Banana-Split-Torte. (Cookit Version)

Banana Split Torte ohne Backen, Thermomix

 

Ich habe mein ursprüngliches (Thermomix-) Rezept für die "Banana Split Torte ohne Backen" jetzt auch im Cookit getestet. 

 

Wer auf der Suche nach der Version für den Thermomix ist, bitte hier entlang: (hier klicken).

 

Für alle Cookit-Besitzer kommt es hier:


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Für den Boden:

 

Universalmesser einsetzen

 

300 g Cookies (normal, vegan oder glutenfrei)

10 Sek./Stufe 13, umfüllen

 

120 g Butter oder Alsan

5 Min./60 °C/Stufe 3

 

Kekskrümel zugeben 

10 Sek./Stufe 12

 

> Kekskrümel-Teig in eine 26er Springform geben und festdrücken.

 

4-5 Bananen waagerecht halbieren und in den Boden drücken.

 

Für die Creme:

 

mit dem Universalmesser 

 

500 g eiskalte Schlagsahne oder vegane Schlagfix 

250 g Quark oder Sojaskyr

75 g Fix für Tortencreme (nach diesem Rezept) oder 3 Pck. Vanilledessertsoßenpulver von Ruf ohne Kochen

10-60 Sek./Stufe 18, bis die Creme cremig-fest ist.

 

Tipp: Ist sie zu fest geworden, kann man mit minimal Milch noch wieder etwas strecken.

 

50 g Zartbitter-Schokoraspel untermischen

 

Creme auf den Bananen-Boden geben und glatt streichen.

 

Mixtopf spülen und abtrocknen

 

Für den Guss

 

mit dem Universalmesser

 

100 g Zartbitterschokolade in Stücken

1 Würfel festes Kokosfett (ca. 16 g)

6 Min./60 °C/Stufe 1

 

Den Guss auf die Vanillecreme gießen und im Kühlschrank fest werden lassen. 

 

Tipp: Vor dem Anschneiden das Messer in heißes Wasser tauchen, damit die Schokolade sich besser schneiden lässt.

 

Rezept drucken:

PC: Strg + P

Mac: Cmd + P

(oder Copy Paste + Word)

 

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(mobile Ansicht hier klicken):

 

Banana Split Torte ohne Backen, mit Keksboden, Bananen, Vanille-Straciatella-Creme und Schokoguss, vegan und glutenfrei möglich,  Cookit Rezept

Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. 

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Kommentare: 2
  • #1

    Julie (Dienstag, 01 Juni 2021 22:00)

    Toll, dass du nun auch für den Cookit Rezepte schreibst! �

  • #2

    Renate Garber (Samstag, 12 Juni 2021 20:06)

    Hallo, ich habe die Bananen-Split-Torte gemacht. Boah ist das lecker�� und so einfach. Lg