Nach dem Vanillemilch-Pulver-Rezept kamen die Anfragen für ein Rezept für Erdbeer-Milch-Pulver à la Kaba. Ich hatte tatsächlich noch gefriergetrocknete Erdbeeren in meiner Speisekammer, also habe ich diese Version auch noch schnell für euch ausprobiert. Ich hoffe, sie sagt euch zu!
Einen direkten Vergleich zur Kabamilch habe ich nicht - hoffe aber, dass es ungefähr hinkommt. Viel Spaß beim Ausprobieren!
80 g Milchpulver** (z.B. dieses) oder Sojamilchpulver (dieses)
60 g Kokosblütenzucker (z.B. diesen)
80 g gefriergetrocknete Erdbeeren (z.B. diese hier)
1 Min./Stufe 10 mixen
In eine Schraubglas füllen. Es darf keine Feuchtigkeit ziehen, sonst wird es evtl. klumpig.
**Das Milchpulver dient als Träger
Haltbarkeit: entsprechend der verwendeten Zutaten
Anwendung: Milch im Thermomix erwärmen, 1-2 TL Pulver pro 200 ml Milch zugeben und auf Stufe 10 mixen. (Sonst bleiben Erdbeerpulverklumpen am Boden zurück.)
Ist übrigens auch eine schöne Geschenkidee.
Bitte beachten - man spart mit diesem Rezept kein Geld, es geht hierbei um hochwertige Zutaten, wenn man auf industrielle Trinkpulver à la Kaba und Nesquick verzichten möchte und trotzdem ein Pulver haben will.
Weihnachtsgeschenke aus dem Thermomix (hier klicken)
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vivi. (Donnerstag, 29 November 2018 14:31)
ui, dass werde ich zu weihnachten noch als kleinigkeit dazu geben.. danke, für das tolle rezept.
KurzschlussTuss (Freitag, 27 März 2020 16:24)
Kann dieser auch kalt angerührt und verzehrt werden?
Amelie (Samstag, 28 März 2020 08:13)
Hallo KurzschlussTuss,
es löst sich besser auf, wenn es warm ist.
LG Amelie