In der Weihnachtsfolge des Podcasts "Freestyle Kitchen" hatten Berit und ich die Aufgabe für ihre Schwester ein 3-teiliges Dessert zu kreieren. Ein Teil davon sollte Whiskey Sour Sorbet sein. Da das innerhalb von 1 Stunde nicht machbar ist und wir ja auch noch 2 weitere Rezepte auf der Liste hatten, haben wir uns für einen Whiskey Sour Slushie entschieden.
Ich will die Folge nicht spoilern - aber nur so viel: der Limettensirup war das geschmackliche Problem für den Mann, am nächsten Tag haben wir für das Foto den Drink nochmal gemixt und dieses Mal mit Rohrzuckersirup. Das war der entscheidende geschmackliche Unterschied, daher ist es nun hier in der Version hochgeladen, die der Mann freigegeben hat! :-)
Hier geht es zum Podcast:
Podcast Folge 3 "Whiskey Sour" (Spotify)
Podcast Folge 3 "Whiskey Sour" (Amazon)
Podcast Folge 3 "Whiskey Sour" (Apple)
Hier kommt das Rezept:
Für ca. 2 Gläser
40 g frisch gepressten Zitronensaft in den Mixtop geben sowie
50 g Rohrzuckersirup (notfalls Limettensirup)
170 g Eiswürfel
20 g Whiskey (oder mehr, je nach Geschmack)
3 Sek./Stufe 7
In 2 Gläser füllen und genießen.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
Rezept speichern:
In der App oben auf das Herz klicken
Rezept drucken:
Siehe Button "Rezept drucken" im Menü in der App oder "Seite drucken" in der Fußzeile vom Blog (Seitenauswahl und gewünschte Skalierung beachten!)
Sonstiges:
Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.
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Rinka (Mittwoch, 24 Dezember 2025 22:53)
Bei uns gibt es jedes Jahr einen anderen Weihnachts-Coktail. Da war schon einiges „interesantes“ bei. Dieses Jahr war es der Cosmopolitan.Aber deinen mach ich uns morgen!
Habt alle eine fantastische Zeit!