01. Mai 2025
Am Wochenende haben wir eine neue Folge für unseren Podcast aufgenommen! Diesmal mussten wir "Toad in a Hole" kochen - von dem wir überhaupt nicht wussten, was es ist. Herausgekommen ist etwas ganz anderes, aber soooo lecker, dass wir es euch wärmstens empfehlen!
27. April 2025
Das Wetter ist frühlingshaft, man kann schon fast wieder übers Grillen nachdenken, oder? Da kommt so ein Salat doch genau richtig. Bei uns mit einem Veggie-Schnitzel - passt natürlich auch zu echtem Schnitzel - oder tatsächlich zu frisch Gegrilltem!
25. April 2025
Wir hatten schon lange keine Kombi mehr mit Kohlrabi und Möhren und in meiner Vorratskammer schlummerten noch Mini-Knödel. Warum also nicht mal eine Kombi damit? Ich habe die Mini-Knödel (Edeka Eigenmarke) aus dem regulären Regal genommen - die passen wunderbar in den Varomabehälter.
25. April 2025
Vor ein paar Tagen habe ich wie blöd dieses Rezept für die Soße gesucht und festgestellt, ich habe das Rezept nie hier hochgeladen. Ich hatte es vor Jahren mal für eine Zeitschrift gemacht - also alle Zeitschriften von damals durchgeblättert, um zu wissen bei welchem Datum ich meine Festplatte mit den Zigtausend Fotos durchsuchen muss, um das Bild zu finden. Und dabei habe ich noch ein paar Rezepte gefunden, die ich nie hochgeladen habe - und das hab ich jetzt mal nachgeholt!
10. April 2025
Es gibt Tage, da hat man keine Lust zu kochen, aber trotzdem Lust auf leckeres Essen. Ein paar dieser Rezepte gibt es in der aktuellen Airfryer Rezeptbox und ich dachte, ich sattel da doch einfach mal drauf auf und überlege mit einen Kartoffelauflauf. Ich hatte im Kühlschrank noch...
07. April 2025
Wenn ihr die Podcastfolge "Linsenschnitzel?!?" noch nicht gehört habt und auf jeden Fall noch hören wollt, lest euch das Rezept noch nicht durch - wenn man weiß, was hinterher rauskommt, ist es vielleicht nicht mehr so spannend. Wenn ihr euch fragt: "Podcast? Was hab ich verpasst?" Dann einmal hier (klick) alles nachlesen.
03. April 2025
Damit dieses Linsen-Gemüse mit Tomaten, Möhren und Paprika nicht identisch wie Linsen-Bolognese schmeckt (die sehr lecker ist, aber ein bisschen Abwechslung kann ja nicht schaden), habe ich hier mal ein wenig geräuchertes Paprikapulver untergemischt. Das gibt dem Gemüse eine ganz andere Richtung - und ist einfach mal etwas anders auf dem Teller!
25. März 2025
Es war hier ein paar Tage ruhig - dafür muss ich mich kurz entschuldigen. Ich hatte so wahnsinnig viel zu tun mit den neuen Airfryer-Rezeptboxen und den ganzen Bestellungen, dass ich nichts anderes gemacht habe als von morgens früh bis abends spät Pakete zu packen. Nun sind aber alle Vorbestellungen verschickt und hier kehrt wieder Normalität ein und es gibt wieder jeden Tag neue Rezepte!
18. März 2025
Sieht das nicht lecker aus? Ist es auch! Ja - für meine Familie musste ich die Pilze wieder runterpulen - aber hey: Spinat ist kein Problem mehr! Das feiere ich tatsächlich sehr! Außerdem gab es dann mehr (also alle) Pilze für mich! Das ist auch nicht das Schlechteste. Die Gnocchi haben diese schöne Farbe, weil ich sie einfach in den Airfryer gegeben habe. Unkompliziert: Schublade auf, Schublade zu, fertig. Geht natürlich auch klassisch im Topf, wer keinen Airfryer hat. Sind dann nur ein...
11. März 2025
Es gibt so Tage, da bin ich auch total planlos, was ich kochen kann. Das sind Tage, wo ich anderweitig so viel zu tun hatte, dass ich nicht gut vorbereitet bin und der Kühlschrank eigentlich nichts mehr hergibt. Dann geh ich durch meinen Gefrierschrank und schaue, was ich da finden kann und ob sich nicht irgendwas kombinieren lässt. Manchmal gehen solche "planlos" Tage dann auch nach hinten los und diese Rezepte erscheinen hier nicht - aber gestern ist etwas sehr Leckeres herausgekommen!
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
Bitte beachte das Urheberrecht sowie meine Nutzungsbedingungen.
Was möchtest du finden?
mix dich glücklich - als App:
Folge mir:
Über mich:
