Doppelkeks-Brotaufstrich. Mit Oreo oder Prinzenrolle.

Oreo bzw Prinzenrolle Brotaufstrich aus dem Thermomix

Als ich zu Weihnachten den Nougat-Spekulatius-Aufstrich für eine liebe Bekannte hier im Ort machte, weil sie keinen Thermomix hat, brachte mich ihre Mama auf eine Idee. Sie fragte mich, ob man auf diese Art und Weise nicht auch Aufstrich mit anderen Keksen machen könnte. Sie dachte dabei an Weihnachtskekse, ich dachte dabei spontan an Oreo-Kekse und die Lieblingskekse meines Mannes: Prinzenrolle - und fuhr direkt nochmal kurz am Supermarkt vorbei. Abends wurde das direkt ausgetestet und hier kommt das Rezept!

 

In diesem Sinne: Danke an Wiebkes Mama für die Inspiration!!

 

300 g Oreo-Kekse oder 400 g Prinzenrolle

30 Sek. / Stufe 10

 

 

100 g Milch oder Pflanzenmilch zugeben sowie

100 g Butter oder Margarine

1 min / Stufe 5, ggf. vom Rand schieben, bis es cremig ist. 

 

In ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank lagern.

 

Haltbarkeit entsprechend der verwendeten Zutaten. Geschätzt ca. 2-3 Wochen.

 

Mein persönlicher Favorit: Oreo!

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