Berit - ihr kennt sie vom Podcast - und ich fliegen nächste Woche Mittwoch bis Sonntag nach London für ein lustiges langes Wochenende bei meiner Freundin Jo. Jetzt habe ich erst gedacht, ich nehme meinen Laptop mit und schieb euch dann von dort Rezepte hoch - aber ich habe es mir jetzt doch anders überlegt. London ist nämlich "meine Ruhe vor dem Sturm" - wenn ich zurück bin von dort hab ich hier bzgl. des Relaunches ein ganz straffes Programm.
Es wird nämlich dann darum gehen, dass ich alle 2600 Rezepte manuell durchgehen und Portionsangaben und Zubereitungszeiten festlegen muss. Alleine dafür brauche ich wahrscheinlich über 40 Stunden oder länger und das kommt on top zu meinem normalen Arbeitspensum.
Das werden ein paar straffe und zeitintensive Wochen und deshalb fahre ich ohne Laptop nach London und werde vorher hier ein bißchen was vorbereiten.
Nun aber erstmal der Wochenplan für euch!
DIENSTAG:
MITTWOCH:
Dessert:
Snickers Dessertcreme - "gesunde" Version
Kuchen:
Super fudgy Brownies mit Kirschen (geht auch ohne)
Mal ausprobieren:
Dinkel-Sauerteigbrot - absolut anfängertauglich - ohne eigene Sauerteigaufzucht möglich!
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Silke (Donnerstag, 12 März 2026 09:06)
Der "Snickersnachtisch" kommt gerade richtig. Ich koche am Montag für eine Geburtstagsfeier und war noch auf der Suche nach einem Nachtisch, den ich vorbereiten kann. Es gibt auf jeden Fall den Kokosmilchreis von Dir, aber ich wollte gern eine zweite Sorte. Da passt doch dieser dunkele Nachtisch perfekt zu dem hellen Reis.
Als Vorspeise gibt es übrigens Kichererbsengemüse und dazu Naan Brot.
Bin gespannt, wie die Gerichte ankommen.
Ich werde am Montag also viel an Dich denken und freue mich außerdem, dass Du Dir eine Auszeit nimmst. Das ist gaaanz wichtig!
Hab eine gute Zeit in London und ganz viel Spaß mit Deinen Mädels.
Amelie (Donnerstag, 12 März 2026 09:14)
Vielen, vielen Dank! Und dir viel Spaß beim kochen und mixen und Geburtstag feiern !! :-)
Melanie (Donnerstag, 12 März 2026 09:23)
Eine schöne Auszeit! Es ist wichtig Kraft zu tanken! Danke für deine wertvolle Arbeit!!!❤️
Yvonne (Donnerstag, 12 März 2026 09:47)
Liebe Amelie,
kann mich #3 nur anschließen.
Und freue mich total auf die neuen Ergänzungen von dir.
Schöne Zeit
VG Yvonne
Leo (Donnerstag, 12 März 2026 10:36)
In London darf man nicht arbeiten. Nur die Zeit genießen. Viel Spaß �
Javica (Donnerstag, 12 März 2026 11:36)
Ich stimme zu: genieß die Auszeit und schöpfe Kraft. Es gibt hier genügend Rezepte um über die Tage zu kommen ;)
Rebekka (Donnerstag, 12 März 2026 17:24)
Auch ich wünsche dir eine tolle Zeit in London. Nimm dir die Zeit für dich und die Dinge die dir Spaß machen und Kraft geben. Und dann geht es gestärkt weiter (mit Dingen, die dir ja sicher auch Spaß und Freude bereiten).
Vielen Dank für den Wochenplan!
Lisa (Donnerstag, 12 März 2026 18:36)
Die Freundin ist doch wichtiger als die Arbeit, davon hast du doch mehr als genug! Genieße die Zeit in London!
Manuela (Freitag, 13 März 2026 15:18)
Genau! Viel Spaß in London! Keep calm and enjoy!
Danke für den tollen und leckeren Wochenplan! LG Manuela