08. Dezember 2023
Zu viel Action in der Küche? Das Dessert muss ruckzuck gehen? Du hast noch Goldpuder übrig von deinen goldenen Likör-Varianten? Dann habe ich hier ein ganz einfaches, aber leckeres Lebkuchen-Trifle für dich!
07. Dezember 2023
Heute mal ein Wochenplan, den ich ganz genauso wie er hier steht nächste Woche nachkochen werde - als wäre ich eine von euch. Ich habe soweit alle meine Weihnachts- und Silvesterrezepte im Kasten - an die 20 neuen Rezepte erwarten euch noch bis Weihnachten! Also schaut gerne jeden Tag hier rein, was es Neues gibt!
07. Dezember 2023
Weihnachten rückt näher - und ich dachte mir, wenn man Würstchen und Kartoffelsalat am Heiligabend essen kann, dann kann man doch auch Burger und Kartoffelspalten essen, oder nicht? Ihr habt eine Tradition und esst lieber ganz klassisch oder eine besonderes Menü oder Raclette? Dann ist der Burger vielleicht etwas für die Tage danach oder zu Silvester.
06. Dezember 2023
Hier kommt noch ein schönes Keksrezept, das ihr auch nebenbei backen könnt. Auch hier habe ich es mir ganz einfach gemacht und ohne große Fummelei. Es muss nur 1 x der Mürbeteig ausgerollt werden: auf Backblechgröße. Anschließend kommt vollflächig die Marzipancreme und die Mandeln oben drauf. Backen und danach direkt auseinanderschneiden, abkühlen lassen und mit Schokolade verzieren.
05. Dezember 2023
Dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren. Wenn nicht zu Weihnachten, dann zu Silvester. Ihr könnt es auch jetzt schon zubereiten - es wartet geduldig im Gefrierschrank auf seinen Einsatz!
04. Dezember 2023
Sieht das nicht wunderschön aus? So könnten eure Hasselback oder Fächerkartoffeln für euer Weihnachtsmenü aussehen. Und dazu braucht ihr gar nicht viel. Drillinge, Rosmarinzweige, kleine Rispentomaten und ein bißchen Feta.
03. Dezember 2023
Bevor es nächste Woche mit herzhaften Ideen weitergeht, hat der eine oder andere ja heute zum Advent Lust zu backen? Keksrezepte müssen bei mir zwingend einfach sein, sonst habe ich keine Lust dazu. Diese Swirl-Cookies oder Hypno-Kekse, wie meine Kinder sagen würde, sind super einfach zu machen.
02. Dezember 2023
Vor ein paar Wochen waren wir beim Italiener essen und ich habe endlich mal Rote Bete Carpaccio probiert. Sowas leckeres! Auch für Leute, die eigentlich keine Rote Bete mögen, denn die Rote Bete muss ganz hauchdünn gehobelt werden, dann ist sie ganz zart und kommt mit dem Feta, dem Dressing und den Nüssen überhaupt NICHT erdig daher.
30. November 2023
Ich hatte eine sehr produktive und erfolgreiche Woche! Ich habe hier in eins durchgekocht und fotografiert und ganz tolle Weihnachtsrezepte für euch im Kasten, die ich euch in den Tagen bis Weihnachten hochladen werde. Ich habe einige Ideen für´s Weihnachtsmenü ausprobiert, Kekse gebacken, Desserts gemacht etc. Ich finde, da sind ein paar Highlights dabei, ihr dürft gespannt sein. Jetzt aber erstmal für die Alltagsküche: der Wochenplan.
29. November 2023
Der Mann liebt Pina Colada - also habe ich für ihn eine heiße Version gemixt. So kann Mann ein bisschen von Karibik und tropischer Wärme träumen, während Mann sich hier im kalten Deutschland ansonsten mit Wärmflaschen durch den Winter bringt.
Alle Food-Rezepte sind (soweit nicht anders angegeben) für 4 Portionen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Desserts ggf. 6 Portionen.
Die Rezepte sind für den Thermomix TM5 und TM6 gemacht, überwiegend auch für den TM31 - die Rezepte wurden für andere Modelle oder Küchenmaschinen NICHT getestet, Endergebnisse können abweichen und sind kein Fehler im Rezept. Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr.
Rezepte enthalten teilweise Affiliate-Links zu Amazon oder anderen Partnern.
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