12. Juni 2026
Comfort Food Deluxe kommt hier einmal für euch! Die Soße ist eine super schlonzige Knoblauch-Käse-Soße, getoppt mit Hack bzw. Veggie Hack - ganz nach euren Vorlieben. Wir hatten zum Mittag nicht alles aufgegessen und am Abend beim Hundespaziergang dachte ich voller Vorfreude daran, gleich noch ein paar leckere Reste zu essen. Tja nun, das dachten alle vor mir auch und der Topf war zwischenzeitig leer geschleckt.
09. Juni 2026
Es war mal wieder Zeit meinen Wok herauszuholen! Die Familie liebt asiatisches Essen, besonders die Kinder stehen auf Asia Nudeln. Leider auch sehr gerne diese 5 Minuten-Terrinen, die ich ja ganz schrecklich finde, aber: kannste machen nix! Oder du machst zwischendurch mal leckere Wok Nudeln und zeigst ihnen, dass es doch leckerer geht als dieser Fertigfraß! :-)
01. Juni 2026
Das hier ist DAS Rezept, wenn du keine Lust zu kochen hast, aber deine Familie nach so richtig Schmackofatz ist! Tortellini im Cheeseburger Style - ohne Arbeit und ohne Aufwand - wandert hier sofort und ohne Umwege in die Kategorie "Lieblingsessen".
20. Mai 2026
Am Wochenende soll es endlich Sommer werden! Juhuu!! Dafür habe ich heute das richtige Rezept für euch! Nachdem gesunde Ernährung hier die letzten Tage eher zu kurz gekommen ist, hatte ich das große Bedürfnis einfach nur einen leckeren Salat zu essen. Die Kinder hatten einen langen Tag in der Schule - also für mich und den Mann diesen leckeren Maultaschensalat gemacht. Das Dressing ist eins meiner Lieblingsdressings und harmoniert mit den Maultaschen ganz wunderbar.
19. Mai 2026
Eins hätte ich ja nie gedacht, dass meine Familie Fenchel mag! Ich hab Fenchel nie gekauft, weil ich immer dachte, das wird sowieso verweigert - aber dass sie nicht aufhören können zu essen wie z.B. bei diesem Nudelgericht - und ich am Ende so gut wie nichts abbekomme - damit hätte ich im Leben nicht gerechnet! Falls ihr also Fenchel in eurer Gemüsekiste haben solltet und nicht wisst, was ihr damit machen soll: mit diesem Rezept wird´s richtig lecker!
12. Mai 2026
Ein kleiner Weißkohl aus meiner Gemüsekiste wartete auf seinen Einsatz - und ich dachte erst, ich gehe in eine asiatische Richtung mit Nudeln, hab mich dann aber während des Kochens nochmal spontan umentschieden und mir überlegt, dass es doch eher italienisch werden soll. Eine schnelle Nummer wo Parmesan, Nudelwasser und Butter die cremige Soße werden - und es einfach nur untergemischt wird.
06. Mai 2026
In meiner Gemüsekiste war Lauch - und Lauch liebe ich sehr. Gerade in Kombination mit Nudeln finde ich Lauch unschlagbar. Der Mann liebt lange Makkaroni - und ich wiederum verbinde lange Makkaroni mit meiner Oma und zwar mit dem Auflauf mit der Brösel-Kruste.
22. April 2026
Gestern war so ein Tag, an dem ich Soulfood (Comfort Food) brauchte und es durfte bitte auch nicht aufwendig sein. Nudeln mit Spinat - das ist für mich genau das Richtige, wenn es schnell gehen muss und lecker sein soll. Aber halt - sagt ihr zurecht - die Kinder? Die mögen doch gar keinen Spinat? Tja, da gibt es Neuigkeiten!
20. April 2026
Ein leckeres und sehr kinderfreundliches Essen sind diese Spätzle-Käse-Puffer, die man entweder so wegsnacken oder als Mittagessen mit Ketchup servieren kann. Wer etwas mehr Spätzle-Struktur haben möchte, wie auf dem Bild, der schneidet die Spätzle mit dem Messer klein und mischt und verknetet alles per Hand. Im Thermomix wird es alles etwas einheitlicher von der Puffer-Teig-Masse.
13. April 2026
Boeff Stroganoff ist eigentlich ein russischer Klassiker mit Rindfleischstreifen. Da ich es liebe Klassiker neu zu interpretieren und ja auch immer Rezepte so mache, dass sie sowohl für die Fleischesser unter euch als auch für die Vegetarier oder Veganer funktionieren, ist in diesem Fall Hackfleisch meine Wahl. Denn damit funktionieren Rezepte in alle Richtungen, ohne, dass man in der Grundform des Rezepts etwas anpassen muss.
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
Bitte beachte das Urheberrecht sowie meine Nutzungsbedingungen.
Was möchtest du finden?
mix dich glücklich - als App:
Folge mir:
Über mich:
