Artikel mit dem Tag "Express-Rezepte3"



17. Januar 2023
Maultaschen Pfanne mit Gemüse Thermomix
Beim letzten Einkauf landeten Gemüse-Maultaschen in meinem Einkaufswagen. Eigentlich wollte ich damit den warmen Maultaschen-Salat machen. Aber gestern habe ich mich kurzerhand umentschieden und diese Gemüse-Maultaschen-Pfanne gemacht.
12. Januar 2023
Süßkartoffel Geschnetzeltes mit Reis, Thermomix
Nach einem Kartoffelgericht und Nudeln heute das erste Gericht mit Reis in diesem Jahr. Mit Süßkartoffeln hatten wir schon länger nichts mehr - und statt aber ein asiatisches Curry zu machen, habe ich mich für eine Variante mit Sahne und italienischen Kräutern entschieden.
10. Januar 2023
Tortellini in sämiger Käsesoße mit Spinat und getrockneten Tomaten
Erster Schultag gestern - frühes Aufstehen - puh. Das war gestern nix für mich und meinen noch anhaltenden Ferien-Biorhythmus. Daher musste Mittags erstmal Wohlfühl-Essen auf den Tisch und danach sind wir alle eine Runde ins Bett für einen kleinen Mittagsschlaf. :D
11. Oktober 2022
Spinat Ricotta Tortellini Thermomix
"Mamaaa, was gibt´s heute?" "Tortellini!" "Oh wie lecker!" Bis die Kinder dann sahen, dass die Soße grün ist. "Nein, das ist kein Spinat, das ist Kräutersoße mit italienischem Frischkäse." Ende vom Lied: Der Jüngste isst seit heute wieder Spinat ("mmmh, das ist ja lecker") man darf nur nicht das "S"-Wort sagen. Der Große leider nicht. Schade.
04. Oktober 2022
Gnocchi and Cheese Thermomix
Vor ein paar Tagen wollte ich Makkaroni & Cheese machen - ein wunderbares Gericht, das ich in ein paar Versionen schon hier in meiner Rezeptsammlung habe. Die Gnocchi in meinem Kühlschrank mussten aber auch dringend aufgebraucht werden. Warum also nicht mal eine Gnocchi & Cheese Variante?
26. September 2022
Pochiertes Ei aus dem Thermomix
Am Wochenende hatte ich keine große Lust lange Essen vorzubereiten oder zu kochen. Also musste der Ofen ran. Dafür eigenen sich bei uns immer sehr gut Kartoffeln, denn die Familie liebt Backkartoffeln. Einen Kürbis hatte ich auch noch liegen - warum also nicht eine herbstliche Ofengemüse-Backkartoffel-Variante?
23. September 2022
Kartoffeltopf Toskana
Einmal Soulfood bitte!! Kroketten sind hier hoch im Kurs - in Form meiner verschiedenen Kroketten-Aufläufe oder heute mal in neuster Variante: als Cheeseburger Version. Wandert direkt in die Kategorie "Lieblingsrezepte" und kommt nächste Woche direkt nochmal auf den Tisch! :-)
13. September 2022
Ruck Zuck Tortellini mit Tomatensoße All in One Thermomix
Wir haben heute den halben Vormittag im Vodafone Laden verbracht - nach 5 und 7 Jahren bekommen der Mann und ich tatsächlich neue Handys, bevor mit dem neusten Update unsere bald gar nicht mehr laufen. Auf dem Rückweg bin ich im Auto einmal meine Express-Gerichte durchgegangen - denn viel Zeit bleibt heute mal wieder nicht. Zahnarzt und Co stehen heute nachmittag auch noch auf dem Plan.
17. August 2022
Sommerpasta mit Ofen-Tomaten, Pinienkernen und Pesto
Mit dieser leckeren Sommer-Pasta sende ich euch ein kurzes "Hallo" aus meinem Urlaub, der gerade plötzlich und unerwartet zu Ende gegangen ist. Meine Schwiegermutter ist gestorben. Zwei Tage vorher waren wir glücklicherweise alle zusammen noch mit ihr ein Eis essen und haben zusammen gelacht. Eine schöne Erinnerung, die auch für die Jungs bleibt. Die letzte Sommerferienwoche nehme ich mir jetzt um meinen Mann bei allem zu unterstützen und bin dann Ende August auch wieder regelmäßig mit...
06. Juli 2022
Tortellini aglio e Olio Tomaten Basilikum
Hier ist aktuell gerade sehr viel los, wir haben Besuch, sind eingeladen etc., so dass ich im Moment und gerade bei der Hitze in der letzten Woche, gar keine Lust und Zeit hatte, lange in der Küche zu stehen. 3 x habe ich in den letzten zwei Wochen diese Tortellini gemacht, einmal als Hauptgericht und für zwei Festivitäten habe ich aus diesem Hauptgericht auch schon einen Tortellini-Salat gemacht. Es ist ein super simples Rezept mit wenig Zutaten und so schnell gemacht, das geht auch mal...

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