05. Februar 2016

Bohnen aufs Brot. Pikanter Aufstrich.

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Ich habe immer Kidneybohnen im Haus. Sei es für die "Hack"-Frikadellen oder diesen beliebten Bohnenaufstrich.

2 Knoblauchzehen

3 Sek / St. 8, runterschieben

 

50 g Tomaten, getrocknet in Öl, dazugeben

10 Sek. / St. 6, runterschieben

 

30 - 40 g Öl von den getrockneten Tomaten dazugeben, sowie

1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht 255 g), abgetropft, den Sud anderweitig verwenden

1 TL Ajvar, scharf

Salz und Pfeffer

20 Sek. / St 6

Tags: vegan, aufstriche

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Kommentare: 1
  • #1

    katja (Samstag, 24 Februar 2018 16:01)

    Schnell, einfach& sehr lecker. Hatte kein Ajvar im Haus, stattdessen etwas Chilipulver dazugegeben.