Darf ich ehrlich sein? Ich brauche keinen Schnee. Ich bin froh, wenn das nächste Woche wieder vorbei ist. So romantisch das ist und so hübsch es aussieht - wir sind hier aktuell jeden Tag eingeschneit - nicht von oben, aber von der Seite.
Mit dem Trecker schiebt der Mann den Schnee, damit dann am nächsten Tag wieder einer von uns in den fiesen unscheinbaren Schneeverwehungen stecken bleibt. Das klingt so easy mit dem Trecker, aber wir haben kein Schneeschild, was das ganze mit der Frontschaufel umständlich macht, weil der Schnee sich fest in die Frontschaufel drückt und nicht einfach so wieder rausgeht. Man muss das dann manuell mit einem Spaten wieder rauskratzen. Traumhaft bei 2 x 300m Zufahrt, die geräumt werden muss. Die Tücken des Landlebens im Winter.
Ein Hoch also auf eine volle Vorratskammer, Home Office und Zeugnisferien, die jetzt auch schon zweimal verlängert wurden aufgrund von fieser Glätte auf den Straßen.
Der Mann möchte ja gerne auswandern - dahin wo es warm ist - aktuell hätte er die besten Chancen, dass ich dieser Idee zustimme...
Da ich aber ja eigentlich gar nicht hier weg möchte, darf es jetzt auch bitte einfach wieder etwas wärmer werden! DANKE! :-)
Nun aber wieder zu den wichtigen Dingen im Leben: leckeres Essen für die Familie!
Ich habe euch hier wieder etwas Feines zusammengestellt!
Hier kommt der Wochenplan:
MITTWOCH:
Kraut-Hack-Auflauf mit Kartoffeln - unbedingt mal ausprobieren!! :-)
SAMSTAG:
Dessert:
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Katja (Donnerstag, 05 Februar 2026 09:54)
Danke für die tollen Ideen! Deine Wochenpläne sind immer super Inspiration. Ich wandle zwar viel ab wegen gemüseverweigerndem Kind, aber so lässt sich immer ein Kompromiss finden.
Deinen Schnee kannst du gerne zu uns bringen! Ich lebe in den Tiroler Bergen und warte sehnsüchtig auf Neuschnee!
Silke (Donnerstag, 05 Februar 2026 12:43)
Ich mach auf jeden Fall die Chinakohlpfanne und die Lauchspaghetti, weil ich am liebsten saisonal koche. Und da passen diese beiden Gerichte mal wieder hervorragend.
Und ohne den Plan wären sie mir niemals eingefallen.
Zum wiederholten Male - danke für den Wochenplan liebe Amelie.
Alexandra (Donnerstag, 05 Februar 2026 14:16)
....ich will bitte noch bis März Winter haben....�die Krapfen aus dem Ofen stehen schon auf meiner Liste....hatte ich letztes Jahr schon.. mega....die Spaghetti gefallen mir auch sehr gut....
Lg Alex �
Silke (Dienstag, 10 Februar 2026 09:24)
Wie oben am Donnerstag angekündigt gestern die Lauchspaghetti gekocht.
Wenig Zutaten, saisonal, schnell gemacht und dann auch noch lecker.
Das Rezept speichere ich auf jeden Fall.
Vielen Dank.
Amelie (Dienstag, 10 Februar 2026 09:52)
Lieben Dank für euer Feedback! :-)