intravenöse Gabe von Zuckersirup ist noch ungesünder.
Aber es schmeckt soooo genial und die Konsistenz ist großartig.
Unsere Variation:
Statt Vanillepaste Hersheys Schokosirup und Ovomaltine Pulver zugeben nach Geschmack, ein Malted Chocolate Shake der Extraklasse - das hält locker mit den richtig guten Ami-Milchshakes mit.
Jetzt brauch' ich nur noch irgendwas, um so richtig gutes Erdbeeraroma rein zu bekommen in die Grundmischung.
Maren (Mittwoch, 02 April 2025 20:03)
Zuerst hab ich die Slushi bei dir gesehen und gedacht "Nö, reizt mich nicht!" Aber hey, das Ding macht Slushi Cocktails - Liiiiiiiebe!!!!!
Ob ich heute eventuell eine Ninja Slushi ergattert habe? Möglich! :D
Amelie, wir brauchen Slushi-Cocktail-Rezepte! ;) Der Milchshake wird als erstes getestet.
Amelie (Mittwoch, 02 April 2025 20:23)
Oooh ja, die brauchen wir!! Kommt auch - jetzt wo es endlich sonniger wird, gehts hier sicherlich auch bald rund mit Ninja Cocktail Slushies!! :-))
Katrin (Freitag, 04 April 2025 11:06)
Hallo Amelie,
Super Rezept schmeckt uns allen Mega.. Hast du eine Idee wie man das umwandeln kann für Erdbeershake?
Amelie (Samstag, 05 April 2025 20:50)
Vielleicht einen Teil der gezuckerten Kondensmilch mit Erdbeersirup tauschen?
Carolin (Donnerstag, 10 April 2025 09:20)
Liebe Amelie,
du hast die Slushi-Maschine jetzt ja schon einige Wochen in Betrieb... nach wie vor Kaufempfehlung?
LG Carolin
Amelie (Donnerstag, 10 April 2025 09:28)
Hallo Carolin,
ja, nach wie vor "in Love"! Wir geben aktuell einfach nur Saft in die Maschine - Erdbeersaft, Kiba, Ananas-Kokos, Mango-Maracuja. Sehr lecker!!
Erdbeer-Daiquiry hab ich neulich spontan, als Besuch da war, auch gemacht - auch das: richtig lecker.
Und ich hoffe jetzt mal auf das erste richtig warme Wetter für eine Eiskaffee-Version.
Also ja - nach wie vor Kaufempfehlung. :-))
Carolin (Donnerstag, 10 April 2025 12:55)
Vielen lieben Dank :-)
Doro (Samstag, 07 Juni 2025 17:30)
Hallöchen
Mega Rezept. Danke! :-)
Aber leider wird es bei uns nicht so cremig, wie bei dir.
Ich habe das Rezept aber 1:1 übernommen?!
Hast Du uns vllt.einen Tipp?
LG und Danke
Amelie (Samstag, 07 Juni 2025 17:55)
Huhu!
Welche Zutaten hast du genau genommen? Welche Marke?
LG Amelie
Ulf (Freitag, 27 Juni 2025 14:54)
Den Shake haben wir als Basis genommen dann Und noch ein bisschen mehr Milch hinzugefügt und dann noch Erdnussbutter rein. Ich liebe Peanutbutter Shakes und das war genial.
Amelie (Freitag, 27 Juni 2025 15:05)
Oooh, das klingt auch sehr lecker!!
Giuseppe (Samstag, 05 Juli 2025 20:31)
geschmacklich top aber sehr süß
Mein nächster shacke werde ich bischen anpassen evt nur 200g kondensmilch
Ansonsten top
Ezgi (Mittwoch, 16 Juli 2025 13:54)
Ein super leckeres Rezept ich habe noch frische Erdbeeren püriert und dazu geben und es ist das bis jetzt beste Milchshake Rezept was ich in der Maschine ausprobiert habe.
Amelie (Mittwoch, 16 Juli 2025 14:43)
Oh cool, das freut mich sehr!! :-)
Jenni (Dienstag, 02 Dezember 2025 18:15)
Was kann ich tun um es weniger süss zu machen? 200g milchmädche und 600 sahne?
Amelei (Dienstag, 02 Dezember 2025 18:24)
Hallo Jenni,
dann würde ich diesen Shake machen:
https://www.mix-dich-gluecklich.de/2-zutaten-milchshake-ninja
LG Amelie
Petra (Montag, 29 Dezember 2025 17:26)
Moin Amelie,ich bin jetzt auch stolze Besitzerin einer Ninja slushi.mir fehlen nur so richtig, richtig coole rezepte.ein Rezeptheft war ja dabei,aber wenn du auch was Leckeres hast,würde ich lieber deins probieren,da weiss man,das es schmeckt.danke schonmal für ein leckeres 2025 und komm gesund ins neue jahr.lg von Petra und Familie
Petra (Montag, 29 Dezember 2025 18:12)
Ich nochmal....
Darf auch gerne Alkohol statt Milch enthalten ;0)
Noch ein Gruß von petra
Amelie (Samstag, 03 Januar 2026 16:40)
Hallo Petra,
ich bzw meine Kinder nutzen die Ninja hauptsächlich ohne Rezept - einfach Saft rein, anstellen und fertig ist der Slushie.
Ich schreib es mir mal auf meine Liste. :-)
LG Amelie
Ich (Montag, 05 Januar 2026 18:46)
Hallo ich habe das Rezept jetzt genau so nachgemacht und bei mir gefriert nichts ich habe auf Milchshake gestellt so wie auf die 4 Balken geachtet (Maschine regelt selber immer runter) was mache ich falsch ? Dies war nun schon der zweite Versuch
Amelie (Dienstag, 06 Januar 2026 08:47)
Hallo,
dann würde ich das ganze einfach mal kälter einstellen, bis du merkst, dass sich etwas tut.
Ich kann das schwer aus der Ferne beurteilen, was jetzt bei deiner Maschine anders ist als bei meiner. Einfach mal selber herumprobieren und beobachten. Wenn etwas nicht friert, ist es zu warm, dann muss es schlichtweg kälter eingestellt werden.
LG Amelie
Jan (Montag, 09 März 2026 12:42)
Hi,
muss die Schlagsahne für den Milchshake vorher aufgeschlagen werden, bevor alles (im Thermomix) vermischt wird?
Lieben Gruß
Amelie (Montag, 09 März 2026 13:02)
Huhu!
Nein, die kommt direkt aus der Packung zu den anderen Zutaten.
LG Amelie
Ralf (Donnerstag, 19 März 2026 17:44)
Super Rezept, mich fragen schon die Nachbarn wann sie wieder auf einen Shake kommen können
Evchen (Sonntag, 05 April 2026 13:29)
Hallo, geht das auch mit fettarmer Milch? mehr Sahne dann?
LG und frohe Ostern
Amelie (Sonntag, 05 April 2026 14:03)
Huhu!
Ja, dann würde ich vielleicht 50 g mehr Sahne zugeben.
Liebe Grüße und euch auch schöne Ostern!
Amelie
Anna K (Montag, 29 Juni 2026 10:31)
Mit diesem Rezept hatte ich so meine Probleme, und auch mit dem Frappé-Rezept. Es wurde und wurde nicht fest, und irgendwann hat tatsächlich das Gerät aufgegeben und meldete Überlastung. Es mag verschiedene Ursachen haben, zum einen war die Umgebungstemperatur am WE einfach überall recht hoch, zum anderen hatte ich problemlos eine große Portion Saft-Slushie gemixt. Aber an sich dachte ich, die Maschine hält das durch. Jetzt aber noch eine andere Frage: Meinst du, die Maschine kommt mit Frischmilch nicht gut klar? Wir haben Milch von unserem Bauern, die zwar pasteurisiert aber nicht homogenisiert ist. Vielleicht verhält sich H-Vollmilch da anders, kann das sein? Liebe Grüße, Anna
Amelie (Montag, 29 Juni 2026 11:07)
Hallo Anna,
das mit der Frischmilch könnte einen kleinen Einfluss haben, da sich das Fett in nicht homogenisierter Milch anders verhält als in handelsüblicher Vollmilch. Ich vermute aber eher, dass mehrere Faktoren zusammengekommen sind: Die Mischung enthält recht viel Fett, die Außentemperaturen waren extrem hoch mit 40 Grad dieses Wochenende - und entsprechend sicherlich auch die Hitze in eurer Küche. Die Maschine musste dadurch deutlich mehr arbeiten. Ich denke, wenn es so krasse Temperaturen sind, dann sollten die Zutaten möglichst gut durchgekühlt direkt aus dem Kühlschrank kommen.
LG Amelie