03. Februar 2026
In meiner Gemüsekiste war letzte Woche Mangold - dieses Gemüse kannte meine Familie noch nicht - ich war sehr gespannt auf die Reaktion der Kinder. Ich wusste, dass Mangold nicht ganz so deutlich herausschmeckt, wenn es in Tomatensoße ist und da mein großes Kind den Wunsch nach Tortellini hegte, habe ich eine Tortellini-Version als erstes Test-Rezept gewählt.
16. Januar 2026
Eine One Pot Pasta oder ein All-in-One Nudelgericht aus dem Thermomix ist eine ganz einfache Sache - Voraussetzung hierfür sind allerdings die richtigen Nudeln, damit es auch gelingt. Bei Billig-Nudeln wird oft...
25. November 2025
Eintöpfe und Suppe assoziiere ich immer mit meiner Oma. Dieser typische leicht deftige Geschmack, sodass man nicht aufhören kann zu essen - ihr wisst, was ich meine, oder? Herrlich, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, am besten wenn in der Küche der Holzofen brennt und man mit der Familie zusammenkommt. Von den Kindern hört, was in der Schule so los war, Pläne macht etc. während man die Suppe löffelt.
08. November 2025
Ein Kartoffeltopf ist ein wunderbares All-in-One Gericht und man kann die leckersten Variationen machen. Bei uns mag ja keine Sauerkraut - aber Weißkohlsalat wird geliebt. Vor einiger Zeit habe ich mal herumexperimentiert und Krautsalat, der noch im Kühlschrank stand, unter ein Gericht gemischt. Das hatte etwas von Sauerkraut - aber für meine Familie war es quasi die leckere Version davon. Seitdem probiere ich immer mal wieder etwas aus - so auch diese Woche mit diesem Kartoffeltopf.
01. Oktober 2025
Wo sind die Brokkoli-Fans? Hier habe ich ein leckeres Curry für euch - cremig, würzig, yummy! Und: endlich auch mal wieder ein komplettes "ALL IN ONE" Gericht, also ein Gericht, bei dem ihr ausschließlich im Thermomix kocht!
28. Mai 2025
Mac´n Cheese geht hier immer! Heute mal in einer neuen Version mit Geschnetzeltem in einer tomatigen Käse-Soße! Bis auf das Geschnetzelte ist es komplett "all in one" oder "one pot" - schlonzig, lecker, schmackofatzig!
25. April 2025
Wir hatten schon lange keine Kombi mehr mit Kohlrabi und Möhren und in meiner Vorratskammer schlummerten noch Mini-Knödel. Warum also nicht mal eine Kombi damit? Ich habe die Mini-Knödel (Edeka Eigenmarke) aus dem regulären Regal genommen - die passen wunderbar in den Varomabehälter.
29. März 2025
Die Bärlauchzeit geht gerade wieder los! Daher hier ein neues, leckeres Rezept für euch: Momos? Das sind kleine gefüllte Teigtaschen, die gedämpft werden. Momos heißen sie in Nepal und Tibet. In Russland und in der Türkei Manti. Ich habe diese kleinen Teigtaschen im letzten Jahr schon mit meinem liebsten Bärlauch-Dip gefüllt - und außerdem mit Pizzateig aus dem Kühlregal gemacht, damit...
28. Oktober 2024
Ich gebe ja nicht auf in Sachen Brokkoli mit meinen Kindern. Heute habe ich diese leckere Brokkoli-Pfanne gemacht und diesmal den Brokkoli die volle Zeit mit den Kartoffeln im Thermomix mitgekocht. Das macht ihn zwar recht weich, aber siehe da, es wurde ohne Murren gegessen. Auf meine Frage, ob das jetzt die Konsistenz wäre, die ok ist, kam vom Teenager: "Ach Mama, weißt du, ich hab einfach keine Lust mehr auf diese Diskussion, ich esse das jetzt einfach." :D
26. Oktober 2024
Heute mal ein sehr leckeres Gericht, dass ich gleichzeitig einmal komplett im Airfryer und einmal komplett als ALL IN ONE im Thermomix gekocht habe, weil ich einfach mal wissen wollte, was schneller geht und was die Unterschiede sind.
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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