Artikel mit dem Tag "Salate und Dressings"



18. März 2024
Rotkohl Möhren Salat mit Sesam und Backkartoffeln aus dem Airfryer, Heißluftfritteuse, HLF, Salat und Dressing aus dem Thermomix
Bald beginnt die Grill- und Freiluft-Saison und ich arbeite schon fleißig an einer neuen Rezeptbox für euch! Dafür habe noch einen ganzen Schwung neuer Rezeptideen, die ich diese Woche ausprobieren will. Unter anderem plane ich dieses Rezept für die neue Box.
10. März 2024
Caesar´s Dressing light, schneller Salat mit Römersalat, Gurken, Radieschen und Pita-Brot
Caesar´s Dressing ist eins meiner liebsten Salatsoßen. Da es eigentlich eine Emulsion aus Öl und Ei ist, ist es nicht gerade das kalorienfreundlichste Dressing. Daher habe ich es jetzt mal mit Naturjoghurt gemacht. Statt Croutons habe ich Pitabrot im Airfryer kross gebacken - das geht natürlich auch im Ofen. Im Airfryer ist es halt einfach nen Tick schneller.
05. Februar 2024
Rucola Pesto Salat mit Zoodles, Mozzarella, Pesto Dressing aus dem Thermomix
Irgendwann in meinem Leben mache ich vielleicht doch nochmal ein kleines, schnuckeliges Restaurant auf - dann kommt dieser Salat definitiv auf die Karte! Sowas leckeres!
03. Februar 2024
Backkartoffel Rucola Feldsalat mit Rote Bete Streifen und Balsamico Honig Senf Dressing
Ich habe heute Mittag einen ganzen Schwung Kartoffelreste verwertet und im Backofen daraus Backkartoffeln gemacht. Die Familie hat sie als Mittagssnack um 15 Uhr mit Tzatziki gegessen und ich habe mir diesen Salat gemacht.
29. Januar 2024
Spinat-Salat mit Ei, Feta und Tomaten
In meinem Kühlschrank habe ich aktuell ein größeres Glas von meinem aktuellen Lieblingsdressing - damit ist ein Salat schnell zubereitet. Hier heute mal eine Version mit einem gekochten Ei, Tomaten, Feta und Blattspinat.
28. Januar 2024
Gebratener Feta in Reispapier auf Spinat Salat, Dressing aus dem Thermomix
Gestern habe ich in meiner Speisekammer eine große ungeöffnete Packung Reispapier entdeckt. Damit habe ich bisher immer Sommerrollen wie in diesem Rezept (hier) gemacht - jetzt dachte ich, wickle ich doch einfach mal Feta darin ein und brate ihn in der Pfanne.
26. Januar 2024
Griechischer Salat mit geschmorten Tomaten und gebratenen Maultaschen
Im Supermarkt bin ich diese Woche an Gemüse-Maultaschen vorbeigekommen und gedacht: hatten wir lange nicht! Ich hatte aber bis heute Mittag noch keine Idee, was ich damit machen möchte - den Wink gab mir dann die Gurke im Kühlschrank und die Massen an Tomaten, die Angst hatten, schlecht zu werden.
23. Januar 2024
Rote Bete Möhrensalat mit Tahin-Dressing und Rucola
Rote Bete Rezepte in der Geschmacksrichtung "Falafel" oder "Hummus" gefällt mir und dem Mann tatsächlich sehr gut. Jetzt dachte ich, kann man das doch auch irgendwie als Salat hinbekommen - mit einem Tahin-Dressing.
22. Januar 2024
Nicer Dicer Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing, knackig und lecker
Gestern hatte ich Lust auf einen schönen knackigen Salat - aber keine Lust auf ein Essig-Öl-Dressing. Da ich gerade vor ein paar Tagen ein Hauptgericht mit einer Erdnusssoße gemacht hatte, dachte ich daran, dass doch auch ein Erdnuss-Dressing sehr lecker sein könnte. Gesagt getan.
15. Januar 2024
gebratenes Pak Choi Zucchini Gemüse auf Wildkrautsalat mit Parmesan
Ich bin ja seit neustem ganz großer Pak Choi Fan. Ich könnte diesen asiatischen Kohl aktuell jeden Tag essen - und zwar in Kombi mit Zucchini und Parmesan bzw. Pasta Flakes. Das gibt es tatsächlich gerade sehr oft bei mir zum Abendessen, da ich aktuell mehr Lust auf Gemüse am Abend habe statt auf Brot.

Mehr anzeigen