16:8 Intervallfasten. Der zweite Monat.

Baked Feta Zoodles mit Spinat

Wir sind in der ersten Märzwoche und ich schulde euch noch eine kurze Zusammenfassung vom Monat Februar und meinem Intervallfasten. Im Grunde kann ich sagen: streicht ihn… :D Wir sind am 9. Februar in den Urlaub gefahren und ich war gespannt, ob und wie ich mein 16:8 in meinem Urlaub integrieren konnte. Es ging gar nicht....


Wenn ihr mich unterstützen wollt: das sind meine Bücher & Rezeptboxen


 

 

 

.... Das war aber auch nicht schlimm und sollte jetzt nicht meinen Urlaub diktieren. Denn: Ganz viel in unserem Urlaub drehte sich ums Essen – wir sind bei meinem Schwiegervater und seiner Frau gewesen und wir wurden die ganze Zeit ausgeführt zu den leckersten Restaurants in Miami. Das Einzige, was ich gemacht habe, war darauf zu achten, mir weitestgehend Salatgerichte auszusuchen und beim Dessert mal zu naschen. Morgens gab es frisches Obst und Bagels, Mittags waren wir entweder unterwegs oder wurden auch zum kleinen Lunch ausgeführt und Abends waren wir fast auch immer in irgendeinem leckeren Restaurant.

 

Nach 14 Tagen waren wieder zu Hause. Hier konnte ich aber sofort umsteigen und es fiel mir auch überhaupt nicht schwer, nach 18 Uhr nichts zu essen. Ich war eher froh, dass es jetzt wieder etwas reduzierter werden würde. Ich war total erholt von unserem Urlaub und hatte richtig Lust wieder voll durchzustarten – gesunde Salate zubereiten, leckere Mittagessen für die Familie, meinen neuen Airfryer ausprobieren, aufs Laufband etc. Das konnte allerdings nur 5 Tage stattfinden.

 

Ich bekam am Donnerstag heftige Unterleibsschmerzen und es endete unerwarteterweise mit einem 4 Tage Krankenhaus-Happening inkl. Vollnarkose und OP für mich – dank Schmerzmittel ging es mir aber dort sehr gut und ich habe tatsächlich von dort gearbeitet, den Wochenplan gemacht, Rezepte hochgeladen. Nachrichten beantwortet etc. Alles das, was ich eben für die Tage eh schon vorbereitet hatte. Hat hoffentlich keiner gemerkt, bis auf, dass es keine neuen 16:8 Rezepte, keine Tages-Zusammenfassung als Foto-Slide auf Instagram oder weitere versprochene Airfryer-Rezepte gab.

 

Seit gestern bin ich wieder zu Hause und muss mich tatsächlich jetzt erstmal sortieren und ein bisschen langsam machen. Meine Urlaubsenergie ist im Krankenhaus drauf gegangen – aber immerhin hatte ich sie, sodass es mir jetzt auch schon wieder ganz gut geht. Meine ganzen Rezeptideen, die ich am Wochenende machen wollte, kann ich jetzt erst die Tage anfangen. Daher komme ich zum Anfang zurück: streicht den Februar hier bei mir – der März wird wieder mehr zu bieten haben!! 😊

 

 

 

 

 

 

Generell gilt:

alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen. 

 

Rezept speichern:

In der App oben auf das Herz klicken

 

Rezept drucken:

Siehe Button "Seite drucken" in der Fußzeile (Seitenauswahl und gewünschte Skalierung beachten!)

 

Sonstiges:

Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.

 

 

 

Bestes Putzspray. Alleskönner. mehr Infos...

 

 


Kommentar schreiben

Kommentare: 24
  • #1

    Sabine (Montag, 04 März 2024 19:05)

    Die besten Genesungswünsche schicke ich dir mit einer Möwe von Bremerhaven. So ein Schiet, erst toller Urlaub und danach Krankenhaus.
    Danke dass du sogar vom Krankenbett aus, weiter gearbeitet hast.
    Aber schon dich jetzt. Gesundheit ist nicht selbstverständlich ;-)

  • #2

    Simone (Montag, 04 März 2024 19:13)

    Liebe Amelie,
    herzlichen Dank für all die nützlichen Infos, leckeren Rezepte und interessanten Berichte und Tests die du hier kostenlos zur Verfügung stellst.
    Das ist eine echte Bereicherung und Erleichterung in meinem Alltag!
    Ich weiß selbst wie es ist, wenn man seine Arbeit liebt und mit ganzem Herzen dabei ist. Bitte achte gut auf dich und werde in Ruhe wieder richtig gesund!
    Hier gibt es so viel zu entdecken das man auch als jahrelanger Fan immer noch etwas findet das man ausprobieren muss �
    Alles Gute für dich �
    Simone

  • #3

    Sabine (Montag, 04 März 2024 21:33)

    Hallo Amelie,
    ich sende dir die besten Genesungswünsche ����

  • #4

    Anja (Montag, 04 März 2024 21:41)

    Gute Besserung, liebe Amelie � und herzlichen Dank für deine fantastischen Rezepte �

  • #5

    Jenny (Montag, 04 März 2024 23:29)

    Gute Besserung! Lass es ruhig angehen. Hier gibt es genug zum nachkochen. Da kommen wir auch ohne neue Rezepte eine Zeit über die Runden :) ... Vielen Dank, dass du uns das alles kostenlos zur Verfügung stellst. Wir haben schon viel ausprobiert und für sehr lecker befunden! DANKE

  • #6

    Dagmar (Dienstag, 05 März 2024 01:26)

    Gute Besserung, erhol dich gut!���

  • #7

    Christine ;)) (Dienstag, 05 März 2024 07:33)

    Auch von mir "gute Besserung liebe Amelie". Werde bald wieder ganz gesund. Nicht für uns sondern nur für dich und deine Familie.
    Wir können deine leckere Rezepte auch mal ein zweites oder drittes Mal kochen.
    Genieße die Zeit mit deiner Familie :) ;) ;))

  • #8

    Sabine (Dienstag, 05 März 2024 07:54)

    Gute Besserung!

  • #9

    Sarah (Dienstag, 05 März 2024 09:50)

    Liebe Amelie,
    wünsche Dir von Herzen gute Besserung.
    Gesundheit ist so wichtig.
    Werde erstmal wieder richtig gesund.Nutze die Ruhe um alles zu verdauen.Du bist stehst jetzt an erster Stelle.

    Du hast hier so einen großen Katalog mit wunderbaren Rezepten eingestellt.
    Wir kommen erstmal klar;)
    Alles Liebe und Gute für Dich.
    LG von Sarah

  • #10

    Ute (Dienstag, 05 März 2024 11:49)

    Gute Besserung. Gesundheit ist das Wichtigste . Mal eine Zeit ohne Rezepte, davon geht die Welt nicht unter.

  • #11

    Mareike (Dienstag, 05 März 2024 11:53)

    Oje, liebe Amelie!! Gute Besserung und pass schön auf dich auf! �

  • #12

    Nadja (Dienstag, 05 März 2024 14:43)

    Liebe Amelie
    auch von mir die besten Genesungswünsche ! Schön , dass Du wieder zu Hause bist.
    Starte langsam in den Alltag.
    Ganz liebe Grüße Nadja

  • #13

    Anke (Dienstag, 05 März 2024 15:25)

    Liebe Amelie, erhol dich gut. Das ist wichtig.
    Ich schließe mich meinen Vorschreiberinnen an.
    Hier gibt es soooo viele tolle Rezepte. Das wird es nicht langweilig, auch wenn es mal nichts Neues gibt.
    Eine dicke Portion Heilkraft sende ich dir unter deine Flügel.
    Anke

  • #14

    Brigitte (Dienstag, 05 März 2024 16:46)

    Gute Besserung und rasche Genesung! Das und Ihre Familie ist jetzt erst mal wichtiger als Rezepte usw.
    Und nicht gleich losrennen, sondern schön langsam anfangen. So eine OP schlaucht ganz schön, auch wenn man sich vom Kopf her wieder fit fühlt.
    Alles Liebe!
    PS: das wollte ich schon längst mal loswerden: Danke für die tollen Rezepte und Pläne und Tipps, ich profitiere da sehr davon. �

  • #15

    Heidemarie (Dienstag, 05 März 2024 18:58)

    Liebe Amelie
    Wünsche gute Besserung und schnelle Genesung ����

  • #16

    Lena (Dienstag, 05 März 2024 19:29)

    Auch von mir gute Besserung! Erhol dich und mach langsam. Ich glaube, hier hat jeder Verständnis dafür.

  • #17

    Sabine Marion (Dienstag, 05 März 2024 21:11)

    Gute Besserung!!

  • #18

    Andrea (Mittwoch, 06 März 2024 00:09)

    Liebe Amelie,
    gute Besserung! Es ist so schön mit deinen Rezepten, dass du in Ruhe wieder gesund werden sollst… ��

  • #19

    Simone (Mittwoch, 06 März 2024 08:37)

    Ich wünsche dir gute Besserung und das du bald wieder fit wirst. �

  • #20

    Amelie (Mittwoch, 06 März 2024 10:11)

    Ach ihr Lieben!! Vielen, vielen Dank für eure vielen Nachrichten!! Darüber freue ich mich wirklich sehr!!

    Mir geht´s tatsächlich schon wieder richtig gut, aber ich mache erstmal noch langsam und Schritt für Schritt.

    DANKE!!!

    LG Amelie

  • #21

    Susi (Mittwoch, 06 März 2024 13:58)

    Beate Genesungswünsche auch von mir. Lieg derzeit such mit meinem Mini stationär und ich kann dir nur recht geben - es Bedarf viele Kraft!
    LG :)

  • #22

    Amelie (Mittwoch, 06 März 2024 17:10)

    Oh nein, gute Besserung auch für euch!!

  • #23

    Ulla (Mittwoch, 06 März 2024 23:59)

    Auch von mir alles Gute und gute Besserung �

  • #24

    Gabi (Donnerstag, 07 März 2024 17:36)

    Hallo Amelie,
    Gute Besserung und gute Erholung auch von mir.
    Mach langsam. Bei den vielen tollen Rezepten wird niemand hungern müssen.

    Alles Gute
    LG Gabi