Artikel mit dem Tag "Buffet-Ideen2"



04. Dezember 2022
Haselnuss Küsse Thermomix Mürbekekse
Nachdem meine Kekse nicht funktionierten, musste Pizza her - Pizza geht immer und Pizza macht glücklich, oder? Daraufhin habe ich einfach die doppelte Menge Teig gemixt, und gedacht, ich teste herzhafte Weihnachts-Pizza-Teilchen als Fingerfood, z.B. für einen Glühweinabend.
31. August 2022
Käse Mais Taler mit Sour Cream Thermomix
In den Sommerferien habe ich dieses Rezept ausprobiert, das mir bei Instagram vorgeschlagen wurde: Kleine leckere herzhafte Bällchen, die mit Haferflocken gemacht werden. Yummy! Da ich ungern offene Verpackungen habe, habe ich das Rezept entsprechend angepasst, dass der gesamte Quark verbraucht wird.
06. Juli 2022
Tortellini aglio e Olio Tomaten Basilikum
Hier ist aktuell gerade sehr viel los, wir haben Besuch, sind eingeladen etc., so dass ich im Moment und gerade bei der Hitze in der letzten Woche, gar keine Lust und Zeit hatte, lange in der Küche zu stehen. 3 x habe ich in den letzten zwei Wochen diese Tortellini gemacht, einmal als Hauptgericht und für zwei Festivitäten habe ich aus diesem Hauptgericht auch schon einen Tortellini-Salat gemacht. Es ist ein super simples Rezept mit wenig Zutaten und so schnell gemacht, das geht auch mal...
03. Juli 2022
Gyros Kartoffelsalat mit Tzatziki Dressing
Heute habe ich mal einen ganz leckeren Kartoffelsalat für euch. Man kann Kartoffelsalat ganz klassisch essen, aber ich finde, Kartoffelsalat darf - wie Nudelsalat - auch ganz bunt und abwechslungsreich sein. Heute kommt er mal mit einem Tzatziki-Dressing im Gyros-Style daher. Und das bei uns sicherlich nicht zum letzten Mal!
16. Juni 2022
Käse Mais Taler mit Sour Cream Thermomix
Gestern wollte ich einen Feta-Dip zum Abendbrot mixen. Die Kombi Feta, Honig und Thymian bzw. Rosmarin habe ich schon oft als gebackenen Feta gegessen - gestern dachte ich, mache ich daraus einfach mal einen Dip. Als eine Alternative zu dem Dauerbrenner "Dattel-Curry-Dip" und mindestens genauso lecker! Dazu ein frisches Baguette, draußen auf der Terrasse sitzen - perfekt! :-)
21. Mai 2022
Käse Mais Taler mit Sour Cream Thermomix
Dieses überbackene Baguette ist ein schnelles und einfaches Gericht, das man als Snack für Viele zu einem Glas Wein auf der Terrasse servieren kann oder als Hauptgericht für die Familie, wenn nach dem Grillen oder einer Party Reste übrig geblieben sind.
18. Mai 2022
Kartoffel Pesto Salat mit Rucola und Tomaten
Eins der Rezepte, die ich vor ein paar Tagen ausprobiert und zu einem Treffen mit Freunden mitgebracht habe, ist dieser Kartoffel-Pesto-Salat. Einfach mal etwas anderes im Vergleich zu klassischem Kartoffelsalat.
12. April 2022
Bärlauch Serviettenknödel, Varoma, Thermomix, mit Kartoffeln und Kartoffelcreme
Für ein Treffen mit Freunden habe ich letzte Woche Börek gemacht - mit einer Feta-Bärlauch-Füllung. Das lässt sich sehr gut vorbereiten und in der Springform transportieren. Kam bei allen sehr gut an. :-)
20. März 2022
Schul Snacks Samosa
Wraps sind hier ganz hoch im Kurs - entweder zum Mittagessen oder für die Schule, für unterwegs etc. Bei diesen Wraps habe ich mir eine indische Version überlegt und dabei an "Samosas" gedacht - das sind zwar mit Kartoffel und Erbsen gefüllte Teig-Teilchen, die frittiert werden - aber ich dachte so als Samosa-Wrap kann man nix falsch machen. ;-)
08. Februar 2022
Rezept Box mix dich glücklich, Thermomix, 47 Rezepte für Schul-Snacks, Lunchbox und Picknick Rezepte
UPDATE: Sie ist ab jetzt verfügbar!! Es gibt eine neue Rezeptbox für euch! Whoop whoop! :-) Ich habe mich bei dieser dritten Box für das Thema "Schul-Snacks, Lunchbox- und Picknick-Rezepte" entschieden, denn das Thema hat euch begeistert und ich kann mir vorstellen, dass eure Kinder genauso aus dem Häuschen sind wie meine, wenn sie anhand der Karten aussuchen dürfen, was sie essen möchten. Das funktioniert mit der Hauptgerichte Box schon super und jetzt für die Schul-Snacks finden sie es...

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